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UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE EXTENSIÓN LATACUNGA

ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA

METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

INGENIERO: EDISON CABEZAS

NOMBRE:

 AYALA ESTEFANIA
 FARINANGO DANNY
 MUÑOZ MARIBEL
 TAMBI EVELYN

NIVEL: SEGUNDO

ABRIL 2018 - AGOSTO 2018


TEMA: EL APORTE DEL PATRIMONIO CULTURAL AL TURISMO CULTURAL
EN LA CIUDAD DE QUITO.

CAPÍTULO I

1. Planteamiento del problema


1.1. Contextualización

MACRO

Según Torre, F. (2010), nos dice que el turismo es un fenómeno social cultural que consiste
en el desplazamiento voluntario y temporal de individuos o grupos de personas fundamentalmente
con motivos de recreación, descanso, cultura o salud, que se trasladan de su lugar de residencia
habitual a otro en el que no ejercen ninguna actividad lucrativa ni remunerada, generando múltiples
interrelaciones de importancia social, económica y cultural. (Pag.32)

El turismo es una actividad humana que conlleva el deseo de satisfacer diversas


motivaciones del turista, las cuales son variadas y sobre todo de carácter personal. Los
desplazamientos humanos le brindan al turista la posibilidad de disfrutar en su travesía de
numerosos paisajes, creando en él diversos eventos en la conformación de nuevas experiencias de
orden turístico. Por lo que para lograr hacer turismo se debe contar con expectativas, deseos,
anhelos, y sobre todo con la necesidad imperiosa de vivir situaciones de vida, cultural, social, fuera
de su contexto habitual, por más de 24 horas y menores a 6 meses, haciendo uso de la estructura,
infraestructura y supra estructura turística, las cuales incrementan en todo momento su bagaje
vivencial en todos los ámbitos que a éste corresponde.

Según Rodríguez, E. (2011) el turismo como tal, nace en el siglo XIX, como una
consecuencia de la Revolución industrial, con desplazamientos cuya intención principal es el ocio,
descanso, cultura, salud, negocios o relaciones familiares. Estos movimientos se caracterizan por
su finalidad de otros tipos de viajes motivados por guerras, movimientos migratorios, conquista,
comercio, entre otros. (Pág. 83)

La industria turística ha tenido varios cambios a lo largo de la historia, su evolución ha sido


impresionante a través de ello podemos reconocer los marcos históricos, desde como el hombre
siente la necesidad de resguardarse de la intemperie y buscar refugio en distintos sitios, adaptando
esos espacios a sus necesidades, interpretar cada una de las características que atravesaron desde
la antigüedad hasta la actualidad.

Según Toselli, (2006), el turismo cultural juega un papel muy importante para dar a
conocer, preservar y disfrutar el patrimonio cultural y turístico de cada país y en él se
interrelacionan tres elementos -patrimonio, turismo y cultura- que son difíciles de equilibrar, ya
que mientras que el turismo se ha considerado históricamente como una actividad
preponderantemente económica, el patrimonio es una riqueza no renovable que no puede
considerarse un producto clásico de consumo. Es necesaria la búsqueda de estrategias encaminadas
a fomentar el desarrollo del turismo cultural, no solamente como motor económico de los pueblos,
sino también como preservador de los valores y del patrimonio cultural de las naciones, desde una
perspectiva que garantice el respeto y la conservación de los mismos a través de un mayor
conocimiento entre los turistas, y de intercambios interculturales fructíferos que contribuyan al
desarrollo económico, social y cultural de los pueblos. (Pág. 8-9).

La diversidad cultural puede comprenderse como la multiplicidad de formas en que se


expresan las culturas de los grupos y sociedades. Estas expresiones se transmiten dentro y entre
los grupos y las sociedades. En otras palabras el turismo cultural puede ser un positivo instrumento
de desarrollo local y regional, entendido esto último desde una visión socio-económica que permita
una equitativa distribución de los beneficios, ya sean de carácter económico, social y cultural en
las comunidades anfitrionas, reflejado en una mejora de la educación, la formación, la creación de
empleo, y la generación de ingresos, colaborando en la erradicación de la pobreza, por ejemplo,
en el caso de los países en desarrollo.

Richards (2008) afirma que turismo cultural es el movimiento de personas hacia


atracciones culturales fuera de su lugar de residencia, con la intención de obtener nueva
información y experiencias que satisfagan sus necesidades culturales. Mientras que la definición
técnica, obviando el factor experiencia, se ajusta al contenido de la WTO-ICOMOS, es decir,
indica el listado básico de atracciones específicas para este tipo de turista, incluyendo la coletilla
habitual de "fuera de su lugar de residencia" para remarcar que no se consideran turistas a aquellos
consumidores locales de los mismos eventos ofertados a los foráneos. Algo obvio, pero muy
conflictivo cuando debemos referirnos al ocio – recreación local, el consumo y la apropiación de
eventos y actividades culturales por el sistema turístico. (Pág.20)
Existen tantas y tan diversas culturas como sociedades y comunidades humanas se pueden
encontrar en la Tierra. La diversidad cultural, como ha señalado Unesco (2001), es tan necesaria
para el género humano como la diversidad biológica para los organismos vivos y, además, es una
“fuerza motriz del desarrollo”, tanto para el crecimiento económico como para el logro de una vida
más enriquecedora, desde el punto de vista intelectual, afectivo, moral y espiritual.

MESO
Quito es una ciudad inigualable. Su Centro Histórico constituye un sitio privilegiado, de
magnífica arquitectura monumental y gran colorido. Sus barrios, plenos de vitalidad, son el
escenario sobre el que se levantan templos, conventos, museos y otros edificios patrimoniales, que
atesoran maravillosas obras de arte. La energía quiteña se concentra en el barrio de la Mariscal,
corazón de la ciudad moderna. Su intensa vida cultural, la calidad y variedad de sus servicios, su
gastronomía e infraestructura, hacen de Quito una metrópolis. El territorio de Quito, extendido en
las faldas del volcán Pichincha, a 2850 metros de altitud sobre el nivel del mar, es pródigo en
miradores desde donde se pueden divisar los picos nevados de la Avenida de los Volcanes.
(Consulting, 2013).

Quito también conocida como la carita de Dios, es la capital de Ecuador, la zona quiteña
se encuentra casi en toda su totalidad urbanizada, tiene varios rasgos culturales, que se niegan a
desaparecer, también quito guarda en su bella ciudad la majestuosidad del patrimonio cultural de
la humanidad declarada por la UNESCO, esto se da gracias a la buena conservación de las
infraestructuras, teniéndolas casi igual a como se fueron construidas en la época colonial, también
se han mantenido varias costumbres y tradiciones que ahora son fuente importante para la cultura
quiteña.

Quito es la ciudad latinoamericana que más recursos destina a proteger su patrimonio


cultural tangible e intangible, por lo que sus espléndidos bienes culturales le sorprenderán por su
estado de conservación. (Consulting, 2013)

Quito es la puerta principal que lleva a los demás destinos turísticos del país, ya que
presenta una variedad de turismo, ya sea aventurero, de deporte, cultural, natural, etc. Quito es la
principal ciudad que se debe de visitar, ya que atesora, y guarda en si una expresión, una
nacionalidad, que con el transcurso y paso del tiempo no ha sufrido cambios exagerados, en la
infraestructura, en sus calles coloniales.
El centro histórico de quito se ha convertido en la principal atracción de la ciudad capital,
siendo un eje principal de las iniciativas artísticas, culturales, y la variedad de propuestas urbanas
y turísticas.

El gran nivel de conservación del más grande y mejor preservado Centro Histórico de
América determinó que Quito sea designada Capital Americana de la Cultura 2011, por el Buró
Internacional de Capitales Culturales (IBOCC). Este título también celebra la diversidad de la
ciudad: en su presencia arquitectónica, humana y cultural. (Consulting, 2013).

MICRO
El Ecuador es visto como un país mega diverso en cuanto a sus sitios naturales y culturales,
que lo convierte en un valor muy apreciado para visitantes atraídos por esta diversidad de gente y
de costumbres. De manera particular, el patrimonio de los pueblos está en su cultura, en la
arquitectura, las artes, el folklore, además de su teatro, música, danza y en sus herencias
ancestrales. El Ecuador es reconocido como Patrimonio Cultural de la Humanidad por su riqueza
cultural, razón por la cual existe gran afluencia de turistas, generadores de fuente de ingresos
económicos y socialización con la población (Tamayo, 2013, p.32).

En la actualidad se ha tomado en cuenta al turismo cultural ya que representa una de las


alternativas enfocadas a la preservación y conservación de la riqueza cultural y de los valores que
cada país, región, pueblo o comunidad mantienen. La valorización de la cultura de esta forma se
convierte en un bien que puede ser demandado y consumido.

Por lo que el realizar turismo cultural comprende conocer los activos culturales como
museos, iglesias, edificios y centros históricos, obras, manifestaciones artísticas, culturales,
parques naturales, fiestas tradicionales, artesanías, etc., lo que permite el desarrollo de la sociedad;
todos estos efectos del patrimonio cultural en lo económico, lo social, lo educativo y lo cultural
representan aspectos importantes en cuanto a la calidad de vida de las personas.

Llegando a El principal problema que surge al realizar la valoración económica de los


bienes culturales es que se trata de bienes de no mercado, difíciles de ser comercializables primero
porque son de propiedad pública y algunos bienes que son de propiedad privada es manejado por
el Estado y segundo porque aun cuando exista una voluntad de pago de las personas, algunos
beneficios asociados al consumo de patrimonio histórico como bien intangible no son
comercializables (Herrero, Bedate y Sanz, Lara, 2003). Trayendo consigo la enfermedad de los
costes, cuando el nivel de visitas no crece y por ende los ingresos tampoco por lo que el uso del
patrimonio histórico solo puede mantenerse a través de la intervención pública mediante subsidios.
Se puede mencionar otra problemática como cuando hay un incrementa de forma excesiva
la oferta de elementos culturales de un lugar o se considera una zona especialmente rica en
patrimonio histórico, la situación se aproxima hacia los mercados de competencia monopolística,
puesto que los distintos recursos compiten entre sí, haciendo la oferta cultural del conjunto más
elástica. Aunque los elementos singulares del patrimonio histórico son únicos y por tanto disponen
de una oferta fija siendo esta es la causa por la que buena parte de las riquezas artísticas han sido
siempre objeto de coleccionismo privado, ya que se trata de bienes únicos y no sustitutivos.

1.2. Análisis crítico contextualización


La actividad turística es uno de los segmentos productivos más importantes en cualquier
colectividad, pues integra elementos naturales, culturales y humanos en un contexto productivo
que genera ingresos a sus diversos actores.
Un mecanismo idóneo para conseguir lo expuesto es la conformación de emprendimientos
de turismo cultural que, utilizando estrategias científicamente estructuradas, de conceptuación,
difusión y marketing de productos turísticos, tengan éxito en sus actividades, manejando
estrategias administrativas y financieras con criterio de sostenibilidad.
Con estos antecedentes, considero pertinente abordar este tema, e investigar sobre la
importancia del turismo cultural en el Centro Histórico de la Ciudad d Quito, y como se están
manejando los emprendimientos culturales en nuestra ciudad, sus características e importancia. En
base a lo antes mencionado, se realizará una Guía para la Creación de Emprendimientos Culturales,
que propondrá pautas básicas, mediante análisis culturales, y técnicos, que ayudarán
significativamente para determinar la factibilidad para el emprendimiento de proyectos turístico -
culturales.
El turismo se ha considerado muy beneficioso para la economía de la región turística, ya
que gracias a su efecto multiplicador actúa como motor de la actividad empresarial. Además,
contribuye a la creación de empleo y al aumento de la renta, lo que supone una mayor calidad de
vida.
Sus beneficios trascienden también al ámbito medioambiental, porque revaloriza el entorno
del destino y ello provoca medidas para preservarlo. Además del entorno, el turismo también
contribuye a revalorizar las costumbres locales, preservando y rehabilitando el patrimonio e
induciendo a un intercambio entre las culturas visitantes y las locales, que desemboca en un mayor
respeto y tolerancia para con los demás.
Resulta necesario especificar que los impactos del turismo dependerán en parte del tipo de
turistas que visiten un lugar, y de su relación con el entorno y los residentes. Esto no implica que
los turistas de masas, que apenas tienen contacto con la gente y costumbres del destino, tengan
menor influencia que los que sí lo hacen, porque el sólo hecho de observarles puede provocar
cambios en las mentalidades de los locales.
El turismo cultural produce impactos positivos y negativos, pero también produce ventajas
muy positivas, es hoy en día el más relevante en cuanto a estos impactos se refiere, porque su
principal atracción es el patrimonio local, ya sea tangible como intangible, natural o histórico, y es
preciso que todos los agentes interesados en el fomento de este tipo de turismo se pongan de
acuerdo. El turismo puede contribuir a revalorizar ese patrimonio tanto ideológicamente, en los
ciudadanos y visitantes, como materialmente, destinando los beneficios obtenidos a través de la
actividad turística al propio patrimonio, que es el que principalmente genera estos flujos.
1.3. Árbol de problema

La cantidad excesiva de turistas y la demanda Se dan también cambios en las culturas de los Existen desplazamientos de gente que viaja a
de productos en las localidades receptoras, visitantes por el contacto entre diferentes diferentes territorios a conocer otras culturas,
puede ocasionar que artesanos tradicionales culturas y sus ideas, valores, instituciones, sin embargo, no hay una teoría clara sobre si
elaboren productos por cantidad y no por tecnologías, políticas, etc. esto genera paz y entendimiento entre los
calidad. pueblos o conflictos por sus diferencias.

EFECTOS

TURISMO CULTURAL
EN LA CIUDAD DE
QUITO

CAUSAS

Se producen y se comercializan
Los turistas que entran a Quito quieren conocer artículos; además, es común que se establezcan
Generar ingresos económicos para el lugar cada una de las culturas manteniendo intactas “falsas áreas” donde el turista solo percibe
visitado y así poder
2. mejorarlo día a día. sus tradiciones y evitar el impacto del turismo. detalles de los verdaderos símbolos.
3.
Gráfico 1: Árbol de problema
Elaborado por: Grupo Investigador (2018)
1.4. Análisis del Árbol del problema
Lo que causa el Turismo Cultural es para poder generar ingresos económicos para el lugar
visitado y así poder mejorarlo día a día para que los turistas se vayan satisfechos y puedan volver
a dicho lugar. Los turistas que entran a Quito quieren conocer cada una de las culturas manteniendo
intactas sus tradiciones y evitar el impacto del turismo. La puesta en escena de experiencias
culturales desvía a los turistas de la auténtica cultura local pero ayuda a su preservación. También,
se producen y se comercializan artículos; además, es común que se establezcan falsas áreas donde
el turista solo percibe detalles de los verdaderos símbolos. Sin embargo, algunos investigadores
(Cohen, 1995) afirman que el turista está de acuerdo con esto, siempre y cuando se beneficie a los
grupos étnicos.

El efecto que causa este turismo es la cantidad excesiva de turistas y la demanda de


productos en las localidades receptoras, puede ocasionar que artesanos tradicionales elaboren
productos por cantidad y no por calidad, lo que degrada los valores artísticos y simbólicos del arte
producido localmente y a larga podría concluir en la desaparición de la cultura. Se dan cambios en
las culturas creyentes de los turistas, los cambios en los modos de vida de las personas por el
contacto entre diferentes culturas y sus ideas, valores, instituciones, tecnologías, políticas, etc. O
también las adaptan a sus propias culturas para no cambiarla. También se produce un cambio
temporal y aleatorio en la cultura. Un ejemplo es: un cambio temporal en el lenguaje; con el
tiempo, la pronunciación, el vocabulario, la ortografía e incluso la gramática pueden cambiar,
principalmente por cambios en la tecnología y la educación, los desplazamientos culturales pueden
ser temporales. El desarrollo tecnológico ha generado desplazamientos masivos de gente que viaja
a diferentes territorios a conocer otras culturas, sin embargo, no hay una teoría clara sobre si esto
genera paz y entendimiento entre los pueblos o conflictos por sus diferencias. Aunque muchos
investigadores aseguran que las diferencias culturales provocan mayores conflictos que las
diferencias políticas o económicas. Tal como lo aseguró Vaclav Havel, ex presidente de la
República Checa en 1994: “Los conflictos culturales están aumentando y son más peligrosos hoy
que en cualquier momento”.

1.5. Formulación del problema


¿Cómo afecta el patrimonio cultural al turismo cultural en la ciudad de quito en de la
ciudad de Quito?

1.6. Interrogantes
 ¿Cómo ha evolucionado el turismo cultural a través del centro histórico en la ciudad
de Quito?
 ¿Cuáles son las características de los atractivos turísticos culturales del centro
histórico de la ciudad de Quito?
 ¿Qué estrategias impulsaría a mejorar el turismo cultural en el Centro Histórico de
Quito?
1.7. Objetivos
1.7.1. Objetivo general
Identificar el aporte del turismo cultural en el centro histórico de la ciudad de quito,
mediante una investigación bibliográfica, para conocer sobre los factores que intervienen en su
desarrollo y los beneficios que brinda a la localidad aledaña.

1.7.2. Objetivo especifico


 Describir el evolucionado del turismo cultural en el centro histórico de la ciudad de
Quito
 Caracterizar los atractivos turísticos culturales del centro histórico de la ciudad de
Quito
 Proponer estrategias que impulsaría a mejorar el turismo cultural en el Centro
Histórico de Quito
1.8. Justificación
Desde una concepción global, el turismo es una actividad potencial que incide
positivamente en el desarrollo económico y social de las poblaciones del mundo. Se trata
de una actividad multisectorial, ya que abarca no solamente viajes y paseos si no también
su competencia y desempeño en diferentes sectores económicos como restaurantes, hoteles,
agencias de viaje, museos, sitios arqueológicos, sitios turísticos, bares, discotecas, etc. El
turista viaja hacia un lugar determinado y en ese espacio geográfico encuentra una
amalgama de características propias que le producen interés y deseo de conocer
independientemente del área que corresponda, por ejemplo dicho sitio se puede caracterizar
por su cultura, historia, nivel de tecnología, organización política, geografía, costumbres,
etc., por lo aquí entra el desempeño de la actividad turística como ente promotor de dichos
aspectos lo que supone un conocimiento a detalle de dicha zona y particularidades, por esta
razón se puede afirmar que el turismo abarca y se desempeña en diversos sectores lo que
hace que sea una actividad multisectorial, hablando en términos generales consiste en una
actividad dinámica que mueve una serie de industrias permitiendo el intercambio humano
y el encuentro cultural.
Recorrer y visitar nuevos lugares permite ver las cosas desde otra perspectiva y de
alguna manera considerar y respetar las diferencias. No existe mejor técnica de conocer la
variedad y riqueza de un lugar, que vivirlo mediante la experiencia, esto nos da la
oportunidad de sumergirnos en una idiosincrasia diferente a la que pertenecemos, nos
permite conocer en vivo otras culturas, otras sociedades, nuevas formas de vivir, como son
estas, como es su comida, costumbres, hábitos, en otras palabras que nos hace diferentes
de ellos y de esta forma construir y moldear un sentido de respeto y valoración a la
diversidad cultural y la biodiversidad que coexiste en un mundo complejo y magnífico. El
turismo se basa en el aprovechamiento del potencial turístico tanto natural y cultural por lo
que se ha visto la necesidad de manejarlo desde una perspectiva sostenible es decir
aprovechar ciertos recursos asegurando las necesidades del presente sin comprometer las
necesidades de generaciones a futuro.
Un factor en el que el turismo basa su aprovechamiento es la cultura, esta se
constituye del conjunto de conocimientos, costumbres, creencias, hábitos, habilidades,
modos de vida, en general. Partiendo de este componente y tomando en cuenta que las
sociedades y pueblos tienen esas características y elementos que define la cultura, el
turismo las aprovecha, y nace como una tipología el turismo cultural el cual según la
UNESCO es una
“dimensión cultural en los procesos socioeconómicos para lograr un desarrollo
duradero de los pueblos” como un “modelo de desarrollo humano integral y sostenible”.
Es considerada una “actividad que, no sólo contribuye al desarrollo económico, sino a la
integración social y al acercamiento entre los pueblos; siendo el turismo cultural una
modalidad en la que convergen políticas culturales y turísticas, portador de valores y
respeto por los recursos, tanto culturales como naturales” (UNESCO, 1982).

1.9. Prognosis
Una vez analizada la situación del tema a desarrollarse se puede determinar todo
acerca del turismo cultural en el Centro Histórico de la Ciudad De Quito, por tal motivo si
no se realiza la presente investigación, no se logrará la Accesibilidad Turística, por ende
no se obtendrá información efectiva el cual aporte al desarrollo turístico del lugar
seleccionado, perjudicando a personas y empresas que se dedican al turismo local los cuales
no podrán ejecutar proyectos en beneficio de la colectividad ni se logrará saber el verdadero
valor que posee el área histórico cultural que es y forma parte de la idiosincrasia de los
quiteños .

1.10. Delimitación de la investigación


Contenido
- Campo: Turismo
- Área: Turismo Cultural

Espacial: Esta investigación se realiza en la ciudad de Quito en el Centro


Histórico de la provincia de Pichincha.
Temporal: La presente investigación se desarrollará en el período Abril 2018-
Agosto 2018

1.11. Viabilidad de la investigación


- Financiera
Contamos con él dinero para realizar los viajes para los gastos de las impresiones para
movilización al lugar donde se va a tomar la muestra, además cabe recalcar como tenemos la
accesibilidad y facilidad de movilizarnos en el Centro Histórico de la Ciudad de Quito, lugar en
cual se realiza la dicha muestra

- Humana
Los estudiantes que llevamos a cabo esta investigación contamos con el apoyo de los
recursos humanos y somos nosotros quienes estamos predispuestos y en la voluntad de trabajar
arduamente en la elaboración de dicha investigación.

CAPITULO II
2. Marco Teórico
2.1. Antecedentes investigativos
ANTECEDENTE N° 1
El tema a tratar es El Turismo Histórico-Cultural y su incidencia en el Desarrollo
Económico desarrollado por Villagómez Mónica. Tiene como objetivo investigar la
incidencia del Turismo Histórico-Cultural en el desarrollo económico de la Ciudad de
Quito. El turismo Histórico- Cultural ayuda a la conservación y valorización de la herencia
ancestral. Es por este motivo que se ha visto la necesidad de llevar a cabo una investigación
en la Ciudad de Quito, ya que cuenta con hermosos lugares turísticos tanto culturales como
naturales y una historia llena de tradiciones, leyendas y costumbres que enriquecen a dicha
ciudad. Es muy importante mencionar que el enfoque aplicado a esta investigación es
cuantitativo y cualitativo. Cuantitativo porque expresa datos numéricos o cantidades que
serán tabulados estadísticamente, que se utilizaran para contestar preguntas de
investigación y probar hipótesis establecidas previamente y confía en la medición
numérica, el conteo y frecuentemente en el uso de la estadística para establecer con
exactitud patrones de comportamiento de una población. Se ha llegado a la conclusión que
promocionar a la Ciudad de Quito mediante la propuesta actual es de gran interés ya que
se podrá posicionar a la ciudad como un modelo de desarrollo turístico histórico cultural
mediante los pobladores del lugar y el apoyo de las autoridades seccionales. La propuesta
es factible ya que cuenta con los recursos necesarios para la ejecución de la misma. Es de
vital importancia ya que permitirá destacar los principales atractivos con los que cuenta el
sector y la gran cultura que tiene ya que son parte de un legado intangible, de igual manera
prioriza la conservación de los valores culturales de los pobladores.

ANTECEDENTE N° 2
El tema Mercado de turismo cultural y el valor patrimonial del Centro Histórico de Quito,
investigado por Diana Marcela Tamayo Gallegos, realizada en la ciudad de Quito, Junio del 2013,
donde menciona la metodología usada citando varios autores como a Jennings, 2001 citado por
(Curiel, 2007:13), la metodología es “un conjunto de pautas para llevar a cabo la investigación”.
Según Morse y Richards (2002), “la metodología de una investigación debe proporcionar una
variedad de fuentes de información para garantizar la suficiente representatividad de la
investigación tanto primaria como secundaria, y para llevar a cabo las comparaciones entre ellas”.
Izaguirre, Rivera y Mustelier en su estudio “La revisión bibliográfica como paso lógico y método
de la investigación científica” (s.f.) plantean que: parte del proceso de investigación científica,
toda revisión bibliográfica implica más que un paso lógico, un método científico en el cual se
aplican procedimientos para localizar, procesar y reconstruir información relevante para un tema
de interés a continuación se explica varios procesos de investigación bibliográfica (pág.3);
determinando el objetivo que en este caso sería analizar la conformación del mercado del turismo
cultural y la valoración patrimonial en el Centro Histórico de Quito, lo cual tras una amplia
investigación se llega a la conclusión de que El turismo cultural se refiere a la actividad que
permite experimentar las diferentes formas de vida de otras personas y comprender sus costumbres
y tradiciones. Toda persona pretende con esto conocer y disfrutar de lugares patrimoniales, por el
deseo de observar, aprender y participar en sus manifestaciones culturales. Como dice la teoría,
las ganas de consumir los productos culturales crecen a medida que el nivel de satisfacción del
turista es mayor y el gusto de disfrutar una experiencia nueva es positivo. El consumo cultural se
interpreta como un proceso que contribuye tanto a la satisfacción presente como a la acumulación
de conocimientos y experiencia que conduce al consumo futuro.

ANTECEDENTE N° 3
El tema es El Análisis del impacto económico, cultural y socio-político de las pymes del
sector turístico, ubicadas en el centro histórico de la ciudad de quito en el período 2007-2012,
realizado por Lizet Calán Simbaña, Sharon Carolina Priscila Solis Guerra, Diana Jessenia
Velásquez Zambrano, en la ciudad de Quito, Junio del 2014; para esta investigación se tomó en
cuenta las siguientes Metodologías: Método Analítico que permitirá conocer y analizar el
crecimiento y desarrollo de las PYMES ubicadas en el centro histórico de Quito en el período de
estudio, y el Método Deductivo por el cual a través de este método se utilizará la observación de
acontecimientos globales que generen impacto en las PYMES y se emitirán conclusiones de su
situación actual y recomendaciones a ser consideradas para su proyección futura; determinando el
objetivo como Analizar la participación económica, cultural y socio-política de las PYMES del
sector turístico ubicados en el centro histórico de Quito, en el período 2007- 2012. Para llegar a la
conclusión de mencionar que el turismo en Quito constituye una fuente de ingresos-divisas básica
que ayuda al desarrollo y crecimiento de la economía del país, específicamente las PYMES
contribuyen con el desarrollo del centro histórico ya que generan fuentes de empleo.
2.2. Red de inclusión

Sociedad Ocio

Desarrollo Turismo
socioeconomico

Tipos de
Cultura turismo

Patrimono Turismo
cultural cultural

VARIABLE VARIABLE
INDEPENDIENTE DEPENDIENTE

Gráfico 2: Red de inclusión variable dependiente e independiente


Elaborado por: Grupo Investigador (2018)
2.3. Constelación de ideas de la variable independiente  Historia y origen del turismo

 Definiciones

 Características
Generalidades
 Importancia
 Aspectos importantes
Turismo en el
 Turismo Culturales centro histórico
 de quito
 Actividades a realizar  Ley Orgánica de Cultura

Leyes
 PLANDETOUR2020:Turismo
 Turismo comunitario Turismo
cultural cultural

Variable
 Turismo urbano Independiente
 Áreas del turismo
 Servicios complementarios
cultural
 Turismo rural
Productos turisticos
culturales
 Recursos turísticos
 Turismo patrimonial

 Turismo religioso  Atractivos turísticos

Turismo y sus
 Turismo en el mundo aspectos

 Turismo en Ecuador

 Turismo en Latinoamérica
Gráfico 3: Constelación de ideas de la variable independiente
Elaborado por: Grupo Investigador (2018)
 Evolución del patrimonio cultural
2.4. Constelación de ideas de la variable dependiente
 Definición patrimonio cultural

 Valoración del patrimonio
cultural
Generalidades
 Características
 Museos

 Galerías de arte
  Impacto económico del turismo
 Centros de exposición
  Impacto del turismo en el empleo
 Iglesias
 Infraestructura
Patromonio
y equipamiento cultural Desarrollo  Impacto cultural del turismo
urbano Variable turistico 
Dependiente
 Ventajas

 Desventajas

 Tiempo libre
 Conservacion
del
patrimonio
cultural y
turismo

Gráfico 4: Constelación de ideas de la variable dependiente


Elaborado por: Grupo Investigador (2018)
DESARROLLO DE LA VARIABLE INDEPENDIENTE
2.5. Generalidades
2.5.1. Historia y origen del turismo
Desde la prehistoria el ser humano viaja con el fin de satisfacer sus necesidades en ese
entonces lo hacía en busca de alimentos, escapaban de animales salvajes y también del clima
azotador en aquella era, factores que ponían en riesgo su vida y que los forzaba a movilizarse
buscando mejores condiciones de vida que les permitiese sobrevivir ante las infaltables
inclemencias del tiempo.
Las diferentes aptitudes de los hombres, las diferencias en frutos de la tierra y en
productividad de localidades geográficamente separadas, la diferenciación y el refinamiento de los
deseos humanos, hace inevitable que, en épocas muy tempranas de la historia de la humanidad, se
practicara el intercambio de mercancías y el comercio entre naciones. (Norval, 2004, Pág. 11)
En relación a lo mencionado anteriormente se puede inferir que con el paso de los años, el
ser humano se volvió sedentario, ahora, el motivo de sus viajes era la comercialización y trueque
de sus productos o bienes; en esta época surgen los grandes imperios en continentes como Asia,
África y Medio Oriente los cuales para facilitar sus desplazamientos crean caminos y vías
navegables así como también el transporte que les permitió movilizarse de un sitio a otro. Entonces
analizando esto se deduce que el turismo ha estado presente desde los inicios de la humanidad,
donde los seres humanos nómadas y sedentarios podrían denominarse como los primeros turistas.
En la edad antigua como lo hace notar Acerenza (2006):
ya en la antigua Babilonia se registran claras evidencias de viajes; que en La Odisea se
pone en manifiesto la gran vocación que tenían los griegos por viajar, y quienes con frecuencia
concurrían a fiestas de carácter religioso, en las cuales se celebraban competencias atléticas, tanto
en Atenas como en Delfos, Corinto y Olimpia, ciudad esta última en la cual se originan
precisamente las Olimpiadas, y que algunos escritores, como es el caso de Herodoto, considerado
por muchos como “Padre de los escritores de turismo”, describen los extensos viajes realizados en
su época, no es posible identificar actividades similares a las que hoy conocemos con el nombre
de Turismo sino hasta el Imperio Romano. (Pág. 67 y 68)
Con respecto a lo anterior la Grecia clásica ya le daba importancia al tiempo libre y al ocio
el cual lo dedicaban a la religión, la cultura, los deportes, etc. Los viajes más destacados eran
aquellos motivados a asistir a los juegos olímpicos (Tanto como los espectadores como los
participantes solicitaban alojamiento y alimentación) como también las peregrinaciones religiosas
que se dirigían hacia los oráculos de Delfos y Dodoma.
Por otro lado los romanos visitaban santuarios, templos, asistían a grandes espectáculos y
frecuentaban los baños de aguas termales. Los sumerios en cambio crean la moneda y con ello
incrementa las actividades comerciales generando así los viajes. Así mismo Sócrates ya hablaba
con sus discípulos sobre la necesidad de viajar para adquirir más conocimientos; el término turismo
no estaba identificado en esta época pero de acuerdo al concepto que se conoce hoy en día no cabe
duda que esas actividades que realizaban son los antecedentes más claros y que el turismo como
actividad se viene manifestando desde el comienzo de los tiempos.
En la edad media como expresa Molina (1999):
Con la caída del Imperio Romano, también sus calzadas empezaron a deteriorarse. Los casi
70 000 km., de calzadas que facilitaron el tránsito de las legiones y funcionarios a lo largo y ancho
del Imperio, durante los primeros siglos medievales fueron degradándose paulatinamente a causa
del caos económico y político en que quedó sumida Europa. (Pág. 113)
Dicho con otras palabras, con la invasión de los bárbaros la mayoría de las ciudades
decayeron, las vías fueron destruidas por lo que no permitía el tránsito de los viajeros y los viajes
resultaron peligrosos, puesto que los pocos caminos transitables estaban a manos de los asaltantes.
Ante estas circunstancias los viajes disminuyeron hasta la edad media, entonces, las personas por
cuestiones de seguridad, comenzaron a viajar en grupo.
Es en esta época donde surge el tipo de viaje de peregrinaciones religiosas mismo que se
debió a la extensión tanto del Islamismo como el Cristianismo a un mayor número de creyentes lo
que provocó mayor desplazamientos “un sepulcro, una imagen, unas reliquias consideradas
milagrosas bastaban para atraer a la gente del entorno” (García, 1996, pág. 14). La gente ahora se
movilizaba por motivos religiosos quienes recorrían grandes distancias para visitar lugares como
Canterbury, Santiago de Compostela y Tierra Santa. De acuerdo con lo que señala Robinson (como
se citó en Acerenza, 2006):
Las peregrinaciones se convirtieron en un acontecimiento de la época, y en su obra
menciona la existencia de una Guía del viajero del siglo XIV, que ofrecía a los peregrinos
información detallada sobre los países y las regiones que cruzarían y el tipo de hospedaje que
podrían encontrarse en el camino. (Pág. 69)
Los viajes de peregrinación incentivaron a la creación de mapas, rutas, mesones, posadas
y todo tipo de servicios tanto de alimentación como el de alojamiento para los caminantes.
En ese mismo entonces también aparecieron las cruzadas las cuales contribuyeron a
revitalizar el comercio y también los viajes a consecuencia del movimiento continuo de soldados,
mercaderes y peregrinos que transitaban los caminos de la Europa Medieval. Ya a finales de la
edad media el desplazamiento de los viajeros se incrementó en gran medida, por lo que los
propietarios de las principales posadas de Florencia tomaron la decisión de reunirse y formar el
“primer gremio de posaderos” en este entonces el hospedaje paso de una obra de caridad en una
actividad comercial y de negocios. A consecuencia de esto dichas posadas comenzaron a tener
licencia para su funcionamiento, empezaron a expender y a importar vinos cuyos permisos de
operación tenía un plazo de 3 años, de esta forma la actividad hospitalaria pasó a ser un negocio
rentable.
Venecia por otra parte pasó a ser una ciudad destacada por los grandes e interesantes
atractivos turísticos que ofrecía al viajero, era una ciudad bella, rica, organizaba grandes eventos
y espectáculos destinados a agasajar a los mercaderes con el fin de lograr su preferencia. Según
Ramírez (como lo citó Morillo, 2011):
“Posteriormente en el renacimiento, Marco Polo fue uno de los primeros turistas y su
primer viaje lo hizo de Venecia a la China regresando con pieles y esencias; al regresar escribió el
primer libro conocido sobre turismo: Los viajes de Marco Polo”. (Pág. 137)
Pero la actividad turística empieza tomar forma a partir XV y XVI época donde las grandes
expediciones tanto marítimas como terrestres despiertan la curiosidad insaciable de la gente,
incitándoles a conocer nuevos horizontes, se hallan nuevas tierras tal como es el caso de Cristóbal
Colón, viajero que descubrió el continente americano que en ese entonces fue confundido con las
tierras de las indias y múltiples eventos más que dieron lugar a una nueva historia de los viajes.
Como lo expresa Morillo (2011) en el siglo XVII los centros termales de Inglaterra y de
toda Europa gozaron de gran prestigio, afluencia y actividad social por sus propiedades curativas
y de recreación. Para el siglo XVIII se difundieron las propiedades curativas del mar lo cual
impulsó los desplazamientos hacia las costas por razones de socialización, recreación y salud.
Luego para la segunda mitad del siglo XVIII y la primera mitad del XIX, la transformación
económica y social ocurrida por la Revolución Industrial marcó el desarrollo del turismo. (Pág.
137)
En relación a lo mencionado anteriormente en este período se establecen las bases del
turismo moderno. Durante esta época se comienzan a desarrollar los centros vacacionales y
aparece el Grand Tour del cual después de unos años se derivará el término turismo. Aparecen los
primeros alojamientos denominados Hoteles, además surge la costumbre de mandar a los jóvenes
aristócratas ingleses a realizar viajes por distintos países europeos los cuales duraban de 3 hasta 5
años: “El Grand Tour” este era un viaje motivado por la necesidad de que estos jóvenes aprendan,
conozcan, aumenten su formación académica y adquieran experiencias “in situ” de los diferentes
estados del mundo para de esta forma y en un futuro tomen las riendas y gobiernen de forma
correcta su país.
Ya con la Revolución Industrial en los años de 1750 a 1949 se alteran las formas de vida
de los pueblos, la gente que trabajaba en la agricultura opta por ir a trabajar en las fábricas.
Inglaterra ofrece por primera vez las transoceánicas, dominando el mercado marítimo, lo que
aumentó la migración de las personas de Europa hacia América. Comienzan a surgir productos
turísticos en esta época aparece el turismo de montaña, de playa y de salud, los seres humanos
empiezan a viajar por motivos de salud y bienestar a sanatorios famosos, a las termas las cuales
tenían propiedades curativas y a las playas.
Históricamente el turismo se estableció como un privilegio para los pequeños grupos
adinerados y de gran poder económico mismos que ya viajaban por placer y por la ambición de
sobresalir como persona importante.
Según Guerrero y Ramos (2014)
En 1841 el inglés Thomas Cook crea el primer viaje organizado de la historia. A pesar de
haber sido un fracaso económico se considera un rotundo éxito, porque sienta el precedente del
paquete turístico; ya que se dio cuenta de las enormes posibilidades económicas que podría llegar
a tener con esta actividad; fundando así en 1851 la primera Agencia de Viajes del mundo Thomas
Cook and Son. En 1867 inventa el bono o voucher, documento que permite su utilización en hoteles
de ciertos servicios contratados y prepagados a través de una agencia de viajes. (Pág. 13)
Como se ha visto los aportes que realizó Thomas Cook a la actividad turística, en definitiva
contribuyeron en gran medida al desarrollo del turismo por todo el mundo, uno de sus aportes más
importantes fue la introducción del término “excursión organizada” mismo que permitió que la
mayoría de la población tuviera acceso a los viajes vacacionales. Un hecho importante aquí
también es la aparición y funcionamiento de los ferrocarriles mismo que contribuyeron al
desplazamiento de un gran número de pasajeros a diferentes partes del mundo.
Después de la primera y segunda guerra mundial a pesar de ser eventos devastadores,
impulsan un nuevo progreso en la evolución del turismo: el auge del transporte automotor, surge
la aviación civil, existe mejoras en la comunicación, hechos que despiertan en interés de las
personas de los diferentes países del mundo quienes después de estas guerras necesitan ver la vida
desde otra perspectiva y que mejor que viajar. Después de estas dos catastróficas guerras, vino la
paz, se amplificó el horizonte de vida de la clase media y trabajadora; se generalizan las vacaciones
pagadas, las monedas de algunos países sufren una devaluación, aumenta los salarios y el tiempo
libre con la implementación e innovación de la tecnología, el crecimiento urbano, el interés por
ampliar los conocimientos y principalmente la búsqueda del descanso son los factores que
estimularon fuertemente a que las personas comiencen a movilizarse y surjan los viajes
vacacionales en un mayor grado.
Y con el pasar de los años el turismo va tomando forma y fortaleciéndose, crece
rápidamente en comparación con el recorrido histórico, se estandarizan los productos turísticos, se
ofertan más hoteles, agencias de viaje, restaurantes y diferentes sitios con sus respectivos atractivos
para vacacionar y brindar un espacio de relax y confort a las personas a las cuales se la
denominarían como turistas. Estos cambios drásticos en la sociedad se le conocieron como el
Boom Turístico.
El turista cada vez incrementa sus deseos de tener nuevas y mejores experiencias, busca a
toda costa nuevos servicios, productos y destinos turísticos lo que crea una fuerte competencia en
este sector obligando a crear productos y servicios de calidad y nuevas técnicas de marketing y
atención.
En todo este recorrido en la historia se visualiza que el turismo como actividad ha estado
presente desde tiempos remotos, los seres humanos somos por naturaleza viajeros que con el pasar
de las eras y con el mejoramiento de la calidad de vida que se ha desarrollado día a día ha
convertido a esta actividad en una necesidad importante de crecimiento personal; viajar no solo
implica distracción y ocio si no y más que nada el incremento de conocimientos. Al viajar se
conoce nuevos lugares, culturas, tradiciones, personas, lo que nos hace más sabios de una forma
dinámica y lo más importante nos enseña a respetar las diferencias y a valorar lo que somos.
2.5.2. Definiciones
2.5.2.1. Turismo
Según la OMT “el turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus
viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo
consecutivo inferior a un año con fines de ocio, por negocios y otros”. (Pág. 46)
El turismo en la actualidad representa un potencial para el desarrollo de los países. Turismo
trata de salidas del entorno habitual hacia nuevos países lugares que ofrecen servicio turístico, esta
actividad se la realiza por diferentes motivos ocio, negocios, aventura, etc.
2.5.2.2. Turismo Cultural
Según Santana (2003) El turismo cultural es concebido como una forma de turismo
alternativo que encarna la consumación de la comercialización de la cultura. Elementos escogidos
de cualquier cultura pasan a ser productos ofertados en el mercado turístico. Este artículo
argumenta que los procesos de generación de productos culturales conducen a nuevas formas de
interpretar la autenticidad y expresan el dinamismo e imaginación de los grupos locales para
adaptarse a las exigencias de la demanda. (Párr.1)
En base a la cita y como ya anteriormente se ha mencionado el turismo cultural es una
forma de poder vender nuestra cultura en otras palabras nuestra identidad. Dentro del turismo
cultural encontramos una variedad de bienes tangibles e intangibles para exhibir al turista como
son las iglesias, gastronomía, fiestas, etc.; esto exige a la comunidad rescatar lo que ya se estaba
perdiendo, cuidar nuestro patrimonio ya que esto ayuda a mejorar económicamente y socialmente.
Las personas que brinden este servicio tienen que acoplarse a varios requerimientos que se irán
presentando a futuro, hay que tener en cuenta que estas exigencias servirán de ayuda para una
mejor demanda en el mercado turístico.

2.5.3. Características
El turismo se caracteriza debido a:
La consideración de todos los elementos de valor del sector turístico que mejora la
productividad aportada por el conocimiento de las empresas y los destinos.
Los elementos que intervienen para la productividad del turismo es la web, la cual nos
permite obtener una facilidad de redes con relación al turismo.
Conocimiento y la difusión de la Red, organizando y desarrollándolo a través de la
aportación de contenidos por parte de los usuarios.
La producción turística y la comercialización implican grandes activos de capital como las
inversiones de empresas intermediarias de líneas aéreas, cadenas hoteleras, entre otras.
Requiere de un gran número de personal de interacción en sus diferentes etapas de
distribución y consumo, provocando una referencia desde el personal de agencias de viaje, al
personal de transporte, hoteles, restaurantes, guías turísticos, y muchos otros.
Características como estas como inciden en las innovaciones que se producen en el sector
turístico, girando en un buen número de ejemplos, alrededor de las mismas pues es en la
configuración del producto, en su caducidad, en el desplazamiento, en la comercialización y en la
configuración empresarial y de intermediación dónde se producen la mayoría de las innovaciones
del sector.
2.5.4. Importancia
El turismo se relaciona netamente con la actividad económica, ya que es considera como
una fuente de ingreso para la región o país en el que se desarrolle este campo.
Independientemente de los diversos tipos de turismo que existen hoy en día, esta industria
genera el movimiento y reactivación económica del lugar donde se desarrolla, así, todos los países
generan empleos, obras de infraestructura, desarrollos gastronómicos y hoteleros, crecimiento de
los transportes, etc. así que es de suma importancia el cuidado de cada país para desarrollar este
ramo. Las estadísticas dicen que en 1950 se registraron 25 millones de turistas internacionales y
en 2014 aumentó a 1.133 millones, con esto nos podemos percatar del gran crecimiento que otorga
el turismo al sector económico de una comunidad, de las empresas y del progreso socioeconómico.
(Cuanalo, 2017)
El turismo actualmente una de las actividades económicas y culturales más importantes
con las que puede contar un país o una región; la importancia de esta actividad reside en pilares,
siendo uno de estos, aquel que tiene que ver con el movimiento y la reactivación económica que
generan los países y regiones del planeta generando empleos, desarrollo de establecimientos
gastronómicos y hoteleros, crecimiento del transporte aéreo, terrestre o marítimo, etc.
Relacionándose siempre con la atención que puede prestarles a los visitantes para su disfrute.

2.6. Leyes
2.6.1. Ley Orgánica de Cultura
TÍTULO II.- DE LOS DERECHOS, DEBERES Y POLÍTICAS CULTURALES
Capítulo 2.- De las garantías y deberes culturales
Art. 7.- De los deberes y responsabilidades culturales. Todas las personas, comunidades,
pueblos y nacionalidades tienen los siguientes deberes y responsabilidades culturales:
a) Participar en la protección del patrimonio cultural y la memoria social y, en la
construcción de una cultura solidaria y creativa, libre de violencia;
b) Denunciar actos que discriminen, denigren o excluyan a personas, comunidades, pueblos
o nacionalidades, en el ejercicio de sus derechos culturales;
c) Poner en conocimiento de la autoridad competente, para fines de registro e inventario,
la posesión, tenencia o hallazgo de bienes del patrimonio cultural nacional;
d) Mantener, conservar y preservar los bienes culturales y patrimoniales que se encuentren
en su posesión, custodia o tenencia y facilitar su acceso o exhibición de acuerdo con la Ley; y,
e) Denunciar ante las autoridades competentes todo acto de destrucción o tráfico ilícito del
patrimonio cultural.
TÍTULO VII.- DEL SUBSISTEMA DE LA MEMORIA SOCIAL Y EL PATRIMONIO
CULTURAL
Capítulo 7.- Del régimen general de protección de los bienes patrimoniales
Art. 66.- De la obligación de protección de los bienes del patrimonio cultural nacional.
Todos los titulares de cualquier derecho real, administradores, tenedores, poseedores y en general
cualquier persona natural o jurídica que tenga bajo su cargo o responsabilidad, bienes
pertenecientes al patrimonio cultural nacional, tienen la obligación de protegerlos, conservarlos,
restaurarlos y ponerlos en valor social. Para este fin, las instancias del Estado pondrán a disposición
de las personas naturales opciones de financiamiento.
Art. 67.- De la prohibición de destrucción de los bienes del patrimonio cultural nacional.
Se prohíbe la destrucción total o parcial de bienes del patrimonio cultural nacional. Cuando se trate
de edificaciones patrimoniales se promoverá su conservación y rehabilitación. Al tratarse de re
funcionalización de edificaciones patrimoniales para usos contemporáneos, ya sean residenciales,
culturales, educativos, comerciales o administrativos, deberá mediar un proceso social, evitando
menoscabar su integridad física o su significado, y priorizando los usos culturales frente a otros
usos.
Únicamente si el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural ha desclasificado previamente
un bien del inventario de bienes del patrimonio cultural nacional, este podrá ser alterado o
destruido total o parcialmente.
Los Gobiernos Autónomos Descentralizados y de Régimen Especial y el Gobierno
Nacional impulsarán la participación de los sectores sociales y ciudadanos para definir las
intervenciones patrimoniales, así como promover la intervención del sector privado, mediante
incentivos, planes, programas y proyectos. (Ley Orgánica de Cultura, 2016).

2.6.2. PLANDETOUR 2020 Turismo Cultural


Para PLANDETUR 2020 El área urbana alberga destinos turísticos reconocidos por la
UNESCO como Patrimonios Culturales de la Humanidad: Quito y Cuenca. Así mismo, las
ciudades portuarias como Guayaquil y Manta han entrado en los últimos años en un proceso de
renovación y modernización urbana que ofrece nuevos atractivos turísticos. Existe una amplia
gama de ciudades intermedias que vinculan sus atractivos culturales con los naturales. Mientras
que en la zona rural se puede apreciar la diversidad de modos de vida a pequeña escala con
expresiones artísticas y culturales en las que predominan las culturas indígenas y afroecuatorianas.
(pág. 7)
El Ecuador como lo menciona la cita anterior es un país culturalmente rico, posee muchos
atractivos turísticos relacionados íntimamente al tema cultural tales como: las Ruinas de Ingapirca
en Cañar, cada una de las comunidades indígenas existentes en las tres regiones: en la sierra el
pueblo indígena otavaleño con su mercado indígena, en la costa los Tsáchilas con un idioma único
(Tsáfiqui) y el oriente con los Huaoranies un pueblo indígena que aún viven en las selvas
específicamente en Parque Nacional Yasuní mismo que fue declarado por la UNESCO Reserva de
Biosfera ya que alberga una gran biodiversidad de flora y fauna; y muchos pueblos más cada uno
de ellos con una cosmovisión de vida diferente con costumbres y tradiciones únicas e interesantes.
Por otro lado está la mitad del mundo en la ciudad de Quito sin dejar a un lado su centro histórico,
y así existen en el territorio ecuatoriano innumerables sitios culturales que se convierten en un
imán para el turista tanto nacional y aún más para el extranjero por lo que es necesario conservarlos
no sólo porque es un atractivo que en otros términos se lo puede vender si no porque representa la
esencia y la identidad de la sociedad ecuatoriana.
El PLANDETUR 2020 así mismo establece unas Líneas de productos y variedades de
productos específicos del Ecuador por cada tipología de Turismo que se practica en este país. El
caso del turismo cultural señala lo siguiente:
- Patrimonios Naturales y Culturales
- Mercados y artesanías
- Gastronomía
- Shamanismo
- Fiestas Populares
- Turismo Religioso
- Turismo Urbano
- Turismo arqueológico
- CAVE, científico, académico, voluntario y educativo.
- Haciendas históricas

2.7. Productos Turísticos Culturales


¿Qué es un producto turístico cultural?
Según la Organización Mundial del Turismo (2011) un producto turístico es el conjunto de
bienes y servicios que se caracterizan por su vinculación con el patrimonio artístico y cultural que
están orientados al uso y disfrute de las personas y que son utilizados por grupos específicos de
consumidores turísticos. (Párr. 3)
En otras palabras, un producto turístico cultural es un bien o un servicio turístico, cuya
propuesta se enfoca en que las personas o grupos de visitantes que quieran o desean visitar y
disfruten de un turismo el cual este basado en los atractivos que ofrecen determinados lugares
presentando el patrimonio artístico y cultural de un determinado lugar o comunidad
Para diseñar o formular un producto turístico cultural, es necesario:
- Conocer en detalle los recursos culturales que existen en su territorio o localidad
- A partir de ellos, generar nuevas ideas o propuestas
- Conseguir que esas ideas respondan a las preferencias y necesidades actuales de los
interesados o consumidores del turismo cultural
2.7.1. Servicios Complementarios
Según el Consejo Nacional de Cultura, (2008) afirma que:
“Son los servicios requeridos o empleados por los turistas que no dependen del sector
turístico, tales como los servicios bancarios, servicios de transporte público, servicios de salud,
conectividad (internet, telefonía), comercio, servicios de seguridad (policías y bomberos)”. (Párr.
4)
Los servicios complementarios son de gran importancia, el cual debe ser renovado
constantemente hasta convertirse en un elemento diferenciador en las empresas turísticas ya que
en los pequeños detalles está la calidad y la satisfacción del cliente, y así poder adquirir ventaja
competitiva sobre otros destinos.
2.7.2. Recursos Turísticos
Según el Consejo Nacional de Cultura, (2008) afirma que:
Los recursos turísticos son los elementos centrales de la oferta turística. Para el caso del
turismo cultural, corresponden a aquellos elementos culturales y humanos que por su atractivo
motivan el desplazamiento de los turistas, es decir, son capaces de generar demanda. Ejemplos de
recursos turísticos culturales son las manifestaciones culturales, folclóricas, artísticas,
gastronómicas, festividades, los sitios históricos y los sitios arqueológicos. (Párr. 3)
En otras palabras, los recursos turísticos son aquellos elementos con un potencial turístico
que aún no cuentan con las adecuaciones necesarias para poder atender a los visitantes, pero que
se presentan como un activo turístico en stock es decir poseen “materia prima” para las atracciones.
2.7.3. Atractivos Turísticos
Según el Consejo Nacional de Cultura, (2008) afirma que:
Son todos los recursos turísticos visitados que cuenta con las condiciones necesarias para
ser visitados y disfrutados por el turista; es decir, que cuentan con la plata turística, medios de
transporte, servicios complementarios e infraestructura básica. Por ejemplo, el centro histórico de
Quito constituye un atractivo patrimonial que, además presenta un conjunto de servicios turísticos
y complementarios para sus visitantes. (Párr. 4)
En otras palabras, un atractivo turístico es un sitio el cual genera interés entre los viajeros.
De este modo, una persona hace que tome la decisión de visitar una ciudad o un país, ya que se
siente atraído, normalmente por su valor cultural exhibido o inherente, su significancia histórica,
su belleza el cual ofrece ocio, aventura y diversión.
2.8. Turismo y sus aspectos
2.8.1. Turismo en el mundo
El turismo a nivel mundial ha despertado el interés de los gobiernos de países en desarrollo
y también de aquellos países considerados en vías de desarrollo, ya que el turismo es un factor
importante considerado como generador de divisas, que no solo favorece la inversión privada, sino
también el desarrollo de empresas locales y la creación de nuevas fuentes de empleo (Altés, 2006).

El turismo en el mundo ha representado gran crecimiento, en el 2010 la llegada de turistas


internacionales fue de 940 millones, que refleja las tendencias económicas mundiales, el
crecimiento fue impulsado en gran medida por las economías emergentes; en el 2011 fue de 996
millones con aumento del 4,6% en relación al 2010, mientras que los ingresos crecieron un 3,8 %
a US $ 1.030 millones (€ 740 millones); las llegadas de turistas internacionales superó 1 mil
millones ( 1.035 mil millones ) por primera vez en la historia en 2012; Después de alcanzar un hito
histórico en 2012 de mil millones de personas viajando por el mundo en un solo año el turismo
internacional continúa en su trayectoria con un crecimiento del 5 % en 2013 , o un adicional de 52
millones de turistas internacionales , con lo que el total mundial a un récord de 1.087 millones de
llegadas a pesar de los desafíos económicos globales en curso y los cambios geopolíticos , los
resultados del turismo internacional estaban por encima de las expectativas y las previsiones a
largo plazo; el turismo internacional en el 2014 creció un 4,4% con un adicional de 48 millones
más que en 2013 , para llegar a una nueva cifra récord de 1.135 millones de dólares. (OMT, 2010,
2011, 2012, 2013 & 2014).
El desarrollo se define en el sentido más amplio que incluye objetivos políticos, culturales,
económicos y sociales que aplican tanto a productos y servicios turísticos, en el que la
sostenibilidad y los beneficios se hacen presentes, el turismo internacional es vista como un
componente importante del comercio mundial entre los países ricos y pobres para de desarrollo
del país de que se trate. (Lea, 1993).
2.8.2. Turismo en Latinoamérica
Altés (2006) menciono que el desarrollo del turismo en América Latina se ha convertido
en una nueva oportunidad para impulsar nuevas fuentes de ingresos, a través de la explotación de
productos y servicios turísticos, de manera que se pueda competir un mercado global, donde los
gobiernos deben promocionar el sector para desarrollar el turismo, con énfasis en la puesta en valor
del patrimonio natural y cultural, el turismo contribuye al desarrollo económico, reducción de la
pobreza y ofrece oportunidades de empleo y fuentes de ingresos alternativas a la explotación no
sostenible de los recursos naturales, y acelera la provisión de infraestructura y servicios públicos
que contribuyen a mejorar la calidad de vida de la población loca, y mejora la estabilidad de los
turistas donde a los países emergentes han representado una fuente de ingresos muy importante
para su progreso. En América Latina la llegada de turistas internacionales represento en el 2010
fue de 150 millones (16% turismo mundial), 2011 fue de 156 millones (16%), en el 2012 fue de
163 millones 16%, en el 2013 169 millones con un 15% y en el 2014 con 182 millones de turistas
con un 16% del turismo mundial. Además a los turistas internacionales recibidos fueron en el 2010
fue de 182 billones con 20%, 2011 fue de 143 billones con un 19%, 2012 fue de 215 billones con
un 20% representados del turismo mundial. (OMT, 2010-2014).
2.8.3. Turismo en Ecuador
En el Ecuador, considerado como un país en vías de desarrollo el turismo ha representado
un gran elemento para desarrollar nuevas fuentes de ingresos y empleo. El turismo ha abierto las
puertas a hogares, comunidades, territorios que son distintos para que los visitantes se sientan parte
de las sociabilidades y memorias existentes con diversidad de culturas y destinos turísticos; que
además tienen lazos de interacción económica y social. (Prieto, 2011). El turismo no solo enfoca
aspectos del medio ambiente y culturales, sino que además hace énfasis como un gran porte de
beneficios económicos que de alguna manera aseguran la estabilidad de una comunidad ya que
son persistentes en el futuro porque aspectos históricos permanecen aún más allá del presente, ya
que se basan en un sin número de atractivos y hechos antepasados. (Carrión, 2000).
En el Ecuador el sector turístico representa ingresos económicos importantes, que
solventan la economía ecuatoriana, siendo una de las prioridades principales el cual a futuro
sustentara a muchos países desarrollados y en vías de desarrollo; en el 2009 el turismo para
Ecuador represento 674,2 millones de dólares, en el año 2010 sus ingresos representaron 786,5
millones de dólares, en el año 2011 represento 849,70 millones de dólares, en el 2012 los ingresos
fue 1.038,7 millones de dólares, en el 2013 represento 1.251,3 millones de dólares, ubicándose en
cuarta posición económica de ingresos del país. (Banco Central del Ecuador, 2014).
2.9. Áreas del turismo cultural
2.9.1. Turismo urbano
Según la Organización Mundial del Turismo (OMT, 2016) el Turismo Urbano es una
modalidad de turismo que se desarrolla específicamente dentro de una ciudad (o cualquier espacio
geográfico urbano) y engloba todas las actividades que los visitantes realicen dentro de ella durante
su estancia: desde conocer y visitar sus puntos de interés (plazas, edificios públicos e históricos,
museos, monumentos) hasta realizar actividades relacionadas con la profesión y los negocios.
(Párr. 1)
El turismo urbano se realiza específicamente en dentro de la ciudad o también puede
englobar otras partes su deán de ámbito geográfico urbano y este tipo de turismo se está
convirtiendo en una opción de los turistas para realizar sus visitas de descanso y se espera
implementar en todo el mundo después de las visitas a la playa, superando a los viajes organizados.
Los turistas realizan estos viajes de placer para satisfacer la necesidad de conocer nuevos destinos.
2.9.2. Turismo rural
Gonzáles (2011) El Turismo Rural es una modalidad del Turismo de Naturaleza (también
llamado Alternativo) que junto con el Turismo de Aventura y el Ecoturismo, constituyen una
opción viable para mitigar el impacto negativo que se produce por el desplazamiento masivo de
personas y por la por la falta de conciencia y respeto a las comunidades donde se desarrolla. (Párr.
1)
Gonzales (2011) Una definición practica y sencilla sobre lo que es el Turismo Rural es la
siguiente: “Son los viajes que tienen como propósito el realizar actividades de convivencia e
interacción con una comunidad rural en todas aquellas expresiones sociales, culturales y
productivas cotidianas de la misma.”(Párr. 2)
El turismo rural es una actividad turística que se realiza en un espacio rural, habitualmente
en pequeñas localidades (menores a los 1000 o 2000 habitantes) o fuera del lugar urbano en
localidades de mayor tamaño este junto al turismo de aventura y a ecoturismo son opciones
variadas de realizar otro tipo de turismo con él propósito de disfrutar de actividades de convivencia
e interacción con la comunidad rural.
2.9.3. Turismo patrimonial
Arthur (2010) Según el autor el turismo patrimonial “El conjunto de bienes culturales y
naturales, tangibles e intangibles, generados localmente, y que una generación hereda/transmite a
la siguiente con el propósito de preservar, continuar y acrecentar dicha herencia.” (Párr. 2)
El turismo patrimonial es el conjunto de bienes de una cultura que la identifica o diferencia
de otras que se deben de conservar para futuras generaciones el turismo patrimonial pueden ser
bienes tangibles e intangibles. Estos bienes deberán ser tratado y cuidados de la mejor manera para
preservar nuestra identidad cultural.
2.9.4. Turismo religioso
A diferencia de todos los demás segmentos del mercado turístico, tiene como motivación
fundamental la fe. En la actualidad las ciudades santas que históricamente han sido objeto de
peregrinaje -como Jerusalén, La Meca o Roma- siguen siendo importantes puntos de referencia
del sector.

Dentro de este es fundamental la religión aquí se realizan visitas a iglesias, catedrales, o


algunos lugares religiosos. Entre las religiones más conocidas y visitadas son la religión cristiana
y la religión católica, aunque en la actualidad este tipo de turismo no es muy promocionado existe
gente que se interesa por este.

2.10. Turismo en el centro histórico de quito


2.10.1. Aspectos importantes
Quito, además de poseer desde hace 33 años el título de Primer Patrimonio Cultural de la
Humanidad, otorgado por la UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la Educación,
la Ciencia y la Cultura), en septiembre del 2010, Quito fue declarada como Capital Americana de
la Cultura por el Buró Internacional de Capitales Culturales (IBOCC).1

Esta designación permite dar a conocer a nivel mundial a Quito como un referente cultural
de todas las riquezas patrimoniales que posee la ciudad y que la han convertido en Capital
Americana de la Cultura.
“Uno de ellos es el Centro Histórico, que en 320 hectáreas, reúne a 130 edificaciones
monumentales y 5.000 inmuebles registrados en el inventario municipal de bienes patrimoniales,
siendo así el más grande, menos alterado y mejor preservado de América”. (Quito, Primer
Patrimonio de la Humanidad, 2011).

“Se encuentra asentada entre volcanes andinos, a 2.800 metros sobre el nivel del mar,
convirtiéndose en el más grande de América”.2“El Patrimonio del Centro Histórico de Quito está
conformado por 40 iglesias y capillas, 16 conventos y monasterios, 17 plazas, plazoletas y atrios,
12 salas capitulares y refectorios, 12 museos y un sinfín de residencias legendarias, las cuales
mantienen su arquitectura desde el siglo XVI” (Atlas ambiental del Distrito Metropolitano de
Quito, 2008).

En el informe preparado por el FONSAL (2009:1-4), se manifiesta que después de varios


años de rehabilitación en el Centro Histórico de Quito, ha llegado la inversión de grandes empresas
relacionadas con la vivienda y el turismo, rehabilitando varios edificios para hoteles, restaurantes,
galerías de arte, espectáculos internacionales, eventos y festivales, todo esto con el interés de
mejorar la calidad de vida de sus pobladores, generando iniciativas de inversión local y empleo
convirtiéndose en un modelo de desarrollo.

El Municipio de Quito, a través del FONSAL, la Administración de la Zona Centro y la


Empresa del Centro Histórico, ha podido articular la gestión del Centro Histórico de Quito, con
planes y proyectos que ha generado la restauración y conservación de varias zonas turísticas
(FONSAL, 2009:1-4).

“Mediante el Plan Estratégico para el desarrollo del Municipio del Distrito Metropolitano
de Quito, el (Plan Equinoccio 21 – Quito hacia el 2025), se buscará revitalizar integralmente el
CHQ y todas las áreas históricas del DMQ como elementos esenciales de la identidad local.

2.10.2. Turismo cultural


Según Santana (2003) El turismo cultural es concebido como una forma de turismo
alternativo que encarna la consumación de la comercialización de la cultura. Elementos escogidos
de cualquier cultura pasan a ser productos ofertados en el mercado turístico. Este artículo
argumenta que los procesos de generación de productos culturales conducen a nuevas formas de
interpretar la autenticidad y expresan el dinamismo e imaginación de los grupos locales para
adaptarse a las exigencias de la demanda. (Párr.1)
En base a la cita y como ya anteriormente se ha mencionado el turismo cultural es una
forma de poder vender nuestra cultura en otras palabras nuestra identidad. Dentro del turismo
cultural encontramos una variedad de bienes tangibles e intangibles para exhibir al turista como
son las iglesias, gastronomía, fiestas, etc.; esto exige a la comunidad rescatar lo que ya se estaba
perdiendo, cuidar nuestro patrimonio ya que esto ayuda a mejorar económicamente y socialmente.
Las personas que brinden este servicio tienen que acoplarse a varios requerimientos que se irán
presentando a futuro, ahí que tener en cuenta que estas exigencias servirán de ayuda para una mejor
demanda en el mercado turístico.
2.10.3. Actividades a realizar
DESARROLLO DE LA VARIABLE DEPENDIENTE
2.11. Génesis
2.11.1. Evolución del patrimonio cultural
Peñalba (2005) destaco la existencia relevante sobre la evolución del Patrimonio desde la
edad antigua donde se fueron descubriendo colecciones de riquezas y antigüedades de gran valor
material de lujo, poder y prestigio; en la edad media existe mayor valoración estética y herencia
cultural de interés pedagógico basado en las excavaciones arqueológicas en el cual se pone en
exposición pública algunos elementos descubiertos; en la época del renacimiento los objetos
artísticos son valorados por su dimensión histórica y rememorativa para valorar hechos relevantes
del pasado; en el siglo XIX-XX se encuentran un conjunto de expresiones materiales e inmateriales
que explican históricamente la identidad sociocultural de una nación que deben conservarse y
restaurarse; en los años de 1945-1980 el patrimonio es considerado como elemento esencial para
la emancipación intelectual, el desarrollo cultural, por lo que se empieza a considerar el potencial
socioeducativo y económico del valor cultural, en la cual se exige compromiso ético y la
cooperación de la población para garantizar la conservación cultural de una comunidad, en la cual
se pueda, apreciar y definir a la herencia cultural que está formada por elementos tangibles e
intangible que se van trasmitiendo de generación en generación, de tal manera que persista la
esencia cultural de las personas o pueblos que constituyen su identidad, lo que se va adquiriendo
del pasado no solo bienes sino también tradiciones, costumbres, ideas y creencias que son objeto
de herencia, lo que otorga sentido de identidad de la sociedad que conecta al pasado con el presente
y el futuro (Malo, 2000). Con el paso del tiempo la apreciación de la cultura ha ido tomando un
papel importante, de tal forma que se ha considerado como base de la producción moderna de
bienes simbólicos basadas en hechos históricos de una sociedad que representa al sector
productivo, comercialización y almacenaje de bienes y servicios culturales que tienen
consideraciones de rentabilidad económica que son apreciadas por personas propias y extrañas de
un lugar, que no solo rescata la cultura antigua sino también la moderna (Narváez, 2001), hasta el
punto en que, en la actualidad se evidencia al patrimonio cultural como elemento importante del
desarrollo turístico, donde según (Ahmad, 2013) menciono que el turismo es uno de los sectores
que se consideran capaces de contribuir al proceso de diversificación económica que puede
conducir a la preservación y revitalización del patrimonio socio- cultural de una comunidad.

2.11.2. Valoración del patrimonio cultural


Al pasar el tiempo la apreciación cultural se ha ido fomentando también mediante están
ocultos en algún lugar de nuestra tierra y que puede ser valioso y beneficioso para una nación más
allá de lo económico sino también del rescate cultural. (Bashi, 2015).

El patrimonio cultural permite fundar el orgullo legítimo de su identidad y pertenencia


a una cultura común, para ello es importante educar a las poblaciones locales en el aprecio y
cuidado de sus riquezas culturales, tradiciones, preservación de su memoria histórica, además de
educar al turista debido al respeto de lo que se ofrece para que pueda disfrutar de lo que posee el
lugar el cual es visitado disfrute. Para ello es importante brindar seguridad para crear un clima
apropiado para el turismo del patrimonio cultural en cuanto a políticas que preserven, normen y
promuevan el patrimonio, y que fomenten la creatividad de la gente, que representa el
patrimonio vivo más preciado como artes, tradiciones, culturas populares, festividades, ritos,
costumbres, riqueza gastronómica, disfrute de la naturaleza, constituyen un acervo cuya
pervivencia debe ser conservada con apoyo de pobladores, autoridades y turistas, lo que forma
parte de la cultura que constituye fuente principal de riqueza y bienestar. Por tanto es
importante conservar el paisaje cultural, creación humana y la naturaleza con toda su diversidad,
originalidad y riqueza, el cual aporte valor de carácter espiritual y cultural. (Morales, 2005).
En resumen el patrimonio cultural abarca una serie de herencias culturales que se van
transmitiendo desde el pasado, al presente y que van de generación en generación al futuro, que
aborda el rescate valores, creencias e historia relevante que da identidad a unA comunidad.

2.11.3. Definición patrimonio cultural


La cultura está definida según la Unesco (1982), como un conjunto de activos añadidos a
la naturaleza de los seres humanos, en lo referente a valores, patrones de comportamiento
individual, las relaciones familiares, la seguridad, las buenas costumbres, la expresión de la
creatividad, artes, artesanías, tradiciones, rituales, formas de vida de la comunidad, tradiciones,
creencias y organismos comunitarios/organizaciones. Donde los seres humanos tienen relación
con el mundo y la naturaleza que adicionalmente al estilo de vida incluye el conocimiento, las
normas, los símbolos que sirven como base de hechos pasados que influyen en la actitud cotidiana
y el comportamiento humano. (Unesco, 1972 & Vitányi, 1997). En el año 2000, Malo se refirió a
la cultura como aquella condición humana que no solo es un sentido tradicional conformado de
expresiones artísticas, fiestas, creencias, folklore y costumbres, sino que también aborda la
conservación de conocimientos, habilidades y capacidades de ideas, actitudes, valores y sistemas
de pensamientos y comunicación las cuales se mantienen aún con el pasar de los años porque
abordan de generación en generación, ya que gran parte de lo que las personas son es el resultado
de rasgos que arraigan complejos culturales que se van incorporando en el trayecto de la vida por
la influencia de varios factores e incluso personas que se encuentran alrededor; por la existencia
de rasgos distintivos, materiales, intelectuales, materiales y afectivos que caracterizan a una
sociedad (Unesco, 1996).
Según Malo (2000) definió al patrimonio como un conjunto de bienes tangibles e
intangibles como herencia de un grupo humano que son legados del pasado, lo que refuerza la
identidad propia de una comunidad en el presente y lo que se va transmitiendo a futuras
generaciones (Unesco, 1996). El significado cultural del patrimonio es para la conservación, por
ser considerado como eje en la toma de decisiones de protección, manejo y fundamento de los
bienes históricos culturales, los cuales conforman aspectos de la identidad del lugar al que
pertenecen los bienes, que está constituida por un conjunto de información respecto al valor del
patrimonio cultural que ayuda a identificar actividades las

cuales están relacionadas para preservar la cultura e identidad del lugar turístico. (Manzini,
2011).
Patrimonio cultural (PC) es la representación cultural propia del pasado de una comunidad
con la cual se vive en la actualidad y que se va transmitiendo a las generaciones presentes y futuras,
que se va desarrollando junto a los proyectos territoriales, sociales, políticos y económicos que
constituye un proyecto cultural y de identidad necesario para su legitimación que es la
reivindicación de un pasado común, la comunidad de lengua, cultura y valores, y una pretendida
unidad e identidad transhistórica, han sido desde entonces parte de los discursos fundantes de las
nacionalidades, y de su interés por conservar su patrimonio cultural histórico. (Pérez-Ruiz, 1998).
2.12. Desarrollo turístico
El desarrollo turístico está determinada por la adecuada optimización de los recursos
disponibles en cuanto a los recursos naturales, culturales y arqueológicos, que destacan
singularmente a una sociedad que posee una gran diversidad de destinos y atractivos turísticos
(OMT; 1994).El turismo está definido por aquello, donde las personas van de un lugar distinto de
su residencia, que responsabiliza el desplazamiento de un país o ciudad a otra, en la cual se
constituyen resientes temporales (Ferraro & Molinari, 2001); además el desarrollo del sector
turístico hace posible aprovechar y enriquecer el patrimonio cultural de la humanidad de los
diversos lugares que son considerados como destinos turísticos, el cual permite la supervivencia y
el florecimiento de la producción cultural. (Organización Mundial del Turismo, 1999).
2.12.1. Impacto económico del turismo
El turismo ha sido un sector muy importante, el cual se ha ido desarrollando en base a que
el turista es considerado como consumidor de bienes y servicios, el cual dinamiza las actividades
económicas que genera riqueza y empleo que conduce a la generación de nuevos hábitos y formas
de vida para los residentes en los diversos destinos turísticos; por lo que fomenta el
emprendimiento en áreas como el comercio, hostelería, restauración y diversas actividades de
servicio de ocio y recreación. Todo ello permite incrementar la rentabilidad de la población,
mediante ingresos como salarios o beneficios empresariales, que generan el aumento de ingresos
para las personas, por tal motivo diversos países del mundo en la actualidad dependen del turismo,
que se ligado a los fluctuantes ciclos económicos (Vinuesa, 1998). Las empresas y organizaciones
públicas están cada vez más interesados en los ámbitos económicos que se relaciona con el turismo
a nivel nacional, estatal y local; los turistas contribuyen a incentivar las ventas, beneficios, empleos
y los ingresos. (Stynes, 1997).

2.12.2. Impacto del turismo en el empleo


La dinámica del turismo impulsa de manera significativa el mercado laboral,
incrementando el número de personas que posee un trabajo que facilita la incorporación al mundo
laboral de otros diversos grupos sociales, que ha sido generada en actividades relacionadas
directamente con el turismo (hostelería, restauración, ocio, recreación, transporte, organización,
cultura, etc.) y también aquellas que prestan servicio al sector turístico (alimentación, comerció y
reparaciones); que permiten con estas actividades sostener a muchas poblaciones que dependen
del turismo debido a que los turistas demandan diferentes tipos de bienes y servicios (Vinuesa,
1998). El turismo también genera empleo y permite a algunos miembros de la población para que
puedan desplazarse desde el sector doméstico o informal a empleos mejor remunerados en el sector
formal, lo que permite encontrar otras formas de expansión económica que brinde de cierta forma
estabilidad para las personas al contar con empleo para la sostenibilidad familiar. (Sinclair, 1998).

2.12.3. Impacto cultural del turismo


El sector turístico induce la valoración de recursos naturales y culturales, que ayuda a
preservar la conservación y el mantenimiento de atractivos culturales, que son de interés
principalmente de los visitantes de cierto lugar, lo que da lugar a la afluencia turística; en ese
sentido el turismo es un lugar que permite recuperar y mantener los recursos naturales que son
únicos y dan identidad a un lugar, el que permite introducir nuevas actitudes y comportamientos
sociales que modifica las pautas de consumo y da lugar a nuevas prácticas sociales. Para atraer
más visitantes se debe valorar el patrimonio y ser partícipes en el cuidado del medio ambiente.
(Moser, 1994 & Vinuesa 1998).

La actividad turística comprende la visita de un lugar diferente al de la residencia, con o


sin fines de lucro ya sea por motivos vacacionales o profesionales, con propósitos de conocer
lugares diferentes con atractivos turísticos que permiten disfrutar de una gama de actividades que
pueden trascender lo común del lugar de residencia.
El turismo y la cultura se ha desarrollado en todo el mundo por una serie de objetivos que
se deben cumplir en el contexto del desarrollo sostenible, tales como la conservación de los
recursos culturales, la interpretación precisa de los recursos, la experiencia del visitante, y la
estimulación de los ingresos de los recursos culturales; como una forma de revitalizar edificios
obsoletos y espacios abiertos con fines contemporáneos, ya que proporciona la oportunidad de
mantener la cultura tradicional y los valores contemporáneos. El desarrollo de ofertas turísticas del
patrimonio cultural no sólo con la identificación, gestión y protección de los valores patrimoniales,
sino también con su impacto en las comunidades de las regiones, de beneficio económico y social,
la provisión de recursos financieros, así como de marketing y promoción. (Lussetyowati, 2015).

El turismo del Patrimonio cultural es considerado como una forma de turismo alternativo
que está basado en la comercialización de la cultura, en la que los elementos escogidos de cualquier
cultura histórica pasan a ser productos ofertados en el mercado turístico, lo que incentiva la
generación de productos culturales que conducen a nuevas formas de interpretar la autenticidad y
expresan el dinamismo e imaginación de los grupos locales para adaptarse a las exigencias de la
demanda.

2.13. Conservación del patrimonio cultural y turismo


2.14. Características
2.14.1. Ventajas
Según el Servicio Nacional de turismo (SERNATUR) – Departamento de Promoción de
Chile 2008 identifica algunas ventajas que ofrece el turismo cultural y el grado de relevancia en el
país. A continuación se presenta las siguientes:

 El turismo cultural trae beneficios a la sociedad en su conjunto, otorgándoles nuevas


perspectivas de emprendimiento y mejorando su calidad de vida.
 Mayor dinamización económica ya que atrae a más visitantes cada año,
beneficiando a todos los actores implicados directa o indirectamente.
 La identificación de bienes culturales en un territorio determinado permite la
diversificación de los destinos como otro punto de atracción.
 Se logran nuevas oportunidades de negocios, al querer el turista conocer y
experimentar nuevas formas de turismo sobre todo cuando se trata de un bien cultural.
 Satisface necesidades vacacionales de corta duración, proporciona mayor
satisfacción a segmentos de demanda activos y con mayor sensibilidad y añade valor a la
experiencia turística.
 Incentiva el aumento del gasto ya que al incorporar una nueva actividad turística
cultural, el turista permanece más tiempo y por ende aumenta el gasto realizado en el territorio.
 La generación de un producto cultural es capaz de dinamizar y proyectar la
economía sin deteriorar la autenticidad del bien, ya que este producto cultural se basa en la
identidad y las características particulares de la comunidad local y su territorio.
 El estudio del turismo cultural motiva para que más profesionales, académicos, y
empresarios investiguen sobre este sector. Así mismo implica un interés en la gente sobre el
patrimonio histórico, sus tradiciones, y los recursos del país tanto naturales como artificiales.
 El turismo cultural mejorará las relaciones internacionales con otros países a través
de programas turísticos y de promociones principalmente de lugares patrimoniales históricos.
2.14.2. Desventajas
2.14.3. Tiempo libre
Para Rodríguez, J. y Agullo, E. (1999) el ocio será, dentro de tiempo libre, aquel tiempo
1. conformado por las actividades y prácticas libremente elegidas según las
preferencias de cada individuo;
2. un tiempo caracterizado por la libre elección y realización de actividades que
satisfagan necesidades personales; y
3. un tiempo cuya finalidad sea el descanso, la diversión, la creación o el desarrollo
del sujeto.
El ocio es él “en que dedico el tiempo libre”, las personas jóvenes y adultas tienen tiempo
libre en el cual realizan algunas actividades de recreación, destreza que les permite de una u otra
manera disfrutar ese tiempo. En otras palabras el ocio es considerado una manera de relajarse
realizando actividades de elección personal siempre y cuando sean para relajar a la persona.
2.15. Infraestructura y equipamiento urbano
Según el Consejo Nacional de Cultura, (2008) afirma que “Es el conjunto de obras y
servicios de que dispones un país, y que el turismo utiliza para impulsar su actividad. Entre estos
encontramos: rutas de acceso, comunicaciones, agua potable, alcantarillado y alumbrado público”.
La infraestructura y equipamiento urbano promueve la valoración interna de la cultura
actual, de su patrimonio histórico, arquitectónico, artístico y natural, proporcionando una
oportunidad que la población reconozca su identidad potenciando la creación de fuentes de trabajo
e ingresos derivados del turismo.
2.15.1. Museos
“Quito alberga museos para todos los gustos, enfocándose en una amplia variedad de
intereses. Desde el Museo de la Ciudad o el del Banco Central hasta el numismático y el de
arquitectura. En ellos hay colecciones que son para el deleite y educación de los viajeros”. Están
ubicados en el Centro Histórico, donde acuden millones de turistas cada año.

2.15.2. Iglesias
En las calles del Centro Histórico se encuentran auténticas joyas de la arquitectura del
Quito colonial, como las iglesias principalmente la Catedral, San Francisco, la Compañía de Jesús,
San Agustín, El Sagrario y Santo Domingo.
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