INTRODUGAO, A administragio da produgio trata da ma- neira pela qual as organizacées produzem bens € servigos. Tudo 0 que vocé veste, come, senta em cima, usa, é ou langa na prética de esportes chega a vocé gracas aos gerentes de operacoes que orga nizaram sua producio. Todos os livros que voce toma cmprestados da biblioteca, os tratamentos recebidos no hospital, os servicos esperados das Jojas e as aulas na universidade também foram produzidos. Embora nem sempre as pessoas que supervisionaram sua *producio” se jam chamadas gerentes de produc (também denominados nes- te livro gerentes de operacées), isso € o que elas realmente $0. Fis os objetivos deste livro: abor- dar tarefas, problemas e decisdes tomadas pelos gerentes de producio que proporcionam os servi- 905 € produtos dos quais todos nds dependemos. Como este ¢ um capitulo introdutério, examina. remos © que cntendemos por “administragso da producio”, como os processos produtives podem ser encontrados em todos os lugares, como eles sio similares embora diferentes , ainda, 0 que fazem os gerentes de producio. Operagdes na pritica Ken (Todoinicio 6 capituloapresenta um exemplo de opera- ho que stra sigumas das questées que serio aborda- as n0 captdo). ‘Com mais e210 lojas gigantes operando em cerca de 30 paisese vendas em torno de 15 maides de euros, Fonte: THORNHILL, J. Hardsellonthehighstrect Finan cial Times, May 16, 1992; HOROVITZ, J; JURGENS PANAK, M. Total customer sorifaction. Pian, 1992; WALLEY, R, HART, K. IKEA (UK) Led. Loughborough University Business School websiteda empresa (2000), : Administragao da Producdo 2 IKEA oferece “uma ampla variedade de produtos para ‘mobiiar a casa, funciona ¢ bem projetados, a um pre- Gortdo bawo que a masria dos consumidores conseque pagar’. Este conceto KEA “6reciona a manera como os Drodutos IKEA sio projtados,fabricados, transportados € morta, ov, éto de outra forma, dreciona todos 0s aspectos de sua adminstracdo da produgao” O nome KEA orignou-se das ircias de seu funda or. novar Kamorad 1K adcionadas is orimeras eras as palwras Eimtayd € Agunnarya. nomes da fazenda € o vlareo onde ele crescau Nadécada de 50, Kamprad, que venda com sucesso moves através de catéogos, cons ruiu um showroom em Estocolma no no centro a cidade onde 0 terreno era car, mas em suas redon- dezas. Em vez de comprar displays caros, ee simples- ‘mente organizou 0s mévas na is posigdo en que se en- contrariam nos ambientes domésticos. Também, em ver de warsporta 0s moves co depésito para 0 showroom, ‘eda que os consumidores os retrassem diretameste no ‘armazém Os moves s8o, geraimente,projetados para ser estocados e vendidos em “embalagens planas”, que os consumidores levam paracasae mantam Todas a5 loias ‘fo projetadas em tomo d mesmo conceito de servo {acidade de ocatzagdo, esaconamento, mowmenta a0 ‘em seu interiore simplcdade para fazer pedido eretrar (0s bens adquridos. Na entrada de cada lj, hi grandes ‘quadros de avsos que proclamam a fsota da IKEA ¢ orientam os consumdores ainda no acostuma dos com 2 loa. Cat8ogos esto também dspanvesnesse ponto, ‘mos¥ando asiagbes edetahes sobre os progutos. Para 0s compradores com criangas, hi também uma érea de lazer, um pequeno cinema, uma sala para cuidados com (© Dede e bameros, de forma que os pats possam dei- var seus fihos na érea de lazer supervisionada por um Deriodo de tempo. Os consumidores podem também to- mar carrios emgrestados, caso desejem manter seus fos préximos enquanto estiverem no interiar dalla. ‘Aguas pates do showroom mostam ambentes rmontados, enquanto otras exbem, por exempl, tos 8 praditos semdantes ceunidos. permed que ot Cconsumdores taram comparagbes. A fiosofa da KEA ¢ permitr que 0s consumidores reakzem sins decisbes de compras & vontade emo seu proprio ritmo. Se alguma4 Adminsiracio da Produgio + Slack. Chambers. Jobminn _x{ Que € adminisragio da prod? Quais so as similaridades entre todas as operagSes produtivas? ————} =) ‘+{ Como as operagées produtivas dterem wna da outra? j Que fazem os gerentes de produce e por que 0 que fazem ¢ t30 importante? ‘orintapbo for necessiria hi pontos de nformagbes no ‘showroom onde fuxciondrios esto 3 sposiso Cada smével possui um cgo muméreo que indica 3 locakza- ‘0 do mesmo no depisito, de onde pode ser retrado (para grandes produtos. os consumidores so orientados 2 drigrem-se 308 pontos de informacdo para assstén- ca) Apés vista 0 showroom os consumidores passam para uma area de atosserv io. nde pequenositens so ‘xpostos em pratelenas Feamente, pagam nos cavas, constrados com esteras robntes que movinentam as ‘Compras ale osTuncionaros na area Ge said. Nessa area, hi ponts de nformagbes e servis ¢,trequentemente, ‘uma lanchonete com comida tipica sueca. Dewdo A tor ‘ma como a IKEA organiza suas lia, sass consumidares ‘er amente gastam nelas das horas — tempo bem maior ‘queemojas de varejstas corcorentes. Ura grande ea ‘Ge transporte pamite qe 05 consumdors tragam seus ‘caros do estacionamento para carrepar as. comoras ualquer consumdor que tema comprado aiém da ca- pacidade de carga do seu cao pode lugar ov comprar ‘um bagagero, ‘Administragia da predueo é uma parte vital para ‘sucesso da KEA -AKEA oferece um bom exemplo dequio mportante a administraydo da produgso para 0 sucesso de prat- ‘camente qualquer tipo de organzacia Primeiro, 3 KEA nie use € MULE pars US sew CUTDUTNILTES ‘Segundo, e iqualmente important, a forma como produz entrega seus produtos e servos é precisamente ade- ‘quada 20 seu mercado. Esta é a esséncia da admnistra- (Bo th producso - produzt ¢ disponbiizar produtos ¢ ‘eIvg0S que satstacam as exgéncias do mercado. Estaé ‘uma atividadevitalparaa KEA assim como para qualquer ‘cutra empresa. Considere apenas algumas das ativdades ‘qe competem 20s gerentes de operagbes da KEA: * projetaro arranjo isco daloja para que acrculagdo de ‘consumidores seja suave e fear (chamada projet do proceso) * desennar produtos com estio que possam ser empa- otados de forma eficiente (chamada projto do pro- tuto}, * garantirque 0s funciondrios contrduam para osuces- ‘soda empresa (chamada peojeta do abate) ‘+ escomeriojas com o tamanho adequado ¢ locakza¢do ‘efcaz(chamada proto da rede de suprimentos}. * organizer a entrega dos produtos para as loas (chama- a gestio da rede de suprimentos) ‘dar com fituages da demanda (chamad gest3o da capacidade}, ‘+ manter as eas de estocagem impas ¢ seguras (char ‘mada prevengéo de fahas) + evtara ata de produtos (chamada gestéo do estoqie ‘+ monitorar€ aprimorar a quaidade de servigo prestado 4208 consumidores (chamada gestdo de qualidade}, + examinar € aprimorar contmamente as priticas de Produgso (chamada menoramerto da produgso). Embora estas ativdades representem somente uma equena parte dos esforgos totais de admintstracio da produeio da MEA, eas Servem para lustar dos pon- tos: 0 primero, como a administarso da produgéo pode contribu para 0 sucesso da empresa: € 0 segundo, 0 ‘que aconteceria se 0s gerentes de produgdo ndo fossem ficazes 20 desempenhar tis atwidades. Processos mal eas, produtos nadequados,ocatza30 rum, fun- Gorin de motwadoe puters vanut oOo em mvestir no continuo aprimaramento da quakd.ade po- om, todos, transtormar uma organo ben-suces- da em um fracasso E, ainda, que a reatwa importancia estas atvidades vae entre as ferentes organzagées, (5 gerentes ob proaugao em todas 'ara0 0 mesmo t90 de processo deciséri0 (anda que 0 que eles efetwamente (ecdam vane) QUE £ ADMINISTRAGAO DA PRODUGAO? A administragio da produgio é a ativida de de gerenciar recursos destinados & produgio disponibilizacao de bens e servicos. Afungio de produsdo é a parte da organizacio responsivel esta atividade. Toda organizagio possui uma fungio de producao porque toda organizacao pro- duz algum tipo de produto e/ou servico. Entre- tanto, nem todos os tipos de organizacao, neces: sariamente, denominam a funcéo producio por ese nome. (Note, adicionalmente, que por vezesutilizamos formas simplificadas como “operagdes” ‘ou “producdo” no lugar de “fungo produgio”.) Gerentes de produgdo sio funcionérios da orga hizagao que exercem responsabilidade particular em administrar algum ou todos os recursos en- volvidos pela fungio produgio. Novamente, em algumas organizacées, 0 gerente de producéo pode receber outra denominacio. Por exemplo, pode ser chamado “gerente de trifego” em uma empresa de distribuigao, “gerente administrativo” em um hospital ou “gerente de loja” em um su- permercado. Produgdo na organizagéo A fungo produgdo é central para a organiza ‘¢80 porque produz 05 bens e servigos que so a Fazao de sua existéncia, mas no € a Unica nem, necessariamente, a mais importante. £, entretan. to, umas das trés fungier centrais de qualquer organizago. Sao elas: + a fungdo marketing (que inclui vendas) ~ responsivel por comunicar os produtos ou servigos de uma empresa para o seu mer- cado de modo a gerar pedidos de servigos e Produtos por consumidores; ‘+ a fungo desenvolvimento de produto/ser vigo - queé responsdvel por criar novos pro- dutos €servigos ou modificé-los, de modo a gerar solicitacdes futuras de consumidores or produtos e servicos + a fungio producio - que é responsivel por satisfazer as solicitagdes de consumidores por meio da produgio e entrega de produ: 108 ¢ servigos. ‘Também destacamos as fungbes de apoio ‘que suprem e apoiam a funcio producio: a fungi contabil financeira — que fornece a informagio para ajudar os processos deci sérios econémicos e administra 0s recursos financeiros da organizagio; ‘+ a fungdo recursos humanos ~ que tanto re ruta e desenvolve os funcionarios da org: nizacio, comotambém encarrega se de seu bemestar. Lembre-se de que diferentes empresas podem chamar suas fungdes de nomes diferentes, como também ter um conjunto diferente de fungoes de ‘apoio. Quasc todas as organizagies, entretanto, vio ter as trés fungdes centrais, porque todas as ‘empresas possuem necessidade fundamental de vender seus servigos, satisfazer a seus consumido- res e criar os meios para satisfazer a seus clientes no futuro. A Tabela 1.1 mostra as atividades des- sas trés funcées centrais para algumas operacdes. Na prética, nao existe uma distingao clara en- tie as trés fungdes centrais ou entre as fungdes centrais cas fungdes de apoio. De fato, muitos dos problemas interessantes em administracdo (e as ‘oportunidades de melhoramenta) baseiam-se nas Tabela 1.1 Arividades das funsdes centr ais de al gumas empresas. ‘ender espago de pro- aganda rar novos sevigos € ‘comissionar novo con- ‘ido de informagio Desenvatvmento de Produto ouserviga Procugdo Manter equpamentos, progamas © informe io Implantar novos like servigas Desenvolver contratos | Fazer propaganda em de fundos Enviar mala deta com | Determinar a. pattica eddos de doagées Desenvaiver —_novas | Projtar novos méveis campantas deapelo | Harmonzaras cores da Projtar novos _pro- | moda amas de assisténcia Prover serves para | Fazer paras © _venetcdinos da | Montaros moves