Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Senyawa flavonoid adalah suatu kelompok senyawa fenol terbesar yang ditemukan di alam.
Flavonoid memiliki kerangka dasar karbon yang terdiri atas 15 atom karbon, dimana dua cincin
benzena (C6) terikat pada suatu rantai propana (C3) sehingga membentuk suatu susunan C6- C3-
C6. Susunan ini dapat menghasilkan 3 jenis struktur senyawa falvonoida seperti :
Sifat fisika
1. Umumnya mempunyai 1 atom N, meskipun ada beberapa yang memiliki lebih dari satu
atom N seperti Ergotamin yang memiliki 5 atom N. Atom N dapat berupa amin primer,
sekunder maupun tersier.
2. Kebanyakaan alkaloid yang telah di isolasi berupa kristal tidak larut dengan titik lebur
tertentu
3. Sedikit alkaloid berbentuk amorf dan beberapa berupa cairan.
4. Kebanyakan tidak berwarna, tetapi beberapa senyawa kompleks species aromatik
berwarna.
5. Hanya larut dalam pelarut organik.
Sifat kimia
1. Bersifat basa
2. Mudah mengalami dekomposisi oleh panas dan sinar dengan adanya oksigen
Klasifikasi Alkaloid
Senyawa alkaloid telah terbukti memiliki berbagai efek farmakologis sehingga sering di
isolasi dan digunakan sebagai pengobatan. Contoh senyawanya yaitu : nikoting (Stimulan pada
syaraf otonom); morfin (analgesik); kodein (analgesik, obat batuk); atropin (obat tetes mata);
skopolamin (sedatif menjelang operasi); kokain (analgesik) dan lainnya.
a. Reaksi Dragendorf
Pereaksi dragendorf mengandung bismut nitrat dan merkuri klorida dalam nitrit berair.
Ketika suatu alkaloid dalam simplisia ditambahkan pereaksi dragendorf maka akan
menghasilkan endapan jingga.
b. Reaksi Meyer
Pereaksi meyer mengandung kalium iodida dan merkuri klorida. Ketika sampel ditambah
pereaksi meyer maka akan timbul endapan kuning atau larutan kuning bening lalu
ditambah alkohol endapannya larut. Tidak semua alkaloid mengendap dengan reaksi
mayer. Pengendapan yang terjadi akibat reaksi mayer bergantung pada rumus bangun
alkoloidnya
c. Reaksi Bauchardat
Pereaksi bauchardat mengandung kalium iodida dan iodium. Sampel positif alkaloid
ditambah pereaksi bauchardat menghasilkan endapan coklat merah lalu ditambah alcohol
endapannya larut.