Administración de operaciones y

suministro (AOS)

PROCESOS DE OPERACIONES Y CADENAS DE

SUMINISTRO (Desde el punto de vista de un
productor de bienes y servicios de consumo)

Comercio Minorista Se entiende como el

 La planeación
 Una fuente
 La manufactura
 La entrega
 La devolución
Estos procesos deben ser
coordinados, ya que son
importantes para brindar
un servicio de calidad o
un producto eficiente a
cambio de un costo
razonable.
El comercio minorista compra
productos en grandes cantidades
a fabricantes o importadores, bien
directamente o a través de un
mayorista.
Los principales vendedores aplican
técnicas de administración de
operaciones y cadenas de
suministros para estar al tanto de la
oferta y la demanda tan eficiente y
rápidamente como sea posible.
diseño, la operación y la
mejora de los sistemas que
crean y entregan los
productos y los servicios
primarios de una empresa.
Proceso de
transformación
Los procesos de transformación son
utilizados por todo tipo de empresas. Un
proceso de transformación utiliza recursos
para convertir los insumos en un producto
deseado. Los insumos pueden ser una
materia prima, un cliente o un producto
terminado de otro sistema.

Bienes y Servicios.
Eficiencia, Eficacia,
Valor.
Para poder llevar a cabo la
viabilidad a largo plazo de una
empresa, se debe conocer
conceptos y herramientas que
nos permitan diseñar
operaciones eficientes y
eficaces.
Referencias
Jacobs., C. a. (2009). Administracion de operaciones. Mexico D.F: MC Graw Hill. Obtenido de
http://moodle.cesun.edu.mx/mod/assign/view.php?id=211754
Los bienes son objetos que pueden
ser vistos y tocados, tales como
libros, plumas, sal, zapatos,
sombreros, y carpetas.
Los servicios son realizados por
otras personas, tales como doctores,
jardineros, dentistas, peluqueros o
camareros.
El objetivo de un proceso eficiente es Los procesos de transformación se
producir un bien o dar un servicio con la pueden clasificar de la siguiente manera:
menor entrada de recursos, mientras que • Físicos (como la manufactura).
dentro de un proceso eficaz se encuentra • De ubicación (como el transporte).
hacer las cosas correctas para crear el • De intercambio (como las ventas al detalle).
mayor valor en una compañía y mediante • De almacenaje (como en los almacenes).
esto hacer que una administración
inteligente alcance altos niveles de valor.