கேரட் - 1

கேட்டி தயிர் - அரர ேப்

சாட் மசாலா - ஒன்றரர டீஸ்பூன்
சீரேத்தூள் - அரர டீஸ்பூன்
மிளோய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
ஓமப்கபாடி (அ) மிே்ஸர் - அலங் ேரிே்ே
புதினா இரலேள் - 1 ரேப்பிடி
உப்பு - சுரைே்கேற் ப

கசய் முரற :

கைள் ளரிே்ோரய கதால் நீ ே்கி ைட்டமாே நறுே்கி கோள் ளவும் .

தயிரர ஒரு கமல் லிய துணியில் ேட்டித் கதாங் ேவிடவும் . இரண்டு

மணிகநரத்தில் தயிரில் உள் ள நீ ர் ைடிந்து கேட்டியாகிவிடும் .

ைடிேட்டிய கேட்டி தயிரில் உப்பு, சாட் மசாலா, சீரேத்தூள் , மிளோய் தூள்

கசர்த்து நன்றாே ேலே்ேவும் .

கைள் ளரித் துண்டின் கமல் ஒரு டீஸ்பூன் தயிர் ேலரைரயத் தடவி, அதன்
கமல் துருவிய கேரட் மற் றும் ஓமப்கபாடிரயத் தூை கைண்டும் .

அதன்கமல் புதினா இரலரய ரைத்துப் பரிமாறவும் .

இரத படித்து உங் ேளுரடய சந்கதேங் ேரள எங் ேளுடன் பகிர்ந்து
கோள் ளுங் ேள் . உங் ேள் ேருத்துே்ேரள samayalmalar@gmail.com என்ற
இரணயதள முேைரிே்கு அனுப்பி ரையுங் ேள் .