Quiché de jamón ibérico y bacon con

queso mozzarella
Cuqui
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Ingredientes
4 raciones

1. MASA:
2. 185 grs harina integral fina
3. 80 grs mantequilla
4. 1 cucharadita sal
5. 2 cucharadas semillas de chía
6. C/N Agua
7. RELLENO:
8. 2 cebollas dulces
9. 200 grs bacon
10. 200 grs jamón ibérico
11. 2 huevos
12. 1/2 taza leche
13. 200 grs queso para gratinar
14. Sal, pimienta, nuez moscada
Pasos
45 minutos

1.
 Mezclar los ingredientes de la masa, hacer un bollo y envolver en film. Dejar
descansar durante 1 hora.
2.
 Pasado ese tiempo estirar la masa y poner en un molde de tarta, pinchar y
cocer a 200º C durante 20´.
3.

Trocear las cebollas en medias lunas finas, y el jamón y el bacon en tiritas.

Rehogar 8´en una sartén con unas gotas de aceite.
4.
Batir los huevos con la leche. Condimentar. Poner el rehogado sobre la masa
precocinada y espolvorear con el queso. Hornear a 200º C durante unos 25´.

Hamburguesas de atún con verduras

y quinoa
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La alternativa a las hamburguesas convencionales con patatas fritas!!! ligeras,
sanas y naturales...más
Lorena Sanchis
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Ingredientes
6 raciones

1. 4 latas atún natural

2. 65 gramos quinoa
3. 1/2 pimiento verde
4. 1 zanahoria
5. 4 champiñones
6. 1/2 cebolla morada
7. 5 hojas espinacas
 8. 1 cucharada sopera semillas de chía
9. 1 cucharada sopera sésamo
10. 1 huevo
11. 65 gramos harina integral
12. 30 gramos copos de avena integral
13. sal y pimienta
Pasos
30 minutos
1. Troceamos o picamos todas las verduras.
2. Hervimos la quinoa
3. Escurrimos al máximo el atún natural
4. Lo mezclamos todo en un bol: la verdura, la quinoa, las semillas, los huevos,
el atún y la harina (hasta que admita, pero sin llegar a que no se nos pegue a
las manos) y lo metemos en el frigo durante 30 minutos
5. Cuando lo saquemos del frigo, lo trabajaremos y haremos la forma de las
hamburguesas. A la sartén muy caliente, vuelta y vuelta y..... LISTAS!!!!!!!!
6. Yo las he acompañado con unas simples patatas al horno con sal y cúrcuma

Batido de kiwi para bajar de peso

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¿Quieres bajar de peso con esta receta de batido de kiwi y chía? Puedes leer
el artículo entero en nuestra web....más

Mis_Smoothies
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Ingredientes
1. 2 kiwis
2. 1 puñado espinacas
3. 1 vaso leche de soja
4. 1 cucharada miel
5. 1 cucharada semillas de chia
Pasos
5 minutos

1. Pelamos los kiwis y los añadimos a la batidora junto a los demás ingredientes.
2. Batimos hasta conseguir una textura fina
3. Si te gusta más líquido, ve añadiendo más leche hasta conseguir la textura que
más te guste. ¡A disfrutar!

Preparada y compartida por 1 persona

Marieta

Nos lo hemos hecho hoy a media mañana, fresquit...

Pasta con salsa de aguacate y
espinacas
6
Una receta de pasta super improvisada que nos ha encantado y además es
muy saludable y vegana para aquellos que no cons...más
Irene-Guirao
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Ingredientes
2 raciones

1. 120 g macarrones
2. 1/2 aguacate
3. 100 g espinacas
4. 1/2 vaso bebida de soja
5. 1 latita champiñones
6. Tomates cherry
 7. Aceite de oliva
8. Pimienta negra y sal
9. Variado de semillas (pipas de girasol, calabaza, lino, chía...)
Pasos
30 minutos
1. Comenzamos poniendo a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal.
Y dejamos cocer 8 minutos (según aconseje el fabricante)
2. Ponemos los champiñones en una sartén con un chorrito de aceite que se
sofrían bien. Mientras hacemos la salsa: trituramos el aguacate y cortamos
muy finito las espinacas y lo echamos a la sartén de los campis.
3. Dejamos a fuego bajito unos minutos que se vaya haciendo como una crema.
Ahora añadimos la bebida de soja, que hará que queden cremosos.
Salpimentamos al gusto y añadimos la pasta ya cocida, dejamos unos 3
minutitos.
4. Ponemos la pasta en el plato donde vayamos a servirla y añadimos las
semillas junto con unos tomatitos cherry a la mitad. Y lista, a comer!!
 Ensalada de pollo asado
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El otro día pedimos un pollo asado a domicilio. Al día siguiente con las
sobras hicimos esta ensalada tan rica!...más
Bulebule
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Ingredientes
2 porciones

1. 1 pechuga de pollo asado

2. 2 huevos cocidos
3. 1/2 vaso arroz integral
4. 1/2 aguacate
5. 1/2 lechuga del país
6. 1 puñado nueces
7. Semillas de chía
8. Aceite de oliva
9. sal
10. limón
Pasos
30 minutos
1. Cocer los huevos y el arroz. Mientras desmenuzar el pollo.
2. Poner cama de lechuga, y después añadir los demás ingredientes aliñando con
sal, aceite y limón.
Galletas de semillas y avena
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Colmena Albada
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Ingredientes
1. 200 g copos de avena integrales
2. 100 g harina integral de avena
3. 50 ml aceite de oliva virgen extra
4. 50 ml sirope de agave o miel eco
5. 2 manzanas golden
6. 1 puñado nueces troceadas
7. 1 cucharadita semillas de lino molidas
8. 1 cucharadita semillas de chia
9. 1 cucharadita semillas de sésamo
10. 1/2 cucharadita canela en polvo
Pasos
1. Precalentamos el horno a 180º
2. 2. Ponemos una capa de papel vegetal sobre una bandeja de horno
3. Mezclamos todos los ingredientes con ayuda de un robot de cocina o de la
thermomix.
4. Le damos forma redondeada a las galletas. (Este tipo de masa es viscosa, por
lo que es difícil usar moldes para que queden bonitas, pero “en contra” tienen
que son súper sanas). Si ves que falta líquido añade un poco de leche vegetal
sin azúcar.
5. Horneamos a 180 grados durante 15 minutos. Deben estar ligeramente
doradas.
6. Dejamos que se enfríen y endurezcan fuera del horno. Servimos acompañadas
de un vasito de leche vegetal para poder mojar. ¿Veis que alternativa más
saludable a la típica leche de vaca con galletas maría o peor aún Oreo?

Ensalada deluxe
1
 Monica Felipe Conrado
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Ingredientes
1. Algas marinas
2. Queso blanco bajo en grasas y en sal
3. Pimiento rojo
4. Pimiento verde
5. Esparragos
6. Semillas de chia
7. Semillas de lino dorado
8. 1 aguacate
9. 1 tomate de ensalada
10. Aceite de oliva virgen
11. Vinagre de manzana
Pasos
1. Se pelan los tomates, los pimientos, el aguacate y el queso y se pican en
trozos.
2. Se coloca la base de tomate, con otra base de aguacate, y encima los demás
ingredientes, y se espolvorean las semillas.
3. Por último se le agrega el aceite y el vinagre al gusto.
 Desayuno saludable
3

Noelia Moreno Rodríguez

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Ingredientes
1. 1 yogur
2. Avena
3. Cereales
4. Moras, arándanos, fresas
5. Chía
Pasos
1. Lo mezclamos todo en un bote. Al final le podemos añadir miel o sirope de
agave
 Semillas de chia y yogurt griego
Nuria
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Ingredientes
1 ración

1. 3 cucharaditas semillas de chia

2. 1 poco agua
3. 1 yogur girego
4. Stevia
5. Moras
Pasos
1.
 Ponemos a remojo las semillas de chia con un poco de agua unas horas.
Quedara como con una consistencia gelatinosa
2.
Endulzamos el yogur griego con la stevia. Ponemos en un vaso o copa una
capa de yogur, otra de chia y por ultimo otra de yogur. Decoramos con las
moras

Batido de chía para adelgazar

{FitKen}
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Mira el video! :-D https://youtu.be/dA8zq5hZTHI Hola amigos!! Hoy os
traigo un batido de chía para perder peso!! Y ad...más
FitKen Vida Bonita
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Ingredientes
2 raciones

1. 1 yogur vegetal
 2. una rodaja piña
3. dos cucharadas semillas de chía
Pasos
5 minutos
1. Antes que nada dejamos las semillas de chía con medio vasito de agua
durante unos 10 minutitos hasta que se haga una gelatina. Una vez tenga esta
consistencia ya la podemos batir junto con la piña y el yogur.

Yogurt natural con chía y fresas

2

Andrea Tarazona
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Ingredientes
1. Avena
 2. Chia
3. Yogurt
4. Miel
5. Fresas
Pasos
1. Primero hacemos una capa de avena en la parte inferior del vaso.
2. Seguido mezclamos el yogurt con un puñadito de semillas chia en un bol a
parte y una vez mezclado lo echamos encima de la avena y unas frutas para
acabar, en mi casa he elegido fresas. Aconsejo echar un chorrito de miel.

Preparada y compartida por 1 persona

Irene-Guirao

Yo le puse también unas almendras naturales! Me...

Yogur con chía, frutos secos y
plátano
2
Una idea de almuerzo o merienda muy rica y saludable!
Irene-Guirao
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Ingredientes
1 ración

1. 1 plátano
2. 1 cda chía
3. 1 levadura de cerveza en copos
4. 1 cda avena en copos
5. 1 yogur de limón 0%
6. Almendras
7. 1 dátil
 Pasos
5 minutos
1. Batimos el yogur para dejarlo bien líquido y lo añadimos en un bol. A parte
mezclamos la chía, la levadura de cerveza y la avena y añadimos sobre el
yogur.
2. Ahora echamos las almendras y el dátil a trocitos.
3. Por último, cortamos el plátano en rodajitas y lo ponemos alrededor. Para
comer lo mezclamos todo junto y listo!

Batido de zanahoria,manzana y
plátano con semillas chia y miel
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Batido ideal para comenzar el día,al estar compuesto de estos alimentos te
harán que comiences el día lleno de energía ...más
coral
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Ingredientes
4 raciones

1. 1 manzana roja
2. 1 plátano
3. 2 zanahorias
4. al gusto Semillas chia
5. al gusto leche de avena
6. al gusto zumo de manzana
7. chorrito sirope de agave
8. cucharada miel ecológica
Pasos
10 minutos

1.

Ponemos todos los ingredientes en la licuadora y al ataque!!! Vais

probando,si de algo le falta le vais añadiendo...me refiero a la leche de
avena,zumo de manzana y la miel.
2.
 Después una vez en el vaso podéis ponerle semillas chia por encima,esta
riquísimo!
3. Que paséis un buen día! Ya tenía ganas de volver por aquí!! Besos!!

Batido de piña, plátano, leche de

almendras y semillas de chia
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Perfecto para tomar a media mañana, y no llegar a la comida con tanta
hambre.
Angelamor16
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Ingredientes
1 ración

1. 1 plátano maduro
2. 30 gr piña
3. 50 ml leche de almendras
4. 1 c/p semillas de chia
 Pasos
5 minutos
1. Batir todo junto sin más.

Ensalada variada con salmón y

semillas de chía
1
Me encanta improvisar ensaladas. Para representan una parte de mi día a día.
Y rapidas
fatimapr1966
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Ingredientes
1. lechuga rizada
2. lechuga "Cor de Roure"
3. Achicoria
 4. tomate rojo
5. tomate cherry
6. cebolla tierna
7. olivas verdes
8. lomo salmón ahumado
9. semillas de chia
10. Aceite de oliva
11. vinagre
12. 1 poco rúcula
Pasos
20 '
1. Lavar bien las lechugas y secarlas bien.
2. Ponerlas en el plato con la cebolla y los tomates a trocitos.
3. Añadir el salmón ahumado y las olivas. Aliñar y servir.
4. Espolvorear con semillas de chia. Si miráis veréis que tienen muchísimas
propiedades.