INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ

INGENIERIA EN GESTION EMPRESARIAL

MATERIA: FUNDAMENTOS DE QUIMICA

DOCENTE: LUIS ALBERTO JIMENEZ ZEBADUA

DIAPOSITIVAS DE “SUNTANCIAS PURAS

“ELEMENTOS Y COMPUESTOS”

ESTUDIANTES:
CLAUDIO ENRIQUE CAMACHO LOPEZ
MARIA FERNANDA COUTIÑO LOPEZ
TANIA PAOLA ZARATE YESCAS

20 DE SEPTIEMBRE 2017
 ¿QUE ES UNA SUSTANCIA?
Una sustancia es materia que tiene una composición específica y
propiedades específicas. Cada elemento (de la tabla periódica) es una
sustancia pura. Cada compuesto puro es una sustancia.

Las sustancias puras están formadas por

átomos o moléculas todas iguales, tienen
propiedades específicas que las caracterizan
y no pueden separarse en otras sustancias
por procedimientos físicos.

Una sustancia pura es aquella que presenta una composición

química estable, como el agua, el helio, el nitrógeno o el dióxido
de carbono. Sin embargo, la pureza absoluta no existe, ya que
vivimos en un mundo en el que todas las sustancias naturales
son de alguna manera mezclas, las cuales se pueden separar
en sus componentes puros hasta el grado de pureza deseado.
Representación de las Sustancias:
Para representar las sustancias se emplean fórmulas, que son
combinaciones de símbolos de elementos químicos y números que
se colocan como subíndices e indican cuantos átomos de cada tipo
hay en una molécula o cristal de esa sustancia.

SUSTANCIA FÓRMULA COMPOSICIÓN

metano CH4 un átomo de C y 4 átomos de H

oxígeno O2 dos átomos de oxígeno

 Fases de una sustancia pura.
Una fase es un arreglo molecular distinto de una sustancia.
Existen tres fases principales de la materia:

Fase liquida Fase gaseosa

Fase solida
Las sustancias puras se clasifican en elementos y
compuestos
Los elementos también pueden llamarse
sustancias puras simples y están formados por
una sola clase de átomos, es decir, átomos con
el mismo número de protones en su núcleo y
por lo tanto con las mismas propiedades
químicas. Los elementos no pueden
descomponerse en otras sustancias puras más
sencillas por ningún procedimiento. Son
sustancias puras simples todos los elementos
químicos de la tabla periódica. A las sustancias
formadas por moléculas compuestas por
átomos iguales también se les considera
elementos, por ejemplo el oxígeno gaseoso,
oxígeno molecular o dioxígeno.
 TABLA PERIODICA

Metales
Corresponde a los elementos
situados a la izquierda y centro de la
Tabla Periódica
No Metales
Los no metales son los elementos
situados a la derecha en la Tabla
Periódica por encima de la línea
quebrada de los grupos 14 a 17 y
son tan solo 25 elementos
Los compuestos son sustancias formadas por la
Por ejemplo, el agua es
unión de dos o más elementos de la tabla
una sustancia pura,
periódica en proporciones fijas.
pero si la sometemos a
electrólisis la podemos
Una característica de los compuestos es que
separar en los
poseen una fórmula química que describe los
elementos que la
diferentes elementos que forman al compuesto y
forman, el oxígeno y el
su cantidad. Los métodos físicos no pueden
hidrógeno.
separar un compuesto, éstos solo pueden ser
separados en sustancias más simples por
métodos químicos, es decir, mediante
reacciones.
En función de Orgánico o Inorgánico:

- Compuestos Químicos Orgánicos: Contienen como

mínimo un átomo de carbono y a menudo un átomo de
hidrógeno, para formar hidrocarburos.
Compuestos Químicos Inorgánicos: No contienen
-
átomos de Carbono
Otra clasificación más concreta sería en función de sus componentes:

- Óxidos básicos: están formados por un metal y oxígeno. Por ejemplo, el óxido plúmbico y el óxido de
litio.

- Óxidos ácidos: formados por un no metal y oxígeno. Por ejemplo, óxido hipocloroso y el óxido selenioso.

- Hidruros: pueden ser tanto metálicos como no metálicos. Están compuestos por un elemento
cualquiera e hidrógeno. Por ejemplo, hidruro de aluminio y el hidruro de sodio.

- Hidrácidos: son hidruros no metálicos que, cuando se disuelven en agua, adquieren carácter ácido. Por
ejemplo, el ácido iodhídrico.

- Hidróxidos: compuestos formados por la reacción entre un óxido básico y el agua, que se caracterizan
por presentar el grupo oxidrilo (OH). Por ejemplo, el hidróxido de sodio o la sosa cáustica.

- Oxoácidos: compuestos obtenidos por la reacción de un óxido ácido y agua. Sus moléculas están
formadas por hidrógeno, un no metal y oxígeno. Por ejemplo el ácido clórico.

- Sales binarias: compuestos formados por un hidrácido más un hidróxido. Por ejemplo, el cloruro de
sodio.

- Oxisales: formadas por la reacción de un oxoácido y un hidróxido, como por ejemplo el hipoclorito de
sodio.