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salud pública
13 Diciembre 2012
Carolina Gómez
Publicado: 13/12/2012 11:53
La Cofepris distribuyó un documento en el que asienta la prohibición de elaborar infusiones derivadas de plantas
como árnica y eucalipto, entre otras. La imagen es del mercado de JamaicaFoto Roberto García Ortiz
Periódico La Jornada
Viernes 14 de diciembre de 2012, p. 40
México ocupa el cuarto lugar como productor de herbolarias, después de India, China y
Brasil y 90 por ciento de los mexicanos han utilizado alguna vez en su vida estos productos
para atender su salud, señaló Óscar David Hernández Carranza, presidente de la Comisión
Nacional de Salud y Protección Contra Riesgos Sanitarios de la Confederación Patronal de
la República Mexicana (Coparmex), quien señaló que el acuerdo por el cual la Comisión
Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) prohíbe diversas plantas
para preparar infusiones, aceites vegetales y suplementos alimenticios que están en
revisión, deben analizarse exhaustivamente para evitar daño económico.
La Cofepris señaló que este acuerdo no es algo consumado, sino en revisión, y precisó
que el listado periódicamente se actualiza. Se incluyen y sacan plantas, según el riesgo que
puedan representar, con base en estudios. Añadió que esta labor la realiza la Comisión de
Evidencia y manejo de Riesgo de ese organismo, la cual es responsable de los herbolarios y
apuntó que esta revisión se hace en conjunto con la industria.
La Coparmex, dijo, está en favor de las personas y la salud, pero habría que valorar en
caso de que hubiera evidencia técnica, científica y médica en contra de ciertas plantas que
con técnicas específicas es posible quitar la parte tóxica o contaminante para hacerla
pertinente para el consumo humano.
Precisó que prohibir el Aloe Vera afectaría 7 mil empleos en Tamaulipas, donde se
cultivan 5 mil 544 hectáreas de la cactácea y solicitó postergar la publicación en el DOF del
acuerdo e incluir dosis máximas de ingesta.
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COPARMEX PIDIÓ A LA COFEPRIS UN DIÁLOGO MÁS CONSENSUADO PARA ESTABLECER EL ACUERDO POR EL
QUE SE DETERMINA LAS "PLANTAS PROHIBIDAS O PERMITIDAS PARA TÉS, INFUSIONES, ACEITES VEGETALES
COMESTIBLES Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS".
Mientras que la pérdida económica para el país sería de unos seis mil 500 millones de
dólares, ya que México produce 50 por ciento del mercado global de sávila que asciende
a unos 13 mil millones de dolares.
Ante esta situación, señaló, la Coparmex pidió a la Comisión Federal para la Protección
contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) un diálogo más consensuado para establecer el
acuerdo por el que se determina las "plantas prohibidas o permitidas para tés, infusiones,
aceites vegetales comestibles y suplementos alimenticios".
El directivo señaló que la Cofepris tuvo la disposición para establecer mesas de trabajo, a
fin de analizar conjuntamente con los empresarios una reclasificación de las plantas con
el objeto de no afectar a los productores mexicanos.
Dijo que la Coparmex ratificó su compromiso de colaborar con las autoridades a través de
estudios que documenten el uso adecuado de la medicina tradicional.
Recordó que la herbolaria es muy importante en la salud de los mexicanos, toda vez que
90 por ciento de la población ha recurrido alguna vez a remedios caseros para aliviar
algún malestar, mientras que 45 por ciento complementa su tratamiento alópata con
herbolaria.
http://www.milenio.com/cdb/doc/noticias2011/ef7ab8ceb9fc652e667bf2939d4b09e9
Notimex
Foto: Archivo
Cápsulas de la salud
Elsa Rodríguez Osorio