Barrinhas de Lim�o

Ingredientes:
290 g de farinha
225 g de manteiga
55 g de a�ucar em p�
4 ovos
385 g de a�ucar (coloquei 280 g)
Raspa de 1 lim�o
30 g farinha
5 g fermento
Prepara��o:
Pr�-aque�a o forno a 175�C.
Misture a farinha, o a�ucar e a manteiga e forre uma forma de 20x30 cm com esta
massa.
Leve ao forno durante 15 minutos.
Bata levemente os ovos e misture em seguida o a�ucar, o sumo e a raspa de lim�o, a
farinha e o fermento.
Deite a mistura sobre a massa ainda quente.
Volte a levar ao forno durante 25 minutos.
Deixe arrefecer completamente.
Polvilhe com a�ucar em p� e corte em quadrados para servir.