Análisis de proceso

Esla metodología que ros permite entender la estructura Conociendo los

parámetros, variables y las operaciones unitarias de un proceso. Es importante
para optimizar un proceso y que sea económico y de mejor calidad.
Que entiendes por proceso químico
Es cuando la materia prima pasa por un proceso de transformación obteniendo
un producto deseado.
Que es síntesis de procesos
Es la metodología que sistemáticamente integra a las diferentes etapas en el
diseño llamado estructura de un proceso con el objeto de lograr el estado
óptimo de un proceso dado. Es importante xq determina la estructura del
proceso para realizar la transformación deseada.
Que entiendes por análisis DOF
Es también grados de libertad es un medio rápido que sirve para especificar las
variables que gobiernan en un proceso. Es importante ya que nos muestra
cuantas variables se debe de especificar para calcular todas las variables de un
proceso.
Define el sistema de separación
Es un conjunto de operación que se realiza a una mezcla para separar en sus
componentes
Existen dos tipos directa e indirecta es importante para optimizar la economía,
calidad de un proceso.
Que entiendes ingeniería de diseño de producto
Esta enfocado a formular, el diseño y características del producto final que se
desea obtener en el proceso. Involucra las características siguientes
evaluaciones organolépticas, evaluaciones físico químicas
Análisis pinch
Es una metodología de análisis termodinámico de las corrientes involucradas
en un proceso que se utiliza para síntesis de sistema energéticos
HEN son redes de intercambiadores de calor que tiene como finalidad optimizar
el uso de energía. Metodo euristico son métodos empíricos, se va adquiriendo
y se transmite. y método logarítmico tiene su fundamento en las técnicas
formales optimización
Performance: es el rendimiento de cada equipo En el proceso
Relaciones clave: R independientes: son aquellas que describen un
comportamiento operacional del proceso operacional ,R dependientes son
aquellas que dependen del equipo o unidad de proceso.
 Separación Operación Fisica
La separación de la levadura Filtración Sólido tamaño
de la cerveza y fluido
La separación de lodos de las Sedimentación Densidad
aguas residuales municipales Sólido y líquido
Separación de contaminantes Flotación Sólido Densidad
de los minerales metálicos y líquido
Recuperación del jugo de caña Expresión Sólido Tamaño
de azúcar de la caña triturada y líquido
Purificación de virus a partir Centrifugación Densidad
del fluido del cultivo celular Líquido y vapor
Producción de agua potable a Osmosis inversa tamaño
partir de agua de mar Solutos disueltos
en disolvente
La separación de butano del Evaporación Presión de vapor
asfalto Liquido/liquido
vapor
La recuperación de los Condensación Presión de vapor
compuestos orgánicos volátiles vapor /líquido y
del gas de escape en una vapor
campana de humos
Separación del petróleo crudo Destilación Presión de vapor
en gasolina, turbosina, Diesel, Líquido o vapor/
etc. del líquido y vapor
Purificación de la aspirina Cristalización / Solubilidad a
liquido solido y temperaturas
liquido bajas o temp
fusión
Secado de películas Secado solución Presión de vapor
fotográficas o suspensión /
solido y vapor
Separación de co2 del h2 por Absorción gas Solubilidad del
la adicion del disolvente gas en el
etanolamina- agua disolvente
adicionado
Separación de impurezas Adsorción fluido Afinidad por la
coloridas del jarabe de maíz (gas o liquido ) superficie solida
mediante carbón
Recuperación de cafeína de Lixiviación solido Solubilidad de
los granos de café los componentes
solidos en el
disolvente
adicionado0
Purificación de antibióticos Extracción Distribución
provenientes del caldo de liquido entre dos fluidos
cultivo inmiscible