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Universidade Federal de Alagoas – UFAL

Unidade Acadêmica Centro de Tecnologia – CTEC


Curso de Engenharia Civil, Ambiental, Química e Petróleo
Cidade Universitária – Campus A. C. Simões
Tabuleiro do Martins – CEP 57072-970 – Maceió – Alagoas
Tel: (082)32141291 – Fax: (082)3214-1625

Plano de Trabalho da Disciplina: FENÔMENOS DE TRANSPORTE 1

Código ECIV026 / EAMB023/PET026


Regime Acadêmico Seriado Semestral
C. H. Semanal 4 horas
C. H. Semestral 60 horas

EMENTA
Definição, conceito e mecanismos de fenômenos de transporte. Conceitos fundamentais e análise dimensional. Estática dos
fluidos. Equações fundamentais para o movimento dos fluidos. Formulação integral e diferencial para o volume de controle -
as equações de Navier-Stokes. Camada limite. Semelhança. Escoamento interno de fluidos incompreensíveis.

OBJETIVO
Desenvolver habilidade em formular (concepção física), resolver (concepção matemática) e avaliar (concepção física)
problemas relacionados a mecânica dos fluidos, transferência de calor e massa, através da formulação matemática unificada
envolvendo as propriedades da viscosidade, condutividade térmica e coeficiente de difusividade dos gases, os quais servirão
como base para as mais variadas aplicações no ramo da engenharia civil, tais como hidráulica, hidrologia, processos
litorâneos, sistemas estuarinos,estruturas, estradas, entre outros.

PRÉ-REQUISITOS
ECIV007 – Fisica 2 e ECIV014 - Calculo 3.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Aula inaugural: 13/NOVEMBRO 2 horas/aula


• Apresentação da disciplina: objetivos e aplicações. . http://www.sites.google.com/site/ftctec
• Livro texto e referências bibliográficas. Distribuição da lista sobre unidades.
• Avaliação. 20% testes rápidos, participação em sala de aula e atividades inerentes à disciplina tais como
filmes, seminários e outros e 80% prova escrita. As provas e testes rápidos devem ser respondidos com
caneta usando tinta azul ou preta.
• Revisão de provas deve acontecer nos dois primeiros dias de aula depois da entrega das notas.
RECOMENDAÇÃO: Apostila: Grandezas Físicas (site).
I) Fundamentos dos Fenômenos de Transporte: 22, 27, 29/NOV, 04 e 06/DEZEMBRO 10 horas/aula
a - Definição de Fenômenos de Transporte.
b - Propriedades dos Fluidos.
c - Unidades e Dimensões.
RECOMENDAÇÃO: Resolver problemas do Capitulo 1 do BRUNETTI, LIVI e do Munson.

1º EXAME ESCRITO .......... 20/DEZEMBRO


II) Estática dos fluidos. 11, 13, 18 e 20/DEZ, 22, 24, 29 e 31/JANEIRO 16 horas/aula
a - Conceito de pressão : princípio de Pascal.
b - Equação geral da estática dos fluidos.
c - Aplicações da equação da estática: movimento relativo circular e retilíneo.
RECOMENDAÇÃO: Resolver problemas do Capitulo 2 do BRUNETTI, MUNSON e do capitulo 3 do LIVI.

2º EXAME ESCRITO .......... 05/FEVEREIRO


III) Cinemática dos fluidos. 07, 12, 14, 19, 21, 26 e 28/FEVEREIRO 14 horas/aula
a- Tipos de escoamentos.
b- Referencial Euleriano e Lagrangeano: aceleração de uma partícula fluida.
c- Equação da continuidade.
d- Função de corrente e função potencial : aplicações.

RECOMENDAÇÃO: Resolver problemas dos Capítulos 3 e 11 do BRUNETTI.

3º EXAME ESCRITO ...........28/FEVEREIRO ---


IV) Dinâmica dos fluidos. 07, 12, 14, 19, 21, 26 e 28/MARÇO, 02 e 04/ABRIL 18 horas/aula
a - Origem das forças em dinâmica dos fluidos.
b - Propriedades das tensões em um fluido.
c - Equação do movimento de um fluido.
1 - Teorema de Bernoulli - aplicações.
2 - Equação de Navier-Stokes: aplicações.

RECOMEDAÇÃO: Ver problemas do capitulo 6 do Munson, 5 do LIVI e 11 Brunetti.

4º EXAME ESCRITO - .........04/ABRIL/2019

RECUPERAÇÃO ........................ 11/ABRIL/2019 -

FINAL 18/ABRIL/2019 -

BIBLIOGRAFIA

1) Introdução à Mecânica dos Fluidos, Robert W.Fox e Alan T.McDonald, Guanabara Koogan, 4a. edição(1995).
2) Mecânica dos Fluidos, Irving H. Shames, Volumes 1 e 2, Edgard Blucher Ltda. (1973)
3) Princípios da Transmissão de Calor, Frank Kreith, Editora Edgard Blucher Ltda., 3a. edição(1985).
4) Fenômenos de Transporte, Leigton E.Sissom e Donald R.Pitts, Guanabara Dois, 1979.
5) Transferência de Calor, Jack Philip Holman, McGraw-Hill do Brasil, 1983.
6) Mecânica dos Fluidos, Victor L. Streeter e E. Benjamin Wylie, McGraw-Hill do Brasil, 7a.edição(1982).
7) Fenômenos de Transferência - Experiências de Laboratório, Kamal A.R.Ismail, Editora Campus Ltda.(1982).
8) Transport Phenomena, R. Byron Bird, Warren E. Stewart and Edwin N. Lightfoot, John Wiley & Sons, (1960).
9) Fundamentos de Transferência de Calor e Massa, Frank P. Incropera e David P. De Witt, Guanabara – Koogan (1990).
10) Mecânica dos Fluidos – Franco Brunetti – Pearson Education - 2008
11) Fenômenos de Transporte para Engenharia, Woodrow Nelson Lopes Roma, Editora RIMA, 2003.
12) Fundamentos de Fenômenos de Transporte – Celso P. Livi, LTC – 2004.
13) Fundamentos da Mecânica dos Fluidos, B. R.Munson, D.F.Young and T.H.Okiishi, Edgard Blucher Ltda,(2008).
14) Mecânica dos Fluidos, Frank M. White, Mc Graw Hill (2011).
15) Mecânica dos Fluidos, Y. A. ÇENGEL e J. M. CIMBALA, McGraw Hill (2011).
16) Fundamentos de Fenômenos de Transporte, M. F. GIORGETTI, ELSEVIER (2015).
17) Mecânica dos Fluidos, M. C. POTTER, D. C. WIGGERT, B. H. RAMADAN, CENGAGE Learning (2015).
DIMENSÕES, UNIDADES E CONVERSÕES.
A) Dimensões e unidades
Faça as seguintes adições:
(a) 1 pé + 10 segundos; (b) 1( cavalo-vapor) + 500 watts; (c) 10 quilogramas + 5 joules;
(d)15 libras + 10 gramas; (e) 1 newton + 20 libras-força; (f) 25 libras-massa + 10 libras-força;
(g) 1 kilocaloria por hora + 350 watts; (h) 1 cavalo-vapor + 30 pés; (i) 1 pascal + 1 bar;
(j) 1 kilocaloria + 1 joule; (l) 55 kmol + 20 lbm; (m) 87 kPa + 14 lbmol;
(n) 55 mH2O + 15 kgf/cm².
B) Conversão de unidades
1. Se um avião voa a uma velocidade duas vezes superior à do som (considera-se que a velocidade do som seja 1.100 ft/s), qual
será sua velocidade em km por hora?
2. Se você leva três horas para percorrer um determinado trecho a uma velocidade média de 80 km/h, quantos minutos você
ganharia se a sua velocidade fosse de 110 km/h?
3. Qual a velocidade da lua em torno da Terra se o raio da órbita é de 3,8. 10 5 km e o período da volta de 28 dias? Dê a resposta
em milhas por hora.
4. Um avião faz uma aterrisagem a uma velocidade de 290 km/h e para na pista 30 segundos depois. Qual a sua (des) aceleração em
cm/s2?
5. Em um determinado dia, a temperatura variou de 15°C a 23°C. De quanto foi esta variação na escala Fahrenheit?
6. A temperatura estimada na superfície do sol é de 10 500R. Calcule o valor em graus Kelvin e Fahrenheit.
7. Calcule o peso, em newton e em lb-força, de um corpo de massa 75,0 kg em um local onde a aceleração da gravidade é de 5
m/s2.
8. Expresse a pressão de 1 atm em termos de coluna de mercúrio a 0°C, em um local onde a aceleração da gravidade é a padrão,
sabendo-se que a massa específica do mercúrio é de 13 595 kg/m3 a 0°C.
9. Expresse a pressão do exemplo anterior em termos de coluna de água a 4°C, sabendo-se que a massa específica da água nesta
temperatura é de 1 000 kg/m3.
10. Um manômetro calibrado para unidades inglesas acusa a pressão de 45,8 psig. Calcule a pressão absoluta em quilopascal em um
local onde a pressão barométrica é de 101,1 kPa.
11. Em um equipamento, manômetro acusa um vácuo de 625 mmHg em local onde a pressão barométrica é de 101,1 kPa. Calcule a
pressão absoluta que opera o equipamento em kPa e em mmHg.
12. O processo de pasteurização do leite bovino é um processo importante para reduzir o risco de contaminação microbiológica,
principalmente bactérias. O conhecimento da vazão (quantidade por tempo) de leite que entra no processo de pasteurização é
fundamental para a eficiência do mesmo. Se as especificações técnicas do equipamento pasteurizador indicar, por exemplo, 90
in.3/s, qual será a sua vazão em L/s?
13. A viscosidade é uma propriedade física que influencia na qualidade de produtos, químicos ou alimentícios. Se um viscosímetro
(aparelho que determina a viscosidade) mede os resultados em centipoise, qual será o valor de 55 centipoises no sistema de
engenharia? Sabendo-se que poise pode ser convertida em g/(cm)(s).
14. Se um suco de fruta apresenta concentração de 2 000 ppm (partes por milhão) de ácido cítrico, qual será o seu valor em kg/cm3.
Sabe-se que 1 ppm é igual a 1 mg/L.

C) Uso das Unidades – Transforme:


1) 400 in.3/dia em cm3/min.;
2) 20 m/s em cm/s; em ft/s; em km/h;
3) 9,81 m/s2 em ft/ s2; cm/ s2;
4) 300 lb/ft.h em mPa.s;
5) 10 gal/h em m3/s;
6) 50 lbf/in.2 em N/m2;
7) 5 hp em Btu/s; em J/s;
8) 5 kgf/cm2 em psi;
9) 100 kWh em ft.lbf;
10) 1 000 in.3 em litros (L);
11) 70 Btu/s em hp; em W;
12) 1200 mL em dm³; em ft³;
13) 19 dm² em mm²;
14) 1200 mL/s em ft³/min;
15) 50 mg em oz; em ton.
D) Grupos Adimensionais ou sem dimensão:
O número de Reynolds, que aparece em mecânica dos fluidos, apresenta a seguinte equação:
Número de Reynolds = D v /µ = NRe onde D é o diâmetro do tubo, em cm; v é a velocidade do fluido, cm/s;  é a densidade do
fluido, em g/cm3; e µ é a viscosidade, poise, unidade que pode ser convertida em g/(cm)(s).
Pela introdução de um conjunto consistente de unidades para D, v, , µ em D v / µ, todas as unidades irão se cancelar. Demonstre
esta afirmação.