PLANEACIÓN, PROSPECTIVA Y ESTRATEGICA

Unidad 1:

Planeación

Fase 1:

Elaborar el diagnóstico de la empresa elegida

Presentado por:

María Fernanda Carrascal Código: 1.102.865.886

José Vicente Caro Código: 1.050.952.738
Ana María Arias Código: 1.002.422.052
Lisney Marcela Pérez Código: 1.003.089.956
Rodolfo enrique arias coronel código :1128057856

Grupo:

111002_16

Presentado a:

Faiber Alexis Benavides

Tutor

Escuela de las ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Octubre 01 de 2018
 Introducción

La matriz DOFA es una herramienta generalmente utilizada como método

de diagnóstico empresarial en el ámbito de la planeación estratégica. Es por eso que en esta parte
del curso haremos énfasis en la primera fase del proceso administrativo, la planeación.

Como bien lo dice el concepto de planeación: “La planeación es la habilidad de ver con
mucha anticipación las consecuencias de las acciones actuales, la voluntad de sacrificar las
ganancias a corto plazo, a cambio de mayores beneficios a largo plazo y la habilidad de controlar
lo que es controlable y de no inquietarse por lo que no los es. La esencia de la planeación es la
preocupación por el futuro, es proyectar un futuro deseado y los medios efectivos para
conseguirlo” Víctor Mateus C.

Es por eso que para completar los argumentos solicitados en la guía de actividades de esta
fase, individualmente debemos proponer una empresa y completar los datos básicos y luego en
forma grupal escoger una empresa dentro de las propuestas y por medio de una lluvia de ideas,
socializar y analizar los mejores aspectos para la construcción de la matriz básica de
diagnóstico.

Para llevar a cabo este análisis, las primeras dos etapas consisten en realizar un estudio
externo que consiste en la identificación de las oportunidades y las amenazas y un estudio
interno que a su vez consiste en determinar las fortalezas y las debilidades. En pocas palabras
esta matriz básica de diagnóstico nos dirá cómo está la empresa actualmente, con lo que cuenta,
lo que debe mejorar, lo que debe aprovechar y cuáles son los riesgos que debe mitigar para su
buen funcionamiento.

Las oportunidades y las amenazas están dadas por los elementos de la cadena productiva,
los aspectos culturales, políticos, institucionales, el factor económico, que representan la
influencia del ámbito externo en la organización, que inciden en su quehacer externo, ya que
potencialmente pueden favorecer o poner en riesgo su misión; mientras que las fortalezas y las
debilidades, por su parte, dependen de cuestiones como la ubicación geográfica, la organización,
las acreditaciones, las calificaciones, los certificados, recursos humanos, físicos, financieros,
técnicos, tecnológicos, riesgos, la fuerza competitiva, el aspecto financiero, la confiabilidad de
los datos, de la información entre otros.
 Cuando ya se tengan identificadas las variables del análisis situacional, procederemos a la
construcción de la matriz DOFA.

Objetivo General

Identificar mediante el trabajo colaborativo el diagnóstico situacional de la empresa

seleccionada, utilizando herramientas de planeación como la Matriz DOFA.

Objetivos Específicos:

 Proponer una empresa micro, pequeña o mediana, donde se pueda realizar un análisis

situacional basado en la matriz DOFA.

 Elaborar un Estado del Arte que contenga la reseña histórica de la empresa seleccionada

grupalmente.

 Realizar una matriz DOFA, donde se muestren claramente, las debilidades, fortalezas,

oportunidades y amenazas de la empresa seleccionada.

 Actividad Colaborativa Fase 1

1. Empresas propuestas para el desarrollo de esta actividad:

Estudiante Empresa
María Fernanda Carrascal Laboratorio Sonifer Ltda.
Empresa comercializadora de productos farmacéuticos,
localizada en el departamento de sucre.

José Vicente Caro Colvanes S.A.S

Empresa dedicada al transporte de mensajería y mercancía a nivel
nacional.

Ana María Arias Surtidental de la Costa

Empresa dedicada a la fabricación y Reparación de Unidades
Odontológicas, ubicada en la ciudad de Cartagena.

Lisney Marcela Pérez Café Kia

(Empresa seleccionada) Empresa dedicada a la producción, transformación y
comercialización de café orgánico. Su sede está ubicada en la
ciudad de Valledupar.
Rodolfo arias coronel

Nombre: C.I. ORGANIZACIÓN DIGITAL CASA

EDITORIAL S.A.
Industria de Comunicación Gráfica, orientados a satisfacer las
necesidades de nuestros clientes, imprimiendo calidad e
innovación.
Empresa Seleccionada:Café Kia

Tamaño de la empresa: 7 trabajadores y 110 productores

Tipo de empresa: Pequeña

Actividad económica: Esta institución busca ser la mejor alternativa socioeconómica de la

región, fortaleciendo los canales de comercialización de café.

Producto que se comercializa: Café

Ubicación Geográfica: carrera 7a N°19-48-Valledupar, cesar

Oficina principal: Calle 9 N°5-26 pueblo bello- cesar

Empresas competidoras: Asoprocae, Cafe Anei

¿Quiénes Somos?

La Asociación de productores Agroecológicos de la Sierra Nevada de Santa

Marta ASOPROKIA es una empresa asociativa de carácter comunitario certificada orgánica
Fairtrade Internacional, que tiene como radio de acción el municipio de Pueblo Bello. Esta
institución, busca ser la mejor alternativa socioeconómica de la región, fortaleciendo los canales
de comercialización de café, brindado siempre al caficultor las herramientas necesarias en toda la
etapa productiva del café y su venta, garantizando el cumplimiento de las Normas de Calidad.

Gracias al apoyo y al patrocinio de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y a otras

instituciones, la asociación es hoy una empresa líder en la comercialización del café, necesaria
para 110 familias asociadas; además es una fuente de empleo y desarrollo empresarial.

Misión:

Promover el bienestar de las familias productoras asociadas implementando una política

democrática que contribuya al logro de relaciones de equidad y oportunidad entre mujeres y
hombres, elevando así su calidad de vida.

Visión:

Consolidar nuestra empresa a nivel internacional, logrando el posicionamiento y reconocimiento

de la marca café Kia globalmente mediante la exportación directa del café orgánico y
construyendo un vínculo directo entre los consumidores y productores a través de la creación de
tiendas café Kia. Generando bienestar a los consumidores y mejorando la calidad de vida de
nuestros productores.

Ficha técnica café Kia:

MUNICIPIO: Pueblo Bello - Sierra Nevada de Santa Marta EXPORTADOR: Federación

Nacional de Cafeteros FRANJA ALTITUDINAL: 1200 – 1800 MSNM LATITUD: 10º 25
Minutos LONGITUD: 73º 34 Minutos

Valores Corporativos:

 Servicio
 Honestidad
 Respeto
 Transparencia
 Equidad
 Amabilidad
 Ética
 Oportunidad
 Trabajo en Equipo

Políticas de la empresa:

 Esta institución busca ser la mejor alternativa socioeconómica de la región, fortaleciendo

los canales de comercialización de café.
 Consolidar nuestra empresa a nivel internacional logrando el posicionamiento y
reconocimiento de la marca Cafe Kia globalmente mediante la exportación.
 Promover la fertilización orgánica y mejoramos la calidad del café desde la unidad
productiva

Objetivos:

Detrás de cada productor hay una historia de vida, mas allá de producir café estamos
construyendo futuro, estamos salvando la tierra, esa que día a día nos da el sustento para que
nuestras futuras generaciones puedan tener mejores condiciones y alternativas con tierras más
fértiles y productivas. Dentro de los principales objetivos están:

 Promover el bienestar de las familias productoras asociadas

 Consolidar nuestra empresa a nivel internacional
 Construir un vínculo directo entre los consumidores y productores a través de la creación
de tiendas Cafe Kia.
 Generar alternativas que puedan mejorar las condiciones de la tierra para que sean fértiles
y productivas.

Reseña Histórica:
Durante décadas, productores campesinos y colonos, dedicados principalmente al cultivo
de café en la forma tradicional, desarrollaron prácticas de recuperación y protección del
ecosistema. Esto influyo para que en 2007 con el apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros,
se conformara la Asociación de Productores Agroecológicos campesinos de la Sierra Nevada de
Santa Marta, en el municipio de Pueblo Bello, Cesar. Su propósito: asumir la responsabilidad
sobre la producción y comercialización del café ecológico Kia, como medio productivo para
mejorar la calidad de vida del caficultor asociado y su familia.

Actualmente nuestro Cafe es cultivado por más de 100 familias productoras asociadas,
con la que trabajamos de la mano día a día, fomentando diversas practicas agronómicas que
promuevan la calidad del Cafe de la sierra y capacitando a nuestros productores en temas
relacionados a la producción limpia.

De esta forma hemos obtenido nuestro Cafe Kia; cultivado bajo un extenso y variado
sombrío en la Sierra Nevada de Santa Marta, en una franja entre los 1200 a 1800 m.s.n.m.
Matriz Dofa:
Debilidades
 Sus cultivos de café no se encuentran en la
principal zona cafetera del país que se
caracteriza por el cultivo y cosecha de este
producto durante casi todo el año.
 Maneja una sola de presentación del café
(molido)
 No contar con sucursales ubicadas en otras
zonas estratégicas del país donde se
cultiva el café.
Amenazas
 Las diferentes presentaciones que manejan
otras marcas de café.
 Los diferentes canales de distribución de
otros productores de café.
 Los diferentes tipos de publicidad que
utilizan otras marcas.
 La venta ilegal de productos orgánicos.
 Preferencia del mercado por marcas ya
posicionadas.
 Variación climática.
 Consumidores poco fieles.
 Inestabilidad en el economía
Fortalezas
 Contar con el respaldo de la federación
nacional de cafeteros de Colombia.
 Por ser cultivado de forma tradicional se
contribuye al cuidado del medio ambiente.
 Su producción es durante todo el año.
 Calidad del café Colombiano.
 Precio económico
 Innovación en empaques y productos.
 Excelente imagen corporativa.
Oportunidades
 Cultivar el café en uno de los países más
reconocidos por producir el mejor café del
mundo
 Los tratados de libre comercio de Colombia con
otros países para la exportación del café.
 La tendencia hacia los productos que ayuden al
medio ambiente.
 Apoyo del gobierno para proyectos que ayuden
a mejorar el medio ambiente.
 Necesidad del producto en diferentes
establecimientos como funerarias, empresas,
hoteles, restaurantes.
 Posibilidades de abrir sucursales.
 Software para la implementación de pedidos en
las mesas táctiles.
 Creación de nuevos productos: Variedad de
sabores y presentaciones.
 Contar con maquinarias tecnológicas para
incrementar el interés por el producto.
Análisis Situacional:

De acuerdo la empresa se encuentra en desventajas competitiva respecto a otras del mercado por
no tener la diversificación de sus productos , no cuenta con diferentes canales de distribución de
su producto lo cual puede a que no llegue a mercado donde existe la necesidad, falta realizar
publicidad para que se logre la masificación de su producto, y lograr posicionamiento en un
mercado ya segmentados por otras marcas, se cuenta con musculo financiero para abrir nuevos
puntoa de ventas o sucursales para llegar a mercado no explorados, fomentar través de su
musculo financiero de realizar inversión en innovación y desarrollo para incentivar el interés de
producto
La empresa debe desarrollar estratégicas que permitan establecerse en el marcado como una
empresa productora de café nacional. Al igual es una empresa asociativa de carácter comunitario
certificada orgánica Fairtrade Internacional, donde tiene que tener herramientas que permitan
incrementar los niveles tanto como en las ventas de café, como en sus prestaciones de servicios.
Las estrategias de la empresa deben ser indispensables para tener un análisis profundo, para que
esta tenga un plan de solución al planteamiento de las debilidades de la empresa en cuanto a los
problemas que se presenten
 Conclusiones
María Fernanda Carrascal: En todas las empresas existen diversas variables que pueden
condicionar el funcionamiento correcto de los mismas, es por eso que se debe realizar un análisis
situacionalindependiente para cada empresa aunque se encuentren en el mismo sector comercial,
aunque comercialicen lo mismo, etc.Teniendo claridad de la situación actual de la empresa es
que se pueden diseñar estrategias que promuevano aporten un impacto positivo, reduciendo al
máximo aquellas que limiten el desarrollo adecuado o pongan en riesgo la rentabilidad de la
empresa.

El proceso de planeación estratégica ayuda a que la empresa tenga un orden, a

proyectarse metas a corto, mediano y largo plazo, a establecer unos objetivos, a saber lo que se
quiere lograr, a maximizar los recursos para así cumplir con efectividad las tareas diarias.

José Vicente Caro: Independientemente del tamaño de una empresa, todas están
enfocadas a alcanzar unas metas y objetivos, los cuales se establecen a corto, mediano y largo
plazo con el fin de obtener unos resultados que resulten favorables y en caso de no ser así, la
empresa podrá emprenderá un plan de acción que le permita retomar esos objetivos y fortalecer
esa debilidad que no le permitió alcanzarlos totalmente y así mismo realizarse una
autoevaluación de la situación actual.

Por medio de la planeación podemos tener una mayor efectividad en el desarrollo de los
procesos operativos en una empresa, los cual nos llevara a que los resultados finales sean los
esperados y de esta forma cumplir con los objetivos propuestos

Lisney Marcela Pérez: Este método de planeación nos ayuda a lograr el uso efectivo de
recursos humanos, financieros y materiales, especialmente cuando son escasos. Implica una
distribución organizada de recursos hacia los objetivos, el desarrollo de planes detallados para la
obtención, distribución y recepción de materiales, minimizar los riesgos para el suministro de
materiales y la capacidad de ajustarse a necesidades y situaciones cambiantes.

La planeación estratégica es una herramienta de la dirección superior para obtener una

ventaja real sobre sus competidores. Por lo tanto la planeación estratégica es el proceso formal de
la planeación a largo plazo que se usa para definir y alcanzar objetivos organizacionales. Por ello
es importante saber manejar estrategias de planeación, para poder tener un mejoramiento del
rendimiento en todos los ámbitos de la empresa.

Ana María Arias: Las empresas de café KIA, es una empresa que puede generar nuevas
estrategias para el desarrollo y el desempeño de los trabajadores, para la producción y el
crecimiento de la empresa.

La planeación, es un elemento que nos ayuda a tener un plan de negocio ordenado para
obtener una amplia claridad en el financiamiento en los recursos que se necesiten en la empresa.
Este modelo de negocio es fundamental ya que se pretende ofrecer, el desempeño de la
estrategia de marketing y el desarrollo de las relaciones con los clientes generando vínculos de
confianza.

Rodolfo arias coronel: La planeación estratégica busca que la organización tome parte activa, en
lugar de reactiva es decir, la organización puede emprender actividades e influir en ellas y, por
consiguiente, puede controlar su futuro. Los pequeños empresarios, los directores ejecutivos, los
presidentes y los gerentes de muchas organizaciones lucrativas y no lucrativas han reconocido y
obtenido los beneficios de administrar sus estrategias.

Si bien tomar buenas decisiones estratégicas es una de las mayores responsabilidades de una
organización, tanto empleados como gerentes deben participar en formular, implementar y
evaluar las estrategias. La participación es clave para conseguir el compromiso con los cambios
que se requieren.
 Bibliografía
Rojas, L. M. D., & Medina, M. L. J. (2011). Planeación estratégica: fundamentos y casos.
Bogotá, CO: Ediciones de la U. (Pp. 14-74). Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?docID=10559709
En la siguiente lectura podrá identificar los pasos a seguir para realizar un diagnóstico situacional
y matriz DOFA, para ello estudie las páginas que se indican a continuación:

Prieto, H. J. E. (2012). Gestión estratégica organizacional (4a. ed.). Bogotá, CO: Ecoe Ediciones.
(Pp. 125-150). Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10625442

Silva Sabí, F. (18, 08,2017). Planeación Estratégica: principios y métodos. [Archivo de video].
Recuperado de: http://hdl.handle.net/10596/12900

Planificación estratégica: fundamentos y herramientas de actuación. (2016). Córdoba,

ARGENTINA: Editorial Brujas. (Pp. 63-101) Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=11245773