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Amendoim doce em 15 minutos, no micro-ondas. Perfeito!

Ingredientes

500 gramas de amendoim cru, com pele;

1 xícara (chá) de açúcar;

1 colher (café) de fermento em pó;

2 colheres (chá) de achocolatado em pó;

1 xícara de água.

Modo de Preparo

Coloque os amendoins no micro-ondas durante 2 minutos em potência alta.

Retire, mexa e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos

Retire e misture ao amendoim todos os demais ingredientes. Tome o cuidado de que todos os
ingredientes se misturem bem entre si.

Coloque no forno de micro-ondas em potência alta por mais 2 minutos.

Retire do fogo e mexa bem. Repita essa sequência por mais 3 ou 4 vezes, até que o amendoim esteja
totalmente seco.

Dicas:

Você pode variar as medidas de achocolatado, conforme queira o amendoim mais claro ou mais escuro.
O importante é não alterar as medidas de açúcar e de água, que devem ser sempre na proporção de 1
por 1.

Se preferir o amendoim menos torrado, pule a etapa 2 do modo de preparo.

Não deixe passar do ponto. Preste bastante atenção pois, se acontecer, o açúcar iniciará um processo de
derretimento, que irá ocasionar um efeito tipo pé-de-moleque.

Se você preferir não repetir a sequência, indicada no ponto 5, é só mexer o amendoim até que ele esteja
completamente seco. Mas prepare-se, seu tríceps vai reclamar!
Vídeo: https://youtu.be/58rXy5gzM-s

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