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Lugar: Casa de Bryan o Casa del Loko Carhuaz
CHICHARRÓN O PARRILLADA DE CERDO
P.U. (S/.) Unidad Cant. Sub Total
Carne S/12.00 kg 8 S/96.00
Papa Arenosa S/2.50 kg 3 S/7.50
Cebolla S/1.00 kg 1 S/1.00
Yerba Buena S/1.00 atado 2 S/2.00
Aceite S/6.00 botella 1 S/6.00
Aji S/2.00 porcion 2 S/4.00
Cebolla China S/1.00 atado 2 S/2.00
S/118.50
Movilidad S/2.50
TOTAL S/121.00
Convocados: Saul, Bryan, Santi, Juanca, Cashi, Chuletas, Cente, Gallardo.
8 patas S/26.00 c/u S/208.00
Compras -S/121.00
2 Cajas de chelas -S/87.00
S/0.00
* Puede variar la cantidad de patas, en cualquier caso se propone aportar S/.25.00 cada
uno.
* Tambien se propone un cosnsumo promedio de 1kg.carne/persona, cosa que cada uno
se "yapa" a su gusto.
* Los utensilios (ollas, platos, cucharas, parrilla, leña o gas, fosforo) son gestionables, es
cuestion de que cada uno concientemente se ofresca en colaborar algunos implementos
necesarios.
* Dado que es nuestra reunion de confraternidad se recuerda el compromiso de nuestro
Cheff Saul Carhuaz quien acepta realizar la preparacion siempre en cuando los demas
presentes brinden un apoyo cuando se requiera.
* Es obvio el compromiso de los patas en apoyar con responsabilidad y esto servira como
muestra para reuniones posteriores.
Saul Caurhuaz
Gerente de Planeamiento