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Aula Prática 1 – Química Orgânica II Data: 27/02/2012

Determinação do teor de álcool na gasolina.


Antes de iniciar o experimento, verifique se todos os materiais estão
disponíveis na bancada. Somente inicie os procedimentos após a
explicação do orientador.
Mantenha a bancada em ordem. Não se debruce sobre a bancada.
Nenhum outro material que não fizer parte do experimento deverá estar sobre a
bancada (cadernos, lápis, etc.).
O uso de jaleco é obrigatório.
Respeite as normas de segurança em laboratórios. Infrações a essas regras resultarão
na expulsão do aluno do laboratório.

Questão Prévia

Como se pode determinar a quantidade de álcool na gasolina?

Materiais: Reagentes:
1 Proveta 25 mL com tampa 10 mL de água
1 Pipeta 10 mL 10 mL de Gasolina

Cuidados
A gasolina é um líquido tóxico, bastante volátil; durante a realização desta experiência,
mantenha o laboratório arejado e evite a inalação dos vapores de gasolina. Por outro lado, a
gasolina é altamente inflamável; assim, durante a realização desta experiência, não deve
haver qualquer chama acesa no laboratório.

Procedimentos:
1. Usando a Pipeta, coloque 10 mL de gasolina dentro da proveta;
2. A seguir, adicione 10 mL de água;
3. Tampe a proveta;
4. Misture a água com a gasolina;
5. Após deixe o sistema em repouso para que ocorra a separação das fases, e que
determine o volume de cada fase;
6. Então, calcule o teor porcentual de álcool na amostra de gasolina;

Discussão
A gasolina é uma mistura de hidrocarbonetos obtidos a partir da destilação do petróleo, não
sendo, portanto, uma substância pura.
A mistura Água-Álcool é um sistema homogêneo (monofásica).
A mistura Água-Gasolina é um sistema heterogêneo, bifásico. Quando a
gasolina (que contém álcool) é misturada à água, o álcool é extraído pela
água e o sistema resultante continua sendo bifásico: Gasolina-água/
álcool.

Cálculos de
Porcentual na
Gasolina

O teor porcentual (volume a volume) de álcool na gasolina, T%,


pode ser calculado utilizando-se a seguinte expressão:

T% = (Válcool / Vinicial gasolina) x 100%

Onde: Válcool = 10,0 mL – Vfinal gasolina

Note que na ultima fórmula, o volume 10,0 mL se refere ao volume inicial


da mistura gasolina álcool (se este volume for alterado, a fórmula tem que
ser modificada de acordo.).

Observações:
1. Atualmente recomenda-se que o teor (volume a volume) de um
líquido numa solução líquida seja expresso como concentração em
volume, f, (em mL/L, por exemplo). Neste caso, o cálculo seria feito
usando a seguinte expressão:

f= V álcool / 0,0100L
V álcool= 10,0 mL – V final gasolina

Novamente, o volume 10,0 mL se refere ao volume inicial da mistura


gasolina álcool (se este volume for alterado, a fórmula tem que ser
modificada de acordo).

2. A concentração de álcool na gasolina brasileira, segundo o CNP –


Conselho Nacional do Petróleo, deve estar entre 18% e 24%,
volume a volume (ou, em unidades de concentração em volume, 180
mL/L a 240 mL/L). Assim, este experimento pode ser usado no
contexto de resolução de um problema real mais amplo: verificação
do cumprimento ou não da norma do CNP por diferentes postos de
gasolina em sua cidade ou região.

Confeccionar relatório técnico-científico usando as regras ABNT.