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Para sistemas molares, el potencial químico está directamente propiciamente relacionado a
la energía de Gibbs molar, por tanto la variación de potencial químico posee las mismas
interpretaciones de espontaneidad que la variación de la energía de Gibbs.
Dm=0 – equilibrio;
La osmosis es el pasaje del solvente de una región poco concentrada en soluto hacia una
más concentrada en soluto sin gasto energético.
Podemos observar este proceso cuando condimentamos una ensalada de tomate con sal,
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por ejemplo. Enseguida pasado un tiempo vemos una acumulación de una solución acuosa
en el recipiente que es el agua que las células vegetales perdieron hacia el medio que Ácidos y Bases 2014
estaba hipertónico en relación a las células vegetales. átomo 2013
compuestos 2012
químicos
Para entender la osmosis es importante conocer los siguientes conceptos: 2011
Conceptos Básicos
2010
Ecuaciones
Solución hipertónica: Es una solución que está más concentrada en soluto que el medio
Químicas
electroquímica
Solución hipotónica: Solución que está menos concentrada en soluto que el medio
elementos químicos
Enlaces químicos
Solución Isotónica: Cuando la concentración de soluto en la célula y en el medio en que la
Gases
célula se encuentra son iguales.
General
Geoquímica
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8/10/2018 Potencial Químico | La Guía de Química
Los contenidos celulares también están bajo presión de la pared, que aumenta la energía
libre de la célula.
El potencial químico φ del solvente (o potencial del agua de la célula) nos muestra la
dirección de la difusión. La ósmosis siempre sucederá en el siguiente sentido:
φ asume siempre un valor negativo, siendo el valor cero para el agua pura y es el resultado
de la interacción de la presión de pared (Pw) con el potencial osmótico (π), entonces:
φ = π + Pw
En la región de absorción del agua en la planta, o sea, en la raíz, el valor de ψ es más alto
que en las hojas, lo que promueve el movimiento del agua en el xilema, desde el suelo
hasta las hojas para que se de la fotosíntesis.
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