CAMPUS DE CANINDÉ DEPARTAMENTO DE ENSINO E PESQUISA CURSO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE TURISMO
PROGRAMA DE UNIDADE DIDÁTICA (PUD)
DISCIPLINA: EMPREENDEDORISMO E INOVAÇÃO DO TURISMO
Código: COEV. 157 Carga Horária: 80 HORAS Número de Créditos: 02 Código pré-requisito: --- Semestre: 5º SEMESTRE Nível: ENSINO SUPERIOR Professor responsável: FRANCISCO ANTONIO BARBOSA VIDAL
EMENTA
Empreendedorismo: características; oportunidades; desenvolvimento de atitudes
empreendedoras. Novos paradigmas. Administração do crescimento da empresa. Prospecção Empresarial. Plano de Negócios. Inovação e Criatividade. Modelagem Organizacional. Pesquisa de Mercado. Técnicas de Vendas. Técnicas de Negociação. Qualidade. Formação de Preços. Ferramentas Gerenciais. Marco Legal de Empresas. Linhas de Financiamento. Empreendedorismo Sustentável no Turismo.
OBJETIVOS
- Ter consciência do empreendedorismo na realização profissional;
- Identificar as características mais importantes do comportamento dos empreendedores de sucesso, como: empenho, disciplina e comprometimento necessários para o desenvolvimento de um negócio; - Compreender a necessidade de empreender numa perspectiva sustentável; - Entender a importância de assumir papel de agente transformador no cenário de mudanças da economia nacional; - Apropriar-se de informações, técnicas e procedimentos para o planejamento de negócio e melhoria de resultados; - Aplicar cada novo conhecimento em seu empreendimento, de forma a modificar e desenvolver a capacidade empreendedora requerida pelo mundo moderno.
PROGRAMA
UNIDADE I - LIDERANÇA Líderes e seguidores; Poder e liderança; Abordagens Tradicionais para o entendimento da liderança; Perspectivas contemporâneas da liderança; INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ – IFCE CAMPUS DE CANINDÉ DEPARTAMENTO DE ENSINO E PESQUISA CURSO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE TURISMO
UNIDADE II - OS NOVOS PARADIGMAS
Formar empreendedores, e não empresas; Características comportamentais do Empreendedor; Avaliação do perfil empreendedor; Atividade Empreendedora e a motivação realizadora;
UNIDADE III - QUESTÕES DE MÉTODOS
Como desenvolver empreendedores; O que aprender; Como aprender; Os instrumentos metodológicos.
UNIDADE IV - ANALISANDO CENÁRIOS E AS TENDÊNCIAS DE MERCADO
Organizações de aprendizado; Estabelecimento de objetivos e metas; Tecnologia de Informações e Cenários.
UNIDADE V - GERAÇÃO DE IDÉIAS E TOMADAS DE DECISÃO
Identificação de oportunidades de negócios turísticos na Era da Sustentabilidade; Avaliação de ideias de negócios; Seleção de ideias (Macrofiltragem e Microfiltragem); Conceituado o negócio; Aplicando a FOFA – Fortaleza/Fraquezas/Oportunidades/Ameaças.
UNIDADE VI - COMUNICAÇÃO E NEGOCIAÇÃO
1.1. UNIDADE VII - PLANO DE NEGÓCIOS
Aspectos Mercadológicos e uso de Softwares Específicos Estratégias de marketing – Preço, Promoção, Distribuição, Produto e Diferenciação Processos técnicos e operacionais Planejamento Financeiro Sustentabilidade Investimento Fixo e Capital de Giro Estruturas de custos fixos e variáveis Fluxo de Caixa Demonstrativo de Lucro/Retorno/lucratividade
UNIDADE VIII – MARCO LEGAL E LINHAS DE FINANCIMENTO
Constituição Legal de novos Negócios Tipos de Empresas Aspectos Tributários Prospecção de Linhas de Financiamento e de Editais de Incentivo à Inovação
METODOLOGIA DE ENSINO
A disciplina será ministrada em aulas teóricas e/ou práticas, podendo-se utilizar, dentre outras metodologias, trabalhos de equipes, exercícios programados, seminários, exposições dialogadas e grupos de discussão, onde os conteúdos poderão ser ministrados de acordo as INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ – IFCE CAMPUS DE CANINDÉ DEPARTAMENTO DE ENSINO E PESQUISA CURSO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE TURISMO
especificidades do grupo de alunos e da disciplina. Visitas Técnicas e a utilização de
recursos audiovisuais.
AVALIAÇÃO
- Duas Provas Escritas
- Seminários Estruturantes de Defesa de Plano de Negócio de uma Empresa Nascente - Trabalho Prático de Tutoria Empresarial
REFERÊNCIAS BÁSICAS
DORNELAS, José Carlos Assis. Empreendedorismo: transformando idéias em
negócios. Rio de Janeiro: Campus, 2005. CHIAVENATO, Idalberto. Empreendedorismo: dando asas ao espírito empreendedor. São Paulo: Saraiva, 2006. SEIFFERT, Peter Quadros. Empreendendo novos negócios em corporações: estratégias, processo e melhores práticas. São Paulo: Atlas, 2005. SUTTON, Robert L. Idéias malucas que funcionam: 11 práticas e 1/2 para promover, gerenciar e sustentar inovação. Rio de Janeiro: Campus, 2002.
REFERÊNCIAS COMPLEMENTARES
DRUCKER, Peter Ferdinand. Inovação e espírito empreendedor (entrepreneurship):
pratica e princípios. 6 ed. São Paulo: Pioneira, 2000. CAVALCANTI, Marly (Org.). Gestão estratégica de negócios: evolução, cenários, diagnóstico e ação: com estudos de casos nacionais e internacionais. São Paulo: Pioneira, 2003. HINGSTON, Peter. Como abrir e administrar seu próprio negócio. São Paulo: Publifolha, 2001.
