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Manjar de côco

Ingredientes: (Receita no ponto, não mudar mais)

 1 litro de leite
 200 ml de leite de côco (agitar a lata antes!!)
 100g de côco ralado seco
 8 colheres de maizena
 9 colheres de açúcar

Modo de preparo:

1. Separar um copo de leite para dissolver a maizena.


2. Misturar o resto dos ingredientes em uma panela até ferver. Nesse momento não é
preciso mexer.
3. Assim, que ferver, jogar o copo de leite com a maizena e mexer sem parar até a
maizena cozinhar.
4. Colocar em uma fôrma untada com margarina e um pouco de água. Esperar esfriar
para colocar na geladeira por 2 horas.

Molho de Framboesa:

 1 pacote de framboesas congeladas


 3 colheres de açúcar
 ½ xícara de água

Ferver tudo em uma panela e ir provando.