UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

FACULTAD DE INGENIERIA AGRARIA, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y AMBIENTAL

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENERIA AMBIENTAL

PLAN DE TESIS

NIVEL DE MANEJO DE ENVASES RESIDUALES DE

AGROQUÍMICOS EN EL PARAÍSO – HUACHO

PRESENTADA POR:

BRIGITE GERALDINE VILLANUEVA MONTERO

PARA OPTAR POR EL TITULO PROFESIONAL DE:

INGENIERA AMBIENTAL
HUACHO-PERU

2016
 UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

FACULTAD DE INGENIERIA AGRARIA, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y AMBIENTAL

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENERIA AMBIENTAL

PLAN DE TESIS

NIVEL DE MANEJO DE ENVASES RESIDUALES DE

AGROQUÍMICOS EN EL PARAÍSO - HUACHO

BRIGITE VILLANUEVA MONTERO Mg. Sc. ERONCIO MENDOZA NIETO

TESISTA ASESOR
 I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 Descripción de la realidad problemática

En el sector El Paraíso existen alrededor de 324 unidades agrícolas, donde se hace uso
indiscriminado de agroquímicos, cuyos envases se desechan desmesuradamente sin tener
en cuenta sus efectos ambientales al suelo, agua y aire, muchos de ellos se incineran
generando emisiones de gases y materiales particulados| que no sólo afectan el suelo y
agua, sino también causa deterioro de la calidad del aire y finalmente, todos ocasionan
daños a la salud humana y al medio ambiente.

La creciente necesidad de proveer alimentos a la población ha redundado en buscar mayor

productividad de los campos agrícolas propiciando el uso cada vez de mayor cantidad de
agroquímicos para evitar la pérdida de las cosechas por plagas, consecuentemente ha
favorecido la proliferación de envases de estas sustancias que no cuentan con un buen
manejo para su disposición final y con ello se generan riesgos a la población y al ambiente.

Con el paso del tiempo, la generación de los envases vacíos de agroquímicos en nuestro
país ha sido abordada desde distintos puntos de vista, no siempre de manera eficaz o
eficiente. Los agricultores hacen notar que el manejo de los envases vacíos de
agroquímicos y afines no es su responsabilidad debido a que ellos no fabricaron el
agroquímico. De esta forma, consideran que el gobierno o los fabricantes son los
encargados de dar solución a esta problemática.

Asimismo existen riesgos que se pueden presentar por el manejo inadecuado de los
recipientes "vacíos" de agroquímicos, pero uno de los más importantes es la exposición
humana a estos materiales peligrosos o sus residuos no sólo a nivel de las personas del
Paraíso que utilizan o aplican éstas sustancias en el campo sino también de sus familias y
aún más de la población en general, lo cual puede desencadenar un accidente o bien llegar
a magnificarse alcanzando la categoría de desastre.
1.2 Formulación del problema
1.2.1. Problema General

¿Existe alguna relación entre el nivel de manejo de los envases residuales de

agroquímicos con el grado de contaminación ambiental en el Paraíso – Huacho
entre los meses de octubre a diciembre del 2016?

1.2.2. Problemas Específicos

 ¿Qué relación existe entre el nivel de manejo de los envases residuales de los
agroquímicos y el grado de contaminación de los suelos de El Paraíso en los meses
de octubre a diciembre del 2016?
 ¿Qué relación existe entre el nivel de manejo de los envases residuales de los
agroquímicos y el grado de contaminación del agua de El Paraíso en los meses de
octubre a diciembre del 2016?
 ¿Qué relación existe entre el nivel de manejo de los envases residuales de los
agroquímicos y el grado de contaminación del aire de El Paraíso en los meses de
octubre a diciembre del 2016?

1.3 Objetivos de la investigación

1.3.1. Objetivo general
Determinar la relación existente entre el manejo de los envases residuales de
agroquímicos con el grado de contaminación ambiental en el Paraíso -Huacho

1.3.2. Objetivos específicos

 Determinar la relación que existe entre el nivel de manejo de los envases residuales
de los agroquímicos y el grado de contaminación de los suelos de El Paraíso en los
meses de octubre a diciembre del 2016.
 Encontrar la relación que existe entre el nivel de manejo de los envases residuales
de los agroquímicos y el grado de contaminación del agua de El Paraíso en los
meses de octubre a diciembre del 2016.
 Establecer la relación que existe entre el nivel de manejo de los envases residuales
de los agroquímicos y el grado de contaminación del aire de El Paraíso en los
meses de octubre a diciembre del 2016.
 II. MARCO TEORICO

2.1. Antecedentes de la investigación

La Organización Mundial de la Salud -OMS citado por Munneke (1986), señala que"
durante las últimas cuatro décadas, la producción y el uso de los plaguicidas han
aumentado en forma constante en todo el mundo. Cada año, se utilizan por lo menos dos
millones de toneladas métricas de productos plaguicidas para el control de plagas y
enfermedades. A esta tendencia se ha aunado un problema creciente: cómo disponer con
seguridad los desechos de los plaguicidas, incluyendo envases utilizados ,materiales
contaminados, sustancias químicas que se han deteriorado o ya no se utilizan, y de las
existencias excesivas de plaguicidas”.

La Organización Mundial de la Salud indicado por Munneke (1986), establece que hasta
1.5 millones de intoxicaciones por plaguicidas, incluyendo 20 000 muertes, ocurren cada
año en todo el mundo. Muchas de estas intoxicaciones son causadas por un manejo
inapropiado de los desechos de plaguicidas. Generalmente esto ocurre cuando vuelven a
utilizar los envases de plaguicidas para almacenar alimentos y agua causando muchas
enfermedades y muertes. Los plaguicidas que son eliminados negligentemente en los
envases pueden contaminar el aire, agua o suelo, resultando con frecuencia en la
intoxicación de personas, ganado, peces o fauna silvestre.

Después de la Segunda Guerra Mundial, los plaguicidas sintéticos fueron la novedad

científica del momento. Estos agentes químicos tenían como atractivo ofrecer a los
agricultores una solución definitiva contra las plagas que afectaban sus cultivos y, por tanto
a sus ganancias. Sin embargo, esta fue una promesa y además ha contribuido al
surgimiento de problemas ambientales, sociales y económicos (Vázquez, 2004a;
Gliessman, 2008).

Debido al crecimiento durante los últimos años en el uso de agroquímicos se ha presentado

distintos problemas en el manejo adecuado de los residuos que contienen este tipo de
sustancias químicas. Se ha observado que los envases vacíos que contienen los
agroquímicos han sido utilizados por los mismos agricultores lo cual produce serios
problemas de intoxicación, por otros lado dichos envases son dispuestos de forma
irresponsable en ríos, arroyos o zanjas los cuales pueden quemarse o enterrarse
produciendo focos de contaminación en agua, tierra y aire. (Senasica, 2012).

Los envases de agroquímicos, son peligrosos para los seres humanos y para el ambiente.
Existe el peligro de que los envases vacíos puedan ser reutilizados para almacenar agua
y alimentos, lo que podría provocar envenenamientos por plaguicida (PLAMREVP, 2012).

Comúnmente los envases son dispuestos de forma irresponsable en los canales de riego,
ríos, arroyos, zanjas, brechas, barrancas, campo abierto y en otros casos son quemados
o enterrados, generando focos de contaminación del medio ambiente (aire, tierra y mantos
acuíferos) representando un peligro para la salud de las personas y de los animales
(PLAMREVP, 2012).

Los plaguicidas químicos de uso agrícola han sido utilizados, al menos en pequeña escala,
desde los tiempos antiguos. Los griegos y los romanos usaban el arsénico como plaguicida,
y hay informes de que los chinos ya usaban compuestos arsenicales como plaguicidas en
el siglo 16. Sin embargo, no fue sino en la década de 1930 que aparecieron los primeros
plaguicidas químicos sintéticos. Luego, tras la Segunda Guerra Mundial, se inició la
producción y el uso de plaguicidas y fertilizantes químicos sintéticos a gran escala. Esto
trajo como resultado un importante aumento inicial del rendimiento de los cultivos, con lo
que el uso de plaguicidas químicos para la agricultura se extendió con rapidez
(PLAMREVP, 2012).

Según PNUMA (2004) “los plaguicidas están diseñados para matar, reducir o repeler los
insectos, hierbas, roedores, hongos y otros organismos que puedan amenazar la salud
pública y las economías de las naciones. Cuando estos productos químicos se manejan o
depositan inadecuadamente pueden afectar la salud humana.”

Plaguicida, se define como “cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a

prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de enfermedades
humanas o de los animales, las especies de plantas o animales indeseables que causan
perjuicio o que interfieren de cualquier otra forma en la producción, elaboración,
almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos, productos agrícolas, madera
y productos de madera o alimentos para animales, o que pueden administrarse a los
animales para combatir insectos, arácnidos u otras plagas en o sobre sus cuerpos. El
término incluye las sustancias destinadas a utilizarse como reguladoras del crecimiento de
las plantas, defoliantes, desecantes, agentes para reducir la densidad de fruta o agentes
para evitar la caída prematura de la fruta, y las sustancias aplicadas a los cultivos antes o
después de la cosecha para proteger el producto contra la deterioración durante el
almacenamiento y transporte” (FAO, 2002).

Estos productos, utilizados para el control de plagas, poseen una marcada incidencia
ambiental. Son capaces de producir contaminación en suelos y aguas tanto superficiales
Como subterráneas, generando riesgo de intoxicación de seres vivos, incluyendo al ser
humano (Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable: OPS: AAMMA, 2007).

Desde los años cuarenta, el uso de plaguicidas ha aumentado de manera continua llegando
a cinco millones de toneladas en 1995 a escala mundial (Torres y Capote, 2004)

Como acciones previas a la eliminación de los envases vacíos, se recomienda realizar dos
tareas esenciales, una durante la aplicación de los productos fitosanitarios y otra después
de su aplicación. En la primera, la recomendación más importante es el Triple Lavado de
los envases. En la segunda, se debe proceder a su inutilización, almacenamiento provisorio
y eliminación (Avellato, 2001).

Con respecto a la primera recomendación, es decir, el triple lavado consiste en enjuagar

tres veces el envase vacío, lo cual, significa economía (por el aprovechamiento total del
producto), seguridad (en el manipuleo y disposición posterior de los envases) y protección
ambiental (al eliminar o minimizar factores de riesgo). Los envases lavados deben
escurrirse totalmente al agotar su contenido (en ese momento y no después)
manteniéndolos en posición de descarga por no menos de 30 segundos, sobre la boca de
la máquina pulverizadora. Luego se procede (Primer paso del TL) a llenar el envase vacío
con el agua empleada para la dilución del producto formulado aproximadamente hasta una
cuarta parte de su volumen total. Se ajusta el tapón y se agita fuertemente (Segundo paso).
Finalmente el agua proveniente de esta limpieza se vuelca en el tanque de la pulverizadora
para ser utilizado en la tarea de protección del cultivo prevista (Tercer paso). Esta operación
se debe repetir por lo menos dos veces más, especialmente en aquellos envases que
contengan productos viscosos. Es importante señalar que el agua utilizada en el lavado
debe provenir de cañerías, canillas o bidones llevados “ad hoc”, nunca de acequias, cursos
de agua o lagunas cercanas ya que correrían riesgo cierto de contaminación. Para facilitar
la tarea existen en el mercado máquinas para la aplicación de fitosanitarios que vienen
provistas de sistemas de lavado automático de envases. En todos los casos el agua de
lavado de los envases se debe verter en el interior de la máquina pulverizadora y formar
parte de la dosis de aplicación. Es importante remarcar que el lavado de los envases se
realiza durante la operación de carga (dilución final) del producto y asimismo, según datos
bibliográficos (EPA; USP (Brasil), Holanda, etc.) el Triple Lavado elimina el 99,99% de
restos del producto en el envase (Avellato, 2001).

Las aguas superficiales y subterráneas se contaminan durante los procesos de

fabricación, transporte, almacenamiento o aplicación de plaguicidas. En las zonas agrícolas
ocurre directa o indirectamente, cuando se aplican al agua para matar larvas de mosquitos
u otros organismos acuáticos, por derivas, por escorrentía, por drenajes de áreas agrícolas
tratadas y durante el lavado de equipos de aspersión o por derrames accidentales (Nivia,
2001).

Nivia (2001), señala que el suelo se contamina por aspersión a cultivos o por desechos
tóxicos de plaguicidas, como empaques, envases y restos de plaguicidas sin utilizar. Estos
pueden causar múltiples efectos a las poblaciones de organismos del suelo, a la viabilidad
de las semillas y a los procesos fisiológicos de los cultivos, afectando al complejo viviente
que son los suelos, cuya fertilidad depende de organismos micro y macroscópicos que los
habitan

2.2. Bases Teóricas

La producción de los alimentos es una necesidad imprescindible para dar la seguridad
alimentaria a la humanidad, sin embargo en el proceso productivo se hacen uso de una
serie de materiales e insumos, muchos de estos causan problemas a la salud humana y
al ambiente; entre ellos los pesticidas son los que más tienen impactos negativos sobre
los componentes ambientales como el suelo, agua y el aire.

Actualmente, los residuos peligrosos son considerados como fuentes de riesgo para
el medio ambiente y la salud. Estos residuos generados a partir de actividades
industriales, agrícolas, de servicios y aun de las actividades domésticas, constituyen un
tema ambiental de especial importancia en razón de su volumen cada vez creciente como
consecuencia del proceso de desarrollo económico. Su problemática se asocia a diversas
causas como por ejemplo, la presencia de impurezas de los materiales, la baja tecnología
de proceso, las deficiencias de las prácticas operacionales o las características de los
productos y sustancias al final de su vida útil, entre otras. Los casos que generan la mayor
preocupación social se derivan de los efectos evidenciados sobre la salud y el medio
ambiente, resultantes de una disposición inadecuada de este tipo de residuos. “Por lo
tanto para los gobiernos en especial de los países en vías de desarrollo es importante
impulsar medidas para apoyar la reducción de riesgos, fortalecer el conocimiento e
 información de las sustancias químicas peligrosas; fortalecer las instituciones, la
legislación y las políticas respecto al manejo asociado a los residuos peligrosos, se
encuentra la problemática de sustancias químicas, frente a esta situación se ha
emprendido una estrategia a nivel internacional, que ha evolucionado a partir de la
Declaración de Rio, del Programa 21 y del Plan de Aplicación de Johannesburgo”
(Avelllato, 2001)

Un producto químico de uso agrícola puede tener un efecto negativo sobre la salud humana
cuando el grado de exposición supera los niveles considerados seguros.
Puede darse una exposición directa a plaguicidas químicos de uso agrícola en el caso de
un manejo inadecuado tanto por los operarios, trabajadores, agricultores, aplicadores, etc.;
como también puede haber una exposición indirecta como en el caso de residentes y
transeúntes, en particular durante la aplicación o un tiempo después de la aplicación de los
plaguicidas químicos de uso agrícola.

Los efectos negativos más comunes de los plaguicidas químicos de uso agrícola
observados, son dolores de cabeza, náuseas, vómitos, trastornos de personalidad, dolores
musculares, calambres, dolores de estómago y diarreas, que se deben a una exposición
inadecuada durante la aplicación, la preparación o la mezcla de los productos y la
manipulación de contenedores. Si el nivel de exposición crónico, a través del tiempo, es
más alto que el nivel de detoxificación o limpieza habrá efectos crónicos.

Las consecuencias pueden ser más severas para grupos de población más vulnerables
como los niños, mujeres embarazadas y personas mayores u otros grupos de riesgo
(personas con problemas de inmunidad, enfermos crónicos), para los cuales ya existen
evaluaciones de riesgo específicas. La exposición a plaguicidas químicos de uso agrícola
por encima de niveles seguros suele deberse al uso inadecuado y al desconocimiento de
los riesgos durante el uso de los plaguicidas químicos de uso agrícola y la manera de
reducirlos.

De acuerdo a los compromisos internacionales El SENASA, a través de la Subdirección

de Insumos Agrícolas participa en reuniones sobre temas relacionados a plaguicidas como
son: Convenio de Basilea (sobre movimiento trans - fronterizo de sustancias
tóxicas), Convenio de Estocolmo (sobre Contaminantes Orgánicos Persistentes -
COP's), Convenio de Rotterdam (sobre el procedimiento de consentimiento fundamentado
previo aplicable a ciertos plaguicidas y productos químicos peligrosos objeto de comercio
internacional), Protocolo de Montreal (sobre las sustancias agotadoras de la capa de
ozono) y Codex Alimentarius (relativo a inocuidad y calidad de los alimentos).

Es importante indicar que el SENASA se constituye en punto focal de los Convenios de

Estocolmo y Rotterdam, conjuntamente con la DIGESA-MINSA.

2.3. Definiciones Conceptuales

- Plaguicidas. Son sustancias que previenen, repelen o controlan cualquier tipo de plaga
de origen vegetal o animal.

- Toxicidad. Está determinada por las propiedades específicas de los productos

utilizados, la proporción que se emplee de ellos en la mezcla y sus efectos de interacción
mutua. A mayor toxicidad mayor riesgo.

- Agroquímicos. Son sustancias químicas muy utilizadas en la agricultura, cuyo objetivo

principal es mantener y conservar los cultivos

- Contaminación ambiental. “Es la presencia en el ambiente de cualquier agente (físico,

químico o biológico) o bien de una combinación de varios agentes en lugares, formas y
concentraciones tales que sean o puedan ser nocivos para la salud, la seguridad o para
el bienestar de la población, o bien, que puedan ser perjudiciales para la vida vegetal o
animal, o impidan el uso normal de las propiedades y lugares de recreación y goce de
los mismos

- Desechos o residuos peligrosos de plaguicidas: “Comprende los plaguicidas en

desuso, es decir, los que se encuentran vencidos o fuera de especificaciones técnicas,
envases o empaques que hayan contenido plaguicidas, remanentes, sobrantes,
subproductos de estos plaguicidas; el producto de lavado o limpieza de objetos o
elementos que hayan estado en contacto con los plaguicidas tales como: Ropa de
trabajo, equipos de aplicación, equipos de proceso u otros.

- Envase. “Recipiente que contiene el producto para protegerlo o conservarlo y que

facilita su manipulación, almacenamiento, distribución, y presenta la etiqueta

- Residuo o desecho. “Es cualquier objeto, material, sustancia, elemento o producto que
se encuentra en estado sólido o semisólido, o es un líquido o gas contenido en
recipientes o depósitos, cuyo generador descarta, rechaza o entrega porque sus
 propiedades no permiten usarlo nuevamente en la actividad que lo generó o porque la
legislación o la normatividad vigente así lo estipula.

- Residuo o desecho peligroso. “Es aquel residuo o desecho que por sus características
corrosivas, reactivas, explosivas, tóxicas, inflamables, infecciosas o radiactivas puede
causar riesgo o daño para la salud humana y el ambiente. Así mismo, se considera
residuo o desecho peligroso los envases, empaques y embalajes que hayan estado en
contacto con ellos.

- Triple lavado. El Triple Lavado es la primera acción para la correcta devolución de

envases pos consumo y se realiza de la siguiente manera:
Inmediatamente se desocupa el envase o empaque del plaguicida en el momento en
que se prepara la mezcla para la aplicación, esto implica que se esté utilizando los
equipos de protección personal. Consiste en enjuagar con el solvente de la mezcla (por
lo general agua) por tres veces, el envase o empaque vacío, al momento de preparar la
mezcla, agregando los tres enjuagues al caldo de aspersión, aprovechando el cien por
ciento del producto y evitando cualquier riesgo a la salud humana y al ambiente.
Solamente se hace con envases plásticos, metálicos o de vidrios y a los empaques
plásticos y aluminizados que se mezclan con agua. No se realiza el Triple Lavado a
empaques de papel que el producto tenga directo contacto con él.

2.4 Justificación

Ante los problemas formulados nace la necesidad de generar alternativas de manejo, que
conduzcan al adecuado uso y disposición de envases de los agroquímicos, que se generan
como consecuencia de la utilización de agroquímicos en los diferentes tipos de cultivos en
la zona de El Paraíso.

A través de los años, los productores agrícolas de la zona han utilizado en el proceso de
producción agrícola grandes cantidades de agroquímicos generando también de envases
residuales, los cuales por su inadecuado uso y disposición generan daño al ambiente y a
la salud humana.

Con la información de los resultados obtenidos de la encuesta estructurada se tendrá el

diagnóstico de cantidad de envases de pesticidas generados y detectado el nivel de manejo
actual de los mismos, se generará la propuesta de un plan de manejo para los envases de
residuos de agroquímicos para que se cumpla con los requisitos que exige la normatividad
legal vigente.
Actualmente el manejo de residuos de envases de agroquímicos del Centro Poblado El
Paraíso, Huacho, es ineficiente y uno de los principales problemas de la comunidad es
porque, tiene un efecto directo en la salud de la población y al ambiente, que disminuye la
calidad de vida de todos los organismos que habitan en la zona de estudio, por lo tanto, el
manejo adecuado y eficiente de los residuos sólidos de envases de agroquímicos
aumentará la calidad de vida al disminuir los efectos nocivos de la salud y ambiente de la
población de El Centro Poblado El Paraíso.

Una vez realizado y alcanzado sus objetivos, el presente trabajo beneficiará a los
productores y a los técnicos para que tomen las medidas para el manejo adecuado de los
envases de acuerdo a la propuesta de plan de manejo generado mediante la ejecución del
presente trabajo, lo cual repercutirá en la conservación de la biodiversidad y mejora de
calidad de vida de los pobladores del dicho centro poblado.

2.5 Formulación de la hipótesis

2.5.1. Hipótesis General
Existe una relación directa entre envases residuales de agroquímicos encontrados con
el grado de contaminación del ambiente en el Paraíso –Huacho.

2.5.2. Hipótesis específicos

 A mayor cantidad de envases de agroquímicos, el grado de contaminación del suelo
es de mayor consideración.
 A mayor cantidad de envases de agroquímicos en el agua, el nivel de contaminación
del recurso hídrico es mayor.
 Cuando los envases de agroquímicos se incineran se genera emisiones de gases
y de material particulado al aire incrementando el grado de contaminación

III. METODOLOGÍA

3.1 Diseño metodológico

3.1.1. Tipo

La investigación a realizar es no experimental y por su alcance es exploratoria, ya

que una gran parte de la realización de este trabajo se basa en la recopilación de
información y posterior análisis de alternativas que se afianzará con la obtención de
una serie de informaciones a través de una encuesta a los productores sobre el uso
 y manejo de los envases residuales de agroquímicos, con todas estas informaciones
se hará la propuesta de un plan de manejo de dichos envases para su uso en el
centro poblado de El Paraíso del distrito de Santa María.

3.1.2. Enfoque

La presente investigación es de enfoque cualitativa en base a cuestionarios

formulados en el instrumento de investigación que se anexa al final del proyecto.

3.2 Población y Muestra

El sector de El Paraíso tiene alrededor de 1,339.23 hectáreas (ha) bajo riego con un
total de 324 unidades agrícolas según censo Agropecuario de la Junta de usuarios
de Riego de Huaura 2016 (Martínez Oyola, 2012).

Tamaño de la muestra a emplear según la fórmula siguiente:

Donde:

n = El tamaño de la muestra

N = Tamaño del universo (324 unidades agrícolas)

Z = Z=1,96 (para nivel de confianza de 95%)

e = Es el margen de error máximo de 5%)

p = Proporción que se espera encontrar (0.50)

324 𝑥 1.962 𝑥 0.50 𝑥 (1−0.50)

n=
(324−1) 𝑥 0.052 + 1.962 𝑥 0.50 𝑥 (1−0.50)

n= 176 productores, que cada uno representa a una unidad agrícola.

3.3 Operacionalización de variables e indicadores

OPERACIONALIZACIÓN
VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES ITEMS
CONCEPTUAL
- Intensidad de arrojo de - Frecuencia de
envases de agroquímicos al arrojo de envases P1
medio ambiente en cada al suelo.
campaña de cultivo.
- Frecuencia de
arrojo de envases P2
al agua de riego.

- Recojo de envases - Envases lavados. P3

V. independiente: - Envases
Intensidad de manejo de
perforados. P4
los envases residuales de
Nivel de manejo los agroquímicos por los
de los envases agricultores después del
residuales de uso del contenido de los
agroquímicos pesticidas.
- Reuso. P5

- Destino final de los envases - Quema. P6

residuales
- Enterrado. P7

- Almacenamiento P8

- Presencia de envases de - Suelos con

agroquímicos en el suelo. envases. P9

- Suelos con
cenizas de envases
de agroquímicos. P10

V. dependiente: - Presencia de envases de - Agua de riego con

Adición antrópica de los agroquímicos en el agua. envases de
Grado de envases residuales de los agroquímicos.
contaminación de agroquímicos en los P11
los componentes suelos, aguas de
ambientales cualquier fuente y emisión - Humo en el aire después de la - Intensidad del humo
de la quema al aire. quema de los envases de en el aire.
agroquímicos. P12

- Riesgo a la salud humana por - Intoxicaciones por

envases de agroquímicos. manejo P13
inadecuado de P14
envases. P15
P16
 Técnicas e instrumentos para la obtención de datos

3.4.1 Técnicas a emplear

En la realización del presente trabajo se empleará las técnicas de encuesta y
entrevistas.

3.4.2 Descripción de los instrumentos

El instrumento se elaborará previa una prospección a la zona de estudio acerca del
manejo de envases vacíos de los agroquímicos por los agricultores, una vez
estructurada con sus respectivas preguntas y cinco alternativas quedará lista para
ser usada en el proceso de encuestado a los agricultores representantes de cada
unidad agrícola (mayores detalles ver el anexo).

Antes de la ejecución de encuesta final a todos los agricultores determinados por el

tamaño de la muestra (n), se realizará una prueba piloto de encuestado de 30 a 40
agricultores para determinar la fiabilidad del instrumento mediante el coeficiente de
alfa de Cronbach, que a su vez servirá para hacer ciertos ajustes del instrumento de
investigación a fin de incrementar la confiabilidad de los resultados a obtenerse.

3.4 Técnicas para el procesamiento de información

El presente trabajo se realizará en el centro poblado de El Paraíso, ubicado en el

distrito de Santa María provincia de Huaura y departamento de Lima.

Después del término del proceso de encuestado a los agricultores, se procederá a

revisar y ordenar todas las encuestas, enseguida se procederá a digitar todos los
resultados obtenidos en Excel, posteriormente de la hoja de Excel se trasladará a la
base de datos de SPSS para su procesamiento estadístico respectivo. Con los
resultados de SPSS se elaborará las tablas y/o figuras según se requiera.
 IV. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO

4.1 Presupuesto

CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNIT. PRECIO

(S/ ) TOTAL (S/ )
Encuestadores Jornal 5 70 350

Pasaje Pasaje 10 6 60

Viático Viático 5 10 50

Papel bond Millar 3 35 105

Lápiz 2B Docena 1 20 20

Borrador de lápiz Docena 1 10 10

Lapiceros de tinta seca color azul Caja 2 50 100

Folder de plástico A4 Docena 1 36 36

Libreta de campo Docena 1 45 45

Tajador de lápiz Docena 1 24 24

Planos de El Paraíso Unidad 1 100 100

GPS con aproximación de menos de 2m Unidad 1 4000 4000

Cámara fotográfica 20 30 Mpx Unidad 1 2000 2000

Laptop de 8 Gb de RAM y 2 a 4 T de disco Duro Unidad 1 4500 4500

Procesamiento de datos Pago 1 2000 2000
TOTAL (S/ ) 13400

4.2 Financiamiento

Por la naturaleza e importancia del presente trabajo, será financiado en 100 % por la
tesista por ser de suma importancia para fines académicos.
 V. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

MESES
ACTIVIDAD
M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12

- Elaboración del proyecto de tesis x

- Obtener el mapa de la zona de estudio. x
- Realización de visita de reconocimiento de la
x
zona de estudio.
- Obtener información de cantidad de unidades x
agrícolas en la zona.
- Diseño y elaboración de instrumentos de x
investigación.

- Elaboración de preguntas para la encuesta. x

- Realización, validación del instrumento X X

mediante la prueba piloto.

- Ejecución de la encuesta en la zona x

- Revisión y ordenamiento de las encuestas x

- Procesamiento de los resultados de las x x

encuestas
- Elaboración de tablas y figuras de los x
resultados

- Redacción del informe final x

- Entrega de informe final x

- Sustentación del informe final x

VI. FUENTES DE INFORMACIÓN

Avellato, Hugo. 2001. Reciclaje de envases de Agroquímicos. Aporte REMAR. Informe

presentado en el seminario REPAMAR realizado en noviembre del 2001 en Lima,
Perú.

El peruano. (1993). Constitución Política del Perú. Lima Perú. 67p.

El peruano. (2009). DECRETO SUPREMO Nº 012-2009-MINAM “Política Nacional del

Ambiente”. Lima, Perú. 48 p.

El peruano. (2005). Ley Nº 28611. Ley general del ambiente. Lima, Perú. 43p.
La Torre Castañeda, María H. 2003.Guias Ambientales para el sub sector de Plaguicidas.
Cámara de la Industria para la protección de Cultivos y Ministerio del Ambiente,
Vivienda y Desarrollo Territorial.Colombia.75 P.

Leonardi, Carlos. 2007. Envases Vacios de agroquímicos: Un problema ambiental.

Fundación Argentina. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Disponible en
www.produccion-animal.com.ar

Martínez Oyola, Carlos. (2012). Inventario de la infraestructura de riego y drenaje de la

comisión de regantes Paraíso Tablada .Directiva N. 002-2005-INRENA-OA.Junta de
usuarios Huaura.

Munnecke, D. (1986).Métodos de Desecho de Envases y Excedentes de Plaguicidas.

OMS/OPS, ECO. Metepec. México.

PNUMA (2004). Programa de Productos Químicos del Programa de las Naciones Unidas
para el Medio Ambiente (PNUMA Productos Químicos).

PLAMREVP. (2012). Plan de Manejo y recolección de envases vacíos de plaguicidas.

Querétaro: QUERÉTARO, COMITÉ ESTATAL DE SANIDAD VEGETAL.

Senasica. Novimebre de 2012. Senasica. Obtenido de Actualización de los términos de

Referencia para la operación del Programa Nacional de recolección de envases
vacíos de Agroquímicos. Disponible en www.senasica.gob.mx

Nivia, E. 2001. Por la eliminación de los plaguicidas extremada y altamente tóxicos. Los
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Gleissman, S. 2008. Importancia de los sistemas sostenibles para la producción de

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Vázquez, L. 2004. El manejo agroecológico de la finca. Una estrategia para la prevención

y disminución de afectaciones por plagas agrarias. INISAV -MINAG. La Habana,
Cuba: 121 p.
ANEXOS
 MATRIZ DE CONSISTENCIA

Título: “Nivel de manejo de envases residuales de agroquímicos en El paraíso - Huacho”

PLANTEAMIENTO DEL VARIABLES E
OBJETIVOS HIPÓTESIS MÉTODO
PROBLEMA INDICADORES

 ¿Qué relación existe entre el nivel de manejo  Determinar la relación que existe entre el nivel de  A mayor cantidad de envases de Variable independiente (X): La investigación es de naturaleza
de los envases residuales de los agroquímicos manejo de los envases residuales de los agroquímicos, el grado de x1: nivel de manejo de envases cualitativa basada en encuestas y
agroquímicos y el grado de contaminación de los contaminación del suelo es de residuales de agroquímicos
y el grado de contaminación de los suelos de la metodología a emplear será de
El Paraíso en los meses de octubre a suelos de El Paraíso en los meses de octubre a mayor dimensión. tipo deductivo e inductivo a partir
diciembre del 2016? diciembre del 2016 de la información de los
antecedente y resultados que
 ¿Qué relación existe entre el nivel de manejo  Encontrar la relación que existe entre el nivel de  A mayor cantidad de envases de
permitirán a inferir la información
de los envases residuales de los agroquímicos manejo de los envases residuales de los agroquímicos en el agua, el nivel
acerca de la relación del grado de
y el grado de contaminación del agua de El agroquímicos y el grado de contaminación del de contaminación del recurso
contaminación de los
Paraíso en los meses de octubre a diciembre agua de El Paraíso en los meses de octubre a hídrico es mayor.
componentes del medio
del 2016? diciembre del 2016.
ambientes causado por los

 envases residuales de los

 ¿Qué relación existe entre el nivel de manejo
de los envases residuales de los agroquímicos
y el grado de contaminación del aire de El
Paraíso en los meses de octubre a diciembre
 Establecer la relación que existe entre el nivel de Cuando los envases
manejo de los envases residuales de los agroquímicos se incineran se
agroquímicos y el grado de contaminación del aire genera emisiones de gases y de
de El Paraíso en los meses de octubre a diciembre material particulado al
de
Variable dependiente (Y):
agroquímicos en el sector El
y1:contaminación del suelo
y2:contaminación del agua Paraíso – Huacho.
y3: contaminación del aire
aire

del 2016? del 2016. incrementando el grado de

contaminación
 INSTRUMENTO DE INVESTIGACIÓN
TITULO: NIVEL DE MANEJO DE ENVASES RESIDUALES DE AGROQUÍMICOS EN EL PARAÍSO- HUACHO
9. Cuál es el grado de contaminación del suelo
1. En cada campaña de cultivo, qué cantidad de causado por los envases de agroquímicos.
envases vacíos de agroquímicos arroja por hectárea 1. Ninguno
al suelo? 2. Bajo
3. Medio
1. Ninguna (0) 4. Alto
2. Bajo (1 a 10) 5. Muy alto
3. Medio (11 a 20) 10. Indicar el grado de contaminación del suelo por
4. Alto (21 a 30) cenizas de la quema de los envases de
5. Muy alto (> 31) agroquímicos.
1. Ninguno
2. Cuántas veces arroja los envases de
2. Bajo
agroquímicos al agua de acequias? 3. Medio
1. Ninguna (0) 4. Alto
2. Bajo (1 a 2) 5. Muy alto
11. Señalar el grado de contaminación del agua por los
3. Medio (3 a 5)
envases vacíos de agroquímicos.
4. Alto (6 a 8)
1. Ninguno
5. Muy alto (> 8)
2. Bajo
3. Conoce en qué consiste el triple lavado de 3. Medio
envases de agroquímicos? 4. Alto
1. No conoce 5. Muy alto
2. Conoce algo 12. Señalar el grado de contaminación del aire por el
3. Conoce humo de la quema de los envases residuales de
4. Conoce bien agroquímicos.
1. Ninguno
5. Conoce muy bien
2. Bajo
4. Practica el perforado de fondo de envases vacíos de
agroquímicos? 3. Medio
1. Nunca 4. Alto
2. Una vez 5. Muy alto
3. Algunas veces 13. Conoce el grado de toxicidad causado por los
4. Muchas veces envases de los pesticidas?
1. No conoce
5. Siempre
2. Conoce algo
5. Reúsa los envases vacíos de agroquímicos
3. Conoce
1. Nunca 4. Conoce bien
2. Una vez 5. Conoce muy bien
3. Algunas veces 14. Indique el grado de riesgo a la salud de las
4. Muchas veces personas que manejan inadecuadamente los
5. Siempre envases vacíos de los agroquímicos.
6. Realiza el quemado de los envases de agroquímicos 1. Ninguno
después de usar el contenido? 2. Bajo
3. Medio
1. Nunca 4. Alto
2. Una vez 5. Muy alto
3. Algunas veces
15. Por el color de etiqueta de los envases, conoce el
4. Muchas veces
grado de toxicidad que pueden causar los envases
5. Siempre
de pesticidas.
7. Realiza el enterrado de los envases vacíos de 1. No conoce
agroquímicos? 2. Conoce algo
1. Nunca
3. Conoce
2. Una vez
4. Conoce bien
3. Algunas veces 5. Conoce muy bien
4. Muchas veces
5. Siempre 16. Realizando capacitaciones a los agricultores,
mejoraría el manejo adecuado de los envases
8. Realiza el almacenado de los envases vacíos de residuales de agroquímicos?
agroquímicos? 1. No mejoraría
1. Nunca 2. Mejoraría regularmente
2. Una vez 3. Mejoraría
3. Algunas veces 4. Mejoraría bien
4. Muchas veces 5. Mejoraría muy bien
5. Siempre