Alimento Tiempo cocción en Alimento Tipo cocción en

minutos minutos
Arroz 20 Espárragos 15-20
Pasta seca 10-15 Zanahoria amarilla 20-25
Pasta fresca 2-8 Acelgas- espinacas 5-10
Lenteja 45 Alcachofas 20-25
Arvejas secas 90 Huevos duros 10
Garbanzos 90 Huevos tibios 5
Caldo de carne 90 Huevos pasados por 3
agua
Caldo de pescado 15-20 Asados de carne 30-40por kg
Papas 15-20 Cerdo 60 por kg