El documento describe una receta de quinua a la jardinera con pollo y papas. Explica que la quinua es muy nutritiva y de fácil digestión, y que en esta receta se le añaden pollo y papas para complementar su valor nutricional. Luego proporciona la lista de ingredientes y los pasos para preparar la receta.
El documento describe una receta de quinua a la jardinera con pollo y papas. Explica que la quinua es muy nutritiva y de fácil digestión, y que en esta receta se le añaden pollo y papas para complementar su valor nutricional. Luego proporciona la lista de ingredientes y los pasos para preparar la receta.
El documento describe una receta de quinua a la jardinera con pollo y papas. Explica que la quinua es muy nutritiva y de fácil digestión, y que en esta receta se le añaden pollo y papas para complementar su valor nutricional. Luego proporciona la lista de ingredientes y los pasos para preparar la receta.
agregar el pollo y cocinar. Enseguida, incorporar la quinua SANO! La quinua es muy nutritiva LA junto con las arvejas y la zanahoria QUINUA EL y de fácil digestión, en esta cortada en cuadritos pequeños. ALIMENTO Continuar con la cocción. ESTRELLA preparación le añadimos Servir la quinua a la jardinera con papas y pollo, para papas doradas o con rodajas de palta. complementar su valor nutricional. LA QUINUA INGREDIENTES (para 4 raciones) La quinua se obtiene de una planta andina que surgió cerca del lago 1 ½ taza de quinua ½ taza de arveja fresca Titicaca. Domesticada por los verde pueblos americanos, fue uno de ½ kg de pollo los principales cultivos de las ½ kg de papa blanca regiones prehispánicas hasta que 1 cebolla mediana 1 zanahoria mediana la llegada de los españoles 4 cucharadas de aceite OBJETIVOS: desplazó su cultivo en pro de los vegetal cereales. En la actualidad, sigue Ajo molido, ají colorado, Dar a conocer las propiedades nutritivas pimienta, sal yodada. de la quinua. siendo uno de los principales Media rodaja de palta. Valorar este producto. alimentos de los pueblos Aymara Un ramo de perejil. y quechua. PREPARACIÓN
Lavar varias veces la quinua, luego
sancocharla. Preparar un aderezo con aceite vegetal, pimienta, sal yodada, cebolla cortada en cuadritos Los estudiantes del “JOSÉ MARTÍ” dan a conocer el valor nutritivo de la quinua, zarandaja y del aguaymanto. La zarandaja o frijoles tienen Asimismo que se tome conciencia y actitud un alto contenido de preventiva, logrando una proteínas y de fibra. Es una maravillosa fruta calidad de vida.
antioxidante Finalmente prevenir la
Las zonas de producción se enfermedad del cáncer. da en la costa norte de Piura Tiene un alto contenido nutricional, es muy rico pues su ENSALADA DE valor radica en sus minerales y ZARANDAJA vitaminas como: Muy rico y nutritivo Vitamina A INGRADIENTES: Vitamina C ½ de tomate Vitamina B12 ½ de cebolla Hierro Cinco limones Fósforo sal y pimienta al gusto. Con el aguaymanto se prepara un rico refresco.