CELULA ANIMAL Y CELULA VEGETAL
QUÉ SON CÉLULA ANIMAL Y VEGETAL
Tanto la célula animal como la célula vegetal son
células eucariotas, esto quiere decir que tienen un
núcleo definido en una envoltura nuclear y
contienen en ella un ADN más complejo.
Célula animal
La célula animal es eucariota, con un núcleo
definido y ADN complejo. El reino animal está
compuesto por seres pluricelulares, o sea, que
cada ser contiene varias células. La célula animal
se caracteriza por ser la unidad más pequeña que
realiza todas las funciones necesarias para
mantener el buen funcionamiento biológico del
organismo.
Partes de una célula animal:
La célula animal tiene un núcleo que contiene el
nucléolo, lugar donde se generan los ribosomas, y
la mayor parte del material genético en forma de
cromosomas.
Fuera del núcleo de una célula animal y dentro de
la membrana plasmática se encuentra el citosol,
lleno de citoplasma. En el citosol está el retículo
endoplásmico rugoso (RER) rodeando el núcleo
lleno de ribosomas. También en el citosol podemos
observar cito esqueletos, lisosomas, el aparato de
Golgi, mitocondrias, peroxisoma y otros ribosomas.
Según el tipo de célula, la división de las células
animales puede acontecer mediante mitosis o
meiosis.
Núcleo: El núcleo de la célula es el centro de
control de la misma. En pocas palabras, es el
responsable de dictar las instrucciones para el
funcionamiento correcto de muchos procesos
biológicos. Es un elemento muy importante ya que
alberga el ácido desoxirribonucleico (ADN) que
contiene la información genética que se va a
transmitir cuando se generen otras células, el cual
se encuentra en el citoplasma.
Membrana celular o plasmática:
Es una delgada capa que rodea el citoplasma y
separa la célula de su entorno. Su principal función
es proteger a la célula del exterior y facilitar el
intercambio de materiales.
Tiene un papel fundamental también en otros
procesos importantes como la adhesión celular y la
comunicación celular que permite el
intercambio de información con otras
células o tejidos; La membrana celular
utiliza cuatro métodos de transporte:
Ósmosis pasiva y difusión, Transporte
activo, endocitosis, exocitosis.
Finalmente, la membrana celular ayuda
a fijar el cito esqueleto por lo que es
vital en mantener la forma de la célula y
permitirle formar parte de grandes
arreglos de células lo que da forma a
los tejidos.
Cito esqueleto: El cito esqueleto da la
forma y mantiene la estructura de la
célula y es fundamental en los
procesos de endocitosis y división
celular. En las células procariotas, el
cito esqueleto está compuesto de microfilamentos
y micro túbulos.
Citoplasma: El citoplasma es todo el material
celular con excepción del núcleo, o sea, incluye a
todos los orgánulos o partes especializadas de la
célula y al citosol, una sustancia incolora y de
consistencia semilíquida en la que se encuentran
numerosas moléculas y se llevan a cabo las
algunas reacciones químicas.
Es en el citoplasma donde la mayoría de las
actividades celulares ocurren, incluyendo varias
rutas metabólicas como la glucólisis y procesos
como la división celular. El citosol es la parte del
citoplasma que se encuentra fuera de los
organelos delimitados por membranas y equivale
aproximadamente al 70% del volumen celular.
ORGANELOS:
Retículo endoplásmatico
Es un sistema de canales y sacos aplanados e
interconectados envueltos en una membrana. La
elaboración, almacenamiento y transporte de
algunas sustancias tiene lugar en este organelo
También otorga soporte interno.
Aunque el retículo endoplasmático está presente
en la mayoría de las células eucariotas, no se
encuentra en los glóbulos rojos ni en los
espermatozoides. Existen dos tipos de retículos
endoplasmaticos, el liso y el rugoso. Este último
tiene esa apariencia porque tiene ribosomas
adheridos a su superficie. Sin embargo, estos
ribosomas no son parte estructural del retículo, ya
que libremente se adhieren o desprenden de la
membrana.
Ribosomas: Los ribosomas son los organelos que
sintetizan las proteínas vitales para muchos
procesos celulares. Son complejas máquinas
moleculares que se encuentran en todas las
células vivas. Su forma es esférica y están
formadas por ARN ribosómico y proteínas.
Estos organelos pueden encontrarse en dos
formas: libres en el citoplasma o asociados a las
membranas del retículo endoplasmático rugoso y
realizan su función de elaborar moléculas de
proteínas uniendo aminoácidos.
Mitocondrias: Las mitocondrias son las
productoras de energía en la célula. La producen
por medio del proceso conocido como respiración
celular y es donde se elabora el Trifosfato de
Adenosina (ATP, por sus siglas en inglés), una
molécula que constituye la principal fuente de
energía usable por la célula para realizar sus
funciones, las mitocondrias sintetizan el ATP a
partir de glucosa, ácidos grasos y aminoácidos.
Aparte de la producción de energía, las
mitocondrias están relacionadas con los procesos
de comunicación celular, diferenciación celular y la
Apoptosis o muerte celular programada, pero
también tiene control sobre el ciclo celular y el
crecimiento celular.
Aparato de Golgi: Es el organelo que recibe las
proteínas y los lípidos del retículo endoplasmático y
en donde se realiza la recopilación de todas las
sustancias que la célula expulsa a los lisosomas o
a través de la membrana plasmática.
El aparato de Golgi completa la fabricación de
algunas proteínas y empaqueta otras revistiéndolas
de una membrana ates de ser enviadas a su
destino, “etiquetando” estas proteínas para
enviarlos a donde corresponda tanto dentro como
fuera de la célula. Sus principales funciones son:
Modificación de proteínas, Secreción celular,
Producción de membrana plasmática, Formación
de lisosomas.
Lisosomas: Los lisosomas son vesículas esféricas
que contienen enzimas hidrolíticas que facilitan la
asimilación de las sustancias al hacerlas más
pequeñas. Adicionalmente, se encargan de
eliminar los residuos mediante la digestión de las
sustancias no deseadas a través del citoplasma.
Los lisosomas, protegen la célula de cuerpos
extraños como virus y bacterias y digieren incluso
partes de la célula que son desechadas como
organelos que son reemplazados.
Peroxisomas: Son organelos que albergan una
gran cantidad de enzimas necesarias para diversas
reacciones metabólicas que tiene como objetivo
desechar peróxidos tóxicos para la célula. Su
principal función es descomponer ácidos grasos de
cadena larga. En las células animales, estos ácidos
son convertidos en ácidos grasos de cadena media
antes de ser enviados a las mitocondrias para ser
convertidos en bióxido de carbono y agua.
Centrosoma: Es un par de estructuras cilíndricas
coordinadas y compuestas principalmente de una
proteína llamada tubulin, que se llaman Centriolos.
Los centriolos interviene en dos procesos: división
y locomoción (movimiento) celular. También están
relacionados con la organización del cito esqueleto.
Célula vegetal
La célula vegetal es eucariota, o sea, tiene un
núcleo celular bien definido. La célula vegetal
forma parte de los organismos que integran el reino
plantae, siendo la principal característica la
capacidad de fabricar su propio alimento.
Partes de la célula vegetal
La célula vegetal se diferencia de otras células
eucariotas por poseer una pared celular que rodea
la membrana
plasmática. Esta pared
está hecha de celulosa
y mantiene la forma
rectangular o cúbica
de la célula. Además,
el orgánulo llamado
cloroplastos,
transforma la energía de la luz solar en energía
química conocida como fotosíntesis.
Membrana plasmática: Esta membrana es una
doble capa lipídica que se encarga principalmente
de delimitar toda la célula. Esta membrana
plasmática o celular, está compuesta por proteínas,
glucolipidos y fosfolípidos que se encuentran
rodeándola para limitar su forma y contribuir en el
equilibrio entre el medio intracelular y extracelular.
La función principal de esta membrana es regular
el ingreso y salida de diferentes sustancias.
Citoplasma: Es líquido que se encuentra entre la
membrana celular y el núcleo de la célula, y que
forma parte del protoplasma. Es el encargado de
favorecer al movimiento de ciertos orgánulos
celulares que se encuentran en el mismo.
Vacuola central: Es un orgánulo que se encuentra
solo en el citoplasma de las células vegetales. Este
tiene como función almacenar agua en conjunto
con nutrientes y sustancias de desechos, y
aumentar el tamaño celular a través de una
correcta regulación de la presión del agua.
Plastos: Corresponden a orgánulos que se
encuentran en las células de plantas y algas. Estos
poseen una doble membrana y ácido
desoxirribonucleico (ADN). Existen diferentes tipos
de plastos de las plantas, los cuales son:
cloroplastos, cromoplastos y leuco plastos, este
último subdividiéndose en: elaioplastos,
proteoplastos y amiloplastos.
Los plastos poseen una gran variedad de
funciones, destacándose la realización del proceso
de la fotosíntesis, sintonización de lípidos y
aminoácidos, almacenamiento de proteínas,
azucares y lípidos y
participación en el
funcionamiento de los
estomas.
Cito-esqueleto: Se
trata de la estructura
responsable del
movimiento de la célula, de su forma y del
movimiento de diferentes orgánulos del citoplasma.
Esta estructura se caracteriza por tener en su
composición gran variedad de proteínas del
citoplasma, y por encontrarse subdividida en micro
túbulos.
Núcleo: Es una estructura membranosa ubicada
en el centro de las células eucariotas que está
compuesta por una gran cantidad del material
genético celular, es decir, ácido desoxirribonucleico
(ADN). La función principal de este orgánulo es
controlar ciertas actividades celulares regulando la
expresión génica.
Pared celular: Se trata de una capa muy
resistente y rígida que se encuentra en el exterior
de la membrana celular de las plantas, algas,
bacterias, hongos y arqueas. Esta capa es capaz
de soportar fuerzas osmóticas y el crecimiento.
Además, tiene como finalidad proteger el contenido
de la célula, e incluso le otorga rigidez a la misma.
En el caso de plantas y hongos, fija la estructura y
concede el soporte necesario a los tejidos
celulares.
Retículo endoplásmico rugoso: Este retículo,
conocido por sus siglas RER, es una estructura
que se encuentra solo en las células eucariotas, y
que sintetiza y transporta las proteínas de la
membrana. El retículo endoplásmico rugoso se
encuentra localizado junto a la membrana nuclear y
se conecta a la misma de manera que puedan
introducirse los ácidos ribonucleicos mensajeros.
Retículo endoplásmico liso: El retículo
endoplásmico liso, también llamado REL por sus
siglas, es un orgánulo celular que está compuesto
por un conjunto de túbulos que se conecta entre sí.
Este retículo es
realmente
abundante en las
células que
trabajan en el
metabolismo.
Ribosomas: Son
las partículas que
carecen de membrana y las responsables del
aspecto granuloso del citoplasma de las células.
Estas estructuras son las encargadas de finalizar el
proceso de síntesis de proteínas.
Aparato de Golgi: Se trata de una estructura,
conocida también como complejo de Golgi, las
cuales forman parte del interior de la célula vegetal
y la célula animal. El aparato de Golgi se encarga
de finalizar la formación de las proteínas para
luego almacenarlas y luego liberarlas.
Mitocondria: Son orgánulos que se encuentran
presentes en la mayoría de las células eucariotas;
estas tienen una forma alargada y están envueltas
por dos membranas diferentes (interna y externa).
Este orgánulo tiene como función principal
suministrar la mayor cantidad de energía que sea
necesaria para los procesos de actividad celular,
pues son las extraen la energía de los alimentos
para el crecimiento y la reproducción.
Vesículas: Se trata de ciertos orgánulos, con
formas esféricas y muy pequeñas, que se
encuentran aislados del citoplasma por una capa
parecida a una membrana. Estas se encargan
principalmente de almacenar, transportar y
procesar los productos y desechos de la célula.
Micro cuerpos: Se trata se ciertas estructuras
citoplasmáticas que no pueden diferenciarse
cuando se habla morfológicamente. Los micro
cuerpos son los encargados de llevar a cabo los
procesos de oxidación que no generan energía
utilizable por el resto de la célula.
Estos orgánulos tienen una amplia división, sin
embargo suelen destacarse los siguientes: los
peroxisomas, quienes contienen las enzimas de
oxidación, la cuales producen acetil coenzima A; y
los glioxisomas, los cuales se pueden encontrar en
las semillas de las plantas, y que se encargan de
los mismos procesos que los peroxisomas y del
ciclo del glioxilato (producción de glucosa a partir
de ácidos grasos).