Projecto “ABC da Ciência”

Evaporação e condensação
Já alguma vez fizeste o jogo das nuvens?

É divertido não é? Como se formarão as nuvens?

Precisas de:
• Água
• Um fogão.
• Uma panela
• Uma placa de vidro

O que deves fazer:

1. Deita a água na panela, leva ao lume e deixa ferver.
O que acontece?

2. Coloca a placa de vidro, a alguma distância, sobre a panela.

O que acontece?

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Ilustra:

Todos os líquidos, suficientemente aquecidos, mudam para o estado gasoso.

A água passa para vapor de água, ao que se chama evaporação. A evaporação
também ocorre sem calor, quando algumas moléculas da superfície do líquido se
libertam para o ar. Quando o gás está frio, muda para líquido. O vapor de água muda
para água. A esta mudança chama-se condensação.
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CIÊNCIA VIVA – Ministério da Ciência e da Tecnologia