AHLI GIZI

Merencanakan, mengembangkan,membina,mengawas,dan menilaikan penyelenggaraan

makanan dengan data yang tersedia berdasarkan prinsip gizi dalam usaha menunjang
pelayanan Rumah Sakit terhadap pasien

Mencapai standart kualitas penyelenggaraan makanan yang tinggi, dengan menggunakan

tenaga dan bahan makanan secara efisien dan efektif

Merencanakan menu makanan biasa dan makanan khusus sesuai dengan pola
menu yang ditetapkan

Mengawasi pelaksanaan dan memelihara sanitasi dan kebersihan seluruh

instalasi gizi dan pegawai dapur.

Menelaah seluruh kegiatan instalasi gizi termasuk perencanaan dan

koordinasipelayanan gizi

Mengawasi dan menilaikan pegawai dan pegawai baru

Memberikan bimbingan dan melakukan pengawasan dan evaluasi terhadap

calon sarjana muda gizi. Tenaga menengah gizi, pegawai kesehatan atau
pegawai lain yang mengikuti latihan kursus di instalasi gizi.

Megatur Pembagian tugas yang sesuai dengan spesifikasi tugas seseorang

Merencanakan, mengembangkan,mmembina, menilaikan kegiatan pelayanan

gizi ruang rawat nginap. Penyuluhan dan rujukan gizi. Kegiatan penelitian
pengembangan gizi terapan