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CURSO:
DIPLOMADO DE PROFUNDIZACIÓN
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y LOGÍSTICA
(OPCIÓN DE TRABAJO DE GRADO)
GRUPO: 207115_45
PRESENTADO POR:
TUTOR:
JORGE ANDRES VIVARES
En el actual mercado globalizado, encontramos que las empresas, bien sea grandes o pequeñas,
deben manejar unas estrategias que permitan administrar los procesos que agreguen valor, desde
proveer hasta fabricar y el consumo final del cliente. Esto con el fin de mantener un liderazgo en
el mercado y seguir siendo competente en el mismo. Para lograr así cumplir los objetivos
principales de la compañía: distribuir productos y/o servicios con calidad y realizarlo al mejor
costo posible para obtener los mayores ingresos económicos. Es por ello que el siguiente trabajo
contiene el desarrollo y entrega de la actividad trabajo Fase 3 para dar cumplimiento a la guía de
actividades que se socializo en el entorno de aprendizaje y que por ende nos conlleva a cumplir
la tercera fase del diplomado de profundización supply chain management y logística (opción
de trabajo de grado)
Por otra parte, se estudió a profundidad las referencias bibliográficas aportadas por el curso y de
la guía de trabajo, para la cual el grupo de trabajo colaborativo realizo la configuración de la red
para una empresa en este caso la empresa de confecciones de moda ZARA describiendo sus
procesos basados en el supply chain management.
Objetivo general.
Objetivos específicos.
Demostrar que cada integrante del curso sabe identificar los miembros de la Red de Zara
en su respectivo nivel de Clientes como el de proveedores.
COMDITEL
Dimensiones estructurales de la red de ZARA
La información es bidireccional desde ZARA hacia los clientes y viceversa y desde ZARA
hacia los proveedores y viceversa.
Estructura vertical: Los proveedores en el 1N están los centros de compras que es en donde
se almacena y se distribuye la mayoría de los productos que distribuye ZARA cuenta con 2
principales ubicados en Hong Kong y en Barcelona.
2N están los 10 clúster en los cuales se fabrica el 91% del producto que vende ZARA en las
diversas zonas del mundo. Y la subsidiaria (Comditel) de materias primas a más de 200
proveedores, que sirven el producto con gran rapidez (1 semana).
3N están las empresas que surten la materia prima a las fábricas de ZARA.
4N Los proveedores que brindan la materia prima a las empresas que se encuentran en el
nivel 3.
Los clientes en el 1N están las dos más grandes plataformas logísticas, que se encuentran
ubicadas en Zaragoza y Madrid.
En el 2N se encuentran las tiendas de ZARA las cuales se encuentran ubicadas por todo
mundo sumando unas 2100 tiendas propias.
En el 3N están los diversos mercados a los cuales se envían los productos en todo el mundo
sumando unos 88 mercados a los cuales se ha ingresado.
COMDITEL
Vinculo Proceso Administrativo: Línea Azúl
La empresa directamente presenta un vínculo administrativo directo con los centros de compras,
las plataformas logísticas y Comditel.
La empresa integra y administra todos los vínculos con los clientes y proveedores antes
mencionados ya que tanto los centros de compras y las plataformas logísticas son de su
propiedad y las maneja ZARA.
En el caso de Comditel que se encarga de la compra, distribución y patronaje para todas las
cadenas del grupo y así logra grandes economías de escala. Y todos los vínculos son
administrados por ZARA.
La compañía solo monitorea o audita, como está integrado y administrado el vínculo con la
frecuencia que sea administrado.
Los Centros de Compras monitorean algunos procesos con los clúster y con Comditel,
Las plataformas logísticas monitorean algunos vínculos con las tiendas de ZARA, los mercados
y con el cliente final.
Los clúster presentan vínculos no administrativos con las empresas que les proveen diversos
materiales, no interfieren en puntos críticos, solo dictan ciertas normas o requerimientos que
deben cumplir.
A su vez estas empresas proveedoras de diversos materiales tienen diversos vínculos no
administrados con los proveedores de materia prima.
También Comditel tiene vínculos de éste tipo con los proveedores de materia prima.
En el área de los clientes, los vínculos de éste tipo se dan entre las tiendas ZARA y el
consumidor final y los mercados.
PROCESOS. -
1.- Proceso de administración de las relaciones con el cliente: Zara busca la satisfacción total
de sus clientes, por ello cuenta con un equipo personalizado que están pendientes de las
expectativas de todos los clientes, con esa información recolectada Zara empieza a diseñar sus
productos.
2. Administración del servicio al cliente: Zara cuenta con una estrategia que marca la
diferencia con sus clientes: Estas estrategias son: Eficiencia, Innovación, Rapidez, Tienda on
line, esto permite que el cliente encuentre diversidad de productos de acuerdo con las líneas que
maneja, y sus tiempos de entrega son rápidos.
4. Nivel de cumplimiento de los pedidos: Zara cuenta con 9 centros de logística donde se
distribuyen todos los productos dos veces a la semana a nivel mundial.
5. Administración del flujo de manufactura: Zara tiene su propia fabrica donde produce el
60% de producción, utiliza una combinación de información compartida en tiempo real y medios
de producción interna, operando casi Sin Stock. Utiliza producción Just in time.
6. Administración de las relaciones con los proveedores: Zara cuenta con 2935 distribuidos en
Europa, Asia, África y América. En Europa se encuentran sus mayores proveedores con una
participación del 60%.
7.- Desarrollo y comercialización del producto: Zara tiene un sistema de producción Flash
Fashions, puesto que la empresa está a la vanguardia de lo que requiere el cliente, por ellos sus
productos son innovadores, teniendo así respuesta inmediata en tendencias de moda de
preferencia de los consumidores.
8.- Administración de las devoluciones: Zara tiene una producción idónea, por ello en el caso
de que se presente alguna no conformidad cuenta con el mejor equipo de atención al cliente,
quien orientará de manera rápida al cliente para subsanar y dar solución al inconveniente
presentado. Cabe resaltar que la frase que aplica Zara y que hace exitosa la empresa es
“Experiencia de compra más satisfactoria”. Por ello es difícil que haya un proceso de
devolución.
3. CUADRO COMPARATIVO DONDE SE PRESENTEN LOS PRINCIPALES ENFOQUES EN SUPPLY CHAIN
MANAGEMENT ASÍ:
El enfoque estratégico del GSCF,
El enfoque transaccional de APICS SCOR MODEL,
El enfoque de John Gattorna (Dynamic Supply Chain).
CUADRO COMPARATIVO DE ENFOQUES SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
cohesión, participación y
armonía.
Tenemos que aceptar una visión
mucho más liberal de la cadena
El modelo GSFC tiene una amplitud de abastecimiento. En efecto,
mayor a la del modelo SCOR. El modelo SCOR resulta muy útil suplí chain es cualquier
ALCANCE ante la necesidad de un enfoque combinación de procesos,
más preciso, detallado y delimitado funciones, actividades,
de la cadena de abastecimiento. El relaciones y caminos a lo largo
enfoque transaccional y el poder de los cuales los productos,
del modelo para hacer más servicios, la información y las
efectivas las transacciones a lo transacciones financiera se
largo de la cadena de suministros mueven dentro y entre empresas.
resulta una ventaja poderosa para el También implica todo
desarrollo empresarial. movimiento de éstos desde el
productor original hasta el
consumidor o usuario final; y
Todo el mundo en la empresa
está involucrado en hacer de
esto una realidad. Entender a los
clientes la clave.
- Reorganización de sus
Capacidad de producción
sistemas logísticos
FACTORES Fortaleza financiera Calidad - Integralidad de sus
DE
Compromiso Buen desempeño de entregas interventores
EVALUACIÓN Flexibilidad - Valor basado en el
Liderazgo en Gestión Valor Basado en el precio: cliente
Tecnología Utilizada - Optimización
El Enfoque Transaccional De El enfoque de John Gattorna
ÍTEM El Enfoque Estratégico Del GSCF APICS SCOR MODEL (Dynamic Supply Chain)
Una vez leídas toda la estructura genérica de la lectura “Configuraciones Genéricas” el grupo
logra identificar una característica similar con el Supply Chain Management o red de valor de la
empresa Zara el cuales (AGIL SUPPLY CHAIN(S) (ASC) basado en su estructura PADI
(Productor) por los siguientes característica:
P (PRODUCTOR)
A (ADMISTRADOR)
D (DESARROLLSDOR)
I (INTEGRADOR)
Es por ello que esta actividad. Tenga una sincronización rápida de gran
importancia, con el fin de que la empresa incurra incluso en gasto que
ayude a aumentar y cumplir la velocidad y capacidad de respuesta de la
cadena en su conjunto.
Lema: Según Zara (2018) “Un producto seguro comienza con diseño
responsable y culmina con un correcto procedimiento de
comercialización” Esto catapulta más aun su ingenio y progreso para
que la compañía sea firme en sus lineamientos como en sus bases
estratégicas de comercialización y ventas de confecciones, es muy
concreta y original su percepción de meta.
Es por estas razones que la empresa de confecciones de moda ZARA, se logra identificar con
esta configuración Genérica, ya que logra involucrar muchos de sus procesos estratégicos en
mucho de los ámbitos que permite dar una fuerza al comprado
Conclusiones
Por medio del trabajo realizado fue posible, realizar la configuración estructural de un Supply
Chain para la empresa seleccionada ZARA, con lo cual nos fue posible establecer los miembros
de Supply Chain, identificamos las dimensiones estructurales de la red de Supply Chain
(estructura horizontal, estructura vertical y posición horizontal de la compañía), identificamos
como se llevaría a cabo un vínculo de proceso de tipo Administrativo, monitoreado, no
administrativo y no participante. En Supply Chain Management y decidimos como se aplicaría
en la empresa (ZARA).
Referencias Bibliográficas
Pinzón, B. (2005). Los Procesos en Supply Chain Management. Conocimiento Útil II.
Recuperado
de http://hdl.handle.net/10596/5653
APICS Supply Chain Council. (2015). SCOR Quick Reference Guide. Versión 11.0. Recuperado
dehttp://www.apics.org/docs/default-source/scc-non-
research/apicsscc_scor_quick_reference_guide.pdf