EJERCICIO 1.

Analiza y determina la causa raíz del siguiente diagrama

EJERCICIO 2.

En un restaurante han observado que en las últimas semanas los clientes devuelven una gran
cantidad de patatas fritas que vuelven a la cocina con los restos de comida. Deciden aplicar el
Diagrama de Ishikawa para encontrar el origen de este problema que está provocando una
disminución en la satisfacción de los clientes.
Para ello concretan la definición del problema a solucionar y analizan la situación en torno a
las siguientes variables: mano de obra (cocineros), maquinaria, materiales y método.
EJERCICIO 3 Analiza y determina la causa raíz del siguiente diagrama
EJERCICIO 4 Analiza y determina la causa raíz del siguiente diagrama