UNIVERSIDAD DE SUCRE

CIENCIAS AGROPECUARIAS DEPARTAMENTODE ZOOTECNIA

PARAMETROS AGRONOMICOS DE ESPECIES FORRAJERAS

PRACTICA DE ASIGNATURA: PASTOS Y FORRAJES PERIODO 02- 2018

DOCENTE: VÍCTOR JOSE PEROZA CORONADO I.A.MSc

NOMBRE DEL ESTUDIANTE: YESICA MONTES SEQUEA

TELÉFONO: 3117144762 CORREO ELECTRÓNICO: yecomontes@gmail.com

En la colección de pastos ubicada en la sede de la granja perico se encuentran

establecidas especies forrajeras (gramíneas, leguminosas y otras especies de
interés forrajero). Se asignara a cada estudiante una parcela en la cual realizara
diferentes actividades de orden académico, de manejo y mantenimiento en su
interior y en las calles de circulación. Estas parcelas están identificadas con dos
dígitos y corresponde al estudiante colocar una tablilla en el interior de la parcela
que contenga el nombre vulgar y el nombre científico de la especie asignada, para
facilitar su identificación y reconocimiento de sus características botánicas y
fisiológicas como también sus diferentes etapas de crecimiento y producción
forrajera de la misma. A la especie forrajera asignada se deberá elaborar una ficha
técnica utilizando datos más relevantes de la misma, que aparecen registrado en el
formulario anexo para ser diligenciado, de igual manera los estudiantes durante el
transcurso del semestre deberán consignar semanalmente las observaciones de
campo realizadas soportadas con material fotográfico.

Presentar un informe de avances al docente semanalmente sobre las

observaciones en campo indicando los cambios posteriores que se presentan al
corte realizado en la planta a ras de piso y a 10 cms, 20 cm o 25 cm de altura del
suelo de acuerdo al habito de crecimiento del pasto asignado . El informe final se
entregara impreso y los informes semanales se entregaran vía internet con sus
respectivas evidencias fotográficas a los correos victorperoza@gmail.com y
fmvc123@gmail.com
1. ESPECIE FORRAJERA : (Leucaena)

Nombre o nombres vulgares con que se

conocen: peladera, liliaque, huaje o guaje, entre otros)
Nombre científico: (Leucaena leucocephala)

Árbol perenne de 3 a 10 m de altura y raíces pivotantes, aunque algunas variedades

maderables alcanzan hasta los 20 m. Hojas compuestas bipinadas de 20 – 40
foliolos lanceolados de 7 – 12 mm y de color verde oscuro; flores axilares en forma
de cabezuelas compuestas de color blanco amarillento; vaina casi aplanada que
contiene 4 – 6 semillas de color café oscuro, presenta dehiscencia bastante
definida.

Gramínea ____ Leguminosa __x__ Planta C3____ C4____ (anexo esta guía
encuentre las características de las plantas C3 y C4)

2. TIPOS MORFOLOGICOS QUE GOBIERNAN EL CRECIMIENTO DE LAS

ESPECIES FORRAJERAS (QUE TIPO CORRESPONDE LA ESPECIE
ASIGNADA)

Erecto: ( x ) Semierecto ( ) Decumbente o postrada ( )

3. ADAPTACIÓN CARACTERÍSTICAS EDAFOCLIMATICAS DEL LUGAR

(ANOTE)

 Tipo de suelo: La leucaena presenta un mejor desarrollo en suelos fértiles

y profundos, tolera suelos superficiales y soporta suelos Alcalino a
ligeramente ácidos; sí requiere buen drenaje.

 Drenaje: Inundable ( ) Mal drenado ( ) Drenado moderado: (x) Drenado

Excesivo ( )

 PH del suelo: 6.0 – 7.7 saturación de aluminio (%) : base adecuado : 60%
% saturación acidez tolerado : 40 % % saturación recomendado : < 30

 Precipitación (mm): > 750 mm

 Metros de altura sobre el nivel del mar (M.S.N.M): 0 a 1800 metros sobre
el nivel del mar.
4. DESCRIBA UN RESUMEN SOBRE LAS CARACTERISTICAS
AGRONOMICAS Y ZOOTECNICAS GENERALES MÁS RELEVANTES DE LA
ESPECIE.

Establecimiento: ( ) Estaca ( ) ambas: (x) / Cantidad de semilla/Ha según los

tipos de establecimiento:

A través de viveros o por estacas. Si es sembrado en viveros, su trasplante al campo

se hace cuando las plántulas tienen una altura de 20 – 50 cm y teniendo cuidado en
que las raíces no se rompan si han salido de la bolsa y han penetrado al suelo. Se
siembra a una distancia de 1.5 m entre surcos y 1m entre plantas, en potreros
cuando se asocia con gramíneas la distancia entre surcos puede ser ampliada, con
una tasa de siembra de 2 – 7 kg/ha, a una profundidad de siembra de 2 – 5 cm y
con semilla escarificada. Su crecimiento inicial es lento, por lo tanto es necesario
hacer control de malezas y plagas (es muy atacada por hormigas y trozadores)
durante el establecimiento.

Calidad nutricional:

Los atributos más sobresalientes de la leucaena son su gran aceptación por los
animales, su alto contenido de proteína y un amplio espectro de aminoácidos a
pesar de su composición química, digestión ruminal y gustosidad, la inclusión en la
dieta de esta leguminosa es restringida en lugares donde ha sido introducida debido
a su contenido de mimosina (aminoácido toxico) cuando la inclusión de la dieta para
los rumiantes sobrepasa al 30% en base
Degradación (%)
seca:
PC: 25.6 FDN: 31.7 FDA: 21.9 MS: 80.3 PC: 52.2

Composición química (%)

Manejo (fertilización, control de malezas, asocio con otras especies)

La leucaena se asocia con mezclas de pastos tropicales mejorados de alta

producción de biomasa. “Aunque se utilizan varias especies de braquiarias, la
combinación de mejor desempeño es la estrella africana morada Cynodon
plectostachyus con guinea Panicummaximum variedades tanzania y mombasa”.
Durante el año de establecimiento solo se puede pastorear ligeramente siempre y
cuando tenga una altura superior a 1m. Una vez establecido, se recomienda
pastoreo cada 2 a 3 meses hasta un nivel no menor de 40 cm. Se desfolia durante
períodos secos prolongados por lo tanto, su uso en esta época es limitado. Para
evitar efectos negativos de la toxina mimosina se recomienda limitar el suministro
de Leucaena en la ración a 30%. Se maneja bajo pastoreo directo asociado con
gramíneas, con las cuales se asocia bien; como banco de proteína para uso
estratégico y bajo corte y acarreo como suplemento.

 Intervalo entre cortes y producción/corte/ha

Se puede cortar de 0.5 a 1 m de altura para provocar brotes vigorosos en intervalos
de 2 – 3 meses

 Toxicidad y limitaciones (en caso de presentar)

El consumo de esta leguminosa a altas densidades podría verse limitado debido,

por un lado, al aporte excesivo de nitrógeno en la dieta, lo que ocasiona un
desbalance nutricional de proteína-energía ocasionando una deficiente síntesis de
proteína microbial, y como consecuencia niveles altos de amoniaco en sangre lo
que influye sobre el consumo voluntario (Calsamiglia et al. 2010). Por otro lado, está
la presencia de mimosina que es un aminoácido o proteico que es abundantes en
algunas especies de L. leucocephala.

 Tiempo de RECUPERACIÓN O DESCANSO después del corte o pastoreo

para ambas invierno y veran

ANEXOS
Imagen: (leucaena leucocephala) a un corte de 1 metro