LA OBESIDAD

La obesidad es una enfermedad crónica que se encuentra presente en niños y/o adolescentes que
pesan por lo menos un 10 % más que el peso recomendado para su estatura y tipo de cuerpo. La
obesidad comúnmente comienza en la infancia entre las edades de 5 a 6 años y durante la
adolescencia. Los estudios han demostrado que el niño que es obeso entre las edades de 10 a 13
años tiene un 80 % de probabilidad de convertirse en un adulto obeso.
Pese a todas las recomendaciones dadas por organismos internacionales, en particular la
Organización Mundial de la Salud (OMS), y con las medidas que ha tomado el Estado, en especial
la ley de Promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes, el predominio
de la obesidad continúa aumentando.

 Causas
Los problemas relacionados con el estilo de vida (como hacer muy poca actividad y consumir
alimentos y bebidas con muchas calorías) son los principales causantes de la obesidad infantil.
Sin embargo, algunos factores genéticos y hormonales también podrían tener un papel importante.
Por ejemplo, en investigaciones recientes, se ha descubierto que los cambios en las hormonas
digestivas pueden afectar las señales que te hacen sentir que estás satisfecho.

 Factores de riesgo
Muchos factores (generalmente combinados) aumentan el riesgo de tener sobrepeso:
 Dieta. Comer con regularidad alimentos con muchas calorías, como comidas rápidas,
productos horneados y tentempiés de máquinas expendedoras, puede hacer que tu hijo
aumente de peso fácilmente. Las golosinas y los postres también pueden causar aumento
de peso y cada vez hay más pruebas de que las bebidas azucaradas, como los jugos de
frutas, son culpables de la obesidad de algunas personas.
 Falta de ejercicio. Los niños que no hacen mucho ejercicio tienen más probabilidades
de subir de peso porque no queman tantas calorías. Pasar demasiado tiempo en
actividades sedentarias, como mirar televisión o jugar videojuegos, también contribuye
al problema.
 Factores familiares. Si el niño o niña viene de una familia con sobrepeso, tiene más
probabilidades de subir de peso. Esto es cierto especialmente en un entorno donde
siempre hay alimentos con muchas calorías y donde no se alienta la actividad física.
 Factores psicológicos. El estrés familiar, parental y personal puede aumentar el riesgo
de que un niño sea obeso. Algunos niños comen de más para afrontar problemas, para
canalizar sus emociones (como el estrés) o para combatir el aburrimiento. Es posible que
sus padres tengan tendencias similares.
 Factores socioeconómicos. En algunas comunidades, las personas tienen recursos y
acceso limitados a los supermercados. Como resultado, suelen elegir alimentos
precocinados que no se echan a perder rápidamente, como comidas congeladas y galletas
saladas y dulces. Además, es posible que las personas que viven en vecindarios de bajos
ingresos no tengan acceso a lugares seguros donde hacer ejercicio.
¿Cómo se puede manejar y tratar la obesidad?
Los niños obesos necesitan una evaluación médica por un pediatra o médico de familia para
considerar la posibilidad de una causa física. En ausencia de un desorden físico, la única manera
de perder peso es reduciendo el número de calorías que se comen y aumentando el nivel de
actividad física del niño o adolescente. La pérdida de peso duradera sólo puede ocurrir cuando
hay motivación propia. Ya que la obesidad a menudo afecta a más de un miembro de la familia,
el establecer hábitos sanos de comer y hacer ejercicio regularmente como actividad familiar
pueden mejorar las oportunidades de lograr exitosamente el control de peso para el niño o
adolescente.
Las formas de manejar la obesidad en niños y adolescentes incluyen:

 comenzar un programa de control del peso

 cambiar los hábitos de comer (comer despacio, desarrollar una rutina)
 planificar las comidas y hacer una mejor selección de los alimentos (comer menos
alimentos grasosos y evitar los alimentos de poco valor nutritivo )
 controlar las porciones y consumir menos calorías
 aumentar la actividad física (especialmente el caminar) y tener un patrón de vida más
activo
 hacer la comida en familia en vez de estar viendo la televisión o estar en la computadora
 asistir a un grupo de soporte
La obesidad con frecuencia se convierte en una cuestión para toda la vida. La razón por la cual la
mayoría de los adolescentes ganan las libras que han perdido es que, al alcanzar su meta, ellos
regresan a sus hábitos viejos de comer y ejercitarse. Un adolescente obeso por lo tanto tiene que
aprender a comer y a disfrutar de los alimentos saludables en cantidad moderada y ejercitarse
regularmente para mantener el peso deseado.

ANOREXIA Y BULIMA
Hoy en día el deseo de lucir una escultural figura empuja a muchos chicos y chicas a someterse a
rigurosas dietas que, si no son debidamente orientadas y controladas, podría generar severas
consecuencias de orden alimenticio en su salud física y mental. La anorexia y la bulimia son de
los más conocidos.
Muchas veces el origen de este desorden alimenticio en adolescentes son el resultado de
depresiones, baja autoestima, estrés y malos hábitos de nutrición, entre otros, influenciados por
las comidas de moda, la publicidad, o complejos físicos corporales.
 Causas
 La Sobrevaloración de la belleza física en la sociedad.
 La baja autoestima en los adolescentes.
 Los conflictos familiares.
 Presión social.
 Antecedentes familiares
La anorexia nerviosa es un trastorno psicopatológico, y sus síntomas son el rechazo a la comida
por temor a engordar. La persona que padece esta enfermedad tiene una imagen distorsionada de
su cuerpo, y evita los alimentos para mantener la delgadez de su cuerpo, aunque no lo necesite.
Su obsesión es mantener el cuerpo delgado. No quieren darse cuenta de su situación y actúan a
escondidas. Tienen la creencia irracional que está “gorda”, inclusive si tiene una figura muy
delgada. Tienen la necesidad de controlar su vida, así tengan que “matarse” de hambre.

 Síntomas de la anorexia

 Contar o racionar los alimentos meticulosamente

 Llenarse de agua cuando visitan a un profesional para pesarse
 Realizar ejercicio en exceso.
 Aislarse socialmente, especialmente para evitar comidas o festejos donde se sirven
comida.
 Deprimirse, sentirse sin energía y sentir frío frecuentemente.

 Tratamiento de la anorexia

 corrección de la malnutrición y los trastornos psíquicos del paciente

 recuperación de los hábitos alimenticios
El ingreso en un centro médico es necesario cuando:
 La desnutrición es muy grave y hay alteraciones en los signos vitales.
 Cuando las relaciones familiares son insostenibles y es mejor aislar al paciente.
 Cuando se agravan los desórdenes psíquicos.

Por el contrario, en el caso de la bulimia la persona exagera su alimentación consumiendo grandes

cantidades de productos hipercalóricos para luego expulsarlos mediante laxantes, purgas o
vómitos.
Las consecuencias de esta enfermedad pueden ser mortales. La persona con bulimia tiene una
preocupación continua por la comida, y siente deseos incontrolables de comer, especialmente
alimentos con alto valor calórico (hidratos de carbono, dulces). Consume grandes cantidades de
comida en cortos periodos de tiempo (cada dos horas o incluso menos), Para contrarrestar el
aumento de peso, se provoca el vómito, abusa de laxantes (forma purgativa), consume fármacos
que reducen el apetito o diuréticos.

 Síntomas de la bulimia

 Los síntomas son deshidratación, desequilibrio hormonal, pérdida de minerales

importantes en el organismo, y el daño a los órganos vitales.
 Estado de ánimo: altibajos emocionales, ansiedad, culpa o descontento general
 pérdida del esmalte dental
 lesiones en la garganta
  Ausencia de menstruación o menstruación irregular

 Tratamiento de la bulimia
 Los antidepresivos inhibidores de la serotonina (fluoxetina) son eficaces para reducir
la frecuencia de los episodios en los que el paciente come desenfrenadamente durante
cortos periodos de tiempo, y los vómitos autoinducidos, influyendo en la mejoría de la
ansiedad, la depresión.
 La terapia cognitivo-conductual para la Bulimia Nerviosa (TCC-BN) tiene como
objetivos: reducir los atracones y las conductas compensatorias (como las de tipo
purgativo que incluyen vómitos y uso de laxantes o diuréticos); modificar la tendencia a
hacer dietas extremas, y cambiar las actitudes hacia el peso y la figura; además de
disminuir otros síntomas asociados como: depresión, baja autoestima y deterioro en el
funcionamiento social.
 restauración del equilibrio metabólico y, por tanto, de una rehabilitación dietética .

En ambos casos está presente la depresión, el nerviosismo y preocupación por verse

atractivos, siendo su cuerpo un impedimento para sentirse bien; con la creencia que solo
manteniendo una figura delgada se sentirán agradables a la vista de los demás.