- Arroz branco - 1 Cebola - 2 latas de atum - 2 colheres (sopa) polpa de tomate - Azeite q.b. - Sal q.b. - Noz moscada q.b.
Prepara��o:
Num tacho, colocar a cebola �s rodelas e juntar o azeite.
Deixar refogar at� a cebola ficar com aspecto transl�cido. Escorrer o atum e juntar � cebola,acrescentar a polpa de tomate, o sal,a noz moscada e deixar refogar durante 5 minutos. Retirar do lume. Num recipiente de ir � mesa,juntar o arroz com o refogado de atum.