Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Modalidad: ejecutiva
sesión 4.
Contenido
.............................................................................................. 1
Índice ............................................................................................................................................. 2
Presentación del problema ........................................................................................................... 3
Objetivo general ............................................................................................................................ 4
objetivo especifico ........................................................................................................................ 5
Investigación del mercado ............................................................................................................ 5
Información sobre el mercado ...................................................................................................... 6
Marketing ...................................................................................................................................... 7
Las 4p’s del marketing................................................................................................................... 7
Estrategias de marketing............................................................................................................... 8
Organigrama................................................................................................................................ 10
Presentación del problema
El presente trabajo tiene como objetivo de implementar una propuesta que nos permita
la creación y la durabilidad de una empresa dedicada a la venta de hamburguesas cuyo
nombre es DC BURGER. La investigación realizada nos lleva a la implementación de
unas ideas, de las cuales la necesidad de crear e innovar un comercio en ventas de
hamburguesas (comida rápida) que deleiten el paladar de la población de Chetumal
QROO.
Para entrar al tema hay que analizar el problema que limita la ciudad de Chetumal, la
gente tiene la cultura de adquirir alimentos de baja calidad, por diversos aspectos, unos
de los primordiales es la economía que se encuentra, la falta de trabajo conlleva a
adquirir alimentos económicos, teniendo la problemática de que los nuevos micro
empresarios opten por abrir negocios que ofrezcan alimentos de baja calidad.
Por este motivo implementamos un negocio de ventas de hamburguesas al carbón
teniendo en cuenta la calidad de la carne, sabor, textura, precios, ambiente y
promociones con la finalidad de generar una nueva costumbre a la población y a las
nuevas generaciones de microempresarios, alcanzar de romper la mala costumbre de
adquirir alimentos sin sabor.
Con la investigación nos ayudó a desarrollar un plan de negocios, uno de los puntos que
se analizó, es la calidad de las industrias de comida rápida en Chetumal QROO, el
mercado donde se encuentre más actividad de gente, conllevando a implementar una
estrategia para el negocio, en la cual consiste en ofrecer comida rápida de calidad a un
precio razonable, unido con un servicio de calidad, de alta rapidez e higiene, con la
finalidad de obtener ganancias en base de volúmenes de ventas más que mermas.
Por lo tanto, se pudo obtener una oportunidad de negocio utilizando un modelo de
negocio basado en un local mediano de 35 m2 ubicado en Erick Paolo entre Nicolás
bravo y polyuc, una de las avenidas más circulada en la ciudad de Chetumal QROO
Con la información señalada este plan de negocios requiere una inversión inicial de
aproximadamente $ 50000 pesos teniendo en cuenta que en 3 años tendrá una
ganancia de $200000 pesos
Objetivo general
diseñar una propuesta de implementación de un negocio en ventas de hamburguesas
al carbón que capte la atención de los posibles consumidores, con la más alta calidad,
sabor y menor costo.
objetivo especifico
investigar el mercado
obtener un plan de marketing para la comercialización de los productos
Enfoque de investigación
Marketing
Producto: Este punto es importante porque deja claro cuáles son las características del
producto o servicio que tu empresa está poniendo a disposición en el mercado. También
ayuda a definirlo y cambiarlo.
Estrategias de marketing
Estrategia comercial
• • Promociones destinadas a la población de 18-30 años:
Utilizamos para ello distintos medios de comunicación cuya audiencia se sitúe
mayoritariamente en la franja de edad a la que nos dirigimos. • estaremos establecidos
en todas redes sociales favoritos de la sociedad (Facebook, twitter, whatsapp,
instragram, Pinterest.
Promociones
Lunes. - en la compra de 2 súper Burger llévate media orden de papas
Miércoles. - 2 súper boys x $50 pesos
Viernes. - al ordenar mediante redes sociales el envió es gratis
Organigrama
Gerente general. – es el responsable del buen funcionamiento del negocio, es el
encargado de supervisar al resto del personal y también de atender las sugerencias y,
en su caso, de las quejas de los clientes, al final al cabo él es que tiene la última palabra
en los cambios de marketing, productos.
Contador. - es la persona encargado de llevar el control de gastos del
establecimiento, sus funciones son emitir facturas, declaraciones bimestrales y
documentación que nos expida el municipio