PELAYANAN GIZI RAWAT INAP

NO. DOKUMEN NO. REVISI HALAMAN

RSU BHAKTI /SPO/PPI/ 00 1/2
WALUYO
PEKALONGAN
Ditetapkan
Direktur RSU Bhakti Waluyo
STANDAR TANGGAL TERBIT Pekalongan
PROSEDUR APRIL 2018
OPERASIONAL

dr. H.Moch.Kudori,Sp.A
PENGERTIAN Pelayanan gizi rawat inap adalah pelayanan gizi yang
dimulai dari proses pengkajian gizi, intervensi gizi
meliputi perencanaan maknan, penyuluhan/edukasi
dan konseling gizi, serta monitoring dan evaluasi gizi
TUJUAN Sebagai acuan memberikan pelayanan kepada pasien
rawat inap agar memperoleh asupan makan yang sesuai
kondisi kesehatannya dalam upaya mempercepat proses
penyembuhan, mempertahankan dan meningkatkan
status gizi

KEBIJAKAN SK Direktur RSU Bhakti Waluyo Kota Pekalongan Nomor

: / tahun 2018 tentang Asuhan Gizi Rawat Inap di RSU
Bhakti Waluyo Kota Pekalongan
PROSEDUR 1. Setiap pasien berdasarkan macam diet yang telah
ditentukan oleh dokter dimintakan dietnya sesuai
dengan porsi ke Unit Gizi
2. Permintaan diet dilakukan oleh perawat/petugas
dengan mengajukan formulir pengajuan yang
mencantumkan:
a. Nama pasien, jam dan tanggal mulai dirawat
b. Nomor RM
c. Macam diet dan komponen diet, jumlah dan
porsinya
d. Kelas perawatan pasien dirawat di ruang rawat
inap
e. Nama petugas yang meminta
3. Pengajuan permintaan diet dilakukan pada jam
09.00 sampai jam 11.00 WIB untuk makan siang,
jam 12.30 sampai jam 15.00 untuk makan sore,
dan selanjutnya untuk makan pagi
4. Bagi pasien yang masuk ruang rawat inap pada
waktu setelah jam makan sore maka jatah makan
sorenya akan diperoleh pada keesokan hari
setelah ada permintaan dari ruang rawat inap ke
unit gizi

UNIT TERKAIT 1. Unit gizi

 PELAYANAN GIZI RAWAT INAP

NO. DOKUMEN NO. REVISI HALAMAN

RSU BHAKTI /SPO/PPI/ 00 2/2
WALUYO
PEKALONGAN
2. Unit rawat inap
3. Kelompok staff medis