Você está na página 1de 11

20/12/2018 Receita Massa de Pastel com Cachaça - Blog Cachaçaria Nacional

BUSCA 

Deseja receber no seu email as melhores dicas de Cachaças Artesanais para


presentear neste Natal? Preencha os campos abaixo:

Seu nome completo

Digite seu melhor email

RECEBER DICAS DE NATAL

Dúvida em qual comprar para presente de Natal?

CACHAÇA DO CHEFE: O que há de melhor da Cachaça mineira produzida em


um tradicional alambique na Estrada Real, envelhecida em barris de
Carvalho Francês por 3 anos e com exclusividade aqui na Cachaçaria
Nacional.

Produção limitada

https://blog.cachacarianacional.com.br/receita-massa-de-pastel-com-cachaca/?gclid=CjwKCAiAmO3gBRBBEiwA8d0Q4irTSv9Ea-lamuJ9P7clTg… 1/11
20/12/2018 Receita Massa de Pastel com Cachaça - Blog Cachaçaria Nacional

 Início Sobre a Cachaçaria Nacional Rafael Araujo

Todas as novidades sobre Cachaça


em um só lugar!


Insira o seu endereço de e-mail abaixo para receber gratuitamente as
atualizações do blog e torne-se um expert em Cachaça!

Seu e-mail está completamente SEGURO conosco!

 Insira seu nome aqui

 Insira seu e-mail aqui

ASSINE JÁ! 

 Início Receitas Receita Massa de Pastel com Cachaça



Receita Massa de Pastel com Cachaça
 RAFAEL ARAUJO  27 DE OUTUBRO DE 2017  RECEITAS

https://blog.cachacarianacional.com.br/receita-massa-de-pastel-com-cachaca/?gclid=CjwKCAiAmO3gBRBBEiwA8d0Q4irTSv9Ea-lamuJ9P7clTg… 2/11
20/12/2018 Receita Massa de Pastel com Cachaça - Blog Cachaçaria Nacional

 TEMPO DE LEITURA: 2 MINUTOS

Receita perfeita pro seu Happy Hour


Chegou o dia mundial da alegria sem motivo, mais conhecido como Sexta-feira, dia de receita com
Cachaça aqui no blog.

Se você sempre teve dificuldades em deixar suas massas crocantes, seja pizza, pastel ou biscoitos. Aquela
que você sempre erra o ponto, fica murcha ou encharcada de gordura, vou passar pra vocês um segredo
para deixá-las bem sequinhas e crocantes.

E o segredo fundamental é a Cachaça! Nesta postagem vou ensinar à vocês como fazer uma massa de
pastel e explicar o porquê a cachaça ajuda a deixar sua massa melhor.

Então é hora de encarar a cozinha. Com a certeza que vai dar tudo certo, arregace as mangas, lave bem as
mãos e prepare aquela dose de Cachaça Artesanal para ir degustando enquanto prepara esse pastelzinho.
Vamos aos ingredientes!

receita pastel segredo artesanal cachaça massa ” alt=”ingredientes-pastel-de-cachaça” width=”721″


height=”457″ />

Ingredientes:

✓ 1 kg de farinha de trigo
✓ 1/2 xícara de chá de óleo
✓ 1 colher de sopa sal
✓ 1 ovo
✓ 1/2 dose Cachaça Artesanal
✓ 1 colher de chá vinagre
✓ 250 ml de água

Modo de preparo:

Em uma tigela misture todos os ingredientes. A Cachaça tem propriedades que fazem com que a massa
fique mais consistente. O álcool impede que a massa absorva muita gordura e fique consequentemente
mais crocante. Usando as mãos, sove bem a massa até ficar em uma consistência que não agarre no

https://blog.cachacarianacional.com.br/receita-massa-de-pastel-com-cachaca/?gclid=CjwKCAiAmO3gBRBBEiwA8d0Q4irTSv9Ea-lamuJ9P7clTg… 3/11
20/12/2018 Receita Massa de Pastel com Cachaça - Blog Cachaçaria Nacional

recipiente.
Em uma superfície lisa, unte com farinha e estique a massa. Você pode usar um rolo de massas. Se não
tiver um rolo, você pode improvisar com uma garrafa lisa. Deixe a massa bem fina para que ela fique bem
crocante ao fritar.

Corte a massa em pedaços para que você possa fazer os pastéis do tamanho que escolher. O recheio fica
por sua conta. Pode usar mussarela, queijo cheddar, frango com catupiry, carne moída, mas ideal para
essa receita é a carne seca, fica muito bom!

Para fechar os pasteis você tem que molhar as beiradas da massa e usar uma carretilha própria de cortar e

https://blog.cachacarianacional.com.br/receita-massa-de-pastel-com-cachaca/?gclid=CjwKCAiAmO3gBRBBEiwA8d0Q4irTSv9Ea-lamuJ9P7clTg… 4/11
20/12/2018 Receita Massa de Pastel com Cachaça - Blog Cachaçaria Nacional

fechar pasteis. Caso não tenha uma em casa improvise com um garfo.

Agora com os pastéis montados, aqueça o óleo em uma panela grande até que esteja bem quente.
Coloque na panela com óleo e retire assim que dourar.

https://blog.cachacarianacional.com.br/receita-massa-de-pastel-com-cachaca/?gclid=CjwKCAiAmO3gBRBBEiwA8d0Q4irTSv9Ea-lamuJ9P7clTg… 5/11
20/12/2018 Receita Massa de Pastel com Cachaça - Blog Cachaçaria Nacional

Pronto! Já tem um Pastel com Cachaça delicioso pra tira-gosto enquanto degusta sua Cachaça Artesanal
deliciosa!
Curtiu a receita? Viu como é muito fácil fazer? Então não perca tempo e também faça o seu pastel em sua
casa e surpreenda seus amigos. Mande uma foto do resultado do seus pasteis pra gente!
Compartilhe com os amigos e siga a Cachaçaria Nacional em nossas redes sociais. Dê a sua opinião e nos
comentários abaixo:

1 comentário Classificar por Principais

Adicione um comentário...

Cesar Augusto Cabral


pôxa fica muito bom mesmo vou fazer hoje.obrigado.
Curtir · Responder · 5 d

Plugin de comentários do Facebook

 ROTULADO AMIGOS, BEBIDAS, CACHAÇA, CARNE MOIDA, CARNE SECA, CN, COMIDA,
CURIOSIDADES, GASTRONOMIA, MUSSARELA, PASTEL, QUEIJO, RECEITA, RECEITA COM CACHAÇA

Assine já para receber todas as


atualizações do blog.
Seu e-mail está completamente SEGURO conosco!

https://blog.cachacarianacional.com.br/receita-massa-de-pastel-com-cachaca/?gclid=CjwKCAiAmO3gBRBBEiwA8d0Q4irTSv9Ea-lamuJ9P7clTg… 6/11
20/12/2018 Receita Massa de Pastel com Cachaça - Blog Cachaçaria Nacional

 Insira seu nome aqui

 Insira seu e-mail aqui

ASSINE JÁ! 

 Sobre Rafael Araujo

Rafael Araújo é empresário, co-fundador da Cachaçaria Nacional, especialista em


cachaça e cerveja. Apaixonado pelo Galo (Atlético Mineiro), Crossfit, Triathlon, Corrida e
Marketing Digital.

 WEBSITE

 Artigos relacionados

5 Cachaças que custam Pouco e Valem Muito

https://blog.cachacarianacional.com.br/receita-massa-de-pastel-com-cachaca/?gclid=CjwKCAiAmO3gBRBBEiwA8d0Q4irTSv9Ea-lamuJ9P7clTg… 7/11
20/12/2018 Receita Massa de Pastel com Cachaça - Blog Cachaçaria Nacional

Cachaça Vila do Ouro: Seleção Março/18 do Clube CN

A ExpoCachaça 2018 – Maior evento de Cachaças do Brasil e do mundo

Em Busca do Drink Perfeito – #03 – Rabo de Galo CN

https://blog.cachacarianacional.com.br/receita-massa-de-pastel-com-cachaca/?gclid=CjwKCAiAmO3gBRBBEiwA8d0Q4irTSv9Ea-lamuJ9P7clTg… 8/11
20/12/2018 Receita Massa de Pastel com Cachaça - Blog Cachaçaria Nacional

5 variações de Caipirinhas para aproveitar o feriado

Receita de Bala de Cachaça de Morango

 ARTIGO ANTERIOR
Dicas Chave Para Conservar sua Cachaça Após Aberta

PRÓXIMO ARTIGO
Existe copo ideal para degustar Cachaça? 

https://blog.cachacarianacional.com.br/receita-massa-de-pastel-com-cachaca/?gclid=CjwKCAiAmO3gBRBBEiwA8d0Q4irTSv9Ea-lamuJ9P7clTg… 9/11
20/12/2018 Receita Massa de Pastel com Cachaça - Blog Cachaçaria Nacional

SOBRE O AUTOR

Rafael Araújo é empresário, co-fundador da Cachaçaria Nacional, especialista em cachaça e


cerveja. Apaixonado pelo Galo (Atlético Mineiro), Crossfit, Triathlon, Corrida e Marketing
Digital.

SAIBA MAIS 

Artigos populares

 Receita Massa de Pastel com Cachaça

SIGA NOS!

   

Blog Cachaçaria Nacional · 2016-2018 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. É proibida a utilização total ou parcial sem prévia
autorização.

https://blog.cachacarianacional.com.br/receita-massa-de-pastel-com-cachaca/?gclid=CjwKCAiAmO3gBRBBEiwA8d0Q4irTSv9Ea-lamuJ9P7clT… 10/11
20/12/2018 Receita Massa de Pastel com Cachaça - Blog Cachaçaria Nacional

 Início Sobre a Cachaçaria Nacional Rafael Araujo

https://blog.cachacarianacional.com.br/receita-massa-de-pastel-com-cachaca/?gclid=CjwKCAiAmO3gBRBBEiwA8d0Q4irTSv9Ea-lamuJ9P7clT… 11/11