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1 Abobrinha grande

300g Tofu
1 pimentão vermelho pequeno
1 Cenoura grande
Sal
Azeite
Tempero
Tempero baiano
Curry

Preparo

Abobrinha em rodelas grossas de 0,5 a 1 cm


Cenoura em cubinhos
Pimentão em pedaços de 1cm2
Amasse o tofu no os temperos, sal e azeite
Unte a forma, monte as minimizas e leve ao forno.
Ao servir, fio de azeite nas mini pizzas.
Deguste com moderação.

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