Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
MANUFACTURA ESBELTA
TPM
Mantenimiento Preventivo o
Planificado
1
26/09/2018
2
26/09/2018
Mantenimiento Autónomo
3
26/09/2018
4
26/09/2018
5
26/09/2018
6
26/09/2018
Tiempo Efectivo
• Es el tiempo disponible menos las paradas programadas y no
programadas
7
26/09/2018
Mostaza Heinz
• La mostaza Heinz, en sus variedades Regular y Dijon, es el producto de la
molienda micronizada de semillas de mostaza previamente maceradas 24
horas en vinagre de vino blanco con el posterior añadido de especies y sal
y luego homogeneizada. Se envasa 1 turno diario en chisguetes de 255 gr.
en una envasadora automática. Su tasa de defectos promedio es 2%. Las
capacidades de los equipos son los siguientes:
8
26/09/2018
Eficiencia y Eficacia
Disponibilidad Planificada
9
26/09/2018
Tasa de Calidad
10
26/09/2018
11
26/09/2018
Fórmulas:
Efectividad Operacional Global
EG = DP * RO * IC * 100
Disponibilidad Operacional
Indice de Calidad
Cantidad de Productos aceptables
IC = --------------------------------------
Total de Productos
12
26/09/2018
Ejercicio:
Ejercicio 2:
13
26/09/2018
14