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TECNOLOGÍA EN GESTIÓN LOGÍSTICA

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 7

EVIDENCIA 2: PERFIL DE CLIENTES Y PROVEEDORES

PRESENTADO POR:

ALVARO MANUEL GONZALEZ MARTINEZ

PRESENTADO A:

INSTRUCTORA

SONIA INES HENAO

COMPLEJO TECNOLOGICO AGROINDUSTRIAL, PECUARIO Y TURISTICO

2018
● Inicialmente, debe identificar el perfil de clientes de la empresa, cliente
interno, cliente externo y necesidades a satisfacer de cada uno de los
clientes (incluir los tiempos de respuesta).

Empresa: C.I.SACEITES S.A.S

CLIENTE INTERNO:
En C.I.SACEITES S.A.S es de vital importancia contar con un recurso humano
motivado ya que ellos son el cliente interno de la compañía, los empleados. La
organización cuenta con áreas de alimentación y descanso. La organización
durante el año realiza eventos en fechas especiales y eventos recreativos,
además de charlas motivacionales y líderes de área enfocados en escuchar ideas
de los diferentes empleados.
También la organización cuenta con salarios dignos de acuerdo con el cargo de
cada empleado y beneficios extralegales como bonificaciones y subsidios con el
objetivo de contar con un recurso idóneo y motivado para el mejoramiento
continuo de la organización.

CLIENTE EXTERNO:
Los productos que ofrece C.I. SACEITES S.A.S tiene un segmento del mercado
que está en la canasta familia, el uso de aceites y margarinas domesticas en el
hogar.
También va dirigido a la industria con un catálogo de aceites industriales para la
producción masiva de alimentos abarcando así en una porción el segmento del
mercado industrial.

NECESIDADES DE LOS CLIENTES

Los clientes de estos dos segmentos en el mercado tienen las siguientes


necesidades:

✓ Productos saludables para el consumo humano


✓ Los productos deben contar con atributos de calidad para una alimentación
sana.
✓ Productos regidos a estándares de calidad que garanticen la inocuidad del
alimento.
✓ Los productos deben tener complementos que mejoren la calidad del
alimento haciéndolo más saludable. Por ejemplo vitaminas, etc.
✓ Tener a donde dirigirse en caso de un reclamo o una línea de atención.
✓ Tiempos de entrega óptimos a lo solicitado por el cliente.
✓ Abastecimiento adecuado de acuerdo a lo solicitado por el cliente.

Después, proponga una alternativa de flujo de información que le permita


asegurar una buena comunicación con el cliente, tanto interno como externo

Realizar una combinación de flujo de información ascendente y descendente


mejora la comunicación entre líderes de área y subalternos, al tener una mejor
comunicación el cliente interno (lo empleados) realizaran sus funciones más
organizadamente, motivados y siempre trabajando en equipo.

El cliente externo se verá beneficiado de este proceso ya que una empresa con un
flujo de información organizado, concreto y veras, trabajara de manera más óptima
dando un cumplimiento de alta calidad a las necesidades del cliente.

LIDER DE
CLIENTE
AREA Información TRABAJADOR
SATISFECHO

Luego, debe caracterizar el perfil de proveedores, para esto realice lo


siguiente:

● Elabore un listado de elementos (productos o servicios) que son de vital


importancia para el funcionamiento de la empresa.

✓ Crudos Oleína de palma y soya.


✓ Empaques (envases, corrugados, tapas, etiquetas, bolsas).
✓ Tierras de refinación.
✓ Servicio de mantenimiento general por contratista.
✓ Servicio de transporte externo (vehículos de transportadoras).
Del listado anterior, escoja uno y determine las posibles empresas o
personas que puedan ser proveedores y haga un listado: Servicio de
transporte externo (vehículos de transportadoras).

✓ Redetrans ✓ Rodar carga s.a


✓ Cotrasur ✓ Saferbo
✓ Ditransa ✓ Exprecar

Posteriormente, escoja dos posibles proveedores del listado elaborado y


determine la posibilidad de elegirlos como proveedores. Para esto puede
utilizar los formatos presentados en el material de formación. Recuerde que
debe establecer los criterios adecuados para cada uno de los ítems
disponibles en el formato.

CRITERIOS DE EVALUACION PARA C.I. SACEITES S.A.S

✓ El proveedor debe estar constituido legalmente.


✓ Debe contar con vehículos para transportes de alimentos refrigerados y
temperatura ambiente.
✓ Debe contar con disponibilidad de vehículos para viajes nacionales y
regionales.
✓ Debe garantizar la trazabilidad del producto durante el viaje.
✓ Conductores capacitados en servicio al cliente.
Nombre del
producto SERVICIO DE TRANSPORTE TERRESTRE
proveedor:
As COTRASUR
pe
ESCALA
cto Puntaj
Precio 1: INSATISFACTORIO
s e
5: SATISFACTORIO

1 2 3 4 5
Experiencia X
Est Disponibilidad X
rat
Calidad X 22
égi
co Imagen X

Mejora X

Infraestructura X
Té Personal X
cni 17
co Equipo
X

Operación X

Servicio al
cliente,
cumplimiento X
del plazo de

Co entrega
me Comunicación X
15
rci con clientes
al Planificación X
Respuesta
frente a X
reclamos
TOTAL 54
Nombre del
producto SERVICIO DE TRANSPORTE TERRESTRE
proveedor:
As EXPRECAR
pe
ESCALA
cto Precio 1: INSATISFACTORIO Puntaje
s 5: SATISFACTORIO
1 2 3 4 5
Experiencia X
Est Disponibilidad X
rat
Calidad X 19
égi
co Imagen X

Mejora X

Infraestructura X
Té Personal X
cni 16
co Equipo
X

Operación X

Servicio al
cliente,
cumplimiento X
del plazo de

Co entrega
me Comunicación X
18
rci con clientes
al Planificación X
Respuesta
frente a X
reclamos
TOTAL 53

● Una vez cuente con la información solicitada en el punto anterior,


determine:
o ¿Cuál de las dos personas y/o empresas es confiable como
proveedor teniendo en cuenta las políticas de la organización?

Sí, porque aprueban los criterios de evaluación sobresaliente de acuerdo a


la escala de requisitos de la organización

● ¿Qué aspectos considera positivos y negativos de cada uno de los


proveedores?

✓ COTRASUR:
Negativos: demora en la contestación de reclamos y poca
comunicación con el cliente.
Positivos: excelente servicio de distribución, calidad y cumplimiento
en plazo de entrega.

✓ EXPRECAR:
Negativo: solo realiza viajes regionales, necesita una mejora
estratégica, mejorar en temas de infraestructura.
Positivos: respuesta optima frente a reclamos, buena planificación
de distribución y plazos de entrega.

● ¿Cómo se controlarían los aspectos negativos del proveedor para que


no se afecten los procesos al interior de la compañía?

✓ COTRASUR:
Negativos: demora en la contestación de reclamos y poca
comunicación con el cliente.
Solución: realizar un convenio previo a la contratación para
establecer condiciones de posibles reclamos y promover la
capacitación en servicio al cliente.

✓ EXPRECAR:
Negativo: solo realiza viajes regionales, necesita una mejora
estratégica, mejorar en temas de infraestructura.
Solución: contar con más proveedores que realicen viajes
nacionales para que C.I. SACEITES S.A.S no quede dependiendo a
la organización de EXPRECAR 100 % en la disponibilidad de sus
viajes y recursos.