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Faculdade de Engenharia Química (FEQ)

Departamento de Termofluidodinâmica (DTF)


Disciplina EQ741

Fenômenos de Transporte III


(Transferência de Massa )

Professora: Katia Tannous

Monitor: Rafael Firmani Perna

2º sem. de 2011 Katia Tannous e Rafael F. Perna 1

Introdução

1) Qual a relação de EQ741 com a formação do Engenheiro Químico?

a) Resuma em 5 tópicos os assuntos da Engenharia Química

1. Balanço de Forças – Transferência de Movimento


2. Balanço de Energia – Transferência de Calor
3. Balanço de Massa – Transferência de Massa
4. Cinética e Reatores
5. Termodinâmica

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Introd. (cont.)

b) Qual a contribuição da disciplina de EQ741 no aprendizado da EQ?


Considere o esquema de uma indústria química
C+(A+B+...)

Reator Separador

D+(A+B+..)

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Introd. (cont.)

Reator Catalítico

B B

Transferência de
reagente na superfície
de catalisadores
A (gasosa)

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Introd. (cont.)
Separadores

Produtos (1)

L G G
G
L
L (2)
A (3)
Mistura G
a
b
L
G+A L+A (4)

Torre de Absorção Torre de Destilação

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Introd. (cont.)

Resposta:

EQ741 apresenta os conhecimentos necessários a montagem dos balanços


de massa (transferência de massa) em equipamentos como separadores e
reatores.

No entanto, o projeto destes equipamentos é assunto de EQ851


(Operações Unitárias III) e EQ812 (Reatores Químicos).

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Exemplos

• Liste algumas operações unitárias de Transferência


de Massa rotineiros na vida cotidiana

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Ocorrências do Fenômeno – Vida Cotidiana

Perfume esborrifado sobre o Açúcar dissolvido no café


Preparação de chá por
corpo e o meio ambiente
infusão

Solubilização de sal em Evaporação de água (piscina) Solubilização de


2º sem. de 2011água Katia Tannous e Rafael F. Perna oxigênio 8