24/10/2017 Ensalada Surimi | Me lo dijo Lola

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Por: Ana Paula Capetillo
Hay días en los que ya no puedes más;
se junta el trabajo, los niños, las compras… y las cenas…

Para tiempos “difíciles” como ésos, aquí te paso una receta para hacerte la vida más fácil. Esta receta es sencilla
de hacer, nutritiva, además de muy rica y para toda la familia.

Ingredientes:

6 Barritas de surimi

1/2 Pepino

2 Jitomates

1/2 Cebolla

2 Limones

2 Cucharadas de mayonesa
http://www.melodijolola.com/gourmet/ensalada-surimi 1/2
24/10/2017 Ensalada Surimi | Me lo dijo Lola

2 Cucharadas de salsa maggi

2 Cucharadas de salsa inglesa

Tostadas Salmas

Forma de preparación:

Tomar las barras de Surimi, partirlas por la mitad, verticalmente, y repetir los cortes hasta que la barra quede 4
tiras verticales. Hacer lo mismo con las 6 barras, y después cortar todo de forma horizontal.

Picar, muy fino o no tanto dependiendo del gusto, el ? Pepino, los 2 Jitomates y la ? cebolla.

Ya que tengas todo picado, mezclarlo en un recipiente y exprimirle los 2 limones. Luego agregarle las 2
cucharadas de mayonesa, 2 de salsa Maggi y por último la salsa inglesa.

Ya que esté todo listo ponerle sal y pimienta al gusto, y acompáñalo con galletas Salmas o tostadas.

Espero lo disfrutes mucho.

http://www.melodijolola.com/gourmet/ensalada-surimi 2/2