UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE ZOOTECNIA

Asignatura: Tecnología de Pieles

Elaborado por: Siuce Sapaico Ikeya Livelina
Davila Yauri Bryan Eduardo
Roman Asto Naida
Fecha: 04 de noviembre del 2018

TESINA
1. TITULO

“EFECTO DE LOS FACTORES AMBIENTALES EXTERNOS SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE

LA LANA DE OVINOS EN LA S.A.I.S. TUPAC AMARU”

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Los factores que afectan las características externas de la lana en ovinos al

pastoreo son: la nutrición, La sanidad, y el clima.

El factor más importante que afecta las características de la fibra es la nutrición

debido a que el crecimiento de la fibra es muy sensible a las variaciones
energéticas, proteicas y las deficiencias de minerales y vitaminas. (Astorquiza,
2003).
Las deficiencias nutritivas causadas por una mala calidad y cantidad de alimento,
se traducen en una reducción del grosor de las fibras durante el tiempo que se
prolongue esta carencia y en una menor producción de lana. (Díaz, 2005)

La disminución del estado sanitario del animal puede producir un acortamiento

y adelgazamiento en cualquier parte de la fibra produciendo así, una lana débil
y quebradiza. (Astorquiza, 2003)

El efecto de los factores climáticos en la producción de lana es indirecto al incidir

 en la vegetación, determinando la cantidad y calidad de forraje disponible
durante el año. La época más crítica es en invierno y comienzos de primavera
debido a las bajas temperaturas y la presencia de nieve, que afecta la cantidad
de alimento disponible para el ovino al pastoreo. (Arbiza, 2001).

El efecto directo del clima sobre la lana es las altas temperaturas porque
aumentan las fibras heterotípicas y la proporción de pelos. La elevada humedad
produce lanas toscas y de escasa ondulación. (Torrent, 1994).

En zonas muy húmedas y temperatura moderadas (fines de invierno) puede

ocurrir con mayor frecuencia coloraciones en la fibra, lana quebradiza y
acumulación de grasa, producto de colonizaciones bacterianas y/o ataque de
hongos. (Torrent, 1994).

3. FORMULACIÓN DE PROBLEMAS GENERAL

 ¿Cuál será el efecto de los factores ambientales externos sobre las características
físicas de la lana de ovinos en la S.A.I.S. Tupac Amaru?

4. FORMULACIÓN DE PROBLEMAS ESPECÍFICOS

 ¿Cuál será la longitud de mecha (LM) en fibra sucia y lavada de ovinos de la S.A.I.S. Tupac
Amaru?
 ¿Cuál será la media del perfil de diámetro (MPDF) de fibra sucia y lavada de ovinos de la
S.A.I.S. Tupac Amaru?
 ¿Cuál será la media del diámetro de fibra (MDF) en mechas sucia y lavada de ovinos de
la S.A.I.S. Tupac Amaru?
 ¿Cuál será el peso de la lana lavada de ovinos de la S.A.I.S. Tupac Amaru?

5. OBJETIVO GENERAL
  Analizar el efecto de los factores ambientales externos sobre las características físicas
de la lana de ovinos en la S.A.I.S. Tupac Amaru.

6. OBJETIVO ESPECIFICO
 Determinar la longitud de mecha (LM) en fibra sucia y lavada de ovinos de la S.A.I.S.
Tupac Amaru.
 Determinar la media del perfil de diámetro (MPDF) de fibra sucia y lavada de ovinos de
la S.A.I.S. Tupac Amaru.
 Determinar la media del diámetro de fibra (MDF) en mechas sucia y lavada de ovinos de
la S.A.I.S. Tupac Amaru.
 Determinar el peso de la lana lavada de ovinos de la S.A.I.S. Tupac Amaru.

7. HIPÓTESIS
Los factores ambientales externos en la producción afectan significativamente a las
características físicas de la lana de ovinos tanto en cantidad al igual que la calidad.

8. METODOLOGÍA

7.1. LUGAR Y FECHA DE UBICACIÓN

El presente trabajo de investigación se realizará en la S.A.I.S. Tupac Amaru creada el 28-03-1970,

por proceso de Reforma Agraria. Se encuentra ubicada en el Distrito de Canchayllo, Provincia de
Jauja, Departamento de Junín.

7.2. UNIVERSO, POBLACIÓN Y MUESTRA

 Universo
La población en estudio será los ovinos de la S.A.I.S. Tupac Amaru

 Población
Total, de corderos machos S.A.I.S. Tupac Amaru.

 Muestra
El tipo de muestreo que se utilizará será el probabilístico (muestreo aleatorio simple). El
cual indica que se trabajará con 20 corderos machos (de 5 a 7 meses de edad).

7.3 TOMA DE MUESTRA

Se procederá a agarrar a los corderos machos con la ayuda de personal de la empresa S.A.I.S.
Tupac Amaru mediante el muestreo aleatorio simple. Luego se sacará las muestras al ras de la
piel de la zona del costillar medio para luego ser evaluadas.

Las muestras se tomarán cada inicio de la estación del año.

7.4 PROCESAMIENTO DE LA MUESTRA

- La mecha sucia y lavada se medirá su longitud con la regla graduada.

- Para hallar la medida del perfil de diámetro de fibra (MPDF)y la media del diámetro de fibra
(MDF) tanto en fibra sucia y lavada se utilizará el FABER EC.

-Para hallar el peso de un determinado volumen de fibra se utilizará una balanza analítica.

7.5 PROCESAMIENTO DE DATOS

Para ordenar y procesar los datos obtenidos en el área de trabajo se utilizará el programa
computarizado de Microsoft Excel.

9. MATERIALES Y MÉTODO
a. Materiales:
Campo
 Formato de toma de muestras
 Bolsas de polipropileno
 Plumón indeleble
 Tijeras
 Cuaderno
 Cámara

Laboratorio
 FABER EC
 Regla graduada en cm
 Balanza con sensibilidad en gramos
 Caja de medición volumétrica
 Pinzas
 Portaobjetos
 Cubreobjetos
 placa Petri
  Shampoo
b. Método:
El método utilizado es aplicado – correlacional.

BIBLIOGRAFÍA

Astorquiza, B. 2003. Calidad de la lana de ovinos Corriedale en la zona húmeda de la XII

Región: Efecto del hibridaje con líneas paternas Texel. Pontificia Universidad Católica de
Chile; Facultad de Zootecnia. 59pg.

Arbiza, S. 2001. Manejo de lanares. Vol. 3, Montevideo, 33 pg.

Díaz, H. 2005. Variación del diámetro de la lana en ovejas sometidas a manejo intensivo (tres
pariciones cada dos años). Tesis, Facultad de Agronomía, Universidad de Chile Santiago. 76 pg.

SAIS Tupac Amaru. Nuestra empresa. Perú. Consultada el 04/11/2018. En línea:

http://www.saistupacamaru.com.pe/Nuestra%20empresa/index.html?i=1

Torrent, M. 1986. La oveja y sus producciones. Barcelona. 190 pg.