FUNDAMENTOS DE LOS COSTOS

UNIDAD II

MARCO TEÓRICO DE LOS COSTOS

DESARROLLO

CONCEPTOS BÁSICOS DE COSTOS

El concepto de costo tiene diferentes significados por cuanto está en función de su estructura
y su aplicación. Así en la obra del Dr. Justo Franco Falcón denominada “Costos para la toma de
Decisiones” propone la definición de costos por diversos especialistas, a mencionar:
Una definición basada en la estructura de Materia Prima Directa, Mano de Obra Directa y
Costos Indirectos de fabricación, es la de Edward Menesby , “ el costos se define como la
medición en términos monetarios, de la cantidad de recursos usados para algún propósito u
objetivo, tal como un producto comercial ofrecido para la venta general o un proyecto de
construcción. Los recursos emplean materia prima, materiales de empaque. Horas de mano de
obra trabajada, prestaciones, personal salariado de apoyo, suministros y servicios comprados y
capital atado en inventario, terrenos edificios y equipo”.
Esta es una definición de costos relacionada directamente con el proceso industrial, pero
también aunque tangencialmente se refiere a los costos comerciales o de servicios que
fundamentalmente tienen como estructura los desembolsos de Remuneraciones, bienes,
Servicios, Intereses.
C. Ferguson y J. Gould, definen al costo como “un aspecto de la actividad económica, para el
empresario individual esto implica sus obligaciones de hacer pagos en efectivo, para el
conjunto de la sociedad, el costo representa los recursos que deben sacrificarse para obtener
un bien dado”.
Esta definición emplea el término “sacrificios” para referirse a costos que directamente no
están relacionados con el dinero en efectivo, como las depreciaciones del activo fijo, pero
están involucrados en el proceso productivo, comercial o de servicio. Harry Howe, define al
costo como el “precio pagado o la retribución para adquirir un activo. Aplicando a los
inventarios, el costo significa en principio la suma de los desembolsos aplicables y cargos
incurridos directa o indirectamente al traer un artículo a su condición y localización existente”.

CONCEPTOS DE COSTOS

La palabra costo tiene dos acepciones básicas: La primera puede significar la suma de
esfuerzos y recursos que se han invertido para producir algo útil, por ejemplo, se dice: “Su
examen le costó dos días de estudio”, lo que significa que invirtió dos días para poder
presentarlo. La Segunda acepción se refiere a lo que se sacrifica o se desplaza en lugar de la
cosa elegida: en este caso, el costo de una cosa equivale a lo que se renuncia o sacrifica el
objeto de obtenerla, así por ejemplo: “Su examen le costó no ir a la fiesta” quiere expresar que
el precio del examen fue el sacrificio de su diversión. El primer concepto, aun cuando no se
aplicó al aspecto Fabril, expresa los factores técnicos e intelectuales de la producción, y el
segundo manifiesta las consecuencias obtenidas por la alternativa elegida.

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1. Costo de Inversión Es el costo de un bien, que constituye el conjunto de esfuerzos y

recursos invertidos con el fin de producir algo útil; la inversión está representada en: tiempo,
esfuerzo o sacrificio, y recursos o capitales. La producción de un bien requiere un conjunto de
factores integrales que son:
a) Cierta clase de materiales
b) Un número de horas de trabajo-hombre, remunerables
c) Maquinaria, herramientas, etc. Y un lugar adecuado en la cual se lleve a cabo la producción.

Estos factores pueden ser físicos o de otra naturaleza, pero su denominador común será en
dinero, que intervienen en la producción.

2. Costo de desplazamiento o de sustitución En la moderna teoría económica el costo significa

desplazamiento de alternativas, o sea que el costo de una cosa es el de aquella otra cosa que
fue escogida en su lugar. Si se eligió algo, su costo estará representado por lo que ha sido
sacrificado o desplazado para obtenerlo. Constantemente el sujeto está tomando decisiones
frente a varias alternativas; por ejemplo, cuando un estudiante se decide por la carrera de
contador público, en lugar de filosofía, entonces el no ser filósofo, es el costo de la carrera de
contador.

CARACTERISTICAS DE LOS COSTOS

COSTO ACTIVO.- Cuando la empresa incurre en un costo que posiblemente generará ingresos
en un determinado periodo. Ejemplo: mercaderías.
COSTO GASTO.- Aquellas erogaciones o desembolsos de efectivo que contribuyen a generar
ingresos para la empresa, y que como resultado se obtienen utilidades para un determinado
periodo. Ejemplo: Sueldos administrativos, publicidad, depreciación de la maquinaria, etc.
COSTO PÉRDIDA.- Suma de erogaciones o desembolsos de efectivo que efectuó la empresa,
pero que no generaron los ingresos estimados, por lo que no existe un ingreso con el cual se
pueda comparar la inversión realizada. Ejemplo: Incendio del automóvil de una empresa que
no estaba asegurado, mercaderías pasadas de moda, etc.

3. PRINCIPALES FINES DEL COSTO Y SU IMPORTANCIA Entre sus fines tenemos:

Analiza Todas las actividades que han ocurrido en obtener algo
Da la información exacta y oportuna a la gerencia.
La información, sirve para una toma de decisiones, lo cual lleva a hacer cambios en la
política de la empresa.

Su importancia radica en:

Permite determinar el desembolso que ha efectuado la empresa al adquirir una
mercadería, producir un producto.
Permite determinar el costo del servicio que se va a brindar.

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Permite determinar el valor de venta, del producto o servicio que se va ofertar porque
deduciendo su costo respectivo, determinamos la utilidad o pérdida respectiva.

AREA DE APLICACIÓN DE LOS COSTOS

1. Area Comercial.- Son los que se calculan dentro del campo exclusivamente mercantil, o sea
dentro del régimen comercial de las compras y ventas, sin que haya habido intervención de
actividad creadora del hombre.
2. Area Industrial.- esto es el campo propicio de los costos , en este caso se supone la pre
existencia de una sustancial física previa que es la materia prima y que en manos del hombre y
con ayuda de máquinas y otros instrumentos la transforman y convierten en objeto útil capaz
de satisfacer las necesidades.
3. Area Financiera.- es el movimiento o captación de capitales para determinar la carga
financiera.
4. Area de Servicios.- Se refiere que se realizan para saber el costo de servicios.

5. Area de Inversiones.- Se refiere a los costos de los activos movilizados de empresa.

Además los costos se aplican en todos los sectores, como son:

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LA CLASIFICACION DE LOS COSTOS

Es la información requerida para la administración, para evaluar y controlar los costos de

los procesos productivos, donde la gerencia tomará las herramientas necesaria para la toma
de decisiones, se mencionarán algunos criterios que se toman en cuenta en sus funciones o
actividades de los costos:

a. De acuerdo con la función en que se incurren:

Costos de producción: Es el proceso de transformar la materia

prima en productos terminados: materia prima directa (costo de los materiales integrados
al producto), mano de obra directa (que interviene directamente en la transformación del
producto) y costos indirectos de fabricación (intervienen en la transformación del producto,
con excepción de la materia prima directa y la mano de obra directa).
Gastos de venta o distribución: Son erogaciones en que se incurren en el área
de mercadeo que se encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el
último consumidor.
Gastos de administración: Son erogaciones que se originan en el área administrativa.

b. Con relación a su comportamiento al volumen de actividad:

Costos fijos: Son aquellos costos que permanecen constante ante cambios en el nivel
de actividad, en períodos de corto a mediano plazo, son, independientes del volumen
de producción (alquiler de la planta industrial, depreciación de la maquinaría, remuneración
del gerente de producción y otros). Existen dos categorías:
Costos fijos discrecionales: Son costos susceptibles de ser modificados (Salarios,
alquileres).
Costos fijos comprometidos: Son costos que no aceptan modificaciones, son los
llamados costos sumergidos (Depreciación de la maquinaria).
Costos variables: Son aquellos costos totales que fluctúan en forma directa con los
cambios en el nivel de producción, en donde los costos aumentan o disminuyen
proporcionalmente con relación al volumen de las cantidades producidas. (Materiales, energía,
comisiones por ventas y otros).
Costos semi variables o semifijo: Son costos que determinados tramos de la
producción operan como fijos, mientras que en otros varían y, generalmente en forma de
modificaciones (Pasar de un supervisor a dos supervisores); o que están integrados por una
parte fija y una variable (servicios públicos, energía, teléfonos suministro de agua, y otros).

c. De acuerdo a su identificación con alguna unidad de costeo

Costos directos: Son los que se identifican plenamente con la actividad en áreas
específicas y se pueden relacionar o imputar, independientemente del volumen de actividad, a
un producto o departamento determinado. Los que física y económicamente pueden
identificarse con algún trabajo o centro de costos (Materia prima directa, mano de obra
directa, consumidos por un trabajo determinado).

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Costos indirectos: Son los que no se identifican plenamente con la actividad

productiva y no se vinculan o imputan a ninguna unidad de costeo en particular, sino sólo
parcialmente mediante su distribución entre los que han utilizado del mismo (Costos indirectos
de fabricación: sueldo del gerente de planta, alquileres, energía y otros).

d. De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados:

Costos históricos: Son aquellos que se obtienen después que el producto o articulo ha
sido elaborado o incurrieron en un determinado período.
Costos predeterminados: Son aquellos que se calculan antes de fabricarse el producto,
en donde se estiman con bases estadísticas y se utilizan para elaborar los presupuestos, y se
dividen en Costos estimados y costos estándar.

e. De acuerdo con el tiempo en que se cargan o se enfrentan a los ingresos

Costos del período: Se identifican con los intervalos de tiempo y no con los productos
o servicios elaborados se relaciona directamente con las operaciones de distribución
y administración, en donde se llevan al estado de resultado en el periodo en que se incurre en
el renglón de gastos de operación.
Costos del producto: Son aquellos costos que están relacionados con la actividad de
producción, se llevan contra los ingresos únicamente cuando han contribuido a generarlos en
forma directa, sin importar el tipo de venta (a crédito o al contado). Los costos que no
contribuyeron a generar ingresos en un período determinado, quedarán
como inventarios tales como: Inventario de materia prima, producción en proceso y producto
terminado, reflejándola en el activo corriente y los costos de los artículos vendidos se
reflejaran en el estado de resultado a medida que los productos elaborados se vendan.

f. Según el grado de control que ocurren en los costos:

Costos controlables: Son aquellas decisiones que permiten su dominio o gobierno por
parte de un responsable (nivel de producción, sueldos de los gerentes de ventas, sueldo de la
secretaria para su jefe inmediato y otros.) Es decir, una persona, a determinado nivel,
tiene autoridad para realizarlos o no.
No controlables: Son aquellas decisiones que no tienen autoridad sobre los costos en
que ese incurre y no existe la posibilidad de su manejo por parte de un nivel
de responsabilidad determinado (costo del empleado, depreciación del equipo de la planta, el
costo de la depreciación fue tomada por la alta gerencia).
La controlabilidad se establece en orden a las atribuciones del responsable. A mayor nivel
jerárquico existe un mayor grado de variables bajo su control.
Los costos controlables no son necesariamente iguales a los costos directos.
Estos costos son los fundamentos para diseñar contabilidades por áreas de responsabilidad o
cualquier otro sistema de control administrativo.

g. Según su cómputo de actividad financiera

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Costo contable: Es la asignación de las erogaciones que demanda la producción de un

producto elaborado tales como: Materia prima directa, mano de obra directa y costos
indirectos de fabricación.
Costo económico: Es aquella que se computa o registra todos los factores utilizados.
se registra otras partidas que si bien no tienen erogación, sí son insumos o esfuerzos que
tienen un valor económico por su intervención en el proceso: El valor del inmueble propio, la
retribución del empresario y el interés del patrimonio neto propio. No significan gastos
periódicos, sí son ingresos medidos en términos de costo de oportunidad. El costo es unidad
de medición de esfuerzo de los factores de la producción destinados a satisfacer las
necesidades humanas y generar ingresos para la entidad.

h. De acuerdo con la importancia sobre la toma de decisiones:

Costos relevantes: Son aquellos que cambian o modifican de acuerdo con la opción
que se adopte, también se los conoce como costos diferenciales, por ejemplo: Cuando se
produce la demanda de un pedido especial existiendo capacidad ociosa. En este caso, la
depreciación del edificio permanece constante, por lo tanto es un elemento relevante por la
administración para tomar la decisión.
Costos irrelevantes: Son aquellos costos que permanecen inmutables sin importar el
curso de acción elegido, en donde la administración no toma en cuantas aquellas erogaciones
que pueda incidir al comportamiento de los costos del producto.

i. De acuerdo con el tipo de costo sacrificado incurrido:

Costos Desembolsables: son aquella erogaciones que Implicaron una salida de

efectivo, por lo cual pueden registrarse en la información generada por la contabilidad.
Costos de oportunidad: Son erogaciones que se origina al tomar una determinada
decisión, la cual provoca la renuncia a otro tipo de opción. El costo de oportunidad representa
utilidades que se derivan de opciones que fueron rechazadas al tomar una decisión, por lo que
nunca aparecerán registradas en los libros de contabilidad por no ser tomadas en cuentas en la
última decisión del costo oportuno.

j. De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminución en la actividad:

Costos diferenciales: Son aquellos costos que aumentan o disminuyen en el costo total
del costeo del producto, o el cambio en cualquier elemento del costo de producción, en donde
están sujeto a una variación en la operación de la empresa según su actividad económica,
clasificándola de la siguiente manera :
1. Costos decrementales: son generados por las disminuciones o reducciones en el
volumen de costos operación o de producción.
2. Costos incrementales: Cuando existe las variaciones en los costos que son
ocasionados por un aumento en las actividades de producción u operaciones de la empresa.
Costos sumergidos: son aquellos costos que independientemente, de acuerdo al curso
de acción que se tomen o sean elegidos, no se verán alterados. ya que estos no necesitan
cambios o modificaciones, por ser un costo real o históricos.

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k. De acuerdo con su relación a una disminución de actividades:

Costos evitables: Son aquellos que se identificables con un producto o departamento

de producción, de tal forma que si se elimina el producto o departamento, en donde la
materia prima será eliminada en el mercado en las fabricaciones de bienes.
Costos inevitables: Son aquellos costos que no se suprimen, aunque el departamento
o producto sea eliminado de la empresa, en este caso seria el departamento de ensamble,
pero el sueldo del supervisor, del gerente de producción, en estos casos no tendrá variaciones

Diferencias entre costo y gasto

Para propósitos de la contabilidad financiera, el costo se define como un desembolso que se

registra en su totalidad como un activo y se convierte en gasto cuando "rinde sus beneficios" en
el futuro. Por consiguiente, una cuenta de costo es una cuenta de activo. El gasto se define
como un desembolso que se consume corrientemente, o como un costo que "ha rendido ya su
beneficio".
1 Costo: Desembolso, egreso o erogación que reportará un beneficio presente o futuro, por
tanto es capitalizable, es decir, se registra como un activo; cuando se produce dicho beneficio,
el costo se convierte en gasto.
2 Gasto: Es un desembolso, egreso o erogación que se consume corrientemente, es decir en el
mismo período en el cual se causa, o un costo que ha rendido su beneficio. Los gastos se
confrontan con los ingresos (es decir, se presentan en el Estado de Resultados) para
determinar la utilidad o la pérdida neta de un período.
Ejemplos de costos en general, todos los egresos relacionados con la función de Producción de
una empresa, como son: Compra de materiales; Seguros de los equipos productivos, vigilancia
de la Planta de Producción, salarios de los empleados del área productiva, depreciaciones de
los equipos, servicios públicos de la planta de producción, mantenimiento de edificios,
mantenimiento de maquinaria, etc. El costo de la mercancía vendida es un costo de
producción convertido en gasto.
Ejemplos de gastos: Todos los egresos relacionados con las funciones de Administración y
Ventas de una organización, como son: Salarios del personal administrativo y de ventas,
depreciación de los edificios donde funcionan las oficinas administrativas y de mercadeo,
gastos de papelería y útiles de las oficinas de Gerencia General, Contabilidad, Presupuesto,
Tesorería, Auditoría interna, Archivo General, etc.
Los gastos de distribución comprende todos los costos relacionados con la actividad de vender,
la distribución y la entrega de los productos a los clientes.
En el largo plazo, todos los costos tienen el mismo destino: resultado negativo.
Mientras posean capacidad de generar un ingreso – a través de la venta – constituyen un
activo. En cambio, los gastos son conceptos o desembolsos que se agotan en el mismo
ejercicio de su devengamiento, y en consecuencia no tienen capacidad para generar ingresos
futuros.

DEFINICIÓN DE COSTOS

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"El costo como el recurso que se sacrifica o se pierde para lograr un objetivo específico. Por lo
general se mide como el importe monetario que se debe pagar para adquirir bienes y servicios.
Un costo real es el costo en el que se incurre (un costo histórico), que se distingue de los
costos presupuestados o prorrateado.
Un sistema de costos representa los costos en dos etapas básicas: acumulación y después
asignación. La acumulación del costo es la recopilación de información de costos en alguna
forma organizada, mediante un sistema de contabilidad, por ejemplo, una planta que adquiere
rollos de papel para imprimir revistas recopila ( acumula ) los costos a objetos del costos
designados para ayudar a tomar decisiones.
La asignación del costo es un término general que abarca tanto (1) La identificación de los
costos acumulados con un objeto del costo, como (2) El prorrateo de los costos acumulados a
un objeto del costo. Por ejemplo, se puede asignar costos a un departamento para facilitar las
decisiones sobre la eficiencia departamental; lo mismo, se puede hacer con un producto o
un cliente para facilitar el análisis del producto o de la rentabilidad del cliente".
Para comprender el concepto de costos mencionaremos algunas definiciones:
"El costo son desembolsos en unidades monetarias o sus equivalentes, que están
relacionados con la función de producción tales como: Materia prima directa, mano de obra
directa y costos indirectos de fabricación, que implican una disminución en las cuentas de
activo y un aumento en la cuentas de pasivo, en donde se invierten el valor de bienes y
servicios, originando beneficios presentes o futuros".
"Es el conjunto de pagos, obligaciones contraídas, consumos,
depreciaciones, amortización y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado,
relacionadas con las funciones de producción, distribución, administración y financiamiento".
"Es el consumo valorado en dinero de bienes y servicios para la producción que
constituye el objetivo de la empresa".
En términos generales son los recursos sacrificados o perdidos para alcanzar un objetivo
específico. Se considera como el valor monetario que se entrega o se compromete entregar a
cambio de bienes y servicios.

DEFINICIÓN DE LOS GASTOS

Los gastos como parte de un desembolso en las actividades productivas que realiza la empresa
industrial, estos serán acompañados con los elementos del costo de producción para que
puedan alcanzar sus fines, y que la administración pueda tomar decisiones proyectadas sobres
erogaciones futuras.
Para comprender la definición de gastos mencionaremos algunas definiciones:
"Gastos son todas aquellas erogaciones en términos monetarios o sus equivalentes,
que son parte importante en el proceso de producción, que implican una disminución de las
cuentas de activo y un aumento de pasivo, por lo tanto forma se incluyen nada mas en la
actividad de operación y no de inversión, al no ser incluido dentro de la producción".
"Son desembolso que realiza la empresa para solventar el complemento del costo
total del producto, ya que los gastos son parte de la actividad de operación integrado por:
gastos de venta o distribución, gastos de administración, gastos financieros y otros gastos
como parte integral de la productividad de la empresa manufacturera".
"Es el decremento bruto de activos o incremento de pasivo que experimenta una
entidad como resultado de las operaciones que constituyen sus actividades normales

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encaminadas a la generación de ingreso”. Según el Instituto Mexicano de Contadores Públicos

(IMCP)
"Son las disminuciones brutas en activos o aumentos brutos en pasivos registrados de
conformidad con principios de contabilidad generalmente aceptados que resultan de las
actividades lucrativas de la empresa y que cambian el patrimonio".
También se puede decir que el costo y el gasto, se mide con base a una medición económica
monetaria, mediante la reducción de activo o aumento de pasivo, en el momento en que se
obtiene beneficios, como parte del sacrificio realizado. Esto se da en la compra de la materia
prima, en donde se beneficia a uno o varios períodos futuros. Por lo tanto los desembolsos del
costo y el gasto, son lo mismo desde el punto de vista de reducción o disminución, donde
afecta el cambio de los elementos de la contabilidad financiera.

LA D IFERENCIA ENTRE EL COSTO Y EL GASTO SE TIENEN:

a) Desde el punto de vista en función asignada

Los costos están relacionados con la función de un proceso de producción, integrado por:
Materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación.
Los gastos está relacionada con la función de actividad de operación indirecta, tales como:
Gastos de venta o distribución, Gastos de administración y Gastos financieros.

b) Desde el punto de vista contable

Los costos, se integran al grupo de los inventarios: De materia prima, producción en proceso y
productos terminados, formando parte en el balance de situación general en los activos
corriente (circulante). El costo de producción, forma parte dentro del estado de resultados,
una vez determina el costo del producto elaborado y que posteriormente se venden y estos
forman parte del renglón del costo de los productos vendido.
Los gastos, no forman parte del costo de producción, sino que se consideran como actividad
de operación o costo del periodo, integrado por: Gastos de administración, Gastos de venta o
Distribución y gastos financieros; por tal razón se llevan al renglón de gastos de operación en el
estado de resultados, en el momento en que se incurren.
Las empresas industriales para poder realizar sus operaciones productivas, es importante
ejecutar una serie de desembolso o erogaciones, en donde estén relacionada el costo y el
gasto como parte integral, en la determinación del costo total.
La diferencia entre costo y gasto, se clasificaran de acuerdo al tipo de función o actividad que
realiza, en donde los costos al invertir en la producción se capitalizan y los gastos por ser de
operación al no invertir directamente en la producción no se capitalizan.

COSTOS

Costo del producto o costos inventariables

El valor monetario de los recursos inherentes a la función de producción; es decir,
materia prima directa, mano de obra directa y los cargos indirectos.
Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas, producción en
proceso y artículos terminados, y se reflejan dentro del Balance General.

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Los costos totales del producto se llevan al Estado de Resultados cuando y a medida
que los productos elaborados se venden, afectando el renglón de costo de los artículos
vendidos.

GASTOS

Gastos del periodo o gastos no inventariables

Son los que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos elaborados.
Se relacionan con las funciones de distribución, administración y financiamiento de la
empresa.
Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan al Estado de Resultados a
través del renglón de gastos de ventas, gastos de administración y gastos financieros, en el
periodo en el cual se incurren.

LA EMPRESA ES UNA ENTIDAD INTEGRADA POR EL CAPITAL Y EL TRABAJO COMO FACTORES DE

PRODUCCIÓN.
Las empresas se dedican a actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios,
generalmente con fines lucrativos. Según esta definición una empresa puede ser igual una
persona física o natural que una multinacional que funciona en varios países con multitud de
centros de trabajo y empleados. Cada una de ellas tendrá sus fortalezas y sus debilidades, su
forma de organizarse o de competir, pero en definitiva todas son empresas.
Otros tipos de empresas son aquellas que se dedican a ejercer el acto de comercio y son
netamente mercantilistas o empresas privadas con fines de lucro y que se encuentran
normadas por la ley secundaria en nuestro país (es el código de comercio). Debido a esta
separación de lo mercantilista y empresas sin fines de lucro nacen algunas discrepancias y
similitudes en la conceptualización de la empresa lo cual es preciso hacer notar.

CONTABILIDAD FINANCIERA

Antes de definir conceptualmente la contabilidad de costos, tenemos que conocer su

naturaleza u origen, su origen está en la contabilidad general y ésta se conoce según el Comité
sobre terminología del AICPA de los estados Unidos de Norteamérica, propuso en 1941 que se
definiera, como “ el arte de registrar, clasificar y resumir de una manera significativa y en
términos monetarios, las transacciones y eventos ( o sucesos) que son, cuando menos en
parte, de carácter financiero, así como de interpretar sus resultados”. También , podemos
decir, que la contabilidad es la ciencia que tiene como objetivo estudiar y analizar
razonablemente todos los eventos económicos, pasados o futuros relacionados con los
procesos de producción, distribución, administrativos y consumo de los recursos del ente
público o privado, facilitando al usuario tomar decisiones relacionadas con dicha entidad.

CONTABILIDAD DE COSTOS

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La contabilidad de costos identifica, define, mide, reporta y analiza los diversos elementos de
los costos directos e indirectos asociados con la producción y la comercialización de bienes y
servicios. La contabilidad de costos también mide el desempeño, la calidad de los productos y
la productividad. La contabilidad de costos es una materia muy amplia y va más allá del cálculo
de los costos de los productos para la valuación de los inventarios, lo cual exigen de manera
predominante los requerimientos de información externa. De hecho, el foco de atención de la
contabilidad de costos está abandonando la antigua valuación de inventarios para propósitos
de información financiera para centrarse ahora al costeo para la toma de decisiones.

Contabilidad de costos

Herramienta de la Administración que tiene como objetivo proporcionar información a

la gerencia sobre cuánto vale producir un solo artículo o suministrar un servicio.
Cuando la empresa da cuenta y razón de lo que vale producir un solo artículo o prestar un
servicio, estará haciendo contabilidad de costos; de lo contrario estaría acumulando costos
que no le proporcionarían información útil para el negocio.
Cuando un empresario conoce en forma detallada sus costos unitarios, clasificándolos
correctamente, estará en capacidad de saber hasta dónde puede bajar sus precios para no
incurrir en una posible pérdida. Además estaría en una ventaja competitiva en costos frente a
las demás empresas que manejan la contabilidad de costos por totales, o que registran los
costos como gastos.

Fines de la contabilidad de costos

Los fines de la contabilidad de costos son:

Determinar el costo de producir un artículo con el fin de determinar su
verdadero precio de venta.
Determinar el costo de los inventarios de productos terminados, para una correcta
elaboración del Balance General.
Determinar el costo de los productos o servicios vendidos, con el fin de poder calcular
la utilidad o pérdida en el periodo y poder preparar el Estado de Resultados.
Dotar de una herramienta útil a la administración para la planeación y control
sistemático de los costos de producción.
Servir de fuente de información de costos para estudios económicos y toma de
decisiones.

SISTEMAS DE COSTOS

Un Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y técnicas para calcular el costo de las

distintas actividades, y para ello definimos lo siguiente:
Los Sistemas de Costos se clasifican de la siguiente manera:
1) SEGÚN LA FORMA DE PRODUCIR.
Según la forma de cómo se elabora un producto o se presta un servicio, los costos pueden ser:

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a) COSTOS POR ÓRDENES. Se utilizan en aquellas empresas que operan sobre pedidos
especiales de clientes, en donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general él es quien define las características del producto y los costos se acumulan por lotes de
pedido. Normalmente, la demanda antecede a la oferta, y por lo tanto a su elaboración. Por
ejemplo, la ebanistería, la sastrería, la ornamentación, etc.
b) COSTOS POR PROCESOS. Se utiliza en aquellas empresas que producen en serie y
en forma continua, donde los costos se acumulan por departamentos, son costos promedios,
la oferta antecede a la demanda y se acumulan existencias. Por ejemplo, empresas de:
gaseosas, cervezas, telas, etc.
c) COSTOS POR ENSAMBLE. Es utilizado por aquellas empresas cuya función es armar
un producto con base en unas piezas que lo conforman, sin hacerle transformación alguna. Por
ejemplo, ensamblaje de automóviles, de bicicletas, etc.
2) SEGÚN LA FECHA DE CÁLCULO.
Los costos de un producto o un servicio, según la época en que se calculan o determinan,
pueden ser:
a) COSTOS HISTÓRICOS. Llamados también reales, son aquellos en los que primero se
produce el bien o se presta el servicio y posteriormente se calculan o determinan los costos.
Los costos del producto o servicio se conocen al final del período.
b) COSTOS PREDETERMINADOS. Son aquellos en los que primero se determinan los
costos y luego se realiza la producción o la prestación del servicio. Se clasifican en Costos
Estimados y Costos Estándares.
COSTOS ESTIMADOS. Son los que se calculan sobre una base experimental antes de producirse
el artículo o prestarse el servicio, y tienen como finalidad pronosticar, en forma aproximada, lo
que puede costar un producto para efectos de cotización. No tienen base científica y por lo
tanto al finalizar la producción se obtendrán diferencias grandes que muestran la sobre
aplicación o sub aplicación del costo, que es necesario corregir para ajustarlo a la realidad. Los
costos de un artículo o servicio se conocen al final del período.
COSTOS ESTÁNDARES. Se calculan sobre bases técnicas para cada uno de los tres elementos
del costo, para determinar lo que el producto debe costar en condiciones de eficiencia normal.
Su objetivo es el control de la eficiencia operativa. Los costos de un artículo o servicio se
conocen antes de iniciar el período.
3) SEGÚN MÉTODO DE COSTO.
Los costos, según la metodología que utilice la empresa para valorizar un producto o servicio,
pueden clasificarse así:
a) COSTO REAL. Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos de materiales,
costos de mano de obra y costos indirectos de fabricación) se registran a valor real, tanto en el
débito como en el crédito.
Este método de contabilización presenta inconvenientes, ya que para determinar el costo de
un producto habría que esperar hasta el cierre del ejercicio para establecer las partidas reales
después de haberse efectuado los ajustes necesarios.
b) COSTO NORMAL. Es aquel en el cual los costos de materiales y mano de obra se
registran al real y los costos indirectos de fabricación con base en los presupuestos de la
empresa. Al finalizar la producción, habrá que hacer una comparación de los costos indirectos
de fabricación cargados al producto mediante los presupuestos y los costos realmente
incurridos en la producción, para determinar la variación, la cual se cancela contra el costo de
ventas.

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Este método de costo surge por los inconvenientes que se presentan en el costeo real.
La principal desventaja del costo normal es que si los presupuestos de la empresa no han sido
establecidos en forma seria, los costos del producto quedarían mal calculados.
c) COSTO ESTÁNDAR. Consiste en registrar los tres elementos (costo de materiales,
costo de mano de obra y costos indirectos de fabricación) con base en unos valores que sirven
de patrón o modelo para la producción.
Este método de costo surge, debido a que se hizo la consideración de que si los costos
indirectos de fabricación se podían contabilizar con base en los presupuestos, siendo un
elemento difícil en su tratamiento, ¿Por qué no se podía hacer lo mismo con los materiales y la
mano de obra? Se podría decir que el costo normal fue el precursor del costo estándar.
4) SEGÚN TRATAMIENTO DE LOS COSTOS INDIRECTOS.
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse dependiendo del
tratamiento que se le den a los costos fijos dentro del proceso productivo. Se clasifica así:
a) COSTO POR ABSORCIÓN. Es aquel en donde tanto los costos variables y fijos entran
a formar parte del costo del producto y del servicio.
b) COSTO DIRECTO. Llamado también variable o marginal, es aquel en donde los
costos variables únicamente forman parte del costo del producto. Los costos fijos se llevan
como gastos de fabricación del período, afectando al respectivo ejercicio.
c) COSTO BASADO EN LAS ACTIVIDADES. Es aquel en donde las diferentes actividades
para fabricar un producto consumen los recursos indirectos de producción y los productos
consumen actividades, teniendo en cuenta unos inductores de costos para distribuirlos.

Elementos del costo

Todo bien producido o servicio prestado, está compuesto por tres elementos que
son: material directo, mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación. En el caso de
la prestación de un servicio, éstos, en la mayoría de los casos, tienen únicamente costos de
mano de obra directa y costos indirectos de prestación del servicio.
a) MATERIALES DIRECTOS. Representa el costo de los materiales que pueden ser
identificados, cuantificados (medidos) y valorizados exactamente en una unidad de producto
terminado, o en un servicio prestado. Por ejemplo, la madera en los muebles, el cuero en el
zapato, la tela en un vestido.
b) MANO DE OBRA DIRECTA. Son los salarios y prestaciones y demás pagos que la
empresa hace por los operarios que realizan labores reales o propias de producción, o de
prestación de un servicio. Por ejemplo, el cortador, el pulidor, el ensamblador, el pintor, en el
caso de la manufactura; el asesor, en el caso de la prestación de servicios.
c) COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN. Llamados también carga fabril, o gastos
generales de fabricación, son aquellos que no se pueden identificar, en la mayoría de las veces,
ni cuantificar y valorizar exactamente en una unidad de producto terminado o en un servicio
prestado, y entran a formar parte del costo del producto en forma de prorrateo. Está
compuesto por:
COSTOS DE LOS MATERIALES INDIRECTOS. Son aquellos que no se pueden identificar algunas
veces, ni cuantificar y valorizar exactamente en una unidad producida o en un servicio
prestado. Por ejemplo, la lija, la pintura, la laca, etc.
COSTOS DE MANO DE OBRA INDIRECTA. Son los salarios y prestaciones y demás pagos que se
hacen por el empleado que no realiza labores el supervisor, secretarias, etc.

*Material Recopilado C.P. Sandra Rivas

 FUNDAMENTOS DE LOS COSTOS

OTROS COSTOS. Son aquellos diferentes a los materiales indirectos y a la mano de obra
indirecta, como por ejemplo, costos por depreciación, servicios, amortizaciones,
arrendamientos, seguros, mantenimientos, etc.
De acuerdo con lo anterior, para fabricar una mesa en madera, referencia X, los elementos del
costo serían:
a) COSTO DE LOS MATERIALES DIRECTOS. La madera, la fórmica y los tornillos
(cantidad exacta por mesa).
b) COSTO DE LA MANO DE OBRA DIRECTA. Salarios y prestaciones y demás pagos
(Caja de compensación y seguridad social) que se hacen por: el cortador, el pulidor, el
ensamblador, el pintor, etc.
c) COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN:
COSTO DE LOS MATERIALES INDIRECTOS. Laca, pintura, lija, pegante, etc.
COSTO DE LA MANO DE OBRA INDIRECTA. Salarios y prestaciones y demás pagos que se
hacen por: el jefe de planta, el contador de costos, las secretarias de la planta, el mensajero de
la planta, los supervisores, etc.
OTROS COSTOS INDIRECTOS. Servicios públicos de la planta (energía, agua y teléfono),
depreciaciones de la planta (de la maquinaria, del edificio, muebles y enseres, vehículos),
seguros de la planta, arrendamientos, amortizaciones, impuestos de la planta, mantenimientos
(correctivos y preventivos).
Sin estos elementos, en nuestros tiempos, no habría producción.

Importancia de los costos en la toma de decisiones

Los costos constituyen un ente muy importante, ya que son una herramienta de la gerencia en
las grandes, medianas y pequeñas empresas, en cuanto se refiere a la toma de decisiones. Los
costos son empleados en las tomas de decisiones para:
Determinar los precios de los productos, lo cual constituye un proceso muy
complicado, puesto que involucra consideración, como son la naturaleza. Generalmente
el gerente de ventas de la empresa emplea los costos del producto para determinar en que
artículo obtiene mayor ganancia bruta o en cuáles se pierde. Además, los costos le facilitan al
gerente de ventas poder presentar presupuesto a los clientes en base al costo estimado del
trabajo. También existen ciertos factores ajenos al costo en la toma de decisiones, tales como
la necesidad del producto, las condiciones económicas, la situación financiera de la empresa y
los costos de producción o venta de un artículo, debiendo estos ser seleccionados con miras a
resolver un problema específico que se esté considerando.
Permitir a la gerencia medir la ejecución del trabajo, es decir, comparar el costo real
de fabricación de un producto, de un servicio o de una función con un costo previamente
determinado, este último puede obtenerse realmente en fecha reciente o puede ser un cálculo
de que el costo debe representar cuando el trabajo se ejecuta bien.
Evaluar y controlar el inventario; la valorización del inventario tiende a ser más
complicada en las empresas manufactureras, puesto que éstas, generalmente, requieren de
tres tipos de inventarios: materiales o sustancias, de los cuales se fabrica el artículo, el trabajo
en proceso, o sea, el producto en distintas etapas de terminación. A la fecha en que se toma el
inventario y el de artículos terminados listos para su venta. La valorización del artículo
terminado comprende la combinación de los materiales, mano de obra y gastos de fabricación,

*Material Recopilado C.P. Sandra Rivas

 FUNDAMENTOS DE LOS COSTOS

en proporciones adecuadas para cada producto que forma el inventario; el trabajo en proceso
sigue los mismos principios usados para los artículos terminación.
El control de inventario se refiere a mantener en existencia las cantidades adecuadas
de los distintos productos en la proporciones necesarias para la venta, pues, si las cantidades
resultan demasiado reducidas, pueden perderse ventas o interrumpirse la producción; si por el
contrario, el inventario es muy elevado, resulta que tendremos capital de trabajo inmovilizado
surgiendo la necesidad de gastarlos de una u otra forma.
La inversión del capital y de selección de posibles inversiones, lo cual implica conocer
las alternativas de producción, pronóstico de mercado y determinar los precios de los
productos para la toma de decisiones y financiamiento.

*Material Recopilado C.P. Sandra Rivas