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HAWaiana

INGREDIENTES
Alho
Cebola
Molho de tomate sabor pizza
300 g de presunto cozido cortado em cubinhos pequenos
300 g de queijo mussarela
50 g de queijo parmes�o
Massa pronta para pizza grande
1 abacaxi em cubinhos
Sal a gosto
Azeite de oliva extra virgem se quiser

MODO DE PREPARO
Colocar a massa pronta de pizza em uma forma
Fritar o alho e a cebola at� a cebola ficar transparente
Colocar o molho de tomate esperar at� come�ar ferver, colocar sal e reservar
Espalhar o molho de tomate na pizza em seguida colocar o queijo depois o presunto
Colocar o abacaxi e colocar o queijo parmes�o
Colocar no forno a 200�C e assar at� o queijo derreter bem ou no micro-ondas por 10
minutos
Cortar em fatias e servi
Bom apetite!
INGREDIENTES
1 kg de farinha de trigo
30 g de fermento biol�gico
3 x�caras de �gua morna
3/4 x�caras de �leo
1 colher (ch�) de sal
1 colher (ch�) de a��car
1 colher (sopa) de pinga
VINAGRE BALSAMICO E DE UVAS
MODO DE PREPARO
Misture o fermento, o sal e o a��car em um pouco de �gua morna, at� que o fermento
esteja completamente dissolvido
Em seguida, adicione metade da medida de farinha de trigo, o �leo e mexa at� criar
uma consist�ncia pastosa
Acrescente o restante da farinha de trigo, a �gua morna e misture bem
Assim que a massa desgrudar das m�os, deixe crescer por 30 minutos
Abra os discos, fure a massa com um garfo e pincele o molho
Leve ao forno m�dio (180� C), preaquecido, por 15 minutos

PEPERONI
INGREDIENTES
MASSA (GIGANTE):
250 g de farinha de trigo
150 ml de �gua morna
2 colheres de sopa de fermento biol�gico
1 colher de sopa de a��car
1/2 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva
MOLHO:
2 dentes de alho
1/2 cebola picada
2 tomates maduros descascados e sem sementes
1/4 copo de �gua
3 colheres de azeite
1 pitada de a��car
COBERTURA:
Salame italiano, finamente fatiado
1/2 piment�o em rodelas
Queijo mussarela em fatias
Pimenta calabresa (opcional)

MODO DE PREPARO
MASSA:
Dilua o fermento, o sal e o a��car na �gua morna, conforme instru��es da embalagem
do fermento
Misture com a farinha e mexa com as m�os em uma tigela at� formar uma massa
consistente
Sove bem a massa por aproximadamente 5 minutos
Deixe a massa descansar por 40 minutos para que possa crescer
Com um rolo de macarr�o abra a massa no formato desejado de pizza com a espessura
de 0,5 cm
Pr�-asse no forno a 180�C por 5 minutos
MOLHO:
Bata no processador os tomates com o alho e a cebola
Aque�a o azeite em uma panela e refogue os ingredientes processados
Ap�s refogar, acrescente a �gua e a pitada de a��car e deixe cozinhar at� encorpar
na consist�ncia desejada
MONTAGEM:
Distribua o molho de tomate sobre a massa pr�-assada
Cubra com queijo mussarela fatiado e distribua por cima as fatias de salame
italiano, os piment�es e as cebolas (opcional) em rodela sobre o queijo
Salpique com pimenta calabresa
Regue com um fio de azeite de oliva extra-virgem e asse no forno bem quente por 12
minutos, ou at� dourar o recheio
piZZA FILESINHO
Ingredientes (19)
Massa1/2 copo de leite morno(a) 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de
fermento biol�gico em p�
1 unidade de ovo 1 colher (ch�) de a��car 1 colher (ch�) de sal farinha de trigo a
gosto Recheio
500 gr de fil� mignon em tiras 8 dentes de alho picado(s)
sal a gosto pimenta-do-reino branca mo�da(s) a gosto �leo de soja para refogar a
gosto
2 colheres (sopa) de molho ingl�s
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 x�cara (ch�) de vinho tinto
1/2 lata de creme de leite sem soro 150 gr de champignon em conserva mussarela a
gosto provolone a gosto