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ADEUS

PSORÍASE
ADEUS PSORIAS
Um programa exclusivo, passo a passo que garante a cura para a psoríase de dentro para fora,
dando a você a saúde, vitalidade e uma linda pele novamente.
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médico, você terá uma melhor oportunidade para entender e lidar com seus sintomas e sua
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SUMÁRIO

Capitulo I ............................................................................................................................................................. 8

Psoríase e nossos objetivos neste guia ................................................................................................. 8

Capitulo II............................................................................................................................................................. 11

Definição: O que a psoríase consiste? ........................................................................................................ 11

Capitulo III ........................................................................................................................................................... 13

Etiologia da psoríase ...................................................................................................................................... 13

Capitulo IV .......................................................................................................................................................... 16

Os diferentes tipos de psoríase..................................................................................................................... 16

Capitulo V ........................................................................................................................................................... 17

Os tratamentos médicos indicados para a psoríase ............................................................................... 17

Capitulo VI .......................................................................................................................................................... 19

Tratamentos naturais para a psoríase ....................................................................................................... 19

Capitulo VII ......................................................................................................................................................... 22

Cosméticos capilares ..................................................................................................................................... 22

Capitulo VIII ........................................................................................................................................................ 24

Ácidos Ômega 3 + Betacaroteno + Folato = BENEFICIOS A PSORIASE .............................................. 24

Capitulo IX .......................................................................................................................................................... 27

Outros nutrientes essenciais para estimular o sistema imunológico.................................................. 27

Capitulo X............................................................................................................................................................ 29

Quais alimentos devemos evitar?................................................................................................................ 29

Capítulo XI .......................................................................................................................................................... 31

Vamos falar sobre a necessidade de fortalecer nossa personalidade ................................................ 31

Capitulo XII ......................................................................................................................................................... 34

Recomendações para levar em conta ........................................................................................................ 34

Capitulo XIII......................................................................................................................................................... 37

"Adeus Psoríase" um diálogo para amar a si mesmo e a vida. ............................................................. 37

APENDICE 1 ........................................................................................................................................................ 39

Livro de receitas e refeições secretas que melhoram os resultados ................................................... 39

O guia alimentar de 28 dias ..........................................................................................................................


1 41
SUMÁRIO

Dia 1........................................................................................................................................................................ 43

Dia 2........................................................................................................................................................................ 44

Dia 3........................................................................................................................................................................ 45

Dia 4........................................................................................................................................................................ 46

Dia 5........................................................................................................................................................................ 47

Dia 6........................................................................................................................................................................ 48

Dia 7........................................................................................................................................................................ 49

Dia 8........................................................................................................................................................................ 50

Dia 9........................................................................................................................................................................ 51

Dia 10..................................................................................................................................................................... 52

Dia 11..................................................................................................................................................................... 53

Dia 12..................................................................................................................................................................... 54

Dia 13..................................................................................................................................................................... 55

Dia 14..................................................................................................................................................................... 56
Dia 15..................................................................................................................................................................... 57

Dia 16..................................................................................................................................................................... 58

Dia 17..................................................................................................................................................................... 59

Dia 18..................................................................................................................................................................... 60

Dia 19..................................................................................................................................................................... 61

Dia 20..................................................................................................................................................................... 62

Dia 21..................................................................................................................................................................... 63

Dia 22..................................................................................................................................................................... 64

Dia 23..................................................................................................................................................................... 65

Dia 24..................................................................................................................................................................... 66

Dia 25..................................................................................................................................................................... 67

Dia 26..................................................................................................................................................................... 68

Dia 27..................................................................................................................................................................... 69

Dia 28..................................................................................................................................................................... 70

Apêndice 2 : Toda a verdade sobre os alimentos e1seus efeitos na psoríase............................................. 71


CAPÍTULO I
Psoríase e nossos
objetivos nesse guia.
CAPÍTULO I - Psoríase e nossos objetivos nesse guia.

Em "Adeus Psoríase", vamos desenvolver um tema que afeta um bom número de pessoas, homens e
mulheres. No Brasil para dar apenas um exemplo, diz-se que, em maior ou menor grau, a psoríase
afeta quase dez milhões de pessoas.

Tanto as causas quanto os efeitos da psoríase foram amplamente estudados por praticantes da
ciência médica. É considerada uma doença crônica e autoimune, embora, sua cura não seja garantida,
seus sintomas podem ser controlados. Pode haver momentos em que desaparece completamente e
depois retorna, e até se manifesta com maior severidade. Além de obedecer a fatores genéticos
(como veremos no Capítulo III, Etiologia da psoríase), existem causas exógenas, que dependem mais
de nós, que em geral influenciam para que a psoríase seja instalada.

Mas vamos aos nossos objetivos, para que eles sejam claros desde o início deste guia.

Como uma primeira instância, queremos cuidar de você que sofre com psoríase, não apenas
aspiramos tentar curar a doença para que a pessoa esteja livre de dor ou desconforto, mas acredita-
mos que a cura precisa ir muito além. A cura tem que abranger toda a pessoa, tanto fisicamente
quanto mentalmente. Porque se um paciente, e aqui nós falamos sobre qualquer pessoa doente, tem
atitudes de vida contrárias a si mesmo, ele nunca será capaz de ser totalmente curada.

Por outro lado, apelamos aos elementos que estão na própria natureza. Se o paciente com psoríase
decidir seguir as prescrições médicas, ao mesmo tempo lhe oferecemos ferramentas para que ele
possa acompanhar os tratamentos com recursos naturais, tanto na maneira como ele se alimenta
quanto nos cremes para a pele.

Portanto, propomos que o paciente que deseja controlar sua psoríase enquanto melhora sua quali-
dade de vida comece aprendendo e aplicando as regras básicas de nutrição, comece aprendendo
quais alimentos beneficiam seu corpo. Ao mesmo tempo, pedimos que você visite fito terapeutas e
investigue os numerosos componentes naturais que podem ajudá-lo a controlar sua patologia. Nós
lhe damos uma base sobre os melhores componentes medicinais naturais para combater a psoríase,
mas ao mesmo tempo você deve reservar um tempo para ler os rótulos e saber o que vai entrar em
seu organismo. E deve dar atenção especial a tudo o que vem da natureza e que possuí certificação
de qualidade de produto orgânico, ou seja, deve-se assegurar que tenha sido cultivado e coletado livre
de agrotóxicos.

Bem, uma vez que aprendemos a nos alimentar para cuidar de nossa pele por dentro e ao mesmo
tempo em que reforçamos o cuidado com aplicações de produtos naturais, teremos dado um impor-
tante passo na luta contra a psoríase. Mas não teremos vencido a batalha enquanto não evoluirmos
mentalmente e fortalecermos nossa autoestima.

Por que nos trancar em nossa casa justificando nossas ações nas quais não nos vemos ou nos
sentimos bem? Devemos nos deixar apesar de tudo. Ser solidário e sentirmos pessoas úteis.

9
CAPÍTULO I - Psoríase e nossos objetivos nesse guia.

Desde o início, podemos assegurar-lhe que não lhe forneceremos receitas milagrosas para que você
possa curar a psoríase para sempre, não prometemos a você algo como tocá-la com a varinha
mágica da cura. Em primeiro lugar, somos realistas e honestos, conscientes de que a psoríase é
problemática e muito rebelde. O que desejamos oferecer a você é uma série de recursos que
envolvem seu estado físico e emocional, para que você possa colocá-los em prática o quanto antes e
se convencer de que apenas o seu próprio bem-estar depende de você. Não estudamos a doença da
psoríase de um único ângulo, mas nos concentramos em diferentes lugares possíveis, com todas as
armas a nosso favor, para poder lutar e vencer.

"Adeus Psoríase" requer de sua parte leitura atenta e inteligente. Você pode pegar um caderno e
anotar tudo o que precisa fazer se quiser melhorar os resultados. Ou você pode passar por todos os
capítulos assimilando conscientemente os conceitos e depois retornar àqueles que são de maior
interesse e benefício. Não duvidamos que você saiba como organizar melhor seu treinamento e
resgatar o que é fundamental para você, então deixamos isso para o seu livre arbítrio.

Nós o acompanhamos em sua predisposição para combater a psoríase da melhor maneira possível.
Porque você sabe, você é o único que tem que colocar a maior força e vontade para mudar e melhorar
sua condição de vida. Em sua rotina diária, você terá que incorporar questões de cuidado e higiene de
forma constante e meticulosa, o que levará muito tempo.

Nós asseguramos uma completa satisfação, se você conseguir estabelecer um trabalho sinérgico
conosco. Não desanimar com os primeiros contratempos que surgirem, mas sim vivê-los como um
desafio para melhorar e sentir-se realmente bem. Agradecemos pelo seu tempo de leitura e lhe dese-
jamos muitos sucessos.

Relaxe e seja receptivo ao que temos para lhe contar e sugerir.

Muita sorte e saúde!

10
CAPÍTULO
CAPÍTULO III
Definição:
Psoríase eOnossos
que a
objetivos
psoríasenesse
consiste?
guia.
CAPÍTULO II - Definição: O que a psoríase consiste?

A psoríase (do grego psora, que significa comichão) é uma condição da pele, que é devida a alter-
ações na renovação celular. As células da pele normalmente levam entre vinte e quarenta e cinco dias
para renovar e envolve as duas camadas da pele, derme e epiderme. O que acontece quando há uma
superprodução de células da pele no corpo? As novas células sobem em quantidades excessivas à
superfície da pele, enquanto ainda não se separaram e substituíram as células maduras ou velhas.

A psoríase é basicamente causada pelo fenômeno que acabamos de descrever. Em outras palavras,
as células vão aumentar dez vezes mais do que teriam que aumentar, então as células velhas não
chegam a se desprender e se acumulam na superfície cutânea. Isso faz com que as novas células
fiquem abaixo das antigas, tendo a aparência de manchas vermelhas e escamosas, que se tornam
irritadas e coçam quando inflamadas. Por sua vez, os níveis de cimento intercelular chamados ceram-
idas, que são os que mantêm a estrutura da primeira camada da pele, parecem inferiores aos nor-
mais.

Além disso, a produção excessiva de células provoca a infiltração de glóbulos brancos (células T) na
pele. Uma das características da psoríase é que é uma doença autoimune, o que significa que o siste-
ma imunológico não reconhece as células saudáveis do organismo e as ataca. Sabemos que o siste-
ma imunológico é a resistência que o organismo tem diante de um agente infeccioso ou tóxico.

Quando o sistema imunológico ataca a si mesmo, produz vários tipos de doenças autoimunes, entre
as quais a anemia perniciosa, a artrite reumatoide, a doença celíaca, a hepatite autoimune, o diabetes
mellitus tipo 1, fadiga crônica, esclerose múltipla, cirrose biliar, tireoidite de Hashimoto, algumas
neuropatias.

Lembre-se então que a psoríase começa no sistema imunológico, basicamente em uma disfunção
nas células do sangue chamadas linfócitos T, que são responsáveis por proteger o corpo contra
infecções e doenças. Os linfócitos T são ativados inadequadamente e geram uma multiplicidade de
respostas celulares. Nesse estado, os vasos sanguíneos da pele sofrem dilatações, portanto, as
lesões aparecem em vermelho intenso, assim como as células em proliferação na epiderme, os
chamados queratinócitos.

A psoríase pode manifestar-se de forma leve, moderada e grave, de acordo com a quantidade de
corpo afetado, a gravidade de seus sintomas e o impacto emocional que produz na pessoa. Conside-
ra-se uma psoríase grave quando mais de dez por cento do corpo é tomado pela condição. A reativi-
dade da pele pode começar com pequenas placas ou pápulas eritematosas, que logo desaparecem,
enquanto outras aparecem. Remissões e agravos podem acontecer, com maior ou menor inten-
sidade.

11
CAPÍTULO II - Definição: O que a psoríase consiste?

Quais são as áreas mais afetadas do corpo?

Geralmente se manifesta nos cotovelos, joelhos, tronco ou parte do meio do corpo, couro cabeludo e
unhas.

Com relação a este último, é chamado de psoríase ungueal e pode ser a primeira manifestação. Além
disso, ocorre em casos mais isolados nos genitais masculinos, nas solas dos pés ou em outras áreas
do corpo.

É considerada uma doença cutânea ou dermatológica, pois afeta a pele, embora em alguns casos
possa comprometer as articulações e, consequentemente, também resultar em doença reumatológi-
ca. Neste caso, pode ocorrer artrite psoriática, que é muito dolorosa. A psoríase em si não costuma
causar dor, mas a área afetada fica inflamada e coça. O fato de coçar até provoca mais irritação,
lesões ou traumas, e até infecções, que então produzem dor. Em geral, a psoríase é de natureza crôni-
ca, ocorre de maneira repentina ou ocorre gradualmente; a recuperação é geralmente lenta. Durante o
processo, pode haver períodos em que desaparece completamente, embora ressurja novamente, com
maior ou menor intensidade. Normalmente, a faixa etária em que começa a se manifestar pode ser
entre 15 a 35 anos, tanto em homens como em mulheres. No entanto, existe um percentual mínimo
que acusa seus sintomas antes de 10 anos (aproximadamente menos de quinze por cento da popu-
lação é relatada).

Aqui estão duas coisas a favor da psoríase, de modo a não nos desencorajar quando ainda temos
muito a aprender: não é contagiosa ou está relacionada ao câncer de pele. Deve-se reconhecer que o
fato de não ser uma doença de transmissão de qualquer tipo e de ser de natureza benigna não é
pouca coisa. O que acontece é que, como a maioria das doenças que aparecem na superfície, elas
impressionam por seus sinais mais óbvios que a mostram desagradável aos olhos.

12
CAPÍTULO I
CAPÍTULO III
Psoríase e nossos
Etiologia da psoríase
objetivos nesse guia.
ADEUS
CAPÍTULO PSORIAS
III - Etiologia da psoríase

A psoríase é caracterizada como uma doença de natureza genética, até mesmo o gene cuja alteração
influencia a aparência da doença foi identificado.

Genética é a parte da biologia que se refere à herança de caracteres anatômicos, citológicos e funcio-
nais entre pais e filhos. Deve ser esclarecido que a alteração do gene pode ser herdada, embora a
doença possa ou não se desenvolver.

Em geral, uma ou várias causas ou forças exógenas ou externas atuam sobre o indivíduo e desenca-
deiam a doença que permanece latente, sem se manifestar de fato. Vamos ver quais causas podem
contribuir para a manifestação da doença.

Alergias de diferentes tipos, cujos elementos alergênicos não são suprimidos e continuam a provocar
reações, podem desencadear a psoríase. Também, infecções causadas por bactérias ou vírus, como
aqueles que atacam as vias aéreas superiores, como a garganta no caso de faringite.

Outros desencadeadores da psoríase geralmente são lesões cutâneas, desde um simples arranhão,
que pode ser de um animal, como o gato, até cortes de maior ou menor profundidade. Aqui podemos
nos referir ao fenômeno de Koebner (batizado em homenagem ao dermatologista alemão Heinrich
Koebner), que se refere ao desenvolvimento de psoríase nas áreas mais vulneráveis após vários
traumas da pele, como abrasão, mordida, tatuagem ou corte da pele.

Os medicamentos também podem causar surtos psoriáticos, especialmente aqueles usados para
hipertensão como betabloqueadores, bem como sais de lítio, antimaláricos ou anti-inflamatórios não
esteroidais indicados para artrite.

E aqui, quando mencionamos as afecções cutâneas, temos que aludir aos raios solares, que muitas
vezes podem ser benéficos e detratores. As duas extremidades são prejudiciais para a psoríase, tanto
o excesso de sol em horários inadequados e sem proteção UVA e UVB, como a falta de sol, que sabe-
mos ser essencial para produzir vitamina D, que ajuda a fixar o cálcio para fortalecer os ossos e nutrir
as células. A exposição ao sol em sua medida adequada é geralmente benéfica quando há lesões
psoriásicas, que não são favorecidas com tempo frio e locais com umidade ambiental muito baixa.

A pele seca, devido à falta de nutrição adequada e hidratação, também é propensa a causar psoríase
quando você tem uma predisposição genética.

Finalmente, estresse, aquela resposta que o corpo apresenta a várias ameaças, que quando prolonga-
das por muito tempo liberam excessivamente a adrenalina e enfraquecem o organismo, já que leva a
várias doenças, incluindo a psoríase.

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CAPÍTULO III - Etiologia da psoríase

No caso da Síndrome da Imunodeficiência Adquirida (AIDS) ou de outros distúrbios imunológicos, ou


se a quimioterapia estiver em andamento, as manifestações dda psoríase podem piorar.

Como mencionado acima, as causas que podem desencadear a psoríase são múltiplas e muito
diversas.

Um deles pode ocorrer, ou duas ou mais causas podem ser conspiradas, para manifestar este surto
eruptivo. Se você for a um médico cuja especialidade é dermatologia, observação ou critérios clínicos
podem ser suficientes para fazer o diagnóstico de psoríase, embora em alguns casos seja necessário
realizar um exame anatomopatológico de células da pele para descartar outras doenças.

Placas radiológicas ou outros exames de imagem também podem ser solicitados se houver dor nas
articulações, uma condição que pode levar ao tratamento reumatológico.

15
CAPÍTULO I
CAPÍTULO IV
Psoríase e nossos
Os diferentes tipos
objetivos nesse guia.
de psoríase.
CAPÍTULO IV - Os diferentes tipos de psoríase

Existem diferentes tipos de psoríase, a classificação baseada em sinais óbvios. Aqui está uma breve
descrição dos tipos de psoríase que são reconhecidos.

A psoríase em gotas, rotula ou eruptiva, ocorre com pequenas manchas vermelhas e rosadas, que
como o nome sugere são pequenas gotas avermelhadas. Em geral, ele tende a atacar mais as
crianças e jovens. Geralmente se manifesta no tronco do corpo.

A psoríase em placas ou a psoríase vulgar, é a mais comum de todas. Ela se manifesta na pele na
forma de manchas espessas, de cor avermelhada e coberta de escamas que, quando inflamadas,
produzem coceira. Às vezes as placas se juntam a outras e formam placas maiores. Placas são
sobrepostas umas às outras e incham.

Psoríase pustulosa ocorre com bolhas brancas que são cercadas por pele avermelhada. Falamos de
uma psoríase pustulosa generalizada quando ela cobre grandes áreas de pele avermelhada com
pústulas, ou psoríase pustulosa localizada, que geralmente é evidente nas mãos e nos pés. Acropus-
tolose geralmente ocorre nas pontas dos dedos, que, quando estão nos pés, resultam em lesões
dolorosas que podem até ser incapacitantes para a mobilidade da pessoa.

Na psoríase eritrodérmica, a epiderme se torna vermelha e escamosa. É caracterizada pela vermel-


hidão intensa da pele e cobrindo grandes áreas; isso compromete a maior parte do corpo. Diante
desta patologia podemos observar uma maior agressividade.

A psoríase reversa, na dobra ou flexão, é caracterizada por áreas afetadas de maior fricção e mais
sudorese, como as axilas, a virilha, o umbigo ou a área entre os glúteos. Esse tipo de psoríase geral-
mente ocorre em pessoas obesas, que têm dobras profundas na pele em alguns locais, o que pode
favorecer a doença

Além disso, pode-se falar de uma psoríase seborreica, que se manifesta no couro cabeludo e é
frequentemente confundida com a caspa, que são flocos esbranquiçados bastante comuns. No caso
da psoríase seborreica, as escamas são mais espessas que as da caspa e tendem a se espalhar por
toda a área do couro cabeludo, orelhas, nuca e testa. Produz coceira intensa e descolamento con-
stante das escamas.

Finalmente, a psoríase pode complicar-se com processos artríticos que ocorrem em algumas articu-
lações ou vértebras da coluna. Artrite sistêmica, com sintomas similares à artrite reumatóide e artrite
mutilante, deformante e destrutiva, ocorre em casos isolados.

16
CAPÍTULO
CAPÍTULO V I
Psoríase
Os e nossos
tratamentos médicos
objetivos nesse
indicados para guia.
a psoríase.
CAPÍTULO V - Os tratamentos médicos indicados para a psoríase.

É difícil curar a psoríase, trata-se de controlar seus sintomas e prevenir infecções. Uma vez que o
dermatologista observa a doença pode raspar algumas células superficiais da pele e enviar para o
laboratório para análise, a fim de descartar outras possíveis doenças que possam surgir com carac-
terísticas semelhantes. No caso em que a pessoa manifesta dores nas articulações, um estudo de
raio-x ou outro estudo de imagem será indicado para estudar se a inflamação dos tecidos moles
prevalecer.

Existem na indústria farmacêutica vários produtos, tais como loções, cremes com ureia (que pro-
movem a descamação), unguentos, podem ser corticosteroides, vitaminas A (retinóides) e D, sham-
poos para higienizar a área afetada. Além disso, medicamentos orais ou injeções podem ser indicados
como tratamentos sistêmicos generalizados. Em caso de infecção da pele, um antibiótico pode ser
prescrito, por via oral ou por injeção.

Existe um tipo de tratamento que é realizado em várias sessões semanais em uma prática chamada
fototerapia. Consiste em tratar a condição através da luz UV ou o uso de fontes de radiação eletro-
magnética.

Com este procedimento, é possível destruir as células T e, portanto, a inflamação é reduzida. É bem
tolerado e após algumas aplicações começa a notar melhora.

A possibilidade de o paciente ser alérgico também deve ser averiguada, pois nesse caso poderia
favorecer o aumento da psoríase. Através de uma análise, o elemento alergênico pode ser detectado,
o que é difícil, mas não impossível. Uma vez determinada a substância causadora da alergia, a medida
básica é que o paciente dispense completamente a referida substância. Se é impossível, porque é
uma substância que está no meio ambiente ou não pode controlar diretamente, você deve fazer o que
for conveniente para manter a substância agressiva o mais longe possível, de modo que não provo-
que reações.

O médico também pode indicar a conveniência de seguir uma dieta saudável e hidratação adequada
(a que nos referiremos nos Capítulos VIII Ômega 3 Ácidos + Beta Caroteno + Folato = BENEFÍCIOS A
PSORÍASE e IX Outros nutrientes essenciais para estimular o sistema imunológico).

Você também pode fazer várias recomendações, tais como a conveniência de banhos de sol, ventilar
a pele, tomar banho no mar e não em piscinas com cloro, manter um peso corporal saudável e muitos
outros. A questão é que quem sofre de psoríase tem que dedicar tempo e tomar todos os cuidados
diários, com higiene e hidratação adequada da sua pele.

18
CAPÍTULO
CAPÍTULO VI I
Psoríase e nossos
Tratamentos naturais
objetivos nesse guia.
para a psoríase.
CAPÍTULO VI - Tratamentos naturais para a psoríase

A pele é uma membrana que nos cobre completamente e atua como barreira ou linha de defesa do
ambiente externo. Se essa área sensível fica doente nos sentimos mais vulneráveis.

Aquele sentimento de que estamos sendo feridos e escapa ao nosso controle é reforçado com a
certeza de que o ataque é manifesto, quando vemos os sintomas. Essa situação nos abate ainda
mais. Este é o caso da psoríase. E o estresse devido a situação é um dos fatores que causam e agra-
vam essa patologia.

A verdade é que a psoríase não é fácil de controlar. Mas também não é impossível de ser feito. Além
das questões orgânicas, muita vontade pessoal é necessária. Se queremos nos ver bem, é essencial
se esforçar para ter a doença sob controle. Nesse sentido, existem ações simples que podemos
incorporar em nosso dia a dia para melhorar a situação. Ele lida com as questões que tornam a
higiene pessoal, especialmente a limpeza e o cuidado das áreas afetadas.

Vamos falar de algumas maneiras de controlar a psoríase através de produtos naturais, que podem
ajudar a melhorar a aparência da pele e prevenir futuros surtos.

O que a natureza nos dá pode se tornar um aliado. Nós não vamos encontrar tratamentos caros.
Nem contêm substâncias químicas sintéticas derivadas do petróleo, que podem agravar a condição
ou gerar outros tipos de problemas, como alergias.

Temos que localizar um herbário ou loja de produtos naturais onde produtos de ótima qualidade
sejam vendidos 100% de origem natural e vegetal, que tenham o selo de garantia de terem sido culti-
vados, coletados e armazenados sob normas de segurança orgânica, livres de pesticidas, herbicidas,
corantes, isto é, sem elementos de síntese química.

Além disso, temos que ler atentamente os rótulos que estão impressos na embalagem, não apenas
dos alimentos, mas também dos cosméticos, para conhecer a origem dos produtos. Cuidado com o
meio ambiente que foi usado em sua preparação e verifique se eles estão armazenados em locais
adequados para que suas propriedades não se deteriorem, em locais livres de umidade, que estejam
frios e permaneçam protegidos da luz solar direta. Devemos reparar a data de validade, e tenha em
mente que a falta de produtos naturais conservantes geralmente dura menos tempo do que aqueles
que são industrializados.

Uma boa ideia é investigar os produtos indicados para psoríase, através dos rótulos e da consulta à
pessoa encarregada de sua comercialização. Sempre que vemos que realmente é um produto natural,
não é ruim experimentá-lo por algum tempo para conhecer seus resultados. Pode acontecer que seja
um bom produto para um organismo e não para outro.

20
CAPÍTULO VI - Tratamentos naturais para a psoríase

De qualquer forma, existem produtos da natureza cuja eficácia tem sido verificada ao longo da
história por milhares de anos, por isso não nos demoramos em conhecê-los e recorrer a eles.

Antes de iniciar as aplicações de qualquer creme, loção, emulsão, sabão, óleo ou qualquer outra
coisa, é aconselhável tomar um banho de imersão de pelo menos vinte minutos. Colocar a música
que mais gostamos e relaxar. O ideal é que a água morna com a qual preenchemos o banho seja
filtrada para que não contenha cloro, ao qual acrescentaremos um punhado de sais minerais.
Também podemos introduzir na água uma pequena aveia embrulhada num pano e enquanto
tomamos o banho esfregamos a área afetada com ela; A aveia tem efeitos calmantes e ajuda a desta-
car a pele escamosa. Enquanto ficamos na água, podemos aprofundar a limpeza da pele com a ação
de um sabonete vegetal macio, que pode conter em sua fórmula calêndula ou aloe vera.

No final do banho, devemos secar o corpo suavemente, com uma toalha que não seja áspera e sem
esfregar para não irritar a pele. Sempre faça as aplicações com poros perfeitamente limpos e secos.
Se não tivermos tempo suficiente ou conforto para tomar um banho de imersão, podemos substituí-lo
por um banho prolongado com água morna (não use água muito quente para avermelhar a área
afetada ainda mais).

Vamos começar referindo-nos ao aloe vera, aquele cacto cujas folhas são úteis para muitas patolo-
gias, fáceis de cultivar no jardim. Sua eficácia como redutor de dor tem sido comprovada, é anti-in-
flamatória e com poder de penetração nas camadas mais profundas da pele.

Atua por simples contato, só temos que cortar uma folha no meio e obter um generoso gel, que
podemos aplicar nas áreas comprometidas quantas vezes quisermos sem medo de efeitos colaterais.
Também pode ser aplicado no couro cabeludo. Ele contém magnésio do leite, que funciona com o
sistema imunológico quando há irritantes no corpo. Tem ação cicatrizante, bactericida e hidratante.
Ele controla a coceira e atua como queratolítico, removendo as células danificadas e ajudando a
renová-las.

Outro regenerador da pele que a natureza nos dá é o puro óleo de rosa mosqueta extraído de suas
sementes, cuja composição tem até oitenta por cento de ácidos graxos poli-insaturados. Restaura a
membrana celular e o tecido da pele. É fácil de aplicar, a sua fragrância é delicada, não mancha nem
lubrifica a pele ou a roupa, por isso pode ser usada várias vezes ao dia como hidratante e nutrir as
condições da pele

Os óleos de mamona, azeitona, calêndula, orégano e gérmen de trigo são excelentes contra coceira.
Eles devem ser aplicados nas áreas afetadas, com a ajuda de uma gaze limpa. Você pode usar um
desses óleos ou misturar pequenas proporções de dois ou mais óleos, aplicar na psoríase e deixá-los
absorver, sem cobrir a área por muito tempo. .

21
CAPÍTULO
CAPÍTULO VII I
Psoríase e nossos
Cosméticos capilares.
objetivos nesse guia.
CAPÍTULO VII - Cosméticos capilares

O que dissemos a respeito das lojas de produtos naturais e dietéticos no Capítulo VI também se
aplicam a este capítulo. Em tais lugares, podemos encontrar shampoos e cremes, especialmente
formulado com elementos ativos de ervas para combater a caspa, seborreia e a queda de cabelo. Aqui
nos referimos aos fitocosmeticos, que são aqueles produtos preparados com ingredientes ativos de
suco de vegetais e polpa de fruta, extrato vegetal, flores e várias plantas.

Sabemos que um dos principais problemas da psoríase é que ele ataca o couro cabeludo, e muitas
vezes se estende para os ouvidos, testa e pescoço. Para controlar a condição, você tem que escolher
produtos cosméticos com base em componentes naturais que ajudam a reparação do couro cabelu-
do, permitindo dar suavidade e brilho aos cabelos. O mais adequado são aqueles contendo de urtiga,
alecrim, de aloe vera, fumaria, topasaire, calêndula, mesmo em alguns casos, os componentes que
atuam em conjunto. Também é conveniente que eles possuam em sua composição o mineral chama-
do zinco.

Em momentos quando a psoríase é mais agressiva na zona capilar, pode-se lavar e enxaguar cabeça
diariamente com estes produtos mencionados no parágrafo anterior, esfregando suavemente a área
do couro cabeludo em vez do próprio cabelo. Quando a psoríase está sob controlo, estes produtos
devem ser usados de forma preventiva, uma ou duas vezes semanas.

Por outro lado, podemos usar receitas naturais, que ajudam a melhorar a ação de shampoos e
cremes de enxágue. Mais uma vez, o aloe será um excelente reparo do cabelo. Neste ponto, teremos
pelo menos uma plantinha em algum lugar da nossa casa, que pouco a pouco vamos descascar para
transformar em maravilhosos cosméticos. No caso do controle psoriático no couro cabeludo, se
juntarmos o gel do aloe a algumas gotas de óleo de jojoba, obteremos um creme macio muito nutriti-
vo, ideal para esfregar a área afetada.

O óleo de jojoba é excelente para regular a secreção sebácea, nutritiva e suavizante; diz-se que a sua
composição é muito semelhante às ceramidas da nossa pele. Você deve permitir que o aloe e jojoba
agirem por pelo menos meia hora, massageando suavemente para penetrar, em seguida, passar a
enxaguar a cabeça com água morna e secar naturalmente (sem a ajuda de secadores de cabelo).

Também nas lojas de produtos naturais nos fornecem camomila e calêndula, que são usadas para
fazer chá. Vêm de suas flores, pétalas, folhas e caules dissecados (ver rótulo que garante seu cultivo e
colheita orgânica). Tanto a camomila como a calêndula possuem propriedades antisséptica, cicatri-
zante, regeneradora do epitélio, antibacteriana, emoliente, hidratante, tônica e adstringente. Se ferver-
mos por alguns minutos um litro de água com uma colher dessas plantas, separadamente ou em
conjunto, e deixe esfriar, será útil dar-nos uma última lavagem capilar. Também para a preparação
podemos incorporar algumas gotas de suco de limão ou vinagre de cidra, que além de serem bons
antissépticos darão mais brilho aos cabelos.

23
CAPÍTULO
CAPÍTULO VIII I
Psoríase
Ácidos e nossos
Ômega 3 + Betacaroteno
BENEFICIOS A PSORIASE
+ Folato =

objetivos nesse guia.


CAPÍTULO VII - Cosméticos capilares

Se falamos de combater a psoríase, os ácidos ômega 3, betacaroteno e folato ou ácido fólico, estão
na primeira linha a incorporar na dieta. Realmente, eles merecem que dediquemos alguns parágrafos
a eles neste guia.

Ácidos ômega 3 são parte dos ácidos graxos essenciais, assim chamados porque o corpo não pode
fabricá-los por si só. Como eles não podem ser produzidos pelas células, devemos incorporá-los
através de alimentos ou suplementos nutricionais.

Os ácidos ômega 3 equilibram o açúcar no sangue, otimizam a circulação, fortalecem o sistema


imunológico e inibem os processos inflamatórios, entre outras qualidades. Eles são encontrados em
boa proporção em peixes de água doce ou fria, como cavala, atum, sardinha, truta, salmão. É aconsel-
hável que pelo menos duas vezes por semana consumamos uma porção destes peixes, se possível
devemos escolher aqueles que são frescos e não enlatados.

Ácidos ômega 3 também estão presentes em sementes como linho, gergelim e chia. A semente de
chia tem um alto teor de ômega 3, uma colher de sobremesa (7 gramas) é suficiente para cobrir as
necessidades diárias. A semente de linho é muito boa em jejum para evitar a constipação e a semente
de gergelim é recomendada pelo seu teor de cálcio; de ambos podem ser consumidos cerca de três
colheres de chá por dia (aproximadamente 20 gramas).

Sementes de girassol são deliciosas e têm uma boa quantidade de nutrientes.

No entanto, as sementes podem ser incorporadas no leite, iogurte, geleias, saladas ou às vezes
encontradas em alguns produtos de panificação ou óleos. A melhor coisa é que quando se trata de
sementes, são esmagadas no momento do consumo, para que possam ser metabolizadas positiva-
mente e obter todos os benefícios nutricionais. Se possível, não compre as sementes já esmagadas.

No caso do betacaroteno, acontece o mesmo que com os ácidos Ômega 3, você deve entrar com a
comida. É um precursor da vitamina A, encontrada em pigmentos vegetais amarelos, vermelhos e
alaranjados, que, quando ingeridos, tornam-se antioxidantes e, portanto, neutralizam a ação oxidante
negativa das células. Os níveis muito baixos no sangue das substâncias provenientes do betacarote-
no podem estar associados a doenças do envelhecimento do organismo em geral e da pele em par-
ticular. O betacaroteno está presente principalmente em vegetais e frutas como cenoura, espinafre,
abóbora, acelga, tomate, manga, feijão, salsa, beterraba, ameixa.

Para completar o trio de substâncias essenciais para a saúde e, especialmente, para combater a
psoríase, vamos nos referir ao folato ou ácido fólico, que trabalha em estreita colaboração com as
vitaminas B12 e C, para quebrar, usar e criar proteínas. Ajuda a formação de glóbulos vermelhos. Nós
o encontramos em alimentos como repolho, couve de bruxelas, brócolis, fígado, rins, carnes vermel-
has e carnes brancas, frutos do mar, grãos integrais.

25
CAPÍTULO VII - Cosméticos capilares

Atenção com o que estamos dizendo! Ácidos ômega 3 adicionados ao betacaroteno e adicionados ao
folato, não devem faltar, em boas proporções, na dieta diária para controlar a psoríase. A melhor coisa
é escolher produtos naturais e orgânicos, que são da estação do ano que está sendo transitado e não
aqueles armazenados em câmaras de conservação. Quando se trata de frutas ou legumes, você tem
que lavá-los bem e preferir sua ingestão na forma crua; evitar o processo de cozimento, pois, destrói
suas propriedades vitamínicas e minerais. Além de comer frutos ou legumes inteiros em saladas, eles
podem ser sucos ou liquefeito, com um ingrediente, dois ingredientes ou com base em uma mistura
de ingredientes naturais, com a adição de água mineral ou filtrada sem a incorporação de açúcar ou
edulcorantes artificiais.

Se por algum motivo formos impedidos de fornecer esses produtos de forma natural, podemos
incorporá-los através de suplementos nutricionais. Se optarmos por um suplemento, mesmo que seja
de venda livre, devemos consultar o médico caso estejamos tomando outros medicamentos. E mais
uma vez a recomendação é válida: é conveniente ler os rótulos que se referem à composição nutri-
cional.

26
CAPÍTULO IX
CAPÍTULO I
Outros nutrientes
Psoríase e nossos
essenciais para
objetivos
estimularnesse guia.
o sistema
imunológico
ADEUS PSORIAS
CAPÍTULO IX - Outros nutrientes essenciais para estimular o sistema imunológico

Viver com saúde implica comer de forma variada, sem poupar ou desperdiçar nutrientes.

O que significa sem poupar ou desperdiçar nutrientes? Isso significa que para uma vida saudável deve
ser incorporada ao corpo todos os nutrientes necessários em suas proporções corretas, para não
comer menos do que você precisa e não comer demais, mesmo que seja de alimentos saudáveis.

O controle da psoríase deve prestar atenção especial à dieta rica em vitaminas e minerais, para manter
e aumentar as defesas do corpo. Por sua vez, está patologia requer um peso saudável. A obesidade
pode agravar a psoríase se você já a tiver ou até mesmo a gerar. Como vimos no capítulo IV. Os difer-
entes tipos de psoríase, a chamada psoríase reversa ou dobra, é caracterizada por afetar as áreas de
maior fricção e com mais umidade. Isso afeta especialmente as pessoas que estão acima do peso,
porque está alojado nas várias dobras que formam a pele.

Uma dieta variada e rica em nutrientes inclui carnes magras orgânicas vermelhas ou brancas, peixe
fresco, frutas e vegetais orgânicos, cereais integrais, legumes, óleos saudáveis e laticínios desnatados.
Uma pirâmide alimentar ou nutricional pode ajudar a nos orientar quanto à quantidade de porções
diárias recomendadas.

Os alimentos devem ser distribuídos em pelo menos quatro refeições por dia: café da manhã, almoço,
lanche e jantar. Entre as refeições, você pode incluir uma fruta, um iogurte desnatado ou uma barra de
cereais.

Durante todo o dia você deve beber bastante água mineral ou filtrada, não menos do que dois litros e
mais quando estiver muito quente ou praticar atividade física intensa. Você também pode beber chás
de ervas de cultivo orgânico com algumas gotas de limão, frio ou quente. Chá de camomila cozido ao
lado de sementes de bardana e adoçado com uma colher de chá de mel, é uma boa infusão para ajudar
a combater a psoríase; deve ser mantido refrigerado e tomar duas ou três colheres de manhã, tarde e
noite.

Pelo menos uma vez por semana é benéfico fazer uma dieta de limpeza para limpar o corpo, especial-
mente o fígado e o sangue. A purificação pode ser causada com a ajuda de chás, que podem ser rabo
de cavalo, salsaparrilha, dente de leão ou outras variedades. Ao mesmo tempo, acompanhar com frutas
e vegetais crus, seja em saladas (sem tempero) ou com sucos ou smoothies

28
CAPÍTULO IX - Outros nutrientes essenciais para estimular o sistema imunológico

(sem a adição de açúcar ou adoçantes artificiais). Se você não tem atividade intensa fora de casa,
você pode ser rigoroso com a dieta para desintoxicar o organismo e praticá-lo por dois ou três dias
seguidos, desta forma os efeitos benéficos serão notados imediatamente na pele.

Para ajudar a combater a psoríase, a levedura de cerveja natural é um excelente nutriente (sem
aditivos químicos ou aromas). É obtido em suplementos que vêm em pó, flocos ou drageias. Devido à
sua elevada capacidade vitamínica, em especial o complexo B e o ácido fólico, contribui para a regen-
eração celular, contribuindo ao mesmo tempo para o cuidado e conservação da pele, unhas e cabelos.
Tem selênio, um elemento essencial para evitar danos às células. Pode ser incorporado em vários
alimentos, como saladas, sopas, caldos, iogurtes, smoothies, sucos, molhos.

28
CAPÍTULO I
CAPÍTULO X
Psoríase e nossos
Quais alimentos
objetivos nesse guia.
devemos evitar?
CAPÍTULO X - Quais alimentos devemos evitar?

Assim como devemos consumir muitos alimentos que contêm Ômega 3, betacaroteno e folato ou
ácido fólico, há outros alimentos que definitivamente precisamos evitar se quisermos evitar a
psoríase. Vamos começar descartando o açúcar refinado em todas as suas formas. Não devemos
apenas adoçar alimentos com açúcar, mas quando escolhemos alimentos industrializados, devemos
notar que nem um grama de açúcar é incluído entre seus componentes (ver rótulos nutricionais).

Também devemos nos esquecemos das conservas de todos os tipos e sabores, como patês, carne
picada, boulanger, salsichas, e outras, e definitivamente esqueça as conservas defumadas. Salame,
presunto, bacon, mortadela e muitos outros, a verdade é que qualquer tipo de carnes frias é recomen-
dado para a psoríase, assim podemos garantir que tem menor teor de gordura e reduziu seus temper-
os picantes.

No que diz respeito aos alimentos condimentados, eles não devem ser adicionados a molhos ou
outros alimentos, muito menos noz-moscada, páprica, páprica, cravo, curry e pimenta. Também não é
bom usar envelopes ou cubos de molhos e sopas com sabor, nem temperar com maionese, molho de
golfe ou mostarda.

Quanto aos produtos de panificação e confeitaria, a única coisa que uma pessoa com psoríase
poderia é pães integrais, embora com moderação.

Todos os produtos assados com farinhas refinadas, os bolos, as massas, as faturas, também os
chocolates, os cremes, a manteiga, são substâncias proibidas. Mesmo os ovos não são recomenda-
dos para esta patologia, isoladamente ou integrando outros pratos.

A água para beber não deve ser a corrente que sai da torneira, porque sua composição tem muito
cloro. Também não é bom beber café, refrigerantes ou outros tipos de bebidas, sucos artificiais ou
qualquer bebida que contenha aromas e corantes químicos.

Dispense bebidas alcoólicas indiscriminadamente! Sem bebidas brancas, sem licores, sem vinhos
espumantes ou qualquer outra coisa, porque o álcool é prejudicial quando se trata de fazer brotar a
psoríase.

30
CAPÍTULO XI
CAPÍTULO
Vamos falar sobre
I
Psoríase e nossos
a necessidade
objetivos nesse
de fortalecer guia.
nossa
personalidade
CAPÍTULO XI - Vamos falar sobre a necessidade de fortalecer nossa personalidade

Este capítulo está intimamente relacionado ao Capítulo I. A psoríase e os nossos objetivos, só agora
sabemos um pouco mais sobre a questão e podemos entender melhor o que estamos nos referindo.
O paciente de psoríase deve curar seu corpo e sua mente. Porque se você aderir aos melhores nutri-
entes, remédios e cosméticos para curar, mas ao mesmo tempo manter atitudes negativas em seu
estilo de vida, ele vai jogar contra você. Você terá satisfeito parte do seu tratamento, mas precisará de
outra parte para chegar a resultados satisfatórios e duradouros.

Se olharmos no dicionário para a palavra personalidade, descobrimos que diz o seguinte: "Diferença
individual que constitui cada pessoa e a distingue de outra. Conjunto de características ou qualidades
originais que se destacam em algumas pessoas ".

O que acontece com a personalidade? Sem dúvida, todos nós temos uma personalidade que nos
diferencia dos outros. No entanto, características individuais podem nos diferenciar para melhor ou
para pior. Quando sofremos de uma doença e nos mostramos de maneira negativa, culpamos a
doença e parece-nos que isso, por si só, justifica atitudes intolerantes.

Se nos trancarmos e nos isolarmos socialmente, será cada vez mais difícil enfrentarmos o mundo ao
nosso redor e seus pares. Nossa desaprovação enfraquecerá nossa personalidade, o que acabará
sendo uma humilhação que fazemos a nós mesmos.

O trabalho para fortalecer nossa personalidade é essencial para superar a psoríase. Nada e ninguém
deve nos subjugar, mas devemos começar não nos subjugando. Se acharmos difícil enfrentar o prob-
lema e encontrar a solução, devemos pedir ajuda o mais breve possível. Podemos recorrer à ajuda
psicológica individual, pelo menos, ter uma conversa com um psicoterapeuta profissional que pode
nos guiar.

Há também grupos de autoajuda para pessoas que sofrem de certas doenças, que geralmente
trabalham na área de centros de saúde. O interessante desses grupos terapêuticos é que as pessoas
que pertencem a eles sofrem da mesma patologia, outra razão para se entenderem, falar sobre os
problemas que surgem diariamente e para conseguir uma rede de contenção.

Também temos que trabalhar as relações com as pessoas ao nosso redor, seja em casa, no trabalho
ou onde mantemos uma atividade regular. Se notarmos que estamos diante de empresas abrangen-
tes dispostas ajudar, vamos confiar nelas e abrir nossos corações para elas. Não é que os considere-
mos como um livro de reclamações para derrubar nossas frustrações e medos, mas para fazer o
exercício de ouvir o outro. Vamos mostrar o que acontece conosco, mas também ouvir o que aconte-
ce com os outros.

32
CAPÍTULO XI - Vamos falar sobre a necessidade de fortalecer nossa personalidade

E se há pessoas em nosso ambiente que não nos aceitam, por que não pensar que não podemos
gostar de todos? Talvez nem sejam que eles não nos aceitem porque temos psoríase. Mesmo que
seja difícil para eles nos aceitarem porque temos psoríase, que ignorância essas pessoas têm! Sim,
haja convívio, eles não serão infectados porque a psoríase não é contagiosa!

Por outro lado, o fortalecimento da personalidade é individual. Ao mesmo tempo, estamos em uma
estrutura social e precisamos de comunicação com os outros para viver melhor. Se nos sentimos mal
na sociedade, vamos trabalhar nossa personalidade e tentar todos os dias dar mais um passo no
vínculo que tende aos outros.

33
CAPÍTULO
CAPÍTULO XII I
Psoríase e nossos
Recomendações para
objetivos nesse guia.
levar em conta.
CAPÍTULO XII - Recomendações para levar em conta

Queremos fornecer conselhos simples, embora muito eficazes para combater a psoríase. Estas são
recomendações que a maioria é dita em outra parte do livro, nós apenas queremos enfatizá-las para
que você se lembre delas e as coloque em prática agora mesmo.

Evite coçar, pouco ou muito.

Após a ducha ou banho de imersão, não esfregue com a toalha, mas aplique-a ao corpo com
toques suaves para absorver a umidade sem danificar a pele. Escolha toalhas que não sejam
ásperas.

Use roupas confortáveis, prefira desenhos folgados e tecidos suaves, além de nylon ou lycra.

Use sapatos ou sapatos confortáveis que não caibam ou pressionem os pés.

Não use fivelas, grampos ou outros itens que possam se esfregar ou incorporar na pele.

Marque horários diários para a rotina de cuidados e higiene, e cumpra-o ao pé da letra! A disci-
plina no tratamento é muito importante para alcançar bons resultados.

Banhos de imersão, com sais minerais.

Quando estiver quente, mantenha seu corpo aerado, na medida do possível, exponha áreas
com erupção cutânea.

Pratique alguma atividade que relaxe você, como yoga, tai chi, linguagem corporal ou caminha-
das ao ar livre.

Se você pratica alguma atividade física, tente não fazer exercícios violentos, para evitar bater ou
pressionar a pele.

Não se banhe em piscinas, pois suas águas têm quantidades abundantes de cloro que irritarão
sua pele.

Se você planeja feriados, prefira lugares quentes aos frios. Descarte os extremamente frios
porque eles vão aumentar sua psoríase. Melhor ainda se você optar por tirar férias em uma
praia à beira-mar. Andar pela areia no início da manhã antes das dez ou depois das quatro ou
cinco da tarde, enquanto toma banhos de mar, vai favorecer a cicatrização de lesões da
psoríase.

Manter um índice de massa corporal de acordo com sua altura e idade.

35
CAPÍTULO XII - Recomendações para levar em conta

Aderir a uma dieta rica em frutas e vegetais crus.

Beba bastante água mineral ou filtrada.

Mantenha sempre a pele hidratada com cremes ou emulsões naturais, de preferência com
formulações à base de malmequer ou aveia.

Leia os rótulos de todos os alimentos embalados e cosméticos que você usa, para se certificar de
que eles não contêm substâncias que prejudicam ainda mais a sua doença.

Mantenha ambientes úmidos em sua casa. Existem dispositivos que servem para umidificar ou
então você pode ferver a água em um recipiente de boca larga e gerar vapor por um longo tempo.

Se você é alérgico a pelos, é melhor não ter animais de estimação como cães e gatos. Se você
quiser tentar descobrir o que você é alérgico, tome o seu pulso e anote as batidas por segundo.
Em seguida, coloque uma substância em contato com a pele ou coma alimentos aos quais você
possa ser alérgico. Tome o pulso novamente para ver se as pulsações aumentam rapidamente e,
nesse caso, a alergia será verificada.

Encontre momentos de lazer compartilhados com outras pessoas.

Fortalecer os laços de solidariedade sempre que possível.

Sirva-se com pensamentos positivos.

36
CAPÍTULO
CAPÍTULO XIII I
Psoríase
"Adeus e um
Psoríase" nossos
diálogo
para amar a si mesmo e a vida. “
objetivos nesse guia.
CAPÍTULO XIII - "Adeus Psoríase" um diálogo para amar a si mesmo e a vida. “

A resposta a como combater a psoríase ou um diálogo para se tornar amigo da vida está contida em
cada um dos capítulos que compõem este guia: "Adeus Psoríase". O que ainda precisamos sugerir é
que você mude o que você tem que mudar para controlar a psoríase e ser capaz de viver melhor o
mais rápido possível.

Sabemos que quando você luta contra doenças, nada é fácil. E psoríase não é a exceção. O impor-
tante é tentar uma mudança gradual, a cada dia incorporar algumas ações para melhorar a qualidade
de vida. É sobre o dia a dia adicionando ações que são positivas.

Como será muito importante controlar o estresse, devemos tentar desenvolver atividades que relax-
em, atividades que desconstruam o corpo e a mente. Temos que pensar sobre o que gostamos, as
possibilidades que temos para fazer o que gostamos e começar a trabalhar neste exato momento!

Talvez pareça estranho o que vamos dizer, mas o que é realmente importante é o desejo. Referi-
mo-nos ao desejo profundo de alcançar um objetivo, esse desejo que nos leva à ação para alcançá-lo
e nos faz superar todas as armadilhas.

"Adeus Psoríase" pode se tornar realidade. Só você depende. Apele ao seu desejo de controlar a
psoríase e coloque toda a sua vontade em alcançar esse objetivo, mesmo que o caminho seja lento.

Tente seu objetivo, sem se deixar superar por contratempos. Derrote de uma vez por todas a atitude
lamentável em relação a si mesmo. Coloque-se na frente do espelho e veja a si mesmo como você é,
como um ser humano com suas virtudes e seus defeitos. E será capaz de superar, viver sem medos e
aproveitar cada momento!

38
APÊNDICE I
CAPÍTULO
Livro de receitas e
Psoríase e nossos
refeições secretas que
objetivos nesse guia.
melhoram os resultados
CAPÍTULO VII - Cosméticos capilares

Uma dieta nutritiva, variada, equilibrada e natural é essencial para controlar o colesterol e os triglic-
erídeos.

A alimentação deve ser moderada, sem excessos, mas sem deficiências.

Principais recomendações:
A dieta não deve conter gorduras trans e evitar gorduras saturadas, por isso o consumo de
carnes deve ser em cortes totalmente magras.

Carnes vermelhas (vaca, cordeiro) e carnes brancas (frango, peru) devem estar presentes na
dieta, em pequenas porções e em cortes totalmente desengordurados ou magros (pois
fornecem ferro, zinco e ácido fólico, essenciais para a dieta).

A ingestão de peixe de águas frias profundas ou também chamado de peixe azul, é recomenda-
da até três vezes por semana. Estes são aqueles que se alimentaram de plâncton contêm uma
maior percentagem de ômega 3 ácidos graxos essenciais.

Frutas e legumes devem estar presentes em abundância, preferencialmente crus, uma vez que
preservam fibras e vitaminas, devem ser consumidos organicamente.

Se você consumir produtos lácteos, eles devem sempre ser desnatados.

Não exagere na ingestão de sódio, se possível, não tempere com sal. Você pode fazer isso com
ervas secas.

Nutrientes essenciais que contribuem para uma notável remissão da psoríase:

Ácidos graxos ômega 3


Esses ácidos equilibram o açúcar no sangue, otimizam a circulação, fortalecem o sistema
imunológico e inibem os processos inflamatórios. Eles são encontrados principalmente em
peixes de água azul ou fria (cavala, atum, sardinha, truta, salmão).

Sementes
Esmagá-las no momento do consumo, para que mantenham suas propriedades nutricionais.
Chia, por seu alto teor de ômega 3. Linho, previne a constipação. Gergelim, por seu alto teor de
cálcio. Girassol, por sua boa contribuição nutricional e de sabor.

Betacaroteno
O pró vitamina A, quando ingerida, no corpo são transformadas em antioxidantes. Eles são
encontrados em pigmentos vegetais amarelos, vermelhos e alaranjados (cenoura, espinafre,
abóbora, acelga, tomate, manga, ervilha ou feijão, salsa, beterraba, ameixa).

40
CAPÍTULO I
O guia alimentar
Psoríase e nossos
de 28 dias
objetivos nesse guia.
ADEUS
O PSORIAS
guia alimentar de 28 dias

O guia alimentar de 28 dias é proposto de acordo com as seguintes recomendações, que são a base
para você se alimentar de forma saudável e eficaz, atendendo às suas necessidades nutricionais e
energéticas e eliminando de sua dieta os componentes que não trazem benefícios para sua dieta.

Coma alimentos crus!

É importante que 75% da sua dieta corresponda a alimentos crus ou integrais. Nesse nível, seu corpo
pode eliminar toxinas de alimentos cozidos assim que você as consome.

Diariamente, consuma muitos vegetais e frutas frescas (até 3 ou 4 por dia) de hortaliças orgânicas.
Os melhores vegetais para combater a inflamação são os escuros (ricos em antioxidantes).

Sempre que possível, os vegetais devem ser comidos crus e, melhor ainda, com a pele, em saladas,
sucos ou sanduíches. Mas, faça um cozimento leve.

Se você consumir carnes vermelhas e/ou brancas, sempre escolha cortes magros.

Consumir peixe com alto teor de ômega-3, por exemplo: salmão, cavala, atum, anchova.

O ômega-3 também está presente em quantidades significativas na semente de linhaça e nozes,


como nozes, avelãs e amêndoas.

Para temperar, use ervas aromáticas e especiarias. A maioria possui alto teor de fotoquímicos e
antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias.

Os melhores são: gengibre, alecrim, alho, orégano e açafrão.

Consumir 2 a 3 litros de água filtrada por dia.

Todos os dias você perde água através da respiração, urina e resíduos, por isso é importante recu-
perá-lo. Também é aconselhável beber um copo quando se levantar e outro antes de ir para a cama,
para favorecer a eliminação de toxinas.

Evite o estresse oxidativo, incluindo antioxidantes em sua dieta.

Eliminar o consumo de álcool, açúcar refinado, além de outros hábitos nocivos, como o consumo de
tabaco.

Elimine a fritura em óleo e gorduras.

42
O guia alimentar de 28 dias - Dia 1

Café da manhã:
Shake de soja ou iogurte desnatado
Cereais matinais sem açúcar.
1 fruta de eleição (de preferência citrica)

Lanche da manhã
Chá verde adoçado com stevia.
2 torradas integrais
Geleia sem açúcar - Preparação: suco de laranja, ameixas e passas, deixe ferver por 15 minutos,
deixe esfriar e depois com o liquidificador para obter uma pasta uniforme.
Almoço
Cenoura e suco de laranja.
Creme de abóbora Ferva abóbora e cebola, adicione uma colher de chá de azeite, uma
pitada de sal iodado e açafrão para temperar.
Legumes assados (cenoura, pimentão, guisados de acelga, assados).

Lanche da tarde
Frutas variadas fatiadas (morango, tangerina, pêra) com suco de laranja
natural.

Jantar
Salada de tomate, alface e pepino, com sementes de gergelim.
Salmão cozido na grelha (150 g).
1 fatia de pão integral.

Antes de dormir
1 punhado de avelãs e 1 punhado de amêndoas, acompanhado de meia
banana escaldada.

43
O guia alimentar de 28 dias - Dia 2

Café da manhã:
2 colheres de chá de aveia, 2 colheres de chá de gérmen de trigo, 2 colheres de chá de
sementes de linho, moer juntos e adicionar suco de laranja ou outras frutas.

Chá Verde com Stevia.

Lanche da manhã
1 maça

Almoço
Ensopado de lentilha
Corte legumes (abóbora, tomate, cebola, pimenta vermelha), coloque-os com as lentilhas
em uma panela com água. Adicione 1 colher de sopa de azeite, alho picado e cozinhe.

1 fruta de escolha (exceto banana e uva).

Suco de vegetais
8 cenouras, 1 talo de aipo, 1 tomate médio, 1 pimentão vermelho ou verde (pimenta), 1
punhado de espinafre ou salsa fresca. Todos os vegetais são passados pelo extrator /
espremedor. Se você quiser suprimir ou adicionar alguns vegetais é permitido, o importante
é que a maior parte do suco é de cenoura

Lanche da tarde
Creme de Soja com passas:
Com um pouco de leite de soja
Desfaça 4 gramas de amido de milho e Stevia para adoçar. Aqueça 1 litro de leite de soja,
mexa para que os pedaços não se formem. Esfrie na geladeira. Adicione um punhado de
passas.

Jantar
Salada de sementes de abóbora
Corte vários vegetais (cenoura, pepino, alface, beterraba, tomate) e misture com sementes
de abóbora e brotos de soja. Adicione 1 colher de chá de óleo de linho.
Peito de frango sem pele (150 gr) cozido na grelha, temperado com limão.
Suco de frutas.

Antes de dormir
Maçã com canela.

44
O guia alimentar de 28 dias - Dia 3

Café da manhã:
Chá verde
2 fatias de pão integral com geleia sem açúcar.

Lanche da manhã
1 toranja ou kiwi.

Almoço
Bolo de cavala
Ferva os vegetais ao seu gosto, deixe esfriar, misture com a cavala picada. Se preferir,
unifique-se com a clara de ovo. Coloque na massa do bolo (de farinha integral), cubra com
sementes de gergelim. e asse no forno.
Suco de vegetais

Lanche da tarde
Sanduíche de pão com gergelim e tofu, tomate e alface.
Suco cítrico.

Jantar
Sopa de legumes
Ferva em água com legumes e vegetais misturados (tomate, cenoura, abóbora, batata,
batata doce, folhas de acelga).
Pencas (hastes) de acelga cozida no forno acompanhado de tomate fresco.
Suco de vegetais.

Antes de dormir
Chá preto acompanhado de sementes de girassol ou outras.

45
O guia alimentar de 28 dias - Dia 4

Café da manhã:
Leite de soja ou leite desnatado com banana.

Lanche da manhã
Creme de Soja com

Almoço
Wok Primavera
Arroz, feijão, broto de feijão, pimenta vermelha - pimenta vermelha e sementes de gergelim.
Cozinhe o arroz e adicione o restante dos ingredientes com uma colher de chá de óleo de
linho.
1 fatia de pão integral.
Suco cítrico.

Lanche da tarde
Leite de soja ou leite desnatado com uma colher de chá de alfarroba.
Barra de cereal natural de 150 gramas.

Jantar
Patê de tofu e noz com legumes
Ferva um bloco de tofu por 4 minutos, purê e adicione 4 colheres de sopa de nozes picadas
até obter uma consistência cremosa. Em seguida, adicione cebola crua. Sirva com aipo e
cenoura cortada em tiras.
Cenoura e suco de laranja.

Antes de dormir
Chá verde com um punhado de sementes de girassol.

46
O guia alimentar de 28 dias - Dia 5

Café da manhã:
2 colheres de chá de aveia, 2 colheres de chá de gérmen de trigo, 2 colheres de chá de
sementes de linho, moer juntos e adicionar suco de laranja ou outras frutas.
Chá verde com Stevia.
Lanche da manhã
1 fruta (exceto banana - banana - e uva).

Almoço
Rolo de legumes e carne
Escolha um corte magro de carne (150 gr) e corte em pedaços. Selar na panela com óleo.
Corte o morrón, abobrinha, cebola e cenoura em julienne e refogue no wok. Uma vez con-
curso, adicione a carne, molho de soja e brotos de feijão. Tempere com açafrão. Sirva em
tortillas ou fajitas.

Limonada
Coloque 2 limões picados no liquidificador com 4 xícaras de água (se você quiser, pode
adoçar com estévia). Misture os ingredientes até obter uma mistura homogênea, espumosa
e esbranquiçada. Coe e misture com o resto da água (mais 4 xícaras). Sirva imediatamente
acompanhado de gelo.

Lanche da tarde
Leite de soja ou leite desnatado com uma colher de chá de alfarroba.
1 barra de cereal natural de 150 gramas.

Jantar
Sopa de legumes
Ferva em água com legumes e vegetais misturados (tomate, cenoura, abóbora, batata,
batata doce, folhas de acelga).
Patê ervilhas com tofu
O tofu é esmagado com um garfo, adicionar um dente de alho muito picadinho, adicionar
um pouco de azeite até ficar cremoso. Então adicionar orégano.
Suco de brócolis e espinafre
1/4 de repolho verde, 5 florzinhas de brócolis, 1 xícara de espinafre, 1 copo de suco de
laranja.

Antes de dormir
Chá preto com estévia
Sementes de girassol ou outras.

47
O guia alimentar de 28 dias - Dia 6

Café da manhã:
Leite de soja ou leite desnatado com alfarroba.
Torrada integral com tofu patê.

Lanche da manhã
1 toranja ou kiwi.

Almoço
Arroz aromatizado com açafrão e gengibre ralado.
Peixe azul opcional cozido em molho de tomate natural.
Suco de vegetais.

Lanche da tarde
Pudim de soja com nozes.

Jantar
Tortilha de abobrinha e quinoa
Misture a quinoa cozida (meia xícara) com as raspas de abobrinha ralada, molho de soja,
um quarto de xícara de amêndoas moídas, tomilho, azeite e alho. Em uma panela antiader-
ente e cozinhe em ambos os lados até dourar,
Purê de cenoura e batata: use azeite para preparação.
Suco de tomate e espinafre.

Antes de dormir
Banana pisou em frente.
Um punhado de avelãs.

48
O guia alimentar de 28 dias - Dia 7

Café da manhã:
Leite de soja ou leite desnatado com alfarroba.
Torrada integral com tofu patê.

Lanche da manhã
1 toranja ou kiwi.

Almoço
Arroz aromatizado com açafrão e gengibre ralado.
Peixe azul opcional cozido em molho de tomate natural.
Suco de vegetais.

Lanche da tarde
Pudim de soja com nozes.

Jantar
Tortilha de abobrinha e quinoa
Misture a quinoa cozida (meia xícara) com as raspas de abobrinha ralada, molho de soja,
um quarto de xícara de amêndoas moídas, tomilho, azeite e alho. Em uma panela antiader-
ente e cozinhe em ambos os lados até dourar,
Purê de cenoura e batata: use azeite para preparação.
Suco de tomate e espinafre.

Antes de dormir
Banana pisou em frente.
Um punhado de avelãs.

49
O guia alimentar de 28 dias - Dia 8

Café da manhã:
2 colheres de chá de aveia, 2 colheres de chá de gérmen de trigo, 2 colheres de chá de
sementes de linho, moer juntos e adicionar suco de laranja ou outras frutas.
Chá verde com Stevia.

Lanche da manhã
1 fruta à sua escolha.

Almoço
Hambúrgueres de tofu com lentilhas: lentilhas drenadas e misturadas com tofu, molho de
soja e coentro. Forme os hambúrgueres. Passe pela farinha. Marrom em uma panela.
Salada verde fresca: espinafre limpo e seco, erva-doce cortada em fatias finas, ervilhas, ovo
cozido. Tempere com azeite, sal, gengibre ralado e hortelã picada.
Suco de kiwi.

Lanche da tarde
Suco de maçã e aipo.
Torrada de pão integral com creme de baixo teor de gordura.

Jantar
Sopa creme de batata doce
Cozinhe 1 cebola picada com uma colher de chá de azeite e água, adicione 2 bata-
tas-doces picadas e a casca de uma laranja, cubra com água. Cubra e cozinhe meia hora.
Adicione uma pitada de gengibre, bata.
Filé mignon magro ou peito de frango sem pele com salada de cebola, cenoura e tomate.
Suco de beterraba

Antes de dormir
Banana pisou com sementes de linho.

50
O guia
CAPÍTULO XIIalimentar de 28 para
- Recomendações diaslevar
- Diaem
9 conta

Café da manhã:
Suco de cenoura, beterraba cozida, maçã e gengibre, acompanhado de sementes de girassol.
Barra de cereal natural de 150 gramas

Lanche da manhã
1 fruta à sua escolha.
Almoço
Legumes assados: pimentão, cenoura, abóbora, batata, batata doce, cebola
Pescada grelhada aromatizada com limão, alho e salsa.
Suco de maçã e aipo.

Lanche da tarde
Torrada integral com geleia sem açúcar.
Chá verde com leite de soja ou leite desnatado.

Jantar
Bolo de milho (milho) e tofu ou queijo com baixo teor de gordura.
Salada com folhas verdes, pepino e nozes.
Suco cítrico.

Antes de dormir
Chá preto.
Sementes de linho e girassol.

36
51
ADEUS
O guia alimentarPSORIAS
de 28 dias - Dia 10

Café da manhã:
Chá com leite de soja ou leite desnatado.
Torrada integral com geléia sem açúcar.

Lanche da manhã
Pudim de soja com nozes.

Almoço
Salada de feijão branco: depois de deixá-los de molho durante a noite, ferva-os. Refogue-os
em wok com brotos de feijão, cenoura ralada, salsa e alho.
Croquetes de legumes (acelga ou espinafre, cenoura ralada, cebola).
1 fruta

Lanche da tarde
Sanduíche de pão multisemilla, recheado com tomate e creme de tofu.
Suco cítrico.

Jantar
Rolo de legumes: tortilha de farinha de milho, recheada com acelga, cebola e aspargos
cozidos no vapor e sementes de gergelim.
Batatas e / ou batatas assadas no forno.

Antes de dormir
Suco de uvas pretas.
Frutos secos.

52
ADEUS
O guia alimentarPSORIAS
de 28 dias - Dia 11

Café da manhã:
2 colheres de chá de aveia, 2 colheres de chá de gérmen de trigo, 2 colheres de chá de
sementes de linho, moer juntos e adicionar suco de laranja ou outras frutas.
Chá verde com Stevia.
Lanche da manhã
1 maçã
Almoço
Macarrão de farinha integral com molho napolitano: cozinhe cebola, alho e alho-poro com
água, em seguida, adicione o tomate natural e salsa, e continue cozinhando.
Adicione 1 pimenta vermelha (pimentão) e 1 berinjela picada, cubra com água e cozinhe até
que os vegetais tenham absorvido a água.
1 fruta à sua escolha.
Suco de vegetais (espinafre, alho-poro e maçã).
Lanche da tarde
Creme de soja com passas

Jantar
Torta de atum: ferva os legumes, deixe esfriar, misture com atum picado e 1 ovo. Tempere a
gosto (cúrcuma, tomilho, orégano).
Coloque na massa do bolo e asse no forno. Cubra com sementes de linho.
Suco de vegetais (beterraba e espinafre).

Antes de dormir
Chá verde acompanhado de sementes de girassol.

53
O guia alimentar de 28 dias - Dia 12

Café da manhã:
Creme de soja com nozes.

Lanche da manhã
1 fruta à sua escolha
Almoço
Salada de abacate e sementes de gergelim: misture espinafre (tipo de broto), cenoura
ralada, alface picada, brócolis e abacate picado. Adicione uma colher de sopa de óleo de
linho e misture bem. Adicione sementes de gergelim torradas anteriormente.
Frango sem pele cozido com cebola wok e alho.
Suco de uvas pretas.
1 fatia de pão integral.
Lanche da tarde
Sanduíche de pão com pasta de tofu, tomate e grãos de milho.
Jantar
Sopa de Legumes.
Batatas ao forno.
Suco cítrico.

Antes de dormir
Chá verde acompanhado de ameixas ou outras frutas secas.

54
O guia alimentar de 28 dias - Dia 13

Café da manhã:
Leite de soja ou leite desnatado com alfarroba.
Palitos de tofu (tofu).
Torradas de pão ou farelo de cereais.

Lanche da manhã
1 xícara de morangos cortados, banana e maçã.

Almoço
Wok Primavera: Arroz, feijão, broto de feijão, pimenta vermelha e sementes de gergelim.
Cozinhe o arroz e, em seguida, adicione o restante dos ingredientes com uma colher de chá
de óleo de linho e refogue na wok. Você pode adicionar chips de frango sem pele refogados
no azeite.

Lanche da tarde
Chá verde.
Linhaça.

Jantar
Patê de abóbora e sementes de girassol: previamente embeba as sementes.
Cozinhe o alho-poro com um pouco de água e adicione a abóbora cortada em cubos,
quando o tenro adicionar as sementes (sem água). Moer a mistura inteira.
1 fatia de pão integral.
Aipo e suco de maçã.

Antes de dormir
Maçã amassada com canela

55
O guia alimentar de 28 dias - Dia 14

Café da manhã:
2 colheres de chá de aveia, 2 colheres de chá de gérmen de trigo, 2 colheres de chá de
sementes de linho, moer juntos e adicionar suco de laranja ou outras frutas.
Chá verde com Stevia.

Lanche da manhã
1 fruta à sua escolha.

Almoço
Legumes assados (cenoura, batata doce, abóbora, cebola).
Patê de berinjela: uma grande ou dois berinjelas forma uma cebola, 2 ou 3 dentes de alho,
sumo de limão 1/2, tahine (pasta de gergelim), um ramo de salsa 1 colher de sopa de
cominho. Cozinhe com água e uma colher de sopa de azeite, cebola e berinjela, lavadas e
cortadas muito pequenas. Depois de bem cozido e frio, acrescente o restante dos ingredi-
entes e bata até chegar ao patê.
torradas de pão integral.
limonada

Lanche da tarde
Leite desnatado, banana e nozes.

Jantar
Sopa de Legumes.
Pescada cozida na grelha, com limão, alho, salsa e azeite.
Salada de cenoura, tomate e broto de feijão.
Suco de brócolis e espinafre

Antes de dormir
Chá verde.
1 punhado de amêndoas ou avelãs.

56
O guia alimentar de 28 dias - Dia 15

Café da manhã:
Smoothie de soja com banana.
Torradas de pão integral.
Tofu ou barras de queijo com baixo teor de gordura.

Lanche da manhã
1 fruta à sua escolha.

Almoço
Arroz com brotos de soja, refogados com legumes (espinafre, repolho e cenoura ralada).
Salada de pepino e beterraba.
Wheatgrass: suco de grama de trigo (30 ml).

Lanche da tarde
Creme de soja com ameixas.

Jantar
Cavala cozida na grelha com salsa acompanhada de molho natural de tomate e batatas
cozidas no forno.
Suco de vegetais.

Antes de dormir
Apple pressionou com passas.

57
O guia alimentar de 28 dias - Dia 16

Café da manhã:
Chá com leite de soja ou leite desnatado.
Torrada integral com geléia sem açúcar.

Lanche da manhã
Pudim de soja com nozes.

Almoço
Salada de feijão branco: depois de deixá-los de molho durante a noite, ferva-os. Refogue-os
em wok com brotos de feijão, cenoura ralada, salsa e alho.
Croquetes de legumes (acelga ou espinafre, cenoura ralada, cebola).
1 fruta
Lanche da tarde
Sanduíche de pão multisemilla, recheado com tomate e creme de tofu.
Suco cítrico
Jantar
Rolo de legumes: tortilha de farinha de milho, recheada com acelga, cebola e aspargos
cozidos no vapor e sementes de gergelim.
Batatas e / ou batatas assadas no forno.
Suco de maçã e aipo.

Antes de dormir
Suco de uvas pretas.
Frutos secos.

58
O guia alimentar de 28 dias - Dia 17

Café da manhã:
2 colheres de chá de aveia, 2 colheres de chá de gérmen de trigo, 2 colheres de chá de
sementes de linho, moer juntos e adicionar suco de laranja ou outras frutas.
Chá verde com Stevia.
Lanche da manhã
1 fruta à sua escolha.
Almoço
Falafel: Moer grão de bico, salsa, alho, sal iodado. Massa com pão integral ralado misturado
com sementes de gergelim, coloque no forno. Sirva com molho de tomate natural e salada
de folhas verdes.
Milho cozido.
Suco de maçã e aipo.

Lanche da tarde
Torradas de pão integral.
Suco cítrico.

Jantar
Salmão cozido na grelha com azeite, alho e salsa.
Salada de tomate, alface e pepino, com sementes de gergelim.
Suco de beterraba.

Antes de dormir
Chá verde acompanhado de nozes ou amêndoas.

59
O guia alimentar de 28 dias - Dia 18

Café da manhã:
Suco de cenoura, beterraba cozida, maçã e gengibre, acompanhado de sementes de girassol.
Torrada integral com tofu ou queijo com baixo teor de gordura.

Lanche da manhã
1 fruta de eleição (exceto banana e uvas).

Almoço
Legumes assados (abóbora, batata e cenoura com salsa)
Sopa de creme de alho-poro: Ferva o alho-poro no leite de soja, tempere a gosto. Batida
Limonada: Água com limão.

Lanche da tarde
Suco cítrico.
Barra de cereais natural.

Jantar
Bolo de milho (milho) e tofu: massa de farinha integral recheada com patê de tofu e grãos
de milho.
Suco cítrico.
Antes de dormir
Chá verde acompanhado de sementes de linho.

60
O guia alimentar de 28 dias - Dia 19

Café da manhã:
Chá verde com leite de soja ou leite desnatado.
Torradas de pão integral.
Tofu ou barra de queijo com baixo teor de gordura.
Lanche da manhã
Frutas picadas em suco de laranja.
Almoço
Creme de abóbora (ferva abóbora e cebola, adicione uma colher de chá de azeite e uma
pitada de sal iodado, esmague).
Legumes assados (acelga, cenoura e batata-doce).
Cenoura e suco de laranja.
Lanche da tarde
Pudim de soja com passas e nozes.
Jantar
Creme de couve-flor com laranja e canela: Corte as florzinhas de couve-flor, coloque junto
com as raspas de uma laranja e um raminho de canela, cubra com água e leite de aveia e
cozinhe por 30 minutos. Retire a canela e esmague.
Batatas assadas ou batata doce.
Suco de vegetais (espinafre, aipo e cenoura).
Antes de dormir
Chá verde acompanhado de nozes ou amêndoas.

61
ADEUS
O guia alimentarPSORIAS
de 28 dias - Dia 20

Café da manhã:
2 colheres de chá de aveia, 2 colheres de chá de gérmen de trigo, 2 colheres de chá de
sementes de linho, moer juntos e adicionar suco de laranja ou outras frutas.
Chá verde com Stevia.

Lanche da manhã
1 maçã

Almoço
Salmão grelhado com salsa, acompanhado de salada de tomate e cebola.
Suco de acelga, cenoura e brócolis.
1 fatia de pão ou farelo integral.

Lanche da tarde
Leite de soja ou leite desnatado com alfarroba.
Um punhado de amêndoas.

Jantar
Tortilha com acelga e cogumelos: bata os ovos, tempere e acrescente as especiarias.
Em seguida, adicione folhas de acelga fatiada e cogumelos em pedaços médios. Cozinhe
em uma panela com azeite. Sirva com tomates.
Suco de frutas (maçã e tangerina).

Antes de dormir
Banana amassada com sementes de linho.

62
ADEUS
O guia alimentar PSORIAS
de 28 dias - Dia 21

Café da manhã:
Creme de soja com nozes.
Barra de cereais.

Lanche da manhã
1 tangerina ou citrus.
Sementes de girassol.

Almoço
Salada de sementes de abóbora: corte vários vegetais (cenoura, pepino, alface, beterraba,
tomate) e misture com sementes de abóbora e brotos de soja. Adicione uma colher de chá
de óleo de linho.
Pescada ou salmão, grelhada.
Suco de vegetais (beterraba e espinafre)

Lanche da tarde
Sanduíche de pão multiseamilla com tofu e folhas de alface.
1 fruta à sua escolha.

Jantar
Sopa de Legumes.
Purê de batatas e espinafre.
Hambúrgueres de lentilha.
Suco cítrico.

Antes de dormir
Chá verde acompanhado de ameixas ou outras frutas secas.

63
O guia alimentar de 28 dias - Dia 22

Café da manhã:
Chá com leite de soja ou leite desnatado.
Torrada integral com geléia sem açúcar.
Lanche da manhã
1 xícara de morangos corta-

Almoço
Salmão de limão servido com uma salada de batatas naturais (cozidas) e ervilhas. Deixe as
fatias de salmão descansar por meia hora em um recipiente (coberto) com: suco de 1 limão
e 4 ou 5 colheres de sopa de azeite. Em seguida, cozinhe em uma panela.
limonada

Lanche da tarde
Leite de soja ou leite desnatado com uma colher de chá de alfarroba.

Jantar
Rolo de legumes e frango: Tortilha de farinha de milho, recheada com acelga, cebola,
frango sem pele e aspargos cozidos no vapor e sementes de gergelim.
Batatas e / ou batatas assadas no forno.
Suco de maçã e aipo.

Antes de dormir
Banana cozida com canela

64
O guia alimentar de 28 dias - Dia 23

Café da manhã:
2 colheres de chá de aveia, 2 colheres de chá de gérmen de trigo, 2 colheres de chá de
sementes de linho, moer juntos e adicionar suco de laranja ou outras frutas.
Suco de maçã e aipo.

Lanche da manhã
1 fruta à sua escolha.

Almoço
Purê de abóbora com espinafre: depois de ferver ambos separadamente, misture com
azeite.
Batatas ao forno.
2 fatias de pão integral.
Limonada
Lanche da tarde
Leite de soja, banana e nozes.

Jantar
Sopa de Legumes
Milanesas de berinjela, acompanhadas de salada de rúcula, tomate, alho e azeite.
Suco de maçã e aipo.

Antes de dormir
Maçã amassada com canela.

65
O guia alimentar de 28 dias - Dia 24

Café da manhã:
Chá verde com leite de soja.
Torrada integral com geléia sem açúcar.

Lanche da manhã
1 fruta de escolha, exceto banana.
Almoço
Arroz com molho de tomate natural.
Barra de tofu (tofu)
Salada de aipo, maçã e couve-flor.

Lanche da tarde
Creme de soja com ameixas.

Jantar
Torta de trigo integral, recheada com vegetais de sua escolha.
Batata cozida e salada de cenoura e ervilhas.
suco de vegetais.

Antes de dormir
Chá verde acompanhado de sementes de girassol.

66
O guia alimentar de 28 dias - Dia 25

Café da manhã:
1 xícara de leite de soja ou leite desnatado com alfarroba.
Torrada integral com tofu ou queijo com baixo teor de gordura.

Lanche da manhã
1 fruta à sua escolha.

Almoço
Batatas ao forno.
Salada de beterraba, alface, atum, espargos e azeite.
2 fatias de pão integral.
Limonada
1 pêssego

Lanche da tarde
Suco de uvas pretas.
Barra de cereal natural de 150 gramas.

Jantar
Omelete de espinafre e cogumelo: Cozinhe os cogumelos cortados em fatias finas em
uma panela com batatas também cortadas em fatias. Adicione o espinafre (previamente
cozido no vapor, escorrido e compactado).
Prepare um ovo e açafrão, jogue-o na panela e termine de cozinhar a tortilla dos dois
lados.
Suco de frutas.

Antes de dormir
Chá verde acompanhado de nozes (tâmaras, avelãs).

67
O guia alimentar de 28 dias - Dia 26

Café da manhã:
2 colheres de chá de aveia, 2 colheres de chá de gérmen de trigo, 2 colheres de chá de
sementes de linho, moer juntos e adicionar suco de laranja ou outras frutas.
Chá verde com Stevia.

Lanche da manhã
Iogurte com cereais sem açúcar.

Almoço
Hambúrgueres de lentilha: Mergulhe as lentilhas e cozinhe-as em água, retire o líquido e
moa-as. Adicione morrón, cebola, alho picado e sal iodado. Prepare esferas, esmague-as e
cozinhe-as em uma panela ou chapa. Acompanhe com salada de tomate com óleo de linho.
1 fatia de pão branco
Suco de kiwi.

Lanche da tarde
Suco de maçã e aipo.
Sementes de girassol

Jantar
Sopa creme de batata doce: cozinhe 1 cebola picada com uma colher de chá de azeite e
água, adicione 2 batatas-doces picadas e a casca de uma laranja, cubra com água. Cubra
e cozinhe meia hora. Adicione uma pitada de gengibre, bata.
Peito de frango sem pele, refogado com cebola, alho, pimentão e cenoura ralada.
Suco de beterraba.

Antes de dormir
Banana com sementes de linho.

68
O guia alimentar de 28 dias - Dia 27

Café da manhã:
Leite de soja ou leite desnatado com alfarroba.
Pão torrado com tofu (tofu).

Lanche da manhã
1 Fruto de escolha, exceto banana.

Almoço
Salmão cozido na grelha, acompanhado de salada de folhas verdes, beterraba e tomate.
Purê de abóbora.
1 fatia de pão integral.

Lanche da tarde
Suco cítrico.
Sementes de girassol
Jantar
Bolo de vegetais de escolha (cozido no vapor) e tofu ou queijo com baixo teor de gordura.
Suco de cenoura, beterraba cozida, maçã e gengibre.

Antes de dormir
Maçã amassada com canela.

69
O guia alimentar de 28 dias - Dia 28

Café da manhã:
Iogurte com baixo teor de gordura ou batido de soja.
Cereais matinais sem açúcar.

Lanche da manhã
Chá verde adoçado com stevia.
2 fatias de pão integral com geléia sem açúcar e / ou tofu.

Almoço
Suco de cenoura e mandarina.
Creme de pepino: pique os pepinos e cozinhe por 15 minutos em 2 copos de água fervente.
Retire do fogo e adicione 1 xícara de leite de soja. Batida Coma frio ou quente.
Batatas ao forno.
Bife (corte magro, 150 gramas).

Lanche da tarde
Corte várias frutas (morango (morango), tangerina, pêra) e misture com suco de laranja natural.

Jantar
Salada de acelga suíça cozida, beterraba e gergelim
Tortilhas de milho recheadas com purê de abóbora e folhas de acelga (todas esmagadas
juntas) e tofu picado.
Suco de vegetais (beterraba, acelga, aipo, maçã)

Antes de dormir
Maçã ralada com sementes de linho.

70
APÊNDICE 2 I
CAPÍTULO
Toda a verdade sobre
Psoríase e nossos
os alimentos e seus
objetivos nesse guia.
efeitos na psoríase
ADEUS PSORIAS
APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Azeite de Oliva
Rico em vitaminas A, D, E e K. Favorece a absorção de minerais como cálcio, fósforo, magnésio e
zinco. É eficaz no processo digestivo, evitando a acidez gástrica e facilitando o trânsito intestinal.
Reduz o risco de doença cardiovascular ao aumentar o HDL ou o colesterol bom.

Azeite de Linho
Rico em Ômega - 3. Tem propriedades anti-inflamatórias. O consumo de óleo de linhaça diminui o
colesterol, o risco de doenças cardiovasculares e ajuda a controlar a hipertensão.

Acelga
Rico em proteínas. Fornece vitaminas (vitamina C, carotenos), fibras, ácido fólico e sais minerais,
como cálcio, magnésio, sódio, potássio e fósforo.

Vinagre Balsâmico
Contribui para baixar o colesterol, acalma dores musculares e possui propriedades diuréticas.

Alho
Estimulante e expectorante. Ao longo da história, tem sido usado como antisséptico, em tratamen-
tos de doenças respiratórias como tosse, asma, bronquite ou tuberculose. Ele fornece potássio,
magnésio, cálcio e fósforo como os principais minerais.

Alfalfa
Importante fonte de proteína, cálcio e ferro, vitamina A, vitaminas B e vitamina E. É um diurético e
purificador dos rins e sangue. É um alimento alcalinizante.

Alfarroba
É um alimento alcalino. É doce, então seu consumo deve ser esporádico em diabéticos, não proibido.
Fornece vitaminas A, B1, B2, B3 e C. Altamente rica em ferro e cálcio e em fibras.

72
ADEUS PSORIAS
APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Algas Marinhas
Existem vários tipos, alguns dos mais conhecidos são fucus vesiculosus, nori, wakama, kombu. Eles
fornecem vitaminas A, B, D, E, minerais e oligoelementos. Eles têm baixo teor de gordura e alto teor de
fibras solúveis, como os açúcares mucilaginosos, que são bons para a constipação e ajudam a
eliminar toxinas. As algas podem ser polvilhadas em caldos ou saladas e, assim, fornecer sódio de
forma natural.

Amêndoa
É uma fruta seca alcalinizante do organismo. Fonte importante de vitamina E e cálcio. Antioxidante
poderoso.

Aipo
Contém água, carboidratos, fibras, vitaminas C e E, potássio, sódio, cálcio e folatos. É caracterizado
por ser diurético.

Aipo
Contém água, carboidratos, fibras, vitaminas C e E, potássio, sódio, cálcio e folatos. É caracterizado
por ser diurético.

Mirtilos
Livres de gorduras e colesterol, com alto teor vitamínico C. Grande capacidade antioxidante Fonte de
potássio, ferro, cálcio e taninos adstringentes. Benéfico para o sistema circulatório e controle de
açúcar no sangue.

Arroz
Alimentos compostos principalmente de carboidratos (amido), também fornece proteínas, vitaminas
do complexo B, fósforo e potássio.

Atum
Fornece principalmente proteínas e lipídios, especialmente ácidos graxos ômega 3. Fonte de cálcio e
potássio.

Aveia
Fornece carboidratos, fibras, vitaminas, minerais e proteínas de alto valor biológico. Contém gordu-
ras insaturadas e ácido linoleico. Colaborar para manter os níveis de açúcar no sangue, favorece o
desenvolvimento de tecidos e ajuda a reduzir o colesterol, o que beneficia o sistema cardiovascular.

73
APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Avelã
Possui alto valor nutricional: 16% de proteínas e 62% de óleos insaturados. Ele contém níveis
significativos de tiamina, niacina e altos níveis de cálcio. Fornece fósforo, magnésio e potássio.

Banana
Alto teor de potássio e baixo teor de sódio, recomendado para pessoas hipertensas.

Batata
Rico em antioxidantes (vitamina E), carotenóides e flavonóides, que contribuem para a saúde
cardiovascular e do manganês. É um vegetal doce. Ajuda a nivelar a glicose no sangue e reduzir a
resistência à insulina.

Barra do cereal natural


Importante fonte de ferro, carboidratos, vitamina A e vitamina do complexo B.

Berinjela
Rica em potássio, também contém minerais como cálcio, magnésio e fósforo em quantidades
menores. Não se destaca pelo seu valor energético, no entanto, contém uma quantidade significa-
tiva de fibra. É antioxidante.

Brócolis
Fonte de fibra, minerais (cálcio, magnésio, potássio) e vitaminas (vitamina C, ácido fólico, provita-
mina A na forma de carotenos). Contém luteína e quercetina que, por sua ação antioxidante junto
à vitamina C, eliminam os radicais livres das células, tornando-se um aliado contra o envelheci-
mento celular e o surgimento de doenças degenerativas.

Cavala
Rica em vitaminas B12, B3 e B6. Sendo rico em iodo, o consumo de cavala é benéfico para o
metabolismo, regulando o nível de energia e o correto funcionamento das células.

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APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Cavala
Rica em vitaminas B12, B3 e B6. Sendo rico em iodo, o consumo de cavala é benéfico para o metabo-
lismo, regulando o nível de energia e o correto funcionamento das células.

Canela
Contém alguns polímeros polifenólicos solúveis em água derivados de catequinas antioxidantes. Estes
compostos ajudam a nivelar o açúcar no sangue. Fonte de cromo, um oligoelemento essencial que
aumenta a ação da insulina. Além disso, é apaziguador de cólicas intestinais e inibe o crescimento de
células tumorais e bactérias.

Abóbora
Fornece minerais como potássio, fósforo e cálcio. Contém vitamina C e betacaroteno, ácido fólico
(vitamina B9) e em menores quantidades, vitaminas E e B1. Baixo teor calórico e gordura. Estimula a
função do pâncreas, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue. Ajuda na eliminação do muco
nos pulmões, brônquios e garganta. Seu alto teor de antioxidantes, ajuda a fortalecer o sistema imu-
nológico.

Carne magra
Rica em zinco, ferro, magnésio e proteínas. Embora contribua com algum colesterol, seu consumo é
recomendado duas vezes por semana para a quantidade de minerais encontrados em sua com-
posição.

Cebola
Bom regulador do organismo devido ao seu alto teor de fibras e vitaminas, principalmente do grupo B
(B3, B6 e folatos). Os folatos favorecem a intervenção na produção de glóbulos vermelhos e brancos.
Fonte importante de potássio, fósforo e magnésio. Além disso, fornece vitamina C e E, que têm um
efeito antioxidante no organismo. Rico em flavonóides, que possuem ação vasodilatadora e antioxi-
dante.

Cereais matinais
Os diferentes tipos de cereais matinais são:

Cereais de café da manhã à base de arroz: Tem altos níveis de ferro, carboidratos, vitamina A, vitamina
B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6 e vitamina B9.

Cereais matinais com base de arroz integral: Possui altos teores de ferro, carboidratos, sódio, vitamina
A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B9, vitamina C e vitamina D.

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APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Cereais matinais com base de arroz, trigo integral, frutas vermelhas: Tem altos níveis de ferro,
carboidratos, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B9, vitamina C e
vitamina D.

Cereais matinais à base de aveia: tem altos níveis de zinco, magnésio, vitamina B1, vitamina B7 e
fósforo.

Cereais matinais à base de trigo e frutas: Possui altos teores de ferro, fibras, potássio, carboidratos,
magnésio, sódio, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B9, vitamina
C e fósforo.

Cereais integrais com farelo de trigo: tem altos níveis de ferro, cálcio, fibras, potássio, zinco, magnésio,
sódio, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B9 e fósforo.

Cereais integrais com farelo de trigo: tem altos níveis de ferro, cálcio, fibras, potássio, zinco, magnésio,
sódio, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B9 e fósforo.

Cogumelos
Boa fonte de aminoácidos essenciais. Rico em vitaminas (niacina e riboflavina) e minerais (potássio,
fósforo, selênio e ferro). Baixo teor calórico e alto consumo de fibras.

Feijão
Baixo conteúdo calórico e uma proporção de 90% de água. Rico em potássio (um mineral que facilita
a eliminação de fluidos corporais) e em magnésio (que intervém significativamente na redução da
pressão arterial). Melhora o metabolismo do açúcar.

Ameixa
Melhoria do trânsito intestinal. Além disso, devido ao seu alto teor de ferro, previne a anemia e é
excelente para o sistema respiratório, já que ajuda a eliminar as secreções dos pulmões.

Couve-flor
Antioxidante. Contém vitaminas C, B e K, fósforo, ferro, potássio, magnésio e ácidos gordos ómega.
Baixa contribuição em sódio. Seu consumo frequente beneficia pessoas com hipertensão, retenção de
líquidos e tendência a formar cálculos renais. É um ótimo anti-inflamatório, por isso é recomendado
para pessoas com artrite.

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APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Cominho
Fonte de ferro e cálcio.

Açafrão
Contém curcumina, composto com propriedades antiartríticas, antioxidantes e antitumorais. É um
agente antisséptico e antibacteriano natural. Favorece o sistema imunológico.

Pêssego
Rico em fibras, vitamina A e vitamina C. Fonte de cálcio, betacaroteno e proteínas.

Aspargo
Baixo teor de açúcares e gorduras. Rico em proteínas e rico em fibras, favorecendo a digestão.

Espinafre
Fornece ácido fólico e zinco, pelo que o seu consumo é altamente recomendado durante a gravidez.
Contém ácidos graxos essenciais, por isso também é recomendado para prevenir doenças do sistema
circulatório, pois ajudam na eliminação do colesterol.

Morango
Contém fenóis, que são antioxidantes e atuam como anti-inflamatórios. Rico em fibras e vitamina C.
Fonte de manganês, um mineral que intervém na manutenção da estrutura óssea, junto com potássio
e vitamina K, também presente nesta fruta.

Macarrão
importante fonte de carboidratos. Fornece fibra vegetal e vitaminas do grupo B e E.

Grão de bico
Contém fibra dietética, o que ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Rico em vitamina K,
vitamina B 9 (ácido fólico), magnésio, zinco e potássio. Sendo um alimento rico em potássio, ajuda a
boa circulação, regulando a pressão arterial, por isso é um alimento benéfico para pessoas que sofrem
de hipertensão.

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APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Seu alto teor de vitamina K faz com que seja benéfico na correta coagulação do sangue. Eles são uma
excelente fonte de fibras de digestão lenta, o que ajuda os níveis de açúcar no sangue a não subirem
abruptamente. O azeite presente na preparação fornece gorduras vegetais (monoinsaturadas)

Girassol
Contém ácidos graxos de alta qualidade, favorecendo o sistema circulatório. Ele contém vitamina E,
que é um antioxidante. Rico em fósforo, magnésio e cálcio.

Farinha (trigo)
Fornece fibra. Alto teor de vitamina K (promove a coagulação do sangue) e magnésio. Fonte de
carboidratos.

Erva doce
Rico em antioxidantes, vitaminas (vitamina C e B3) e minerais (potássio e selênio).

Ovo
Importante fonte de proteína, é rica em vitaminas A, B5 e B7, minerais (fósforo, cálcio e potássio) e
ácido fólico. Este último participa na estabilização dos níveis de açúcar no sangue. Não recomendado
para pessoas com colesterol alto.

Gengibre
propriedades estimulantes. Protege o estômago de lesões causadas por drogas. Antioxidante pro-
move a circulação sanguínea e diminui processos inflamatórios.

Kiwi: fornece potássio, cálcio e magnésio. Ele contém principalmente vitamina C e ácido fólico.

Leite desnatado: importante fonte de cálcio e fósforo.

Alface
Possui propriedades carminativas, liberando o corpo da flatulência, evitando a sensação de encher o
estômago e a barriga. Diurético: Estimula a eliminação da urina, por isso é apropriado nos casos em
que é necessário estimular os rins para aumentar a micção, em doenças como a obesidade,
hipertensão. Fornece quantidades significativas de cálcio, potássio, ácido fólico e carotenos.

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APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Lentilha
Contém fibra solúvel, que ajuda a eliminar o colesterol. Alto teor de ferro, que ajuda a prevenir a anemia por deficiência de
ferro. A fibra solúvel retarda a absorção e digestão de carboidratos, ajudando a evitar grandes oscilações nos níveis de
açúcar. Rico em potássio e fósforo, vitaminas B e vitamina K.

Linho
É composto em maior proporção por óleos (ácidos graxos poliinsaturados ômega 3 e ômega 6). É considerado um alimen-
to funcional, pois tem efeitos benéficos sobre o organismo, somados às suas propriedades nutricionais. Sua riqueza de
sementes de linho está concentrada em suas propriedades antioxidantes, protetor do coração, regulador dos níveis de
colesterol e anti-carcinogênicos (tumores de mama, cólon e próstata). Eles têm um efeito benéfico nos processos reumáti-
cos. É muito útil para regular o trânsito intestinal, tanto na constipação como na diarreia.

Limão
Rico em vitaminas C, E e B. Contém minerais (potássio, magnésio, cálcio, fósforo, manganês e zinco). Neutraliza as toxinas
e ajuda a eliminá-las. Tem propriedades refrescantes e antissépticas

Amido de milho
(Amido de milho) Energético devido ao seu alto teor de carboidratos. Alto teor de iodo e baixo teor de sódio. Também
fornece ferro.

Milho
importante fonte de fibras, amidos e fitoestrógenos. Fornece proteínas, lipídios e carboidratos, vitaminas (A. B1 e B7) e
minerais.

Tangerina
Baixo teor de sódio, benéfico para pessoas hipertensas. Fornece cálcio, potássio magnésio e fósforo. As principais vitam-
inas que contém são vitamina A e vitamina C.

Maçã
Rica em fibras, aminoácidos e açúcares simples, vitaminas e minerais. É bom anti-inflamatório do digestivo e antidiarreico,
diurético e depurativo.

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APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Menta
Fonte de potássio, cálcio, ácido fólico e vitamina A, com ação antioxidante. Contribui para a regulação
do sistema digestivo e combate dores musculares.

Laranja
Principal fonte de vitamina C. Antioxidante.

Noz
Rico em fósforo e magnésio. Contém abundante vitamina B6, conhecida como piridoxina, o que torna
este alimento altamente recomendado em casos de diabetes, depressão e asma. É um alimento
altamente calórico, por isso é aconselhável consumir em pequenas quantidades e não diariamente se
você quiser perder peso. Fonte importante de fitoestrógenos.

Orégano
Condimento rico em vitaminas K, E e complexo B. Ele fornece proteínas e cálcio, por isso é bom para o
desenvolvimento dos ossos. É benéfico para a coagulação do sangue e antioxidante.

Abacate
Fonte de potássio, vitamina E, vitamina C, vitaminas do grupo B e ácido fólico. Contribui com muitos
lipídios, 70% deles são gorduras insaturadas (ácido linoleico e ácido linoléico), portanto são gorduras
saudáveis. É um fruto adequado para pessoas com colesterol alto e diabetes. É a fruta com o maior
teor de fibra solúvel, que regula o sistema digestivo e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Pão
Fornece carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais.

Pão multi-semente
Agrega as propriedades nutricionais de sementes, resultando em uma fonte ainda mais importante de
ácidos graxos essenciais.

Pão de trigo integral: é um alimento sem colesterol. Fornece carboidratos e fibras.

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APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Batata
Fonte de carboidratos e fósforo. É aconselhável consumi-lo assado ou cozido para evitar que con-
tribua com grande quantidade de calorias.

Passas de ameixa
Ricas em fibras solúveis que ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. A fibra solúvel
reduz a taxa na qual o alimento deixa o estômago e, como resultado, atrasa a absorção de açúcar na
corrente sanguínea. Também aumenta a sensibilidade do corpo à insulina e ajuda a reduzir o colester-
ol. Rico em potássio e vitamina K.

Pepino
Baixo em calorias. Rico em folatos, vitamina C e, em menor grau, vitamina A. Contém potássio, fósforo
e magnésio. Em maior quantidade, enxofre e iodo.

Pera
Rica em vitamina C e vitamina K, por isso combate os radicais livres (antioxidantes). Rico em cobre.
Devido ao seu alto teor de fibras, é uma fruta hipoglicêmica, tornando-a ideal para pessoas que
sofrem de diabetes.

Salsa
Contém uma grande quantidade de vitaminas A, B1 e C. Rico em ferro, potássio, cálcio e proteínas. É
usado como condimento e também em molhos de salada crus. Elimina gases e estimula o suco
gástrico.

Peixe
Contribui principalmente gorduras poli-insaturadas, principalmente ácidos graxos ômega-3 e ôme-
ga-6. Suas proteínas são de alto valor biológico. Fornece vitaminas do complexo B e é uma grande
fonte de minerais (fósforo, magnésio, ferro e potássio). É rico em iodo, por isso beneficia os sistemas
nervoso, digestivo e muscular.

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APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Peixe
Contribui principalmente gorduras poli-insaturadas, principalmente ácidos graxos ômega-3 e ôme-
ga-6. Suas proteínas são de alto valor biológico. Fornece vitaminas do complexo B e é uma grande
fonte de minerais (fósforo, magnésio, ferro e potássio). É rico em iodo, por isso beneficia os sistemas
nervoso, digestivo e muscular.

Pimenta vermelha
Grande fonte de vitamina C, vitamina B 6 e magnésio. Sua combinação de vitaminas e minerais tem
uma diminuição da ansiedade no corpo. Rico em vitamina A e é benéfico para a visão. Antioxidante.

Pimenta verde
Rica em vitamina C. Antioxidante.

Páprica doce
Tempero rico em ferro, vitamina K e vitaminas do grupo B.

Frango
Grande ingestão de proteínas, além das vitaminas A, B1, B2, B3, C e ácido fólico. Fornece cálcio,
fósforo, zinco, magnésio, ferro, sódio e potássio. Consumir sem pele.

Toranja
Fornece ferro, cálcio, potássio, proteínas, fibra dietética e vitaminas em grandes quantidades.

Alho-poro
Fornece vitamina C, vitamina B 6, potássio e magnésio.
Queijo com baixo teor de gordura
Grande contribuição de cálcio.

Quinoa
Rico em vitaminas C, E, B1, B2 e niacina, ferro, magnésio, cálcio e fósforo. É um alimento muito
assimilável com um baixo índice glicêmico, por isso não aumenta os níveis de açúcar no sangue.
Excelente fonte de fibra.

Beterraba
Rica em folatos. Ele contém um alto teor de fibras insolúveis, o que ajuda a manter o trato intestinal
funcionando adequadamente, enquanto a fibra solúvel mantém os níveis de açúcar no sangue e o
colesterol controlado.

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APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Peixe
Contribui principalmente gorduras poli-insaturadas, principalmente ácidos graxos ômega-3 e ôme-
ga-6. Suas proteínas são de alto valor biológico. Fornece vitaminas do complexo B e é uma grande
fonte de minerais (fósforo, magnésio, ferro e potássio). É rico em iodo, por isso beneficia os sistemas
nervoso, digestivo e muscular.

Pimenta vermelha
Grande fonte de vitamina C, vitamina B 6 e magnésio. Sua combinação de vitaminas e minerais tem
uma diminuição da ansiedade no corpo. Rico em vitamina A e é benéfico para a visão. Antioxidante.

Pimenta verde
Rica em vitamina C. Antioxidante.

Páprica doce
Tempero rico em ferro, vitamina K e vitaminas do grupo B.

Frango
Grande ingestão de proteínas, além das vitaminas A, B1, B2, B3, C e ácido fólico. Fornece cálcio,
fósforo, zinco, magnésio, ferro, sódio e potássio. Consumir sem pele.

Toranja
Fornece ferro, cálcio, potássio, proteínas, fibra dietética e vitaminas em grandes quantidades.

Alho-poro
Fornece vitamina C, vitamina B 6, potássio e magnésio.
Queijo com baixo teor de gordura
Grande contribuição de cálcio.

Quinoa
Rico em vitaminas C, E, B1, B2 e niacina, ferro, magnésio, cálcio e fósforo. É um alimento muito
assimilável com um baixo índice glicêmico, por isso não aumenta os níveis de açúcar no sangue.
Excelente fonte de fibra.

Beterraba
Rica em folatos. Ele contém um alto teor de fibras insolúveis, o que ajuda a manter o trato intestinal
funcionando adequadamente, enquanto a fibra solúvel mantém os níveis de açúcar no sangue e o
colesterol controlado.

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APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Tahine (pasta de gergelim)


Fonte de alta qualidade de porte, contém 15 aminoácidos essenciais, vitaminas (E, F e grupo B),
minerais (cálcio, ferro, magnésio, cromo e cobre). Rico em ácido glutâmico, favorece a formação de
anticorpos.

Chá de calêndula
Propriedades antissépticas, anti-inflamatórias e cicatrizantes.

Chá de extrato de castanha


Propriedades antioxidantes, pois possui flavonóides e taninos em sua composição. É um dos mel-
hores remédios para melhorar a circulação, tonificar as artérias e capilares sanguíneos e fortalece a
resistência dos vasos sanguíneos.

Chá de camomila
Suas principais propriedades são: Anti-inflamatório, ajuda a aliviar processos de inflamação, toman-
do-o ou usando-o externamente. Antimicrobianos e fungicidas. Ajuda com problemas digestivos e é
um diurético suave.

Chá verde
Alto teor de cálcio, potássio, ferro e zinco. Alto teor de vitamina K. Antioxidante.

Trigo
(germe) Alto nível de proteína e baixo nível glicêmico, tornando-se um alimento aconselhável para
pessoas que sofrem de diabetes. Alto teor de fibras, o que facilita a digestão. Rico em fósforo, vitam-
ina E e vitamina K. Importante fonte de fitoestrógenos.

Tofu
Rico em cálcio e vitamina K, que é benéfico para o metabolismo dos ossos e para a coagulação
adequada do sangue. Fonte importante de fitoestrógenos, porque é um derivado da soja.

Tomate
Baixo em calorias. Ajuda a controlar a pressão sanguínea e a regular os fluidos corporais. Fonte de
ferro, vitamina C e vitamina A.

Tomilho
Fornece vitamina K, ferro e cálcio. Tem atividade antioxidante e antibacteriana no organismo.

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APÊNDICE 2 - Toda a verdade sobre os alimentos e seus efeitos na psoríase

Uva
Seus antioxidantes colaboram com a diminuição do colesterol. Além disso, causam relaxamento
arterial. Rico em flavonóides, previne doenças cardiovasculares.

Wheatgrass (suco de brotos de trigo)


Redutor de fadiga. Desintoxicante, alcalinizante (regulador de pH). Melhora o desempenho intelectual
e diminui a ansiedade. Favorece a reconstrução do tecido muscular. Ajuda a regular o colesterol, os
triglicerídeos e os níveis de açúcar no sangue. Ele contém mais proteína por grama do que carne
bovina. Ele contém vitaminas A, D, C, E, K e toda a família B. Contém 94 dos 102 minerais que a terra
traz. Contém os 20 aminoácidos (essenciais e não essenciais) e uma alta concentração de clorofila
(70%). Não contém glúten ou glicose, por isso pode ser consumido por celíacos e diabéticos.

Iogurte desnatado
Grande contribuição do cálcio.

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