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A Pesca

A Pesca
A Pesca
A Pesca
A Pesca
A Pesca

A atividade piscatória consiste na extração de peixes, mariscos e moluscos do meio aquático para alimentação do Homem e dos animais.

do meio aquático para alimentação do Homem e dos animais. O mar fornece outros recursos, tais

O mar fornece outros recursos, tais como:

Extração de sal; Apanha de bivalves; Exploração de algas; Recursos energéticos.

tais como: • Extraç ão de sal; • Apanha de bivalves; • Exploração de algas; •
tais como: • Extraç ão de sal; • Apanha de bivalves; • Exploração de algas; •
O fundo do oceano é constituído por várias partes: plataforma continental, talude continental e zona

O fundo do oceano é constituído por várias partes: plataforma

continental, talude continental e zona abissal.

plataforma continental, talude continental e zona abissal . Perfil do fundo oceânico Superfície com pouco declive

Perfil do fundo oceânico

Superfície com pouco declive que prolonga o continente sob o oceano atá aos 200 metros
Superfície com pouco declive que
prolonga o continente sob o oceano atá
aos 200 metros de profundidade
continente sob o oceano atá aos 200 metros de profundidade Vertente submarina entre a plataforma continental

Vertente

submarina entre a plataforma continental e as grandes profundidades

Zona mais profunda dos oceanos
Zona mais profunda
dos oceanos
É na plataforma continental que se verifica uma grande riqueza de recursos piscatórios devido a:

É na plataforma continental que se verifica uma grande riqueza de recursos piscatórios devido a:

uma grande riqueza de recursos piscatórios devido a: p ouca profundidade e agitação das águas o
uma grande riqueza de recursos piscatórios devido a: p ouca profundidade e agitação das águas o
uma grande riqueza de recursos piscatórios devido a: p ouca profundidade e agitação das águas o
uma grande riqueza de recursos piscatórios devido a: p ouca profundidade e agitação das águas o

pouca profundidade e agitação das águas o que facilita a oxigenação e o desenvolvimento do fitoplâncton que, juntamente com o zooplâncton, vai alimentar os peixes;

juntamente com o zooplâncton , vai alimentar os peixes; para os peixes) que são transportados pelos

para os peixes) que são transportados pelos rios;

grande riqueza de nutrientes orgânicos e inorgânicos (alimentos

riqueza de nutrientes orgânicos e inorgânicos (alimentos m enor salinidade das águas, devido às águas dos

menor salinidade das águas, devido às águas dos rios que nelas desaguam;

das águas, devido às águas dos rios que nelas desaguam; Assim, onde a plataforma continental é
das águas, devido às águas dos rios que nelas desaguam; Assim, onde a plataforma continental é
das águas, devido às águas dos rios que nelas desaguam; Assim, onde a plataforma continental é

Assim, onde a plataforma continental é mais extensa, como no Nordeste do Atlântico e no Noroeste e Centro Oeste do Pacífico, existe maior abundância de pescado.

extensa, como no Nordeste do Atlântico e no Noroeste e Centro Oeste do Pacífico, existe maior
extensa, como no Nordeste do Atlântico e no Noroeste e Centro Oeste do Pacífico, existe maior

Tipos de pesca - técnicas utilizadas

Pesca Industrial
Pesca Industrial

Embarcações de grande dimensão, equipadas com radares, sonares,

meios aéreos, e redes muito

equipadas com radares, sonares, meios aéreos, e redes muito Caraterísticas Pesca Artesanal Pequena pequena capacidade
Caraterísticas
Caraterísticas
Pesca Artesanal
Pesca Artesanal

Pequena

pequena capacidade de carga e por vezes sem motor e sem técnicas de conservação de pescado.

dimensão, com

Tipo de Embarcações

de pescado. dimensão, com Tipo de Embarcações potentes. Os navios são autênticas fábricas (navios

potentes. Os navios são autênticas fábricas (navios fábrica).

Os navios são autênticas fábricas (navios fábrica). Longos períodos de tempo no mar alto (vários dias,

Longos períodos de tempo no mar

alto (vários dias, semanas ou até meses).

Mercados

internacionais.

Técnicas sofisticadas de deteção dos cardumes, de captura, conservação e transformação do pescado.

e

Duração / local

Algumas horas junto à costa.

pescado. e Duração / local Algumas horas junto à costa. nacionais Destino Auto consumo e mercado

nacionais

Destino

Auto consumo e mercado local.

Técnicas rudimentares, artesanais anzóis, linhas, armadilhas e redes de pequena dimensão.

Países em desenvolvimento e nas zonas costeiras dos países desenvolvidos.

Técnicas

Grupo de países onde predomina

Países desenvolvidos

Tipos de pesca- distância da linha de costa Pesca local Pesca costeira Pesca que tradicionais
Tipos de pesca- distância da linha de costa
Tipos de pesca- distância da linha de costa
Tipos de pesca- distância da linha de costa Pesca local Pesca costeira Pesca que tradicionais e
Pesca local Pesca costeira Pesca que tradicionais e embarcações de pequeno volume de carga. utiliza
Pesca local
Pesca costeira
Pesca
que
tradicionais e embarcações de
pequeno volume de carga.
utiliza
técnicas
Tipo de pesca que se efetua entre as seis e as
doze milhas.

Pesca local, Costa da Caparica.

Pesca costeira, Turquia.
Pesca costeira, Turquia.
Tipos de pesca- distância da linha de costa Pesca longínqua Tipo de pesca feita em
Tipos de pesca- distância da linha de costa

Tipos de pesca- distância da linha de costa

Tipos de pesca- distância da linha de costa Pesca longínqua Tipo de pesca feita em águas
Pesca longínqua Tipo de pesca feita em águas internacionais ou em ZEE estrangeiras e que
Pesca longínqua
Tipo de
pesca
feita
em
águas
internacionais ou em ZEE estrangeiras e
que implica uma permanência no mar de
vários meses.
e que implica uma permanência no mar de vários meses. Pesca de largo Tipo de pesca
Pesca de largo Tipo de pesca praticada para além das doze milhas.
Pesca de largo
Tipo de pesca praticada para
além das doze milhas.
implica uma permanência no mar de vários meses. Pesca de largo Tipo de pesca praticada para
Técnicas de captura - pesca industrial

Técnicas de captura - pesca industrial

Técnicas de captura - pesca industrial
Técnicas de captura - pesca industrial
A pesca industrial/artesanal
A pesca industrial/artesanal
A pesca industrial/artesanal • http://youtu.be/EBkgwPbgnKs

Principais áreas de pesca

2. CENTRO-ESTE ATLÂNTICO Espanha, Marrocos, Senegal e Gana. Total de capturas: 3,8 milhões de toneladas.
2. CENTRO-ESTE
ATLÂNTICO
Espanha, Marrocos, Senegal
e Gana.
Total de capturas: 3,8
milhões de toneladas.
e Gana. Total de capturas: 3,8 milhões de toneladas. 1. NORDESTE ATLÂNTICO Dinamarca, Islândia, Noruega, Reino

1. NORDESTE ATLÂNTICO Dinamarca, Islândia, Noruega, Reino Unido, Rússia, Espanha, França, Países Baixos, Suécia, Irlanda, Alemanha e Portugal. Total de capturas: 12,5 milhões de

toneladas.

e Portugal. Total de capturas: 12,5 milhões de toneladas. 3. NORDESTE PACÍFICO China, Rússia, Coreia do

3. NORDESTE PACÍFICO China, Rússia, Coreia do Norte e Coreia do Sul.

Total de capturas: 33,8

milhões de toneladas.

10. CENTRO-OESTE

ATLÂNTICO Estados Unidos, México e Venezuela. Total de capturas: 1,9 milhões de toneladas.

8. SUDOESTE ATLÂNTICO

Argentina e Brasil. Total de capturas: 2,3 milhões

de toneladas.

7. SUDESTE ATLÂNTICO África do Sul e Namíbia. Total de capturas: 4,2 milhões de toneladas.
7. SUDESTE ATLÂNTICO
África do Sul e Namíbia.
Total de capturas: 4,2 milhões
de toneladas.
Maiores frotas pesqueiras no Mundo Os países que detêm maiores frotas de pesca são a

Maiores frotas pesqueiras no Mundo

Maiores frotas pesqueiras no Mundo Os países que detêm maiores frotas de pesca são a China,

Os países que detêm maiores frotas de pesca são a China, os EUA, a Rússia, o Japão, o Reino Unido

e a Espanha.

Mundo Os países que detêm maiores frotas de pesca são a China, os EUA, a Rússia,
Mundo Os países que detêm maiores frotas de pesca são a China, os EUA, a Rússia,
Problemas
Problemas
Problemas • Poluição dos mares, rios, ribeiras e dos recursos piscícolas; • Poluição provocada pelas
Problemas • Poluição dos mares, rios, ribeiras e dos recursos piscícolas; • Poluição provocada pelas
Problemas • Poluição dos mares, rios, ribeiras e dos recursos piscícolas; • Poluição provocada pelas
Problemas • Poluição dos mares, rios, ribeiras e dos recursos piscícolas; • Poluição provocada pelas

Poluição dos mares, rios, ribeiras e dos recursos piscícolas;

Poluição provocada pelas embarcações pesqueiras;

Sobre exploração de recursos piscícolas resultado das técnicas de pesca associadas à pesca industrial redução dos stocks

de pesca associadas à pesca industrial redução dos stocks • Cardumes reduzida capacidade de regeneração; •

Cardumes reduzida capacidade de regeneração;

Perda de biodiversidade;

Espécies em vias de extinção.

• Perda de biodiversidade; • Espécies em vias de extinção. Evolução das capturas de peixe no
• Perda de biodiversidade; • Espécies em vias de extinção. Evolução das capturas de peixe no

Evolução das capturas de peixe no mundo.

Soluções

Perante as consequências da pesca excessiva, têm

sido tomadas

algumas medidas:

da pesca excessiva, têm sido tomadas algumas medidas:  definição de quotas limites máximos para as

definição de quotas limites máximos para as capturas de determinadas espécies e de tamanhos mínimos de desembarque;

a intensificação do estudo e inventariação das
a intensificação do estudo e inventariação das

espécies, de modo a conhecer melhor os

inventariação das espécies, de modo a conhecer melhor os impactes que a ação humana tem sobre

impactes que a ação humana tem sobre elas;

a criação de normas que regulamentam os instrumentos de pesca; nas épocas de defeso.
a criação de normas que regulamentam os
instrumentos de pesca;
nas épocas de defeso.

a limitação do uso de técnicas como o arrasto,

A aquacultura
A aquacultura
A aquacultura A aquacultura - produção de espécies aquáticas em ambiente controlado pelo Homem, tanto em
A aquacultura A aquacultura - produção de espécies aquáticas em ambiente controlado pelo Homem, tanto em
A aquacultura A aquacultura - produção de espécies aquáticas em ambiente controlado pelo Homem, tanto em
A aquacultura A aquacultura - produção de espécies aquáticas em ambiente controlado pelo Homem, tanto em

A aquacultura - produção de espécies aquáticas em ambiente controlado pelo Homem, tanto em água doce como em água

salgada

(algumas espécies de peixe, moluscos, crustáceos e

algas).

pelo Homem, tanto em água doce como em água salgada (algumas espécies de peixe, moluscos, crustáceos
A aquacultura
A aquacultura
A aquacultura Evolução da produção mundial em aquacultura Espécies produzidas em aquacultura.
A aquacultura Evolução da produção mundial em aquacultura Espécies produzidas em aquacultura.

Evolução da produção mundial em aquacultura

A aquacultura Evolução da produção mundial em aquacultura Espécies produzidas em aquacultura.

Espécies produzidas em aquacultura.

Produtores em aquacultura
Produtores em aquacultura
Maiores produtores mundiais de aquacultura.
Maiores produtores mundiais de aquacultura.

A aquacultura no Mundo

No Mundo, os maiores produtores são países como a China, os EUA e o

Canadá.

A aquacultura no Mundo No Mundo, os maiores produtores são países como a China, os EUA
Vantagens e desvantagens da aquacultura
Vantagens e desvantagens da aquacultura
Vantagens e desvantagens da aquacultura Vantagens Desvantagens Permite compensar a falta de pescado nos mercados.

Vantagens

Desvantagens

Permite compensar a falta de pescado nos mercados.

A produção industrial causa fortes impactos sobre os ecossistemas através dos efluentes que são lançados no meio ambiente.

Garante

o abastecimento

alimentar de espécies piscícolas a

 

preços mais baixos e de forma regular.

Os peixes criados em condições artificiais podem contrair doenças, tendo de ser tratados com

antibióticos e outros produtos

químicos, mas, se tal for praticado com moderação, este risco é diminuto.

Portugal
Portugal
Portugal A pesca é uma atividade económica importante em Portugal. No nosso país praticam-se os dois

A pesca é uma atividade económica importante em Portugal. No nosso país praticam-se os dois tipos de pesca: a artesanal e a industrial. Aliadas à pesca temos ainda a indústria de conservas, a congelação, a salga e a secagem. Embora Portugal tenha uma extensa costa marítima e uma grande ZEE, a pesca encontra-se em crise devido à sua frota ser muito envelhecida.

uma extensa costa marítima e uma grande ZEE, a pesca encontra-se em crise devido à sua
uma extensa costa marítima e uma grande ZEE, a pesca encontra-se em crise devido à sua
uma extensa costa marítima e uma grande ZEE, a pesca encontra-se em crise devido à sua
A pesca em Portugal Capturas de pescado fresco por arte de pesca, 2012. As artes
A pesca em Portugal
A pesca em Portugal
A pesca em Portugal Capturas de pescado fresco por arte de pesca, 2012. As artes de
Capturas de pescado fresco por arte de pesca, 2012.
Capturas de
pescado fresco
por arte de
pesca, 2012.

As artes de pesca mais

utilizadas em Portugal são a

modalidade polivalente*, logo

seguida do cerco e do arrasto.

*Polivalente utiliza artes diversificadas como aparelhos de anzol, armadilhas, xávega, entre outras.

Pesca – espécies capturadas e produzidas
Pesca – espécies capturadas e produzidas
Pesca – espécies capturadas e produzidas A sardinha e a cavala são as espécies mais capturadas
Pesca – espécies capturadas e produzidas A sardinha e a cavala são as espécies mais capturadas
Pesca – espécies capturadas e produzidas A sardinha e a cavala são as espécies mais capturadas
Pesca – espécies capturadas e produzidas A sardinha e a cavala são as espécies mais capturadas

A sardinha e a cavala são as espécies mais capturadas em Portugal.

Todavia, a quantidade de sardinha na

costa nacional tem vindo a diminuir colocando em risco o abastecimento dos mercados e da indústria conserveira.

Espécies mais capturadas em Portugal, 2012.
Espécies mais capturadas em Portugal,
2012.
Problemas da pesca em Portugal Portugal apresenta alguns problemas que colocam a pesca em crise.

Problemas da pesca em Portugal

Portugal apresenta alguns problemas que colocam a pesca em crise.

Pouca Pequena dimensão da plataforma continental Existência de uma grande superfície de águas profundas
Pouca
Pequena
dimensão da
plataforma
continental
Existência de
uma grande
superfície de
águas
profundas
Envelhecimen-
riqueza de
espécies
to do setor das
pescas.
Difícil
rejuvenesci-
mento do setor.
Principais destinos das embarcações portuguesas
Principais destinos das embarcações portuguesas
Principais destinos das embarcações portuguesas Portugal está sujeito à Política Comum de Pescas (PCP) e aos

Portugal está sujeito à Política Comum de Pescas (PCP) e aos acordos estabelecidos.

Os barcos portugueses são obrigados a deslocar-se para as regiões abrangidas pelas

licenças de pesca.

estabelecidos. Os barcos portugueses são obrigados a deslocar-se para as regiões abrangidas pelas licenças de pesca.
A Zona Económica Exclusiva - ZEE
A Zona Económica Exclusiva - ZEE
A Zona Económica Exclusiva - ZEE Zona Económica Exclusiva e Plataforma Continental Portuguesa.
A Zona Económica Exclusiva - ZEE Zona Económica Exclusiva e Plataforma Continental Portuguesa.
Pesca em Portugal
Pesca em Portugal
Pesca em Portugal • http://youtu.be/XOp9dApwtGM
Glossário
Glossário

Plataforma continental zona cuja profundidade não ultrapassa os 200m e que rodeia os continentes e ilhas.

ultrapassa os 200m e que rodeia os continentes e ilhas. Talude continental – zona intermédia entre
ultrapassa os 200m e que rodeia os continentes e ilhas. Talude continental – zona intermédia entre
ultrapassa os 200m e que rodeia os continentes e ilhas. Talude continental – zona intermédia entre
ultrapassa os 200m e que rodeia os continentes e ilhas. Talude continental – zona intermédia entre
ultrapassa os 200m e que rodeia os continentes e ilhas. Talude continental – zona intermédia entre

Talude continental zona intermédia entre a plataforma continental e as zonas abissais.

Zona abissal zona profunda do oceano.

Plâncton microrganismos que servem de alimento aos peixes.

Fitoplâncton microrganismo de origem vegetal.

peixes. Fitoplâncton – microrganismo de origem vegetal. Zooplâncton - microrganismo de origem animal. ZEE –
peixes. Fitoplâncton – microrganismo de origem vegetal. Zooplâncton - microrganismo de origem animal. ZEE –

Zooplâncton - microrganismo de origem animal.

vegetal. Zooplâncton - microrganismo de origem animal. ZEE – área marítima que vai até às 200

ZEE área marítima que vai até às 200 milhas da costa, num total

de 320 km, sobre a qual cada país costeiro detém os direitos de exploração, gestão e preservação de todos os recursos aí existentes.

qual cada país costeiro detém os direitos de exploração, gestão e preservação de todos os recursos
Um consumo responsável
Um consumo responsável