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1.- La Distribución
A medida que los consumidores aumentan sus ingresos demandan una mayor
variedad de productos. Las economías modernas se caracterizan por poner a
disposición de los ciudadanos una gran diversidad de productos. A medida que crece
el número de distintos productos que una economía intercambia, aumenta de forma
sustancial la complejidad de su distribución.
Distribución
“…el diseño de los arreglos necesarios para transferir la propiedad de un producto y
transportarlo de donde se elabora a donde finalmente se consume”.
Distribución
“…un sistema que mueve físicamente los productos desde donde se producen al sitio
en que se pueden tomar posesión de ellos y utilizarlos”.
Distribución
La actividad del Marketing que se ocupa de la organización, el traslado físico de un
bien y de la elección de los canales de que se deben utilizar para llevar el producto
o servicio desde el fabricante hasta el consumidor final.
Para que este diseño sea eficaz y acorde con los intereses de la empresa, el paso
previo consiste en determinar qué es lo que quieren los clientes, y qué es lo que le
ofrecen los competidores directos.
Philip Kotler menciona los posibles intereses que pueden tener los clientes en cuanto a
la distribución física de los productos. Dentro de estos intereses podríamos mencionar
los siguientes:
Por otro lado, la empresa debe conocer, además de estos aspectos relativos a la
distribución que son valorados por sus clientes, el grado de importancia relativa que
tenga cada uno de ellos, con el fin de planificar de un modo más eficaz las actividades
relacionadas con el diseño del proceso de distribución de los productos que serán
comercializados.
Canal
“…el conducto a través del cual se desplazan los productos desde su punto de
producción hasta los consumidores”.
Por su parte, William M. Pride analiza la distribución desde un punto de vista más
humano:
Canal
“Son grupos de individuos y organizaciones que dirigen el flujo de productos a los
consumidores”.
Desde la perspectiva del Marketing podríamos mostrar una definición más estratégica
y decir que la distribución es:
Distribución
“…el camino que un fabricante debe seguir para hacer llegar sus productos al
consumidor final, propiciando así el intercambio comercial. Este camino no siempre
es directo, muchas veces puede pasar por intermediarios que se encuentran entre
el fabricante el consumidor y hacen las funciones de mayoristas y minoristas”.
Podríamos resumir la función principal de los intermediarios, así como el resto de las
posibles actividades que llevarán a cabo, a través del siguiente gráfico:
CANAL
Empresa Consumidor
Fabricante Final
Otra Funciones
- Información
- Promoción
- Negociación
- Riesgos
- Posesión
- Transparencia
Hay que tener muy en cuenta que no debemos dejar al intermediario actuar por sí
solo, ya que nosotros como fabricantes debemos supervisarlo constantemente, para
verificar el cumplimiento de los objetivos fijados previamente.
Mayorista
Involucra a todas aquellas personas o empresas que realizan actividades de venta,
representación o promoción de productos o servicios en grandes cantidades o “al por
mayor”, es decir, con el propósito de revenderlos a otras empresas, excluyendo de su
venta a los consumidores finales.
Minorista
Nos referimos a personas o empresas que realizan “ventas al por menor”,
comprando un bien o servicio y ofreciéndolo directamente al consumidor final. En
los últimos años este tipo de comercio ha sufrido una importante evolución,
mostrando un crecimiento significativo a partir del año 2004.
Desde hace unos años en España se está librando una batalla comercial entre
los llamados hipermercados y los supermercados, estos últimos de menor
tamaño que los primeros.
Antes que nada -a modo de aclaración- vamos a mencionar cuáles son las
principales marcas que componen cada uno de estos rubros. Dentro de las
grandes superficies, en España podríamos mencionar a Carrefour, El Corte
Ingles y Alcampo, ente otros, mientras que dentro de los supermercados,
estarían incluidos Mercadona, Caprabo, Champion, etc.
Otra de las ventajas que tienen los hard discount radica en la proximidad que
tienen respecto de los consumidores, ubicándose en la totalidad de los casos
en zonas con alta densidad de población.
En conclusión:
Los minoristas suelen comprar a los mayoristas y vender a los consumidores finales,
aunque también pueden comprar directamente a los productores. Estos minoristas
venden pequeñas cantidades de producto al consumidor final llamadas «ventas al por
menor» o «ventas al detalle»; por ello también se les llama detallistas.
Y por otro lado tenemos a los corredores o agentes que no compran el producto, sino
que negocian por comisión. Estos intermediarios pueden ser organizaciones
independientes al productor o delegaciones comerciales propiedad de los propios
fabricantes que actúan como sucursales encargadas de la distribución y venta de sus
productos.
Dependiendo las etapas de recorrido que tenga que realizar el producto desde el
fabricante hasta el consumidor, así será la denominación que reciba el canal:
Un ejemplo puede ser un artesano que monta su propia tienda, fabricantes que venden
puerta a puerta sus productos, etc.
Este podría ser el caso en que el fabricante tenga su propia flota de distribución y
venda sus productos a uno o más detallistas, que a su vez hagan accesible el producto
en cuestión a los consumidores finales.
Por ejemplo, la misma empresa del ejemplo anterior puede carecer de flota propia y
vender sus productos a un mayorista y éste, a su vez, a los minoristas, para que se
encuentren disponibles para los consumidores.
F Productores-intermediarios-mayoristas-minoristas-consumidores (canal 3
o canal doble): en este caso existen tres intermediarios en la distribución.
Por ejemplo, podrían existir mayoristas que vendan los productos que han comprado al
fabricante a otros intermediarios, que los venden finalmente a los minoristas.
Desde el punto de vista del productor o fabricante de los bienes, el problema para
obtener información sobre los consumidores o usuarios finales, así como para ejercer
control sobre todo este proceso, aumenta con el número de los niveles que
compongan el canal. Por ende, una menor cantidad de niveles en la distribución
permiten a la empresa fabricante una mejor obtención de información sobre los
consumidores que componen cada mercado, así como un mayor grado de control
sobre todo el proceso relacionado con lograr la disponibilidad de sus productos o
servicios para los consumidores finales.
F Canal de Nivel 0 C
A O
Canal de Nivel 1
B N
Detallista
R S
I Canal de Nivel 2 U
C Mayorista Detallista
M
A I
Canal de Nivel 3
N D
T Mayorista Intermediario Detallista O
E R
F Productores-usuarios industriales.
F Productores-distribuidores industriales-consumidores industriales.
F Productores-agentes-distribuidores industriales-usuarios industriales.
F Productores-agentes-usuarios industriales.
Durante el proceso de planeación y diseño de los canales puede darse por hecho que
van surgiendo los mercados meta posibles, encontrando los vínculos estructurales y
funcionales que representen para el productor el máximo ingreso o un mínimo de
costo de distribución.
Se requiere un método bien organizado para diseñar canales que satisfagan a los
clientes y superen la competencia, por lo que recomendamos considerar un proceso
de toma de decisiones en cuatro tiempos:
Una estrategia de canales debe diseñarse dentro del contexto de la mezcla global de
Marketing. A continuación se especifican las funciones asignadas al producto, al precio
y a la promoción. Cada uno de los elementos puede tener una función especial o bien
es posible que se asigne la misma a dos elementos.
A la hora de plantearse como distribuir sus productos cada empresario deberá elegir
uno u otro de los canales mencionados anteriormente, teniendo en cuenta que cada
uno tendrá un coste y que uno puede ser más adecuado que otro, según las
características del producto y del mercado.
F Precio del producto: los productos con precios al público que no son elevados y
que manejan márgenes reducidos requieren canales de distribución más largos;
en cambio los productos de alto precio y que generan márgenes elevados
justifican canales más cortos, incluso la venta directa sin intermediarios.
F Gama de productos ofertados por la empresa: una corporación que oferta una
gran cantidad de productos podrá asumir el coste de una distribución directa de
manera más sencilla que una que posee una gama de pequeña longitud.
F Canales seleccionados.
Tipo de
Criterios específicos
Características
F Durabilidad.
F Complejidad técnica.
Características
F Estandarización.
de los
F Ciclo de vida.
productos
F Valor unitario
F Recursos financieros.
F Control buscado.
Características
F Cobertura buscada.
de la empresa
F Notoriedad buscada.
Los cometidos principales del Trade Marketing son mejorar la rotación en el punto de
venta, impulsar y acelerar las ventas mediante la planificación y coordinación de
promociones, desarrollar el merchandising y generar traffic building (conseguir que el
consumidor pasee por el establecimiento).
11.1.- Introducción
El sistema de franquicias, que en España alcanza una tasa de crecimiento anual que
supera el 20%, puede representar una respuesta eficaz a algunas de las necesidades
de muchas empresas que operan en la actualidad.
Franquicia
Implica una relación de socios entre dos empresas, que son independientes tanto
financiera como jurídicamente, para la expansión de un negocio.
Junto con la marca, el know how representa el principal valor de una franquicia. Estos
elementos, en la mayor parte de los casos, superan el valor de los bienes tangibles
que tenga el franquiciador, convirtiéndose en su principal capital.
El know how incluye, por una parte, los conocimientos técnicos del negocio, que son
tanto los métodos y procesos como la logística operativa, administrativa, comercial y
de imagen, que generalmente están plasmados en los manuales de operaciones de la
empresa.
Por otro lado, el know how también incluye la asistencia técnica que permite al
franquiciador proveer de adiestramiento, mantenimiento, servicio y apoyo constante,
así como la verificación de los estándares de calidad y uniformidad exigidos al
franquiciado.
Entre los principales aspectos que diferencian una franquicia de otros sistemas de
negocios, podríamos mencionar:
F Tener un know how específico del negocio: una empresa para implementar
un sistema de franquicias debe haber adquirido antes un conocimiento particular
del negocio, fruto de la experiencia, que le permita tener una ventajas sobre sus
competidores así como una rentabilidad superior a la media del mercado. Este
“saber como” o “saber hacer”, deberá estar estandarizado de modo que permita
la posibilidad de ser transmitido a los franquiciados, una vez que haya sido
correspondientemente documentado en los manuales operativos de la franquicia
en cuestión.
Vamos de enumerar y explicar a continuación una serie de pasos que podrían ser de
utilidad para llevar adelante la implantación de un sistema de franquicias en un
negocio determinado.
F Prevé todas las situaciones y problemas que pueden llegar a darse a lo largo de
la relación contractual.
F Canon de entrada: éste se paga por única vez en el momento de la firma del
contrato y al comienzo de la explotación del negocio por parte del franquiciado.
Representa el precio por la cesión de la explotación del negocio y la marca.
Suele estar relacionado con los beneficios y ventajas que aporte al franquiciado
la incorporación al negocio del franquiciador.
F Royalty: este pago se realiza en forma periódica y puede ser bien un porcentaje
sobre los ingresos por las ventas que obtenga el franquiciado durante el período
considerado, o bien una cantidad fija de dinero.
Este importe periódico está relacionado con la utilidad que tenga el franquiciado
por la explotación del negocio, así como por los gastos que tenga el
franquiciador por dar soporte a éste.
Frecuencia de
Pagos al Definición
Pago
Franquiciador
La franquicia es una poderosa herramienta para, entre otras cosas, crear y desarrollar
una marca. A su vez, este coste es asumido en forma parcial por el franquiciado.
Las actividades estratégicas por parte del franquiciador para la consecución del
objetivo de mantener y consolidar el contenido de la marca a través de la expansión
por medio de la franquicia son una definición adecuada del perfil requerido de los
franquiciados, junto a una cuidada selección de los mismos, la capacitación,
entrenamiento, motivación y nivel alto de compromiso, así como su acompañamiento y
control en la gestión del negocio.
Ventajas
Franquiciador Franquiciado
Expansión geográfica del negocio en forma Menor riesgo en la inversión, por contar con
controlada. productos o servicios que ya han sido probados
con éxito y que son rentables.
Beneficios por economías de escala por el Apoyo de una marca con imagen en mercados
mejor aprovechamiento de los volúmenes de altamente competitivos, lo que determina una
compras producción, y publicidad en toda la mayor probabilidad de éxito.
cadena.
Mayor velocidad de crecimiento sin Recepción de un plan comercial claro y preciso
necesidad de realizar grandes inversiones, lo para el inicio del funcionamiento del negocio.
que implica una expansión más rápida y
económica.
Menor riesgo comercial y financiero de la Recepción de formación inicial por parte del
expansión, por compartirlos con los franquiciador.
franquiciados.
Permite el acceso directo a los consumidores Recepción de asistencia continuada, soporte en
finales del producto o servicio comercializado la gestión y guía para alcanzar una mejora
en nuevos mercados. continua en la operativa del negocio.
La expansión le permite potenciar su imagen El importe de la inversión inicial suele ser menor
de marca, incrementando así su notoriedad y más efectivo que en el caso del lanzamiento
en nuevos mercados. de un negocio propio.
Desventajas
Franquiciador Franquiciado
El beneficio neto por punto de venta El margen de ganancias será menor como
franquiciado será menor que en el caso de la consecuencia de los pagos de royalties
apertura de una sucursal propia. periódicos que realice al franquiciador,
sumándolo al pago del canon inicial para
comenzar la explotación del negocio en
cuestión.
A pesar de tener un control sobre el negocio Menor libertad para la gestión del negocio,
del franquiciado, su margen de maniobra porque la relación que determina un contrato de
será menor, al ser éste un empresario franquicia, además de derechos para el
independiente, lo que puede dificultar la franquiciado, implica una serie de
imposición de ciertas estrategias comerciales responsabilidades con respecto al franquiciador.
y de gestión, comparada con el caso de una
sucursal propia.
Alto riesgo de una gestión incorrecta por Su éxito también estará condicionado por la
parte del franquiciado, en cuanto a la imagen gestión que realice el franquiciador, ya que
de la marca y la evolución de su negocio. La operará el negocio en función del sistema que
gestión diaria corre a cargo del franquiciado, tenga éste. Si la marca fracasa y el franquiciador
por lo que el éxito estará absolutamente cesa en su actividad, el franquiciado se verá
condicionado a su gestión. arrastrado por la caída.
Riesgo de una mala selección de los No fija las políticas generales de la empresa y
franquiciados. debe guardar la disciplina derivada de la
uniformidad exigida a los franquiciados que
compongan la cadena.
Riesgo de estar creando y formando a un No es el dueño del nombre del negocio que está
futuro competidor, ya que una vez finalizado explotando, ni de la marca que llevan sus
el contrato de franquicia el franquiciado productos y servicios comercializados.
conserva un alto conocimiento sobre la
operativa del negocio y, en algunos casos,
también las instalaciones para la producción.
Incluso una participación del 20% en las ventas de Sears implicaba tres
millones de neumáticos adicionales al año, suficientes para compensar más de
la mitad de las pérdidas de participación en anteriores mercados de la
compañía.
Los cambios en Marketing, distribución y otras áreas pusieron a Goodyear otra
vez en marcha. En su primer año bajo Gault, las ventas y ganancias de
Goodyear se dispararon, su participación en el mercado aumentó en un 1%, y
el precio de sus acciones se cuadriplicó. En 1993 y 2004, Goodyear obtuvo
más beneficios que sus nueve competidores directos combinados.
Para cuando Gault dejó el puesto en 1996, había entregado cuatro años y
medio años de fuertes aumentos en los beneficios, y su sucesor anunció su
intención de lograr que el año 2000 Goodyear volviera a “la posición de líder
mundial indiscutible que por derecho le corresponde”.
Sin embargo, el desarrollo de canales nuevos corre el riego a largo plazo de
erosionar la lealtad y eficacia de la apreciada red de distribuidores exclusivos
de Goodyear, uno de los principales activos con que la compañía cuenta para
competir. Si quieren ser plenamente eficaces, Goodyear y sus concesionarios
deben trabajar juntos en armonía para su mutuo beneficio. Por los convenios
con Sears y otros detallistas han creado resentimientos y conflictos. Algunos
concesionarios molesto se han vengado trabajando y promoviendo
agresivamente marcas privadas más baratas, que ofrecen márgenes más
amplios a los concesionarios y son más atractivos para los consumidores que
quieren ahorrar. Ciertos concesionarios de California demandaron
colectivamente a Goodyear, obligando a la compañía a restringir un poco las
líneas de neumáticos que vendían a través de sus nuevos canales en ese
estado. Este tipo de acciones por parte de los concesionarios podría llegar a
debilitar el nombre de Goodyear y el precio de primera que puede pedir.
Goodyear ha tomado medidas para poyar a los concesionarios preocupados.
Por ejemplo, ahora está abasteciendo a los concesionarios con una línea de
neumáticos marca Goodyear de más bajo precio, la cual ya era muy necesaria.