m e m o r i a d e p r o y e c t o

“ MEDICIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO DE

PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN DEL ECUADOR
JULIO 2016 - NOVIEMBRE 2017
- FASE II - “
MENSAJE DE LAS INSTITUCIONES GESTORAS
 MENSAJE DE LAS INSTITUCIONES GESTORAS

CORPEI
La Corporación de Promoción de Exportaciones e (producción, logística, energía), inducir a la innova-
Inversiones CORPEI, tiene el gusto de presentar a ción, diferenciar productos y acceder a nuevos mer-
la ciudadanía el informe de resultados del proyecto cados. La implementación del plan verde que nace
“Medición de la Huella de Carbono de Productos de la medición de huella de carbono, lograra ahorros
de Exportación de Ecuador” en empresas de las ca- importantes a las empresas volviéndolas más com-
denas de: Madera, Plásticos, Flores, Cacao, Atún, petitivas.
Camarón, Banano, Aceite, Harina de Pescado, Se-
millas y Verduras Congeladas. Este proyecto es el tercero que nuestra institución
implementa con los mismos objetivos, por ello
En los 19 años de vida institucional, CORPEI ha Ecuador posee ya 10 sectores agroexportadores y
impulsado un sinnúmero de estrategias que han 44 empresas que han medido su huella de carbono,
permitido a las empresas ecuatorianas el acceso y posicionando a nuestro país como el referente inter-
mantenimiento de sus productos en mercados exi- nacional.
gentes. Somos orgullosos de ser una institución que
promueve con energía el desarrollo nacional. La CORPEI aspira que la presente publicación sea
de utilidad a todos los interesados; a la cooperación
Eduardo Egas La crisis ambiental es una gran amenaza, pero tam- internacional; a las organizaciones y empresas que
bién abre una gran oportunidad para los países que
Presidente Ejecutivo (E) sepan diferenciar sus productos con innovaciones
transitan el camino de la sostenibilidad y la compe-
titividad.
CORPEI tecnológicas. La creación de capacidades, institu-
ciones y políticas en torno a lograr la sostenibilidad, Eduardo Egas
es una necesidad para lograr dicha diferenciación. Presidente Ejecutivo (e)
CORPEI
Este proyecto de la “Medición de la Huella de
Carbono”, contó con el apoyo económico de CAF
-Banco de Desarrollo de América Latina,- y fue im-
plementado conjuntamente con Pro Ecuador; con el
objetivo central de mejorar la competitividad de los
productos ecuatorianos de exportación y fomentar
una cultura ambiental en las empresas exportadoras
con la evaluación de su huella de carbono.
Desde la perspectiva del desarrollo productivo, es-
tas iniciativas permiten: la optimización en procesos
3
 MENSAJE DE LAS INSTITUCIONES GESTORAS
CAF -Banco de Desarrollo de América Latina-
El crecimiento económico de Latinoamérica tiene
como uno de sus pilares la utilización de sus abun-
dantes recursos naturales, a pesar de que todavía en
muchos países persisten bajos niveles de productivi-
dad relativa que mantienen a la región rezagada res-
pecto a otras regiones y países del mundo. Por ello
CAF promueve la Transformación Productiva como
condición necesaria para alcanzar un desarrollo sos-
tenible en la región. Su agenda del sector productivo
y financiero apunta a fortalecer las cadenas agroin-
dustriales con intervenciones de carácter integral que
causen un impacto en el crecimiento y desarrollo,
donde estos sectores aporten a economías bajas en
carbono y resilientes al cambio climático.
El Proyecto de “Medición de Huella de Carbono de
Productos de Exportación de Ecuador” fue desarro-
llado con la Corporación de Promoción de Exporta-
ciones e Inversiones (CORPEI) un socio estratégico
destacado en el Ecuador, con el que se han desarro-
llado diversos programas y proyectos de apoyo a la
Diversidad Biológica, Biocomercio, Competitividad
y desarrollo empresarial, entre otros. El objetivo del
presente proyecto es medir la huella de carbono de
14 productos agrupados en 9 categorías de estudio
del sector agroindustrial de exportación de Ecuador
a través del análisis de los proceso productivos de 17
empresas. Se busca que las evaluaciones realizadas
se conviertan en una referencia de cálculo en el país
para los sectores analizados.
En fases anteriores desarrolladas siempre con el
acompañamiento y tutelaje de PROECUADOR y
4
CEPAL, se ha apoyado un total de 44 empresas, en
las que se midió su huella de carbono y se capaci-
tó sobre cambio climático, producción más limpia
y avances regulatorios y no regulatorios sobre eco-
etiquetaje.
Estos conocimientos permitieron a 44 empresas de
semillas, flores, plásticos, madera, cacao, camarón,
aceite vegetal, banano y atún y procesados:
a) Mejorar la competitividad de sus productos ven-
didos en el mercado nacional e internacional al
aportarles un valor añadido mediante el cálculo
de su huella de carbono.
b) Mantener las exportaciones de sus productos en Bernardo Requena
países donde se valora el cálculo de la huella
de carbono o donde ya supone un criterio indis-
Director Representante
pensable para la compra de productos. Apertura Oficina Ecuador CAF
y consolidación de exportaciones en países con
este tipo de criterios de compra. mientras que el tema adquiere mayor transversalidad
debido en parte a la diversidad de productos y tipos
c) Mejorar la imagen de sus productos, dado que de empresa estudiados en esta fase del proyecto.
parte de los clientes consideran que las empresas
que calculan la huella de carbono de sus produc- De esta manera, CAF como banco de desarrollo,
tos son empresas concienciadas con la protec- apoya las necesidades de financiamiento, regulacio-
ción del medio ambiente. nes, percepciones y estándares corporativos deman-
dan una nueva clase de experiencia y cultura en los
Este proyecto ha servido para mostrar la relevan- negocios, basados en el nuevo paradigma de finan-
cia que está cobrando la huella de carbono como ciamiento: una economía verde e inclusiva.
herramienta de medición en los distintos sectores
Bernardo Requena
agroindustriales de Ecuador, ya que fueron varias las
empresas participantes cuyos clientes se interesaron Director Representante
por conocer los resultados obtenidos en el estudio, CAF

Pro Ecuador
La capacidad de satisfacer la demanda de los mer-
cados internacionales, depende también de los bie-
nes que la naturaleza puede proveer. Este impacto
generado en el medio ambiente es un aspecto que
gana importancia para los consumidores, sobre todo
de los países desarrollados, quienes muestran una
creciente sensibilidad ante las emisiones generadas
en la producción y transporte de los bienes que con-
sumen.
Esta sensibilidad es especialmente significativa res-
pecto de los alimentos, situación que ha planteado
nuevos desafíos a los gobiernos y empresarios vin-
culados al sector exportador de la región. En el Ecua-
Roberto Intriago dor, más del 40% de nuestras exportaciones están
destinadas hacia países que tienen o están elaboran-
Director Ejecutivo do iniciativas de restricción al comercio por razones
asociadas al impacto ambiental, entre ellas la huella
ProEcuador de carbono de productos y servicios. Países como
Estados Unidos, Canadá, Japón y principalmente los
de la Unión Europea, se encuentran entre ellos.
Como PRO ECUADOR y, junto al sector privado,
no podíamos dejar pasar inadvertida esta importante
señal del mercado, más aun contando con un Acuer-
do Comercial con la Unión Europea. La participa-
ción de las pequeñas y medianas empresas en este
tipo de proyectos se vuelve crucial, toda vez que
son las proveedoras de insumos en la industria ali-
menticia y las que requieren también de más apoyo
técnico y financiero para canalizar buenas prácticas
MENSAJE DE LAS INSTITUCIONES GESTORAS
como la medición de sus emisiones de gases inver-
naderos (GEI).
Ser parte del proyecto “Medición de Huella de Car-
bono en productos de exportación” desde el 2012
junto a CORPEI y CAF, ha representado no sólo
la oportunidad de vincular a nuestros exportado-
res en los distintos espacios de sensibilización y la
propia medición en sí, sino que se ha convertido en
la plataforma para promover internacionalmente a
Ecuador, como un país generador de exportaciones
sustentables.
El trabajo realizado con 44 empresas de los sectores
de banano, cacao, chocolate, atún, camarón, palma
aceitera, flores, madera, semillas y plástico, es ahora
un referente a nivel de los distintos sectores y gre-
mios exportadores del país.
Felicitamos a los exportadores que han iniciado su
medición de huella de carbono y aquellos que se
encuentran implementando los planes de reducción.
A la vez que motivo al sector exportador a replicar
esta buena práctica, que traerá consigo beneficios
ambientales, económicos y comerciales. Tengamos
presente que representa una oportunidad para las
empresas exportadoras de innovar, mejorar su efi-
ciencia energética, diferenciar sus productos, y, en
definitiva, ganar competitividad internacional.
Roberto Intriago
Director Ejecutivo
ProEcuador
5
 Evaluar la Huella de Carbono en las producciones de: Semillas,
Madera, Plásticos, Flores, Cacao, Atún, Camarón, Banano, Aceite,
Harina de Pescado y Verduras Congeladas.

6

Antecedentes
CAF –Banco de Desarrollo de América Latina- ha
establecido como prioridad estratégica promover la
integración y el desarrollo sostenible de la región.
Con este objetivo, el banco impulsa programas y
proyectos de inversión integrales que contribuyen
a la sostenibilidad social, ambiental, económica y
financiera, y de este modo ayuden a reducir la po-
breza y a mejorar la calidad de vida de la población,
mediante operaciones de crédito, recursos no reem-
bolsables y apoyo en la estructuración técnica y fi-
nanciera de proyectos del sector público y privado.
La Dirección de Ambiente y Cambio Climático de
CAF tiene el objetivo de internalizar de manera
transversal la dimensión ambiental, social y de cam-
bio climático en todos los negocios y actividades de
CAF en la región, para promover la conservación
del capital natural y social, facilitando la migración
hacia una economía baja en carbono y resiliente al
cambio climático, con inclusión social e igualdad de
oportunidades.
En ese marco cobra validez el desarrollo de la insti-
tucionalidad en el Ecuador para medir la Huella de
Carbono en productos de exportación y fomentar en
las empresas exportadoras una cultura ambiental.
Propuesta de la CEPAL, que tuvo lugar en el año
2012 y arrancó en Ecuador con el apoyo de COR-
PEI, con un proceso de articulación público-privada
para identificar una hoja de ruta en la que los expor-
INTRODUCCIÓN
tadores se beneficien de procesos para adaptarse a
los requisitos del cambio climático.
En el proyecto de CEPAL se trabajó un piloto con los
sectores de Palma Aceitera y Camarón de exporta-
ción, continuando en el año 2014-2015, esta vez de
la mano de CAF y en alianza con PROECUADOR,
con los sectores de: banano, atún, cacao y chocolate,
y en el año 2016-2017 se extendió a Semillas, Plás-
ticos, Flores, Madera y otros productos, contando en
ésta última fase ejecutada con un grupo de 17 empre-
sas exportadoras y con potencial de exportación de
los sectores citados.
CAF apunta a preparar al Ecuador y a sus exportado-
res para acceder sin problemas a los mercados más
exigentes de Europa, Norteamérica, entre otros.
El proyecto de Medición de Huella de Carbono de
Productos de Exportación ha sido una experiencia
muy significativa para CORPEI, a través de la cual
se ha apoyado al sector exportador ecuatoriano ge-
nerando ventajas competitivas en la oferta exporta-
ble de nuestro país.
7
 SITUACIÓN ACTUAL

La huella de carbono y el comercio

América Latina y el Caribe ya está sufriendo los efectos del calentamiento global. Producir un bien, exportarlo,
consumirlo y gestionar (o no) sus residuos genera emisiones de gases de efecto ivernadero (GEI) que son medidas
a través de la llamada “huella de carbono”. La reducción de esta huella pued ser una oportunidad para hacer más
competitivas las exportaciones de la región, especialmente las de alimentos. Adoptar
Al medir y modelos de
Según la CEPAL, La huella de carbono o cantidad de En el caso del transporte reducir su huella negocios bajos
hay un espacio carbono inscrustado en un producto depende internacional, la vía marítima ambiental las en carbono
importante para en gran medida de los métodos de es la más eficiente ya que empresas
una agenda de producción y de procesamiento utilizados a emite la menor cantidad de CO2 pueden abrir Mejorar su
negocios positiva lo largo de la cadena de suministro. por tonelada/kilómetro o milla oportunidades eficiencia
frente al cambio para: energética
climático.

34% 24% Reducir

Uso y cambio de uso de tierra Agricultura costos

Las asociaciones 5% 3%
público-privadas son Desechos Procesos industriales
clave para la adopción de Aumentar su
estrategias exportadoras 1% CO2 3% competitividad
nacionales que incluyan Combustibles bunkers Emisiones fugitivas
consideraciones de
sostenibilidad ambiental. 24% 4%
Electricidad Quema de otros combustibles
6% 10%
Manufactura y construcción Transporte

Consumo
Cultivo Disposición final
Distribución
Transporte
Corte o cosecha

Procesado
Un mismo producto, como el café por ejemplo, puede tener diferentes huellas de carbono, dependiendo de dónde y cómo se cultiva, de los
métodos de procesamiento, embalaje y transporte, así como de las distintas formas en que se consume y las tecnologías asociadas a esta etapa.

Fuente: Proyecto de la CEPAL. Huella de Carbono y Exportaciones de Alimentos (http://www.cepal.org/comercio/cambio_climatico)

9
 SITUACIÓN ACTUAL

¿Qué es la huella de carbono?

La huella de carbono es un parámetro que representa
las emisiones totales de GEI, expresados en masa de
Etapas de una Estrategia de Carbono CO2 equivalente (CO2e, de aquí en adelante), gene-
radas directa o indirectamente por un producto, ser-
vicio, organización o evento a lo largo de su ciclo de
vida. Gracias a la medición de la huella de carbono
1.MEDIR
Cuantificar las emisiones se obtiene una imagen global de la contribución de
directas e indirectas de GEI
un producto, servicio, organización o evento al cam-
bio climático.
fuentes de emisión se clasifican del siguiente modo:
- Emisiones directas. Se trata de emisiones resul-
tantes de actividades que la organización contro-
la, provenientes tanto de fuentes propias como
de fuentes externas. Por ejemplo, emisiones
asociadas a la combustión de combustible en la
maquinaria empleada en la producción que son
propiedad o son controladas por la empresa.

Asimismo, la medición de la huella de carbono es - Emisiones indirectas. Corresponden a emisiones

5.COMPENSAR 2.DESARROLLO DE
Recalcular la línea base ESTRATEGIA el primer paso a realizar para poder llevar a cabo debidas al consumo por parte de la organización
tras la reducción Análisis y Planificación
un plan de reducción de emisiones de GEI. Para de- de energía eléctrica, vapor de agua o calor de ori-
sarrollar una gestión completa de las emisiones de gen externo.
GEI de un producto, tras la medición de su huella de
- Otras emisiones indirectas. Corresponden a emi-
carbono, se debe establecer un plan estratégico que
siones debidas a la actividad de la organización,
contenga límites de emisión y medidas concretas de
pero que se dan lugar en fuentes que no le perte-
reducción. Tras la aplicación de estas medidas, se
4.RECALCULAR 3.REDUCIR necen o que no controla. Por ejemplo, emisiones
podrán compensar las emisiones de GEI residuales
Recalcular la línea base Mejora de los recursos y la
asociadas a la producción de los diferentes insu-
tras la reducción eficiencia energética
del producto que no hayan podido ser evitadas me-
mos empleados en el proceso o a la gestión de
diante las medidas aplicadas. En la siguiente figura
residuos.
se muestra de forma esquemática las diferentes eta-
pas de una estrategia de carbono. Es importante destacar que el cálculo de la huella
de carbono de un producto puede realizarse bajo dos
A la hora de llevar a cabo el análisis de la huella de
enfoques diferentes: “de la cuna a la puerta” o “de la
carbono de un producto, se deben considerar todas
cuna a la tumba”.
las fuentes de emisión de GEI. Habitualmente, las

10
 RESULTADOS DEL PROYECTO

EMPRESAS PARTICIPANTES POR SECTOR

PESCA CAMARÓN CACAO
SALICA DEL ECUADOR S.A. OMARSA S.A. COFINA S.A.
INDUSTRIA DE ENLATADOS ALI- EDPACIF S.A. TRANSMAR CA
MENTICIOS IDEAL SONGA ECOKAKAO CIA. LTDA.
ASISERVY S.A. NATURISA S.A. UNOCACE
MARBELIZE S.A. EXPALSA S.A. AGROARRIBA S.A.
TECNICA Y COMERCIO DE LA EMPAGRAN S.A.
PESCA C.A. TECOPESCA MADERA
GALAPESCA S.A. FLORES
PLANTACIONES DE BALSA
EMPRESA PESQUERA POLAR S.A. HOJAVERDE CIA.LTDA. PLANTABAL S.A.
TRANSMARINA CA QUALITY SERVICE S.A. QUALISA REYBANPAC CA

BANANO PALMA ACEITERA PLÁSTICOS

AGROBAN INDUSTRIAL DANEC S.A. PICA PLASTICOS INDUSTRIALES
CIMEXPRIBA S.A (5 Fincas) LA FABRIL S.A. CA
UBESA ECUADOR S.A. GRUPO ALZAMORA POLIGROUP S.A.
ASOAGRIBAL INDUSTRIAS ALES CA
SEMILLAS
REYBANPAC CA PALMAR DEL RIO
INTEROC S.A.
JANSAFRUT INDUSTRIAL DANEC S.A.
AGRIPAC S.A.
CIMEXPRIBA S.A (2 Fincas)
CHOCOLATE
VEGETALES CONGELADOS SKS - PAKARI
PROVEFRUT S.A. CONFITECA C.A.

11
 RESULTADO DEL PROYECTO

SEMILLAS MADERA PLÁSTICOS

La media de la huella de carbono del sector de
semillas y pienso producidos por las dos empre-
sas participantes en el estudio en Ecuador, tiene
un promedio de 2,74 kg CO2e/kg de semilla
exportada en puerto de destino. Tal y como se
puede analizar en la siguiente figura la distri-
bución de las emisiones es bastante balanceada
entre ambas etapas, con un 48,47 % correspon-
diente a la producción y un 51,53 % a la etapa
de distribución.
La media de la huella de carbono del sector de
madera producida por las dos empresas partici-
pantes en el estudio en Ecuador, tiene un pro-
medio de 0,32 kg CO2e/kg de producto expor-
tado en puerto de destino. La distribución de las
emisiones está cargada sobre la fase de proceso,
que en promedio representa un 70,50% de las
emisiones, siguiéndole se encuentran las fases
de cosecha y distribución, con un 11,40% y un
12,50% respectivamente.
La media de la huella de carbono del sector de
plástico producido por las dos empresas parti-
cipantes en el estudio en Ecuador, tiene un pro-
medio de 3,21 kg CO2e/kg de producto expor-
tado en puerto de destino. La distribución de las
emisiones está cargada sobre la fase de produc-
ción, que en promedio representa un 85,82%
de las emisiones, mientras que la distribución
del producto es menos representativa, con un
14,18% en promedio.

11.40% 14.18%

48.47% 5.60%

51.53%
12.50%

Cultivo
Cosecha
Producción 85.82% Proceso
Distribución 70.50% Proceso
Distribución
Distribución
12

FLORES
La media de la huella de carbono del sector de
flores producidas por las dos empresas partici-
pantes en el estudio en Ecuador, tiene un pro-
medio de 3,29 kg CO2e/kg de producto expor-
tado en puerto de destino. La distribución de las
emisiones está cargada sobre la fase de cultivo,
que en promedio representa un 83,30% de las
emisiones, seguida de la fase de procesado con
un 15,66%, mientras que la distribución del
producto aporta un mínimo 1,04% en prome-
dio.
1.04%
5.66%
Cultivo
Proceso
Distribución
83.30%
CACAO
La media de la huella de carbono del sector del
cacao, producido por las empresas participantes
en las diferentes fases del proyecto huella de
carbono de productos de exportación de Ecua-
dor, ascendió a un promedio de 1,25 kg CO2e/
kg de producto exportado en puerto de destino.
La distribución de la huella de carbono del ca-
cao está cargada sobre la fase de cultivo, que en
promedio representa un 79,71% de las emisio-
nes, seguida de la fase de postcosecha y benefi-
cio con un 14,69%, mientras que la distribución
del producto aporta un 5,6% en promedio.
12,50%
5,60%
11,40%
Cultivo
Cosecha
70.50%
Proceso
Distribución
RESULTADOS DEL PROYECTO
ATÚN
La media de la huella de carbono del sector del
atún, producido por las empresas participantes
en las diferentes fases del proyecto huella de
carbono de productos de exportación de Ecua-
dor, tiene un promedio de 8,14 kg CO2e/kg de
producto exportado en puerto de destino. La
distribución de la huella de carbono del atún
congelado está concentrada en la fase de pro-
cesado y envasado, que en promedio representa
un 53,35% de las emisiones, seguida de la fase
de pesca/captura con un 36,62%, mientras que
la distribución del producto aporta un 10,03%
en promedio.
10,03%
36,62%
53.35%
Procesado
y envasado
Distribución
Pesca 13
 RESULTADO DEL PROYECTO
CAMARÓN
La media de la huella de carbono del sector
del camarón, producido por las empresas par-
ticipantes en las diferentes fases del proyecto
huella de carbono de productos de exportación
de Ecuador, ascendió a un promedio de 0,53 kg
CO2e/kg de producto exportado en puerto de
destino. La distribución de la huella de carbono
del camarón congelado está inclinada hacia la
fase de procesado, que en promedio representa
un 55,02% de las emisiones, seguida de la fase
de valor agregado con un 36,23%, mientras que
la distribución del producto aporta un 8,75% en
promedio.
8,75%
55,02%
Procesado
36,23% Distribución
Valor agregado
14
BANANO
La media de la huella de carbono del sector del
banano, producido por las empresas participan-
tes en las diferentes fases del proyecto huella de
carbono de productos de exportación de Ecua-
dor, tiene un promedio de 0,49 kg CO2e/kg de
producto exportado en puerto de destino. La
distribución de la huella de carbono del banano
está repartida de forma balanceada entre las tres
fases del ciclo de vida, siendo la de procesado
la que mas abarca, y representa en promedio un
44,99% de las emisiones, seguida de la fase de
cultivo con un 34,66%, mientras que la distri-
bución del producto aporta un 20,34% en pro-
medio.
20,34%
34,66%
Cultivo
44,99%
Proceso
Distribución
ACEITE
La media de la huella de carbono del sector del
aceite, producido por las empresas participan-
tes en las diferentes fases del proyecto huella
de carbono de productos de exportación de
Ecuador, ascendió a un promedio de 2,64 kg
CO2e/kg de producto exportado en puerto de
destino. La distribución de la huella de carbono
del aceite está cargada sobre la fase de cultivo,
que representa en promedio un 51,36% de las
emisiones, seguida de la fase de producción de
aceite crudo con un 27,50%, y la fase de refina-
do que representa un 17,71%, mientras que la
distribución del producto aporta un 3,43% en
promedio.
3,43%
17,71% 51,36%
Cultivo
27,50% Producción aceite
crudo
Refinado
Distribución
 RESULTADOS DEL PROYECTO

OTROS PRODUCTOS
La media de la huella de carbono de otros pro-
ductos de las empresas participantes en el es-
tudio en Ecuador, ascendió a un promedio de
1,51 kg CO2e/kg de producto exportado en
puerto de destino. Se ha tomado como unidad
funcional para la realización del estudio 1 kg
de producto exportado. La distribución de la
huella de estos otros productos está repartida de
forma que la etapa de producción es la que más
aporta, representando en promedio un 59,20%
de las emisiones, seguida de la fase de actividad
agropesquera con un 32,03%, mientras que la
distribución del producto aporta un 8,78% en
promedio.

27,24%

7,39%

Producciòn
Actividad
Agropesquera
65,37%
Distribución

15
 MENSAJE DE LAS INSTITUCIONES GESTORAS

16
 TESTIMONIOS DE ALGUNAS EMPRESAS PARTICIPANTES

REYBANPAC

¿Por qué considera importante calcular  la ¿En qué le beneficia a su empresa?

Huella de Carbono de su producto?    Se  constituye como una herramienta para la empre-
Para REYBANPAC C.A., conocer el origen y la sa para reducir los costos que implica el consumo
magnitud de sus emisiones es primordial, ya que de energía para producción, y transporte y, por otro
esto constituye la base, el primer paso, o el punto lado, contribuye a la reducción de las emisiones de
de referencia básico para la reducción de consumo Gases de Efecto Invernadero y a una mayor concien-
de energía y para la utilización de recursos y ma- ciación medioambiental, lo cual supone una ventaja
teriales con mejor comportamiento medioambiental, de cara también a nuestros clientes y consumidores.
mediante la implementación de medidas correctivas Ing. Christian Suárez
en los diferentes procesos productivos para la pro- Jefe de seguridad y medio ambiente
ducción y elaboración de nuestros productos finales,
contribuyendo así con la lucha contra el cambio cli-
mático. Además de esto, el interés de conocer cuál
es nuestro aporte en cuanto al tema de captación de
carbono en nuestras plantaciones forestales.

17
 TESTIMONIOS DE ALGUNAS EMPRESAS PARTICIPANTES

UNOCACE

¿Por qué considera importante calcular  la

Huella de Carbono de su producto? 
Primeramente porque nos permite identificar el nivel
de contaminación o producción de CO2 que tene-
mos en nuestro proceso de producción de cacao y de
esa forma tomar medidas de como mitigar, así como
también tener una idea de cuánto podríamos estar
captando con las plantaciones de cacao que tenemos
agrupadas.
¿En qué le beneficia a su empresa?
Entre los beneficios de conocer la  huella de carbono,
tenemos primero mostrar a nuestros clientes el nivel
de producción de CO2 que tiene nuestra empresa y
que conozcan nuestro compromiso con el ambiente
de mitigar esta contaminación hacia las poblaciones
y el planeta.

Ing. Freddy Cabello

Representante Legal

18
TESTIMONIOS DE ALGUNAS EMPRESAS PARTICIPANTES

EMPAGRAN

¿Por qué considera importante calcular  la

Huella de Carbono de su producto?
Esto nos permite tener una referencia del impacto
que nuestras actividades generan sobre el ambiente,
en este caso, el aporte de emisiones CO2 a la atmós-
fera, y con lo cual, habiendo identificado las fuentes
más significativas, nuestra compañía puede tomar
acciones de reducción de estas emisiones.
¿En qué le beneficia a su empresa?
A más de aportar a las mejoras climáticas, la reduc-
ción de costos que implica tomar acciones de reduc-
ción o acciones de eficiencia energética o de uso de
recursos, traerá beneficios significativos para la em-
presa. 
José Juez Jairala
Gerente General

19
 TESTIMONIOS DE ALGUNAS EMPRESAS PARTICIPANTES

PROVEFRUT

¿Por qué considera importante calcular  la Hue-

lla de Carbono de su producto?
La medición de huella de carbono es una línea base
para la interpretación de resultados reales de me-
dición de CO2 que permite saber nuestro grado de
contaminación como empresa exportadora. 
¿En qué le beneficia a su empresa?
La huella de carbono ha generado beneficios verda-
deros para la empresa Provefrut, ya que este método
nos ha permitido identificar puntos del proceso don-
de existen problemas ambientales y nos ha incenti-
vado a ejecutar políticas de reducción de emisiones
para contribuir con nuestro ambiente y baja huella
de carbono.
Katheryn Álvarez
Auditora Ambiental

20
 TESTIMONIOS DE ALGUNAS EMPRESAS PARTICIPANTES

POLIGRUP

¿Por qué considera importante calcular la
Huella de Carbono de su producto?
Consideramos que es una herramienta útil para me-
dir el impacto ambiental de nuestro producto con la
sociedad, adicionalmente para identificar los puntos
críticos de los mismos; sirviéndonos como una he-
rramienta de gestión ambiental y energética para la
organización.
Gracias a la medición de la Huella de Carbono pu-
dimos obtener una imagen global de como nuestros
procesos productivos estarían afectando al medio
ambiente; tomando como partida el análisis de nues-
tra Cadena de Valor. Esto nos ayuda a definir metas
de trabajo dirigidas a la responsabilidad social de la
empresa y así mejorar nuestro resultado obtenido
para las futuras evaluaciones.
industrias sensibles a la opinión externa, sin duda
esta es una herramienta que apoya a estos sectores
y de manera consolidada, mejora su posición co-
mercial final.
• Anticiparnos ante posibles cambios de leyes para
protección medio ambiente y cambio climático en
nuestro país o a nivel Internacional.
• Nos ayuda a mejorar nuestros procesos producti-
vos mediante aplicación de estrategias medioam-
bientales.
Lcda. Kristell Valverde
Ejecutiva de Marketing

¿En qué le beneficia a su empresa?

• Mejorar la competitividad de nuestros productos
a nivel nacional e internacional, dándoles un valor
añadido mediante el cálculo dela huella de carbo-
no. Como empresa, abastecemos el mercado con
producto que afecta la línea de trabajo de algunas

21
 NUESTROS TALLERES EN IMÁGENES

Huella Ambiental Huella Ambiental

y Exportaciones con y Exportaciones
Sector Pesca Multisectorial

Manta Guayaquil
18 de agosto de 2017 19 de agosto de 2017

23
 NUESTROS TALLERES EN IMÁGENES

Taller técnico y Conferencia en Cumbre

sensibilización de Mundial de Banano
Huella de Carbono sobre Huella de
Carbono y experiencia
Quito de Ecuador
24 de octubre de 2016
Guayaquil
24 de octubre de 2016

24
 NUESTROS TALLERES EN IMÁGENES

Taller técnico y Taller técnico y

sensibilización de sensibilización de
Huella de Carbono Huella de Carbono

Manta Guayaquil
26 de octubre de 2016 27 de octubre de 2016

25
 NUESTROS TALLERES EN IMÁGENES

Taller de difusión Taller “Sobre cambio

de resultados con climático y medios de
actores públicos y comunicación”,
privados medición Huella de
Carbono
Guayaquil
12 de junio de 2017 Guayaquil
13 de junio de 2017

26
 NUESTROS TALLERES EN IMÁGENES

Taller de difusión
de resultados con
empresas
participantes
Guayaquil
14 de junio de 2017

27
 LOGROS OBTENIDOS

Mapa de participación
zonal por sector
Pichincha

Manabí
Cotopaxi

Los Ríos

Guayas

El Oro

Camarón Banano Palma Pesca Cacao

Aceitera

Chocolate Flores Semillas Madera Vegetales Plásticos

Procesados

28

A continuación se menciona los logros alcanzados en las tres fases del proyecto, ejecutadas
conjuntamente con CEPAL-CAF-PROECUADOR-CORPEI:
44
Empresas han contabilizado su huella de
carbono.
11
Sectores agro-industriales han participado
en la evaluación de la huella de carbono.
24
Talleres técnicos de Sensibilización sobre
Cambio Climático, Huella Ambiental, Hue-
lla de Carbono, Oportunidades de Mercado.
LOGROS OBTENIDOS
El proyecto de “Medición de Huella de Carbono de productos de Exportación”, eje-
cutado inicialmente con la Cooperación Técnica de CEPAL y posteriormente con la
Cooperación Técnica de CAF –Banco de Desarrollo de América Latina- y en alianza
con PROECUADOR, ha sido una experiencia muy significativa para CORPEI, a
través del cual se ha apoyado a empresas del sector exportador ecuatoriano con la
implementación de herramientas y estrategias ambientales que les permitirá diferen-
ciar sus productos y consolidar sus exportaciones en los mercados internacionales,
principalmente en la Unión Europea y EEUU.
670
Personas capacitadas en las temáticas
citadas.
29
 CONCLUSIONES
Mediante el desarrollo del proyecto apoyado
por CEPAL y la actual iniciativa financiado por
CAF –Banco de Desarrollo de América Latina-,
se ha logrado generar experiencia y conoci-
miento sobre este tipo de indicador ambiental al
sector agroindustrial en general y a los sectores
involucrados, en específico. De esta forma, se ha
realizado el primer paso en comunicar sobre la
importancia de este instrumento para las expor-
taciones y lograr los beneficios sostenibles.
Uno de los importantes aprendizajes es que
abordar los distintos aspectos que inciden en la
huella de carbono de las empresas exportadoras
requiere acciones de múltiples actores. Por parte
de las empresas beneficiarias, logran identificar
como mejorar la gestión interna, la logística y su
eficiencia energética. Los gremios empresariales
también tienen un rol importante en generar un
efecto multiplicador entre sus asociados, com-
partiendo los resultados de los estudios y po-
niendo a su disposición herramientas como los
mapas sectoriales de procesos y las calculadoras
de carbono.
30
Por el lado de las políticas públicas, es necesa-
rio mejorar la gestión territorial y de los suelos,
la matriz energética y los incentivos al uso de
tecnologías limpias, entre otros aspectos. Asi-
mismo el Estado debe promover la estimación
de factores de emisión nacionales; éstos son
importantes, ya que permiten calcular la huella
de carbono de diversas actividades y sectores
teniendo en cuenta las especificidades del país,
sin tener que utilizar factores de emisión inter-
nacionales por defecto.
En consecuencia, un abordaje integral de la hue-
lla de carbono requiere un alto grado de coordi-
nación, no sólo entre los sectores público-priva-
do, sino también público-público.
Finalmente se identificaron diversas oportu-
nidades para ampliar y profundizar el trabajo
relativo a la sostenibilidad ambiental de las ex-
portaciones por ello nos comprometemos a no
disminuir nuestro interés en la Huella de Carbo-
no para productos de exportación.
 EQUIPO DE GESTIÓN DE PROYECTO

Lourdes Luque de Jaramillo

DIRECTORA DEL PROYECTO

Lorena Plaza de Barreno

COORDINADORA TÉCNICA

Raúl Guerrero Weisson Gabriela Espinosa Eraso

ASISTENTE DEL PROYECTO ASISTENTE DEL PROYECTO
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