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Herbolaria

Irene Alejandra Ramos Guzmán


Senso Cultura
Cosmética Natural
Herbolaria
¿Te has preguntado de los beneficios del uso de las plantas medicinales para tratar
enfermedades menores como un resfriado o enfermedades dérmicas como manchas
en la piel, resequedad, etc., o hasta el tratamiento de enfermedades crónico
degenerativas (ECD) como el lupus o el cáncer?

Hoy en día el uso de la medicina convencional, de la cual cabe mencionar que tiene su
origen en la síntesis y el aislamiento de los principios activos de las plantas, nos ofrece
antibióticos muy sofisticados, tanto que hasta han sido algunos diseñados para atacar
localizaciones fisiológicas especificas en el cuerpo en beneficio de la salud.
Sin embargo, algunos de estos productos de la medicina alopática y el mal uso de ellos,
han hecho más resistentes a algunas enfermedades a su principio activo, o bien,
terminan por provocarnos reacciones alérgicas o dependencias fisiológicas que
degradan con el tiempo otros órganos de nuestro cuerpo, sin mencionar el alto costo
que estos tienen en el mercado.
Otro enorme beneficio al utilizar plantas medicinales para coadyuvar y sanar
enfermedades o padecimientos “comunes” o crónicos, es que, a diferencia de la
medicina convencional o alopática, los efectos secundarios son mínimos y en la mayoría
de sus usos son inexistentes ya que las dosis empleadas en todos los tratamientos son
muy pequeñitas, por lo que el consumo constante de alternativas naturales te
garantizan una mejoría paulatina y de esta manera tu cuerpo no reciente estos efectos
por sus dosificaciones muy nobles.
Las plantas medicinales son uno de los remedios totalmente caseros y naturales que
más beneficios y propiedades aporta al organismo, principalmente para el tratamiento
y alivio de diferentes enfermedades, trastornos o molestias.
popular en lo que al uso de plantas medicinales se refiere, es ciertamente amplio y
conocido.

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Beneficios y propiedades de las plantas medicinales
Antiinflamatorias
Ayudan a aliviar tanto las inflamaciones internas (que son las que padecen diversos
órganos, como el hígado o los riñones), y externas (cuando afectan a la piel o a la
musculación). Este beneficio pasa porque alivian la dolencia a la vez que eliminan su
origen.
Antitérmicas
Ayudan a bajar la temperatura, motivo por el cual resultan interesantes para aquellas
enfermedades que provoquen fiebre, una reacción positiva que de hecho contribuye a
la defensa del organismo ante procesos infecciosos.
Astringentes
Producen una contracción de los tejidos orgánicos a la vez que ejercen una acción
tónica excitante de las propiedades vitales. Son útiles, por ejemplo, a la hora de
combatir la diarrea.
Carminativas
Ayudan a facilitar la expulsión de los gases y las flatulencias, que principalmente se
producen como consecuencia de una mala digestión (o una digestión pesada).
Diuréticas
Aumentan las secreciones de orina, ayudando a eliminar toxinas, e ideales contra
la retención de líquidos. Por este motivo, no pueden faltar en casos de creatinina alta, o
en dietas de adelgazamiento.
Sudoríficas
Tienen casi la misma función que las diuréticas, con la diferencia que éstas provocan un
aumento del sudor.
Estimulantes
Ayudan a combatir los efectos de la fatiga, mejorando siempre de forma puntual
nuestro estado general.
Expectorantes
Ayudan a facilitar, como su propio nombre indica, las expectoraciones, por lo que son
ideales a la hora de eliminar las mucosidades bronquiales como consecuencia de un
proceso infeccioso que se desarrolle en el aparato respiratorio.
Tranquilizantes
Son ideales a la hora de relajar y tranquilizar el organismo y la mente, ayudando a
relajar el sistema nervioso cuando éste se encuentra alterado debido a una excitación.
Laxantes
Favorecen la evacuación de los intestinos, siendo ideales, por ejemplo, en casos
de estreñimiento.

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Plantas de uso cutáneo:
Plantas con acción astringente: Disminuyen la secreción sebácea, cerrando los poros y
reafirmando la piel. Algunas de ellas son la rosa roja, el tomillo o la zarzamora.
Plantas con acción emoliente: Retienen el agua, manteniendo la hidratación, como el
lino, la violeta o el pensamiento.
Plantas con acción antiséptica: Sus propiedades son a nivel de desinfección o
antimicrobiano. Algunos ejemplos son el tomillo, el romero o la menta.
Plantas con acción anti fúngica: Contra los hongos. Son el ajo, el orégano o el tomillo.
Plantas con acción cicatrizante: Contienen sustancias regenerativas.
Por ejemplo, el aloe vera, la cola de caballo o la manzanilla.
Plantas con acción protectora nutritiva: Se trata de plantas medicinales como el aceite
de oliva, de maíz o de trigo.

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Plantas medicinales y sus beneficios.

Acacia
Es una planta medicinal de la cual existen unas 600 especies como acacia blanca,
espinosa, falsa, robinia. Tiene raíces abundantes y enmarañadas pero firmes, su tronco
es ancho y robusto y sus hojas suelen ser grandes y de color verde brillante. Algunas
especies tienen flores blancas y despiden un perfume muy agradable del cual se extrae
un néctar muy dulce. Es un árbol que suele medir de entre 10 a 30 metros de altura, y
tiene una vida longeva de más de 300 años.
Partes que se utilizan: la flor y las hojas.
Propiedades y usos medicinales de las flores y las hojas:
• Antiespasmódicas: dan alivio a los espasmos.
• Colagogas: facilita el vaciamiento de la bilis.
• Emoliente: suaviza la piel y las mucosas. La esparraguina se saca de las flores y
es un excelente emoliente.
• Protegen las mucosas del esófago y estómago del exceso de ácido.
• Se usa en casos de digestiones pesadas (dispepsia) y trastornos de la vesícula
biliar.
• Muy recomendable en caso de pirosis (acidez), esofagitis y úlcera
gastroduodenal.
• Alivian las irritaciones de la garganta. Para esto, se hacen gárgaras.
• De la misma manera la emplean como laxante (purgante suave), colagogo
(ayuda a expeler la bilis), tónico (ayuda a expulsar y dar fuerza), astringente
(hace contraer alguna sustancia de los tejidos orgánicos).
• Reduce la bronquitis.
• La infusión se utiliza para tratar catarros y gripes.
• Alivia los dolores musculares.
• Cocida o hervida, ayuda a frenar y combatir la diarrea.
• Buena para tratar enfermedades hepáticas.
• Es recomendable en casos de anemia ya que estimula el apetito.
• Usos y forma de consumo:
• En infusión se usa para aliviar problemas estomacales, acidez y reflujo gástrico.

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Cómo curar el hígado con acacia:
Prepara una infusión en la mañana y agrégale el jugo de un limón. Bebe esta infusión
diariamente en ayunas y verás que buenos resultados. Útil para curar hepatitis, cirrosis,
hígado inflamado, infecciones biliares, drenar hígado, mantenerlo depurado y en buen
funcionamiento, etc.
Para la piel:
Aplica infusión de acacia con un algodón en las noches para limpiar tu piel, remover
maquillaje, etc., sobre todo en pieles secas y resecas.
Otras formas de uso y consumo:
Las flores se usan para hacer jarabes, vinos, tónicos, etc., y para perfumar pomadas y
algunos aceites.
La corteza se utiliza para fabricar telas y cuerdas.
Precauciones y toxicidad:
Las semillas y la corteza son toxicas, no se deben consumir ni usar externamente.

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Ajo
El ajo es una de las plantas más utilizados por la medicina naturista por sus propiedades
antibióticas, anticoagulantes, antihipertensivas y anti colesterol, y dependiendo de su
estado crudo o cocido, tiene diferentes efectos. En este artículo revisamos las
principales características terapéuticas del ajo.

El ajo es una planta originaria de Asia Central y cultivada por la humanidad desde hace
más de 7000 años. Se trata de uno de los mejores saborizantes naturales de abundante
uso culinario, especialmente en la cocina mediterránea, cuyas propiedades curativas lo
convierten en uno de los elementos estrella de la dieta.
El ajo es antibiótico, reduce los niveles de colesterol LDL, actúa contra virus y bacterias
intestinales, previene el cáncer y sobre todo, es un gran aliado del corazón.
Propiedades nutricionales del ajo
Vitaminas y minerales. Además de contener
agua, proteínas y carbohidratos abundantes en fibra, el ajo posee una gran riqueza
de vitaminas (B1, B2, B6, B12, ácido fólico, E, C y A)
y minerales (hierro, calcio, zinc, magnesio, etc).
Adenosina. La adenosina es un compuesto químico que contienen todas las plantas de
la familia del ajo, como las cebollas, puerros, etc, que es responsable de impedir la
agregación plaquetaria y fluidificar la sangre.
Ajoeno. Es otro de los compuestos químicos presentes en el ajo con capacidad
anticoagulante y que, además, reduce los niveles de colesterol LDL.
Alicina. Este componente es el principio activo estrella del ajo. Se produce con la acción
de la enzima alinasa sobre uno de sus aminoácidos, y tiene un gran efecto antibiótico,
aumenta las defensas, previene las úlceras de estómago, favorece el sistema
cardiovascular en distintos aspectos, actúa contra la bronquitis, y sobre todo, está
considerado un importante elemento anticancerígeno.

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Propiedades curativas del ajo
Gracias a sus numerosos compuestos químicos naturales, el ajo posee cualidades
curativas extraordinarias, comparado con otros alimentos, que han sido ampliamente
demostradas por ensayos clínicos:
• Protege el sistema cardiovascular
• Es un poderoso hipotensor (baja la presión arterial en hipertensión)
• Reduce los niveles de colesterol LDL
• Es un potente antibiótico
• Regula los niveles de azúcar en sangre (diabetes))
• Aumenta la actividad del sistema inmunológico (linfocitos y macrófagos)
• Mejora los cuadros de bronquitis y catarro (es expectorante)
• Previene las úlceras y el cáncer de estómago
• La alicina actúa contra las nitrosaminas (poderosos cancerígenos presentes en
numerosos productos para el hogar, alimentación y cosmética por la unión de
distintos compuestos químicos)
• Actúa contra los parásitos intestinales
• Es diurético y depurativo
• Es un gran desinfectante (ataca virus y bacterias)
• Purifica la sangre y la hace más fluida (varices, flebitis)
• Dilata las paredes venosas (es vasodilatador)
• Alivia el dolor
• Previene la arteriosclerosis
• Es un poderoso antiinflamatorio
• Descongestiona
• Es estimulante
• Reduce los callos y las verrugas cuando se aplica en rodajitas a modo de crema.
Toxicidad y precauciones
No se conocen, hasta la fecha efectos secundarios ni sobredosis por consumir
cantidades elevadas de ajo. El ajo es uno de esos alimentos de los que no debemos
preocuparnos a la hora de consumirlo en cantidades elevadas, ya sea de forma natural
o en cápsulas, ya que se trata de un vegetal completamente inofensivo que además nos
puede proporcionar grandes beneficios a la salud. Simplemente debemos tener en
cuenta las siguientes advertencias:
Una gran cantidad de ajo puede irritar las paredes intestinales, sobre todo si se
consume crudo y con el estómago vacío.
Al tener propiedades anticoagulantes, si tenemos una hemorragia, el ajo puede
aumentarla.
Las mujeres con menstruaciones abundantes no deberían tomar ajo en los días de
sangrado.

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Albaricoque

Beneficios de las semillas de albaricoque, e información sobre las diferentes


propiedades nutricionales que encontrarás en las semillas de esta deliciosa fruta.
El albaricoque (también conocido con el nombre de damasco, y habitualmente
confundido con el melocotón), es una fruta que al menos en España podemos empezar
a disfrutar desde mediados del mes de abril hasta finales de agosto aproximadamente.
Son unas frutas realmente características y de un aroma ciertamente maravilloso.
Presentan un tamaño algo más pequeño que el melocotón, con una piel anaranjada,
blanca, amarilla o rojiza y un tacto suave y aterciopelado.
Aunque sobre sus propiedades ya te hablamos en el artículo dedicado a los beneficios
del albaricoque, hoy queremos fijarnos en su interior; más concretamente, en
sus semillas, que también aportan interesantes cualidades.
¿Qué son las semillas de albaricoque?
Como puedes imaginar, las semillas del albaricoque son unas pequeñas pipas que
podemos encontrar en el interior de esta fruta. Presentan una forma que recuerda en
muchas ocasiones a una almendra.
Propiedades nutricionales de las semillas de albaricoque
Las semillas de albaricoque son especialmente ricas en vitaminas, destacando sobre
todo su altísimo contenido en vitaminas del grupo B.
Sorprende sobre todo la presencia de vitamina B17, conocida también con los nombres
de Ácido para-amino benzoico o Laetril, y que aporta virtudes antioxidantes.

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Beneficios de las semillas de albaricoque
Ayuda a subir las defensas
Las semillas de albaricoque son especialmente útiles a la hora de aumentar las
defensas, gracias a que presentan la capacidad de estimular el sistema inmune, lo que
se traduce en que mejoran las defensas naturales de nuestro organismo para combatir
infecciones y enfermedades.
Propiedades antioxidantes y analgésicas
Por su contenido en vitamina B17, estas semillas aportan propiedades analgésicas, y
según diferentes estudios (aunque de momento serían necesarios más para poder
confirmarlo sin dejar lugar a las dudas), podría prevenir la aparición de células
cancerígenas, o destruir las ya existentes gracias a sus cualidades antioxidantes.
Ayuda a cuidar la piel
La vitamina B17 también es un nutriente interesante para la salud de la piel. De hecho,
ayuda a tratar diferentes problemas relacionados, como por ejemplo es el caso de la
seborrea y los eccemas.
Reduce la presión arterial
En caso de tener altos los niveles de presión arterial, las semillas de albaricoque son
útiles para rebajar estos valores. Este beneficio se lo debemos nuevamente a la
presencia de vitamina B17.
Un alivio contra el estreñimiento
Una dosis habitual tanto de semillas de albaricoque como de melocotón ayudan a
combatir el estreñimiento, mejorando el buen tránsito intestinal y el movimiento
intestinal regular.
Orejones de albaricoque: beneficios y propiedades
Beneficios de los orejones de albaricoque, e información sobre las propiedades
nutricionales que aportan los deliciosos orejones, elaborados con albaricoques frescos.
Precisamente como te comentábamos en una nota anterior en la que te hablábamos
sobre los diferentes beneficios de las ciruelas pasas, las frutas desecadasse convierten
en una opción nutricional realmente saludable, gracias a que durante el proceso de
desecación aumentan sus valores nutricionales, aunque también su contenido en

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hidratos de carbono simples (por ello son adecuadas para deportistas y para en
definitiva todas aquellas personas que necesitan un aporte extra de energía).
Estas frutas se elaboran desecándolas de forma natural al sol o bien mediante calor
artificial, que provoca que su contenido en agua se reduzca de manera brusca mientras
que aumenta su concentración de nutrientes.
Dentro de las diferentes frutas desecadas que podemos encontrar en el mercado, no
hay duda que las más populares son las uvas pasas, las propias ciruelas pasas y los
orejones de albaricoque.
Los albaricoques secos reciben también el nombre de orejones, y se obtiene a partir de
diferentes variedades de albaricoques frescos, destacando entre estas variedades el
albaricoque griego y el turco.
Propiedades nutricionales orejones de albaricoque
Tal como comentábamos al comienzo, el proceso de desecación del albaricoque
provoca que su contenido en agua se reduzca, pero a su vez tiende a aumentar la
presencia de hidratos de carbono simple, al igual que también es mayor su contenido
nutricional.
Desde un punto de vista nutritivo, no hay duda que los orejones de albaricoque se
convierten en un excelente aporte en vitaminas como la provitamina A (beta-caroteno,
la cual se convierte en vitamina A, esencial para la visión), vitamina B3 o niacina y
vitamina C, aunque en esta ocasión en menor cantidad.
Respecto a los minerales que aporta, destaca por ser una fuente excelente de calcio,
potasio y hierro. También encontramos fibra soluble e insoluble.
Beneficios de los orejones de albaricoque
No hay duda de que las frutas secas o desecadas se convierten en una opción
nutricional realmente adecuadas en el desayuno, acompañándolas con cereales y leche
al enriquecerlo con fibra, vitaminas y minerales.
Gracias a su contenido en fibra es una opción excelente a la hora de mejorar el tránsito
intestinal, y su consumo regular ayuda positivamente a la hora de prevenir o aliviar el
estreñimiento.
Debido a su altísimo contenido en hidratos de carbono simple, su consumo está
aconsejado en deportistas y para todas aquellas personas que necesiten un aporte
rápido de energía extra. No obstante, no se recomienda su consumo en personas con
sobrepeso u obesidad, que sobre todo sigan una dieta de adelgazamiento.

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Alcanfor

Se trata de una planta usada para tratar variadas dolencias, sobre todo catarro,
inflamación de las vías respiratorias y nariz congestionada. Puedes conocer más usos
del alcanfor en el siguiente artículo.
Características del alcanfor
También conocido como “alcanforero” su nombre científico es Laurus Camphora y es
un árbol originario de la Isla de Borneo, en el continente asiático. Su uso se ha
difundido a toda Europa y desde hace siglos se utiliza para tratar enfermedades y hasta
para controlar los malos olores.
El alcanfor es una sustancia cristalina con un leve color blanquecino que se usa como
insecticida, antiséptico y aromatizante. Seguramente conoces el aroma al alcanfor,
porque es bastante distintivo y fresco. Se puede conseguir en diferentes
presentaciones:
Aceite esencial: Para hacer vapores, tratar dolores de estómago y reducir la colitis.
Cremas: Para masajes descontracturantes.
Líquido: Para todo tipo de aplicaciones.

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¿Para qué sirve el alcanfor?
Su sabor es un tanto amargo como la menta, es ligeramente refrescante y su aroma es
especial.
Al momento de la aplicación en ciertas zonas se puede sentir un entumecimiento o
adormecimiento, ya que el alcanfor tiene propiedades analgésicas y, además, porque es
absorbido rápidamente por los poros (hay que prestar atención, ya que algunas
personas son alérgicas y sufren de irritación luego de la aplicación).
El alcanfor sirve para:
• Mejorar la circulación de la sangre.
• Prevenir enfermedades como la conjuntivitis y los ojos rojos.
• Aliviar la hinchazón abdominal y los gases (es carminativo).
• Evitar la varicela.
• Favorecer la buena digestión.
• Ayudar a tener un metabolismo óptimo.
• Aliviar dolores en las articulaciones (por ejemplo, para personas con
reumatismo o artritis).
• Reducir los dolores en los golpes, esguinces y contusiones.
• Desinflamar los músculos.
• Descongestionar las vías respiratorias (perfecto para resfriados).
• Expulsar las flemas (es expectorante).
• Desinfectar heridas.
• Tratar hongos en la piel o uñas.
• Repeler insectos y combatir piojos.
• Reducir el ardor en las picaduras de mosquitos.
• Tratar problemas en la piel, como el acné y las erupciones.
• Fortalecer el sistema inmune (evitando enfermarnos por causa de los virus y
bacterias).
Contraindicaciones del uso del alcanfor
Aunque son muchas las aplicaciones del alcanfor, es conveniente utilizarlo con
precaución, ya que una dosis excesiva puede provocar problemas en el organismo y
convertirse en tóxico.
No se recomienda el uso en los niños, tampoco en mujeres embarazadas o durante la
lactancia, personas con epilepsia o mal de Parkinson.
• Vómitos • Raspones
• Dolor de cabeza • Piel delicada
• Cólicos • Fosas nasales (en personas
• Irritación con asma)
• No aplicar alcanfor en: • Piel del rost
• Heridas abiertas

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Aloe vera

El Aloe Vera también conocido como sábila es un ingrediente importante en


muchos productos naturales de belleza. A los 3 años desde que la planta de aloe
vera ha hecho flor, es cuando se manifiestan sus propiedades curativas.
Para qué sirve el Aloe Vera
El gel de Aloe Vera tiene muchas aplicaciones en casa para la piel. Cultivar Aloe
Vera será fácil siendo una planta resistente siendo la mejor forma para tenerlo fresco
y aprovechar todas sus propiedades naturales.
Además, se podrá utilizar para después del afeitado dando buenos resultados y
regenerando las células rotas tras pasar la cuchilla de afeitar. También podremos
emplearlo igualmente en la depilación evitando erupciones y granos en la piel.
Beneficios del Aloe vera
El gel de Aloe Vera lo emplearemos para el tratamiento de la piel y las uñas, así como
pequeñas heridas y quemaduras del cuerpo. Formará una capa sobre las heridas
impidiendo el paso de los gérmenes y disminuyendo supuraciones. Servirá para
eliminar bacterias y hongos previniendo la infección y facilitando la regeneración de las
células muertas. Reducirá la inflamación y el dolor de las zonas dañadas incrementando
el riego sanguíneo.

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el Aloe vera tiene beneficios:
• Antibacterianos
• Anticancerígenos
• Antiinflamatorios
• Cicatrizantes
• Hipoglucemiantes
• Hipolipemiantes
• Inmunoestimulantes

Contraindicaciones del Aloe vera


Las personas pueden ser alérgicas al Aloe Vera, pero existe un porcentaje muy bajo de
la población siendo de un 1%. Generalmente, serán personas alérgicas a las liliáceas,
cebollas, tulipanes o ajo. Se desaconsejará su consumo durante la lactancia y el
embarazo.
Cómo conservar el Aloe vera
El Aloe Vera en productos BIO se oxida rápidamente por lo que se debe evitar el
contacto con el aire. Existen varias opciones para conservar el aloe vera durante 4 o 5
días en cosmética natural:
Cortar la hoja y extraer el trozo de gel que vayamos a usar, envolver el resto en papel
de aluminio para evitar el contacto con la luz y meterlo en el friogrífico hasta su uso
También podremos extraer todo el gel del aloe vera y meterlo en un bote de cristal
conservándolo en la nevera
Triturarlo y añadir unas gotas de limón para conservarlo
Congelar el aloe vera
Usos del Aloe vera
Podremos utilizar el Aloe Vera en cosmética natural como gel natural para calmar la piel
en caso de:
• Acné
• Dermatitis
• Arrugas
• Estrías
• Psoriasis
• Quemaduras

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Apio
Aunque el apio es conocido sobre todo como alimento, lo cierto es que la planta de
apio (Apium graveolen) aporta interesantes beneficios y propiedades medicinales, al
igual que la propia hortaliza en sí misma.
Lo cierto es que, desde un punto de vista nutricional, el apio destaca por su contenido
en agua, minerales y vitaminas. Además, es un alimento bajo en grasas y por tanto en
calorías, lo que unido a su alto contenido en agua lo convierten en una opción ideal en
dietas de adelgazamiento.

Pero desde un punto de vista medicinal, encontramos una gran diversidad de beneficios
y propiedades: es un excelente diurético y depurador del organismo, ayuda a saciar el
apetito, es un buen digestivo, y además es interesante en caso de gripe y resfriado.
Eso sí, cuando lo consumimos habitualmente suele ser muy habitual que nos
preguntemos cuáles son las contraindicaciones del apio, así como sus efectos
secundarios.
En lo que se refiere a las propias propiedades del apio, se trata de un vegetal
recomendable a la hora de depurar los riñones, al estimular los riñones y ayudar en la
eliminación de residuos.
Beneficios del apio
• Gran depurativo
• Por su contenido en potasio, el apio es ideal para estimular la producción de orina y
ayudar al organismo a prevenir la retención de líquidos por un lado, y por otro a
eliminar toxinas. El jugo de apio es ideal en este sentido, especialmente cuando se
toma en ayunas.
• Laxante natural

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• Ayuda a aliviar el estreñimiento de forma completamente natural, sobre todo
cuando el estreñimiento es puntual como consecuencia de nervios o estrés.
• Útil para una buena digestión
• Gracias a su contenido en minerales ayuda a neutralizar la acidez estomacal, a la vez
que ayuda en caso de úlcera estomacal e indigestión.
• Beneficioso para perder peso
• Actúa como saciante a la hora de disminuir las ganas de comer productos y
alimentos ricos en azúcar. Unido a que es un alimento que mejora el metabolismo y
además es bajo en grasas y calorías, es una opción ideal en dietas de
adelgazamiento.
• Ayuda a eliminar cálculos renales y biliares
• El jugo de apio ayuda a romper los cálculos renales y biliares, mientras que sus
semillas son útiles para tratar las infecciones del tracto urinario.
• Calma el sistema nervioso
• Gracias a la presencia de minerales alcalinos orgánicos, el apio es un excelente
relajante, siendo ideal para personas con ansiedad, estrés e insomnio.
• Principales propiedades del apio
• El apio es uno de los vegetales ideales para nuestros riñones, al estimular estos
órganos a que eliminan aquellos residuos que nuestro cuerpo no necesita.
• Es capaz incluso de diluir el ácido úrico de las articulaciones dolorosas, actuando
como un antiinflamatorio. Por tal motivo, es conocido como alimento indispensable
dentro de una dieta para el reumatismo y la gota.
• Ayuda a reducir la tensión arterial en casos de hipertensión, y gracias a sus virtudes
más importantes, es útil en la prevención del cáncer.
Contraindicaciones y efectos secundarios del apio
No se aconseja su consumo en el embarazo ya que puede provocar abortos por la
presencia de un glucósido que puede inducir a ello, aunque durante la lactancia
materna no presenta contraindicación alguna.
En caso de problemas digestivos o estomacales, se recomienda cocinarlo y evitar su
consumo crudo, ya que puede ser difícil de digerir en estas situaciones.
Por su efecto diurético puede producir un aumento en la producción de orina
contraproducente en pacientes con inflamaciones en la vejiga o lesiones en los riñones
graves.
En personas sensibles a alguno de sus compuestos puede causar reacciones alérgicas.
Además, un consumo excesivo puede causar mala digestión y problemas estomacales.

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Arándanos

Arándanos rojos
Suele ser habitual confundir los arándanos en sí mismos con otra variedad bastante
parecida pero que solo se diferencia en su color: los denominados como arándanos
rojos. No en vano, a diferencia de los arándanos azules o comunes, que presentan una
apariencia oscura con un color violáceo-negruzco, los arándanos rojos se diferencian
claramente por su destacado color morado.
Además, tanto sus beneficios como sus propiedades nutricionales son bastante
diferentes, al igual que su sabor. Y es que si bien es cierto que los arándanoscomunes
pueden ser consumidos frescos, los arándanos rojos cuentan con la desventaja que
poseen un sabor agrio y ácido cuando son consumidos crudos.
Beneficios de los arándanos rojos
No tiende a ser habitual encontrarnos en muchos supermercados o tiendas de
nutrición arándanos rojos frescos, siendo más común adquirirlos secos, edulcorados, en
zumo o en conserva.

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Esto es debido a que, consumidos frescos/crudos, poseen un sabor fuerte, agrio y ácido
que puede incluso llegar a resultar bastante desagradable.
En lo que se refiere a los principales beneficios de los arándanos rojos, es cierto que
posee unas virtudes parecidas a los beneficios de los arándanos en sí mismos, porque
son adecuados a la hora de prevenir o aliviar las infecciones de las vías urinarias, como
ocurre precisamente con la otra variedad, que a su vez destacan por su riqueza en
antioxidantes.
Es rico en taninos, lo que le confiere unos beneficios antibióticos interesantes
precisamente a la hora de aliviar o prevenir este tipo de infecciones.
Destaca también su contenido en fibra soluble, por lo que su consumo se aconseja
cuando deseamos reducir los niveles de colesterol alto, gracias a que es útil para
rebajar concretamente los niveles altos de colesterol LDL (o colesterol malo).
No debemos olvidarnos tampoco de que su contenido en taninos los convierten en
unos pequeños frutos rojos interesantes en caso de trastornos digestivos y úlceras
estomacales.
Arándano azul
Probablemente a la hora de nombrar los arándanos se nos viene a la mente los frutos
rojos, y especialmente el arándano de color rojo, también conocido popularmente
simplemente con el nombre de arándano rojo. Sin embargo, en su familia también
podemos encontrar el arándano azul.
¿Sabes por qué se le da este curioso nombre? Principalmente por su color azul, aunque
también se le reconoce por su nombre científico Vaccinium corymbosum. Provienen
nativamente de América del Norte. Desde que estos frutos se revelaron sabemos que
son unos potentes antioxidantes naturales, pero ¿por qué elegir el arándano azul?
Los increíbles beneficios del arándano azul
Además de ser sabrosos y no tan agrios como sí ocurre con el arándano rojo, no hay
duda de que el arándano azul se convertiría en una gran elección, puesto que ofrece a
la salud potentes beneficios.
Por poner solo algunos sencillos ejemplos, especialmente desde un punto de vista
nutritivo, son bajos en calorías, pero llenos de vitaminas y fibra, además de minerales
como el manganeso y el hierro. Destaca sobre todo su elevado contenido en vitamina
C. De hecho, Una porción de ellos tiene el 10 % de vitamina C que necesita el cuerpo
diariamente para mantener las encías saludables y los capilares.
El arándano azul es también reconocido principalmente como una fruta
tremendamente rica en antioxidantes, de gran ayuda para neutralizar radicales libres
del organismo por su contenido en flavonoides (pertenecen a gran familia
de polifenoles).

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Es recomendable su consumo ya que puede disminuir el riesgo de padecer una
enfermedad cardiovascular, enfermedades como el Alzheimer, colesterol alto y cáncer.
Por otro lado, tal y como han demostrado una amplia diversidad de estudios científicos,
los arándanos azules -por su riqueza en antioxidantes naturales- reducen el daño al
ADN, lo cual podría servir para evitar el envejecimiento celular.
Se aconseja para personas que están pasando niveles de estrés altos ya sea por trabajo
o estudios, o personas que realizan una actividad muy alta de deporte con situaciones
de tensión o estrés, estos frutos son grandes aliados.
Siempre que se utilicen dosis y productos adecuados podemos notar en el período de
una semana aumento de energía.
Es considerado un potente antiséptico para hacer frente a infecciones. Es un buen
remedio para la memoria.
Al poseer también propiedades astringentes y anti vomitivas sirven para contrarrestar
problemas digestivos como puede ser la diarrea o los vómitos. El extracto del arándano
azul ayuda a mejorar la microcirculación.
Podrían ayudar a luchar contra enfermedades del tracto urinario. Los anti-adhesivos
que poseen estos frutos pueden evitar que bacterias como la escherichia coli se fijen en
las paredes de la vejiga.
Cómo podemos tomarlos
Los arándanos azules pueden ser tomados de diversas maneras: fresco, congelado,
seco, en polvo concentrado, té, jugo y en extracto. La forma más común de consumir
arándanos azules es en su forma fresca, entera.
La congelación de los arándanos azules no daña a sus delicados antioxidantes
antocianina, por lo que pueden ser una fuente disponible todo el año.
Los arándanos son una fruta que su sabor se potencia cuando lo combinamos con otras
frutas en un rico batido. Podemos mezclar un puñado de arándanos con plátano, un
durazno troceado y yogur natural. Bátelo hasta que quede una sustancia suave.
Podemos beberlo en un vaso o combinarlo con tus cereales favoritos para desayunar o
merendar.
Comer frutas frescas de todo tipo es muy importante para nuestra salud diaria ya largo
plazo, y los beneficios para la salud de los arándanos azules son abundantes.

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Acai Berry

Parece que cada vez es mayor el número de personas que, en prácticamente todo el
mundo, están consumiendo las famosas y casi milagrosas bayas Acai Berry, las cuales
prácticamente se encuentran en auge en muchos países, en especial por sus
diferentes propiedades y beneficios.
Y es que si bien es cierto que es ahora cuando se están llevando a cabo diferentes
estudios científicos que tratan de desvelar las diferentes propiedades del Acai Berry, no
hay duda de que desde muy antiguo nuestros antepasados, y especialmente los
provenientes de la selva tropical de Brasil (lugar de donde proviene).
¿Qué es el Acai Berry? ¿Qué son las bayas de Acai?
Las conocidas como Acai Berry son bayas de pequeño tamaño, muy carnosas y
tremendamente jugosas, y con una apariencia realmente característica, ya que poseen
un color púrpura oscuro muy identificativo.
Su sabor, sin embargo, es algo amargo, recordando mucho al sabor que posee el cacao,
por ello lo más común y habitual es consumirlas en batidos o jugos, en lugar de
comerlas enteras ya que su sabor en realidad tiende a no gustar mucho.
Se trata de un fruto originario de Brasil y Perú, donde de hecho es popularmente
conocida y utilizada por las tribus indígenas, usándolas principalmente por sus
increíbles propiedades y beneficios. Es más, es principalmente originaria de la selva

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tropical de Brasil. En este país, por ejemplo, es incluso habitual su inclusión en bebidas
(como jugos, refrescos y licores).
Sin embargo, hoy en día no solo es posible encontrarlas en forma de frutos para
consumirlas enteras. También es posible disfrutar de sus cualidades a partir de cápsulas
o polvo, que podemos comprar en herbolarios y tiendas especializadas.
Beneficios de las bayas Acai Berry
Increíbles beneficios antioxidantes
Es muy habitual que, desde que se hicieran medianamente populares, las bayas de Acai
sean consideradas como un superalimento. ¿Por qué? Fundamentalmente por su
riqueza nutritiva, al aportar una grandísima cantidad de nutrientes.
Entre esa cualidad nutritiva nos encontramos fundamentalmente con su elevado
contenido en antioxidantes naturales, lo que significa que se convierten en una opción
natural maravillosa a la hora de reducir la acción de los radicales libres. De hecho,
¿sabías que las bayas de Acai aportan un 300% más antioxidantes que frutas como
los arándanos o las uvas?.
Como de buen seguro sabrás, los radicales libres son electrones que se forman en
muchos procesos de nuestro cuerpo, ya sea a partir del metabolismo o por nuestro
sistema inmune. Además, existen algunos factores ambientales que también aumentan
la cantidad de radicales libres que hay en nuestro cuerpo, como la contaminación, la
mala alimentación o el tabaco.
Así, los radicales libres tienden a dañar nuestras células y las envejecen más
rápidamente, pudiendo causar enfermedades crónicas. Por ello, mantener una
alimentación rica en antioxidantes es fundamental a la hora de reducir su acción
negativa. Y, cómo no, las bayas de Acai se convierten en una excelente opción.
Ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos
Dado que las bayas de acai son especialmente ricas en antioxidantes, esta cualidad
nutritiva no solo se traduce en que nos ayudan de manera muy positiva a la hora de
reducir la acción -negativa- de los radicales libres.
Y es que, como no podría ser menos, también son útiles a la hora de reducir los niveles
de colesterol alto, lo que se traduce en que particularmente son útiles para rebajar los
valores elevados de colesterol LDL (también conocido como colesterol malo).
Pero esta cualidad no se queda aquí, ya que también ayudan a reducir los triglicéridos,
una grasa fundamental al igual que ocurre con el colesterol, pero que en cantidades
elevadas aumentan el riesgo cardiovascular independientemente de que nuestro
colesterol se encuentre en niveles normales (o recomendados).
Fortalecen nuestro sistema inmunológico

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A la hora de aumentar nuestras defensas, seguir una alimentación natural basada en
alimentos naturales es fundamental para mantener una buena salud de nuestro
sistema inmunológico, ya que estos alimentos nos aportan antioxidantes y otros
nutrientes esenciales beneficiosos para las defensas.
En este caso ocurre prácticamente lo mismo que con las bayas de Acai, ya que por su
contenido en antioxidantes ayudan a fortalecer nuestras defensas, especialmente
cuando son consumidas de forma regular.
Ayudan a eliminar toxinas y depurar nuestro organismo. Ideales en caso de
estreñimiento
Las bayas de Acai son muy ricas en fibra, cualidad que se traduce en que ayudan de
manera positiva y natural a la hora de eliminar las toxinas y ayudar en el proceso
natural de depuración de nuestro organismo.
Por ello, son especialmente útiles no solo para depurar nuestro cuerpo, sino para evitar
la hinchazón por retención de líquidos, y en especial, son adecuadas en caso
de estreñimiento al actuar como laxantes suaves.
Propiedades para la piel
Las bayas de Acai también son muy útiles a la hora de disfrutar de una buena salud de
la piel. Como probablemente sabrás, nuestra piel no solo debemos cuidarla desde el
exterior, también -más especialmente- desde el interior, a través de los alimentos que
comemos y de la dieta que seguimos cada día.
Así, las bayas de Acai aportan nutrientes esenciales fundamentales para nuestra piel,
destacando especialmente su aporte antioxidante, de manera que ayudan a
rejuvenecer la piel de manera totalmente natural.
Cualidades nutritivas de las bayas de Acai Berry
Además de todos los beneficios indicados anteriormente, no hay duda que las bayas de
Acai son consideradas como un superalimento por una cuestión fundamental: por su
increíble riqueza nutritiva.
Así, destaca especialmente por su gran acción remineralizante, gracias a que aporta
aminoácidos y minerales. En concreto, aporta 16 aminoácidos y minerales como el
potasio, magnesio, zinc, calcio y hierro.
Por otro lado, también aporta vitaminas, como la vitamina E y C (ambas con grandes
cualidades antioxidantes), así como vitaminas del grupo B.

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Otras propiedades de las bayas de Acai
En lo que se refiere a los beneficios del Acai Berry, podemos resumirte a continuación
todas sus propiedades más importantes:
Fortalecer el sistema inmunológico, al ayudar a aumentar las defensas.
Aumentar los niveles de energía.
Mejorar la digestión, en especial las digestiones pesadas.
Tratar problemas de insomnio.
Depurar el organismo de toxinas.
Rejuvenecer la piel, gracias a sus virtudes anti envejecimiento.
Reducir el colesterol alto.
Favorecer el tránsito intestinal, gracias a su contenido en fibra.
Contraindicaciones de las bayas de Acai Berry
Las bayas de Acai no presentan prácticamente contraindicaciones ni efectos
secundarios. Eso sí, dado que en la actualidad abundan en el mercado una amplia
variedad de preparados y productos con bayas de Acai que en realidad poseen un
aporte bastante alto de azúcares, lo más adecuado es leer bien siempre la etiqueta del
producto que vayamos a comprar. De esta forma, nos aseguraremos de que en realidad
estamos comprando bayas de Acai, sin compuestos añadidos.

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Árnica
El árnica normalmente se puede encontrar en forma de pomada, crema, gel o aceite, y
se utiliza para la curación de moretones, esguinces, dolor de músculos, hinchazones y
en general, cualquier problema que esté relacionado con los huesos, los tendones o los
músculos. Un ejemplo de esos problemas sería la artritis reumatoide. Además, también
se utiliza con éxito para combatir las estrías del embarazo.
Propiedades del árnica
El árnica cuenta con las siguientes propiedades:
• Propiedades analgésicas del árnica. Nos ayudan a aliviar el dolor de esguinces,
contusiones y otras lesiones.
• Propiedades antiinflamatorias del árnica. Explican por qué esta planta medicinal
ayuda a desinflamar y reducir la hinchazón temporal de las lesiones, así como
los moretones. Esto se debe a que contiene un compuesto llamado helenalina.
• Propiedades antimicrobianas del árnica. La hacen muy útil para combatir
irritaciones menores de la piel.
• El árnica montana también tiene un alto poder rubefaciente, esto quiere decir
que es capaz de estimular la circulación sanguínea en la zona en que se aplica, y
ese aumento de sangre provoca la desaparición de hematomas y moretones, e
incluso puede llegar a reducir la posibilidad de que se formen.
• Además, se trata de una planta con propiedades curativas muy apropiada para
tratar el dolor, los golpes, las hinchazones, los moretones, los problemas de la
piel y para evitar las infecciones, aunque hasta la fecha no se tiene certeza
absoluta de cómo actúa la planta.
• Y para obtener todos sus beneficios, podemos aplicarla en forma de crema,
pomada, gel o aceite.
Beneficios del Árnica
Algunos estudios sugieren que además de las utilidades más conocidas como las de
aliviar el dolor, la hinchazón y los moretones, el árnica puede ser útil también para
tratar el dolor y la hinchazón propios de la post-cirugía, aliviándolos de manera leve
pero significativa.
Se pueden aprovechar las propiedades antibióticas de esta esta planta medicinal para
tratar problemas de boca mediante enjuagues y gárgaras, teniendo la precaución de no
tragar ni ingerir el producto.

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Para qué Sirve el Árnica
Aplicado externamente en forma de crema, pomada, gel o aceite (no por vía oral), el
árnica se utiliza para:
• Golpes o contusiones: Su uso previene la aparición de hematomas, chichones y
disminuye el dolor
• Congelaciones: Si se han producido ampollas no abiertas, la crema de árnica
tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas que ayudarán a reducir la
sensación de dolor
• Desgarros o distensiones y dolores musculares
• Moretones en los ojos
• Esguinces y luxaciones
• Artritis reumatoide
• Estrías del embarazo
• Úlceras no abiertas, eccemas de le piel y acné
• Cuidado del cabello mediante la elaboración de champús naturales
• Enjuagues bucales con el objetivo de curar las aftas en la boca, los problemas de
las encías o la piorrea de los dientes
• Realizando gárgaras podemos eliminar las bacterias que afectan a la gargantay
que producen afecciones como la faringitis o las anginas
• Lavados de la zona genital en caso de picor vaginal
Internamente. El árnica no debe ingerirse nunca debido a su alta toxicidad, a excepción
de tratamientos homeopáticos prescritos por facultativos para:
• Combatir la epilepsia
• Mareos en viajes marinos
• Aumentar el caudal de sangre por las arterias coronarias después de que alguna
persona haya sufrido una angina de pecho
• También se están utilizando experimentalmente para el tratamiento de las
células cancerosas del pulmón y de colon
Otros usos:
Tabaco de montaña: Al árnica se la conoce también como “tabaco de montaña”. La
razón de este nombre se debe al hecho que los montañeses fumaban sus hojas secas
para tratar problemas respiratorios, especialmente la bronquitis y la tos, aunque este
uso muchas veces irritaba sus mucosas.
En Homeopatía: El árnica es una de las plantas más utilizadas en tratamientos
homeopáticos.

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Efectos Secundarios del Árnica
El consumo interno del árnica es peligroso y tóxico, por lo que no se recomienda el
consumo de su infusión en forma de té (conocido como té de árnica), ya que puede
producir:
• Vómitos
• Dolor de cabeza
• Nerviosismo
• Malestar general
• Diarrea
• Muerte en caso de consumo excesivo
• Estas contraindicaciones desaparecen en productos homeopáticos elaborados
con esta sustancia bajo estricta supervisión facultativa.
Contraindicaciones del árnica
La ingestión directa de la planta de árnica o de su infusión puede resultar muy tóxica,
por lo que sólo se recomienda en uso externo. La única excepción para ingerir
productos que contengan árnica es en los preparados homeopáticos, donde se han
seguido estrictos controles y protocolos para evitar esa toxicidad.
El árnica se emplea vía cutánea en forma de pomada, crema, gel o aceite, por lo que
todos los efectos que se han descrito se refieren al uso externo de la planta.
Y sobre todo en pieles muy sensibles, el árnica puede producir lesiones cutáneas como
dermatitis o ampollas.
No se aconseja usar árnica, y aún menos por vía oral, durante el embarazo y la
lactancia porque no es seguro debido al potencial tóxico de la planta.
En caso de alérgicos a la planta, o de personas con heridas abiertas o sangrados,
tampoco se recomienda aplicar árnica para evitar causa una intoxicación.

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Avena
La avena es muy rica en los dos tipos de fibra, la insoluble, adecuada para evitar
el estreñimiento, y la soluble, muy buena para bajar el colesterol. Aumenta la
eliminación de líquidos del organismo, por lo que está muy recomendada en caso de
infecciones urinarias como la cistitis.
Propiedades de la avena
• remineralizaste
• emoliente
• analéptico
• laxante ligero
• timoléptico, es decir, que levanta el ánimo en trastornos afectivos graves,
• tónico cardíaco
• anti-dispéptico
• anti-asténico
• antidiarreico.
Beneficios de la avena
La avena es muy rica en dos tipos de fibra, fibra insoluble, muy adecuada para favorecer
el tránsito intestinal y evitar el estreñimiento, y fibra soluble, que resulta muy
recomendable para reducir el colesterol ya que dificulta su absorción intestinal.
El fósforo y azufre, que aporta la avena, son necesarios para el cerebro y para la
fragilidad de las uñas, caída del pelo y arrugas prematuras de la piel.
Para qué sirve la avena
Para uso interno la avena es utilizada:
• como diurético
• para calmar las ansias de comer
• para combatir el exceso de ácido úrico en la sangre
• para el tratamiento de enfermedades respiratorias como tos o bronquitis
• para la fertilidad
• como afrodisíaco
• para combatir el insomnio y calmar la ansiedad
• ayuda en los síntomas de menopausia y los trastornos menstruales, como
el síndrome premenstrual.

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Para uso externo es utilizada:
• para mejorar enfermedades de la piel como psoriasis, sarna, urticaria,
dermatitis, acné, quemaduras y quemaduras solares
• para calmar dolores reumáticos y de ciática.
Ventajas de la avena
La avena es buena en enfermedades degenerativas como en el caso de esclerosis
múltiple, es ideal para reforzar los nervios, útil en casos de insomnio y especial para la
ansiedad.
Efectos Secundarios de la avena
El consumo excesivo de avena, y más concretamente su salvado, puede
ocasionar ciertos efectos secundarios, como hinchazón, producción excesiva de gases,
diarrea con dolor, dolor abdominal o cólicos intestinales, oclusión intestinal y reducción
en la absorción de ciertas vitaminas y minerales, por la diarrea y por la presencia de
fitatos.
Contraindicaciones de la avena
El salvado de avena se encuentra contraindicado en casos de colon irritable, oclusión
intestinal, enfermedad de intestino corto, inflamación de vesícula, obstrucción de
vesícula, diverticulítis, intolerancia alimentaria, colitis ulcerosa y osteoporosis.

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Anís estrella
El anís estrellado, anís estrellado chino o badiana (Illicium verum) es una especia
originaria de China y Vietnam, y se ha utilizado principalmente para reducir
los gases producidos en el estómago, para la indigestión, para la diarrea y
como diurético. Los malayos lo empleaban también para los dolores de cabeza y para
estimular la vitalidad.
Propiedades del Anís estrellado
El anís estrellado, a pesar de pertenecer a distinta familia botánica que el anís verde o
común, contiene el mismo principio activo, por lo que sus propiedades son similares:
Carminativas. Favorece la expulsión de gases del aparato digestivo y reduce la
hinchazón abdominal, el vientre hinchado o las flatulencias, así como también ayuda a
disminuir los retortijones abdominales producidos por una mala digestión.
Digestivas y eupépticas. El anís ayuda a mejorar la digestión al estimular las secreciones
estomacales. Se recomienda su consumo a personas que sufren dispepsia
hiposecretora y pérdida de apetito.
Estimulantes y diuréticas. El anís estrellado es un estimulante natural. Nos ayuda a
reducir la retención de líquidos, lo que se traduce en la eliminación de toxinas y líquidos
acumulados.
Antiespasmódicas. Sus propiedades antiespasmódicas nos ayudan a tratar los dolores
producidos por cólicos intestinales.
Expectorantes. El anís estrellado ayuda a reducir la tos persistente, la bronquitis, a
eliminar la mucosidad del tracto digestivo y el asma.
Emenagogo. Resulta beneficios para estimular la menstruación.
Analgésico. Debido al anetol y cariofileno que contiene, es muy útil para aliviar dolores
como por ejemplo los reumáticos.
Antimicrobiano. El anís estrellado puede utilizarse vía externa para tratar infecciones en
la piel, siempre y cunado no existan heridas abiertas o irritación en la piel.
Beneficios del Anís estrellado
El anís estrellado facilita la digestión y resulta muy útil en los casos de digestiones
pesadas, fermentación intestinal y flatulencias.
También tiene beneficios para nuestro sistema respiratorio, consiguiendo aliviar
dolencias como la tos, la bronquitis, el asma o la gripe.
Además, el anís estrellado ayuda actúa como regulador de la menstruación, y puede
ayudar a potenciar el deseo sexual en las personas que carecen de él.

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Se cree que ayuda a aliviar los cólicos de los bebés, aunque debido a su toxicidad es
recomendable consultarlo con el pediatra antes de dárselo.
Para qué sirve el Anís estrellado
El anís estrellado se utiliza para:
Dolencias del aparato digestivo, tales como digestiones pesadas, indigestión, diarreas,
fermentación intestinal y gases
• Para las náuseas
• Para tratar los dolores de los cólicos intestinales
• Para abrir el apetito y aumentar las ganas de comer
• Para facilitar la respiración
• Para activar la circulación tonificando el corazón
• Para la tos
• Para la bronquitis
• Para el asma
• Para los dolores reumáticos
• Para regular la menstruación
• Para aumentar del deseo sexual
• Para promover la producción de leche materna
Ventajas del Anís estrellado
Recientemente, se está utilizando el anís estrellado en el mundo occidental como
un sustituto menos caro del anís para los anises en repostería, y también en la
producción de licores, tal como el licor Galliano o el licor francés Pastis.
El anís estrellado se ha usado en forma de té como un remedio contra el cólico y el
reumatismo, y las semillas se mastican después de una comida para ayudar a hacer la
digestión.
Además, el aceite de anís estrellado también puede utilizarse de forma eficaz para
casos leves de acné, y puede ser tóxico con algunos insectos, lo que puede ser útil en
casos de pediculosis (piojos) o sarna.
Efectos Secundarios del Anís estrellado
La ingesta de anís estrellado (o de anís verde) en cantidades adecuadas no supone
riesgo alguno para la salud, salvo a las personas alérgicas. Pero cuando se ingiere
demasiado anetol (que es el principal principio activo de ambas sustancias) en un día o
durante un periodo de tiempo continuado, pueden aparecer síntomas que van desde
espasmos musculares, hasta la confusión mental y la somnolencia, debido al efecto
narcótico de dicho principio activo.

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Contraindicaciones del Anís estrellado
Los riesgos de intoxicación por anís estrellado aumentan cuando se emplean para uso
interno en forma de aceites esenciales puros. Si se recurre a infusiones o polvo molido
resulta difícil llegar a intoxicarse, pues la toxicidad de ambos anises es baja.
Está contraindicado durante el embarazo y en casos de hiperestrogenismo. También se
desaconseja en muchas ocasiones durante la lactancia materna ya que a pesar de
favorecer la secreción materna, puede no considerarse una planta segura para el bebé.
No se deben prescribir formas de dosificación con contenido alcohólico a niños
menores de dos años ni a personas en proceso de deshabituación etílica.
Anís verde

El anís, también conocido como anís verde o anís matalahúva (Pimpinella anisum), es
una hierba que forma matas de hasta 1 m de altura y cuyo fruto posee un fuerte sabor
aromático.
(Conviene indicar que, aunque presenten propiedades y sabor similares, el anís verde y
el anís estrellado son plantas muy diferentes.)
Propiedades del Anís verde
El anís tiene propiedades carminativas, antiespasmódicas, sedantes, expectorantes,
antinflamatorias y antitusivos.
Beneficios del Anís verde
Los beneficios del anís verde sobre el aparato digestivo son numerosos. Ya en la cavidad
bucal, masticando unas pocas semillas se evita la halitosis. En el estómago, sus
propiedades antiinflamatorias y carminativas alivian gastritis y aerofagias, siendo el anís
una planta habitual en los remedios contra la dispepsia. Estimula la producción de los
jugos implicados en la digestión, empezando por la propia saliva, y así a las propiedades
del anís verde se le debe añadir la de estimular el apetito.
Los beneficios del anís verde se extienden además al aparato respiratorio. Las semillas
de esta planta poseen propiedades expectorantes que alivian catarros y problemas de

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bronquios, junto con una acción balsámica calmante. Por ello se recomienda su
consumo a los fumadores.
Para qué sirve el Anís verde
Se utiliza en trastornos digestivos como meteorismo, flatulencias, dispepsias, aerofagias
y digestiones pesadas.
También se utiliza en afecciones respiratorias como catarros bronquiales.
Ventajas del Anís verde
Todas las partes vegetales de la planta joven son comestibles. Los tallos tienen una
textura parecida al apio y son mucho más suaves de sabor que las semillas.
Sus semillas se utilizan como condimento en panadería y repostería, en la elaboración
de licores (anís, anisette) así como en algunos currys y platos de marisco.
Efectos Secundarios del Anís verde
Los beneficios del anís verde se deben fundamentalmente a su aceite esencial, rico
en anetol.
El anetol puede provocar alergias en algunas personas, y presenta efectos secundarios
de gravedad si se abusa de él, ya que, consumido en dosis elevadas (cuando se ingiere
demasiado anetol en un día y/o durante un periodo de tiempo continuado), es
un neurotóxico, pudiendo aparecer síntomas que van desde espasmos musculares y
problemas de circulación, hasta la confusión mental, la somnolencia e incluso puede
originar un coma, por el efecto narcótico del principio activo.
Los riesgos de intoxicación por anís verde aumentan cuando se emplean para uso
interno en forma de aceite esencial puro. Si se recurre a infusiones o polvo molido
resulta difícil llegar a intoxicarse, pues la toxicidad del anís verde es baja.
Los más propensos a sufrir los efectos adversos del anís verde son los bebés.
Contraindicaciones del Anís verde
Está contraindicado el uso del aceite esencial durante el embarazo, la lactancia y en
menores de seis años. Igualmente resulta contraproducente el uso interno de este
aceite en personas con problemas del aparato digestivo o enfermedades de tipo
neurológico.
También está contraindicado el uso del aceite esencial cuando se están siguiendo
tratamientos estrogénicos, por la posible acción sinérgica.
Usado exteriormente el aceite esencial puede provocar reacciones adversas con
aparición de ampollas o dermatitis en personas alérgicas o con enfermedades
inflamatorias de la piel.

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Azahar

¿Qué es el azahar?
Como la de casi todos los árboles frutales, el azahar es una flor muy pequeña de unos
cuantos centímetros abierta en cuatro pétalos de un blanco casi puro que se ve
salpicado por estambres dorados. Aunque los mandarinos, el cidro y los limoneros
también hacen brotar una flor parecida, el azahar, en esencia, es la flor del naranjo y el
más conocido y embriagador pertenece a la variedad de naranjo amargo. Su aspecto no
llega, en belleza, a competir ni con la del peral o la del mítico cerezo (¡qué decir de él
que una cultura como la japonesa ha hecho un objeto de culto!)
Pero el azahar lleva un tesoro oculto en su interior: su embriagador aroma, uno de los
más seductores de los del Sur, pródigo en ellos. Tan solo el jazmín puede competir con
él y hasta la aristocrática rosa se queda, a veces, atrás de tan exótico perfume.
Los naranjos necesitan un clima cálido, aunque sus frutos florezcan a finales de otoño o
principios de invierno. Resistente a elevadas temperaturas, no aguanta la sequía. Así
que requiere del cuidado y el mimo del riego. Tiene poco porte y rara vez alcanza los
cuatros metros de altura. Si en invierno se colorea con sus frutos, es a inicios de
primavera donde lucen en todo su esplendor.

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Propiedades del azahar
Pero más allá de su espíritu seductor (forma parte de la composición de perfumes de
fama mundial), el azahar tiene propiedades medicinales y curativas. Con sus flores se
puede hacer una maceración alcohólica que atrapa los aceites esenciales. También, a
igual que la tila, se puede preparar una tisana. Aunque se conservan todos sus
beneficios al calentarlo y/o cocerlo, el té verde aromatizado con azahar es un producto
totalmente distinto que no ofrece los beneficios que hoy te enumero.
Las flores tienen que ser recolectadas frescas recién abiertas y sin amarillear. Teniendo
en cuenta que son de una duración corta, escasa y limitada, lo mejor es hacer el agua
de azahar, ya que la tisana solo puede ser disfrutada durante unas semanas.
¿qué beneficios aporta el azahar?:
Si su aroma te invita a los placeres del amor relajado, los aceites esenciales de la flor te
ayudan a sosegar el espíritu dolido por reveses psíquicos, tristezas, soledades e, incluso,
males de amores.
No hace falta ni degustar la tisana, solo el olor levanta el ánimo más decaído y te ayuda
a ver la belleza oculta en la vida y la naturaleza. Por eso es parte esencial de infinidad
de perfumes comerciales de todo tipo.
Desde antiguo ha sido utilizado como sedante, igual que la tila o la amapola, sin llegar a
ser hipnótico. Esto es, sencillamente relaja y el sueño reparador llega de forma natural.
Al tener efectores calmantes, sirve también para aliviar las dolencias estomacales (tan
unidas a los estados de nerviosismo) y a aplacar los intestinos revueltos.
Tiene también un efecto discreto como tónico saludable para el sistema venoso.
Ya hay estudios que avalan sus propiedades curativas, emolientes y calmantes para la
piel. El aceite esencial de azahar forma parte de compuestos (medicinales o no)
diversos tanto de higiene como tratamiento tópico.
Contraindicaciones del azahar
Las plantas medicinales, a pesar de ser naturales, no están libres de contraindicaciones.
Sin embargo, tomado con moderación el agua de azahar y la tisana ligera no tiene
ninguna. Si se recomienda no tomarla durante el embarazo y en niños pequeños es
sencillamente porque no hay estudios de ningún tipo al respecto, pero no porque se
haya encontrado efecto adverso alguno en estos estados.

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Usos del azahar
Aunque también es frecuente en amplias zonas de Sudamérica (México), los naranjos
son abundantes en la costa mediterránea y en el sur de España. Los de Sevilla, que no
forman huertas, sino que están inmersos en el paisaje urbano, tienen fama mundial. La
palabra azahar procede del árabe (el mismo pueblo que habitó durante siglos estas
tierras de Europa) y significa sin más flores. Esto es, para esta refinada cultura antigua
decir azahar era invocar lo más hermoso de la naturaleza.
De esta concepción de lo que un día fue al-Andalus quizá provenga su sentido
simbólico de pureza y belleza. En las culturas antiguas del Mediterráneo las novias
solían llevar tiaras de flores de azahar el día de su boda. Con ellas se pretendía
apartarlas del exceso (subrayo la palabra exceso) de las pasiones más terrenales y las
invitaban a elevarse hacia el amor y la generosidad.
Las flores duran poco en el árbol y cortadas aún menos pero también se pueden
preparar pequeños ramos que adornen y aromaticen la casa durante algunos días. El
hogar, como la vida, también tiene que ser cambiante. La industria farmacéutica
contemporánea lo usa para realizar jabones, incienso e, incluso, perlas y pastillas con la
misma intención terapéutica que la tisana o el agua.

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Cacao
El cacao es un alimento rico en minerales, vitaminas y fibra. Consumirlo en semilla,
polvo o chocolate puro nos aportará numerosos beneficios para la salud y además
podremos disfrutar de su delicioso sabor.
¿Sabías que el cacao es bueno para el corazón, la depresión, el asma, la piel seca, los
dolores musculares, la retención de líquidos o la diabetes? Te explicamos con más
detalle las propiedades del Theobroma cacao, de origen mejicano, que era conocido
como el alimento de los dioses, y también algunos consejos de belleza con manteca de
cacao.
Primeramente, conviene diferenciar el cacao del chocolate, que puede contener un
mayor o menor porcentaje de cacao. Cuanto más cacao contenga, más disfrutaremos
de sus propiedades saludables.
También es importante destacar que el cacao es estimulante, aunque menos que el
café, por lo que no conviene abusar y deberemos tenerlo en cuenta en personas con
nerviosismo, insomnio, etc. y en niños, especialmente los que sufran de nerviosismo o
hiperactividad.

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Valores nutricionales del cacao
Antioxidantes
El cacao es más antioxidante que el té verde. Los antioxidantes ayudan a prevenir el
envejecimiento y el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y cáncer. Para
potenciar sus propiedades antioxidantes lo tomaremos en ayunas.
Magnesio
El cacao es rico en magnesio, un mineral que nutre nuestro sistema nervioso y nuestra
musculatura.
Si tenemos déficit de magnesio podemos tomar la decocción de la cáscara endulzada
con miel o estevia, o bien comer algunas semillas en ayunas.
Calcio
Gracias al calcio que contiene, el cacao ayuda a fortalecer los huesos y los dientes,
entre otras propoiedades. Para disfrutarlo será importante consumir un cacao sin
azúcar, ya que el azúcar blanco empeora la asimilación del calcio en nuestro organismo.
Vitamina C
Contiene vitamina C, una vitamina que nos ayuda a subir las defensas y a prevenir
muchas enfermedades, además de nutrir nuestros huesos, dientes y piel.
Fibra
Por ser un alimento de origen vegetal, el cacao contiene fibra, por lo que contribuye
a eliminar sustancias tóxicas del organismo y regular los niveles de glucosa y ácidos
grasos en sangre.
Triptófano
El cacao contiene triptófano, un aminoácido que favorece la producción de serotonina,
un neurotransmisor que lleva a una señal nerviosa que produce felicidad. Por eso el
cacao mejora estados de ansiedad, irritabilidad, depresión, etc.
Propiedades terapéuticas
Gracias a estos excelentes valores nutricionales, el cacao nos ayuda en múltiples
enfermedades:
Consumir semillas de cacao es muy beneficioso para las arritmias y para potenciar la
memoria y la concentración. Las semillas son diuréticas, por lo que nos ayudan a
eliminar líquidos de nuestro organismo (retención de líquidos, edemas, etc.).
El aceite que se extrae de la semilla se usa para tratar problemas de piel, quemaduras,
heridas y erupciones.
Las hojas tiernas de la planta se pueden usar para desinfectar heridas.

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La harina de cacao o cacao en polvo no ayuda en casos de arterioesclerosis, artrosis,
diabetes, etc. En casos de agotamiento y debilidad la mezclaremos con miel y
tomaremos una cucharada cada mañana.
La infusión de semillas y/u hojas, que nos aporta los beneficios del cacao evitando su
contenido graso, es muy beneficioso para el asma, las caries y la diarrea.
La manteca de cacao, que es uno de los ingredientes principales de los protectores
labiales, lo usaremos para fisuras y grietas en la cara labios o senos, hemorroides y piel
seca. También la podemos aplicar directamente sobre la piel en el caso de dolores
musculares.
Cacao y belleza
Podemos preparar una mascarilla para el cutis seco con cacao en polvo, aceite de oliva
y yogur. Mezclaremos bien los ingredientes y aplicaremos la pasta en la cara durante 20
o 30 minutos, una vez por semana.
También podemos hacer nuestro propio labial casero mezclando partes iguales de cera
de abeja, manteca de cacao y aceite de oliva o de almendra. Además, le podemos
añadir unas gotitas de aceites esenciales con el sabor que queramos. Y si todavía lo
queremos hacer más original, con polvo de remolacha de daremos un color rojizo. Lo
pondremos todo al baño maría (excepto los aceites esenciales, que los añadiremos al
apagar el fuego) y lo dejaremos fundir. Lo mezclaremos bien y lo pondremos en
moldes, botecitos o en labiales vacíos. Una vez se haya enfriado se endurecerá y ya
estará listo para ser usado.

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Caléndula

La Caléndula (Calendula officinalis), se conoce también con el nombre de Maravilla,


Flamenquilla o Flor de difunto, es estupenda en caso de quemaduras de la piel, ya que
calma el dolor y estimula la regeneración y recuperación de la piel. Además, es muy
buena para mejorar la circulación y es capaz de regular los ciclos menstruales de la
mujer.
Propiedades de la Caléndula
La caléndula posee las siguientes propiedades:
• analgésicas,
• antiinflamatorias,
• antisépticas,
• antiespasmódicas,
• antibacterianas,
• antiulcerosas,
• cicatrizantes,
• digestivas,
• fungicidas,
• emolientes,
• emenagogas,
• vulnerarias.
Beneficios de la Caléndula
El uso tópico de la caléndula está muy indicado para el cuidado de la piel, ya que,
gracias a sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias, puede ayudar en muchas
afecciones.

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Para qué sirve la Caléndula
Internamente, la caléndula se usa en los siguientes casos:
• estimular la secreción de bilis,
• calmar la indigestión y la gastritis,
• para tratar la úlcera de estómago,
• para regular la menstruación y reducir los dolores que aparecen asociados a
ella,
• para prevenir las náuseas y los vómitos,
• para tonificar el hígado y favorecer su correcto funcionamiento,
Externamente, se emplea en los siguientes casos:
• para aliviar las quemaduras de la piel, reduciendo la inflamación, calmando el dolor
y estimulando la regeneración y recuperación de la piel,
• para aliviar las picaduras de insectos,
• para mantener una piel suave, con elasticidad e hidratada, gracias a su capacidad
para regenerar las células de la piel y su capacidad para producir colágeno,
• para mejorar las afecciones cutáneas, como abscesos, forúnculos, dermatitis,
grietas, sequedad o llagas.
• para tratar los casos de acné,
• para cicatrizar y curar heridas,
• para aliviar la conjuntivitis lavando los ojos con su infusión,
• para eliminar las verrugas víricas y para quitar verrugas se machacan las hojas y se
aplican sobre la zona a tratar, poniendo por encima una gasa limpia y dejando
actuar durante al menos una hora dos veces al día,
• para combatir el pié de atleta u hongos,
• para hacer gárgaras con su infusión para mejorar las afecciones de la boca y
garganta, como gingivitis, laringitis, amigdalitis y llagas en la boca,
Efectos Secundarios de la Caléndula
La caléndula puede aumentar los efectos somníferos de los fármacos sedantes, por lo
que no es conveniente su utilización con ellos.
Contraindicaciones de la Caléndula
Aunque la caléndula se considera una planta segura cuando se toma por vía oral en las
dosis adecuadas o se aplica sobre la piel, no se recomienda su uso durante el embarazo
ni durante la lactancia, debido a que no hay estudios suficientes que garanticen tu
seguridad, ni a personas con alergia a las plantas de la familia de las compuestas, que es
a la que pertenece.

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Canela

La canela, además de ser utilizado en la cocina como especia para aromatizar y dar
sabor a platos dulces y salados, se utilizaba ya desde el antiguo Egipto, por
sus propiedades medicinales.
Resulta especialmente útil para tratar problemas digestivos,
como indigestiones o vómitos, así como para mejorar la circulación sanguínea e incluso
para tratar algunas enfermedades ocasionadas por hongos.
Si quieres saber el resto de beneficios y propiedades que tiene la canela, no dejes de
leer esta información.
Propiedades de la Canela
La canela posee las siguientes propiedades beneficiosas para la salud.
• antiinflamatorias • digestivas
• antibacterianas • carminativas
• expectorantes • anti-diarreicas
• analgésicas • anti-agregantes
• fungicidas • anti-escleróticas
• estimulantes • anti-trómbicas
• reguladoras • relajantes
• anti-vomitivas
Beneficios de la Canela
La canela es, junto a otras especias, una de las que mayor capacidad antioxidante
tiene debido a su elevada concentración en compuestos fenólicos, similares a los
contenidos en el vino tinto, y la presencia de flavonoides en su composición,
semejantes a los contenidos en los arándanos.

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Para qué sirve la Canela
• Internamente la canela se utiliza en los siguientes casos:
• para mejorar dolencias del aparato respiratorio,
como tos, bronquitis o resfriados,
• para mejorar algunas dolencias del aparato digestivo, como digestiones
difíciles, gases, acidez, vómitos,
• para aliviar dolencias que impliquen dolor, como la artritis, la migraña y
cualquier otro tipo de dolor de cabeza,
• para mejorar la memoria y las funciones cognitivas, ayudando en los problemas
de memoria
• para mejorar anomalías que tienen que ver son una mala circulación sanguínea,
como la pérdida de sensibilidad en las extremidades periféricas, como los dedos
de las manos y de los pies
• para regular los niveles de glucosa en sangre en pacientes con diabetes de tipo
II, ya que la canela trabaja para mejorar la actividad natural de la insulina que se
produce en el cuerpo ayudando a las personas a metabolizar el azúcar de una
manera más eficiente,
• como afrodisíaco al mejorar la circulación de la zona abdominal y genital,
• para disminuir los niveles de colesterol malo en la sangre,
• para regular la menstruación y para atenuar sus síntomas,
• Externamente, la canela se puede utilizar en casos de dolencias relacionadas
con hongos y bacterias, ya que actúa como antiséptico, en los siguientes casos:
• hongos de las uñas y de los pies,
• infecciones vaginales, como por ejemplo, la candidiasis vaginal,
• mal aliento o halitosis
• infecciones respiratorias, como en el casos de anginas, faringitis o laringitis,
• úlceras de la boca o aftas bucales
Ventajas de la Canela
En su composición, la canela posee vitamina C, vitamina B1, hierro, potasio, calcio y
fósforo, por lo que, aunque se consume en escasas cantidades debido a su intenso
sabor, te aporta un conjunto de vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo.
Efectos Secundarios de la Canela
La canela tiende a subir la temperatura del cuerpo al aumentar el ritmo cardíaco, por lo
que deben tenerlo en cuenta las personas que padezcan males cardíacos.
Contraindicaciones de la Canela
Puede ser irritante para personas que presentan sensibilidad digestiva, gastritis o
ulceras, por lo que deben tomarla con precaución.
El aceite esencial de canela está contraindicado en embarazadas y en niños menores de
6 años.

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Cebolla

Su origen más probable se sitúa en Asia Central, pero se tiene certeza de su utilización
por griegos y romanos, además, sirvió de alimento a gran parte de la población en
épocas de hambruna.
Internamente es muy buena para controlar el colesterol, la hipertensión o la gota,
mientras que en uso externo se utiliza para algunas dolencias relacionadas con la piel y
el cabello, como la caspa o para conseguir que el cabello crezca de una forma rápida y
sana.
Propiedades de la Cebolla
• anticoagulantes,
• cardiotónicas,
• hipoglucemiantes, (ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre),
• ayuda a fijar el calcio en los huesos,
• diuréticas,
• bactericidas,
• fungicidas,
• digestivas,
• desinfectantes,
• emenagogas, (ayudan a la regulación del ciclo menstrual),
• depurativas.
Beneficios de la Cebolla
• La cebolla trae los siguientes beneficios para tu salud:
• potente acción contra el reumatismo.
• ayuda a prevenir la osteoporosis.
• protege el sistema cardiovascular.

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• limitación de las infiltraciones de líquido seroso en los órganos, lo que puede
originar edemas.
• eficacia demostrada sobre el sistema urinario y sobre la próstata.
• Además, la cebolla contiene:
• fósforo, que facilita el trabajo intelectual.
• silicio, el cual mejora la elasticidad para las arterias.
• compuestos que favorecen la fijación del calcio en los huesos.
• vitaminas A, B, y C.
• azufre, hierro, yodo, potasio, y dosis moderadas de sodio.
• Para qué sirve la Cebolla
La cebolla, en uso interno, es buena para:
mejorar la circulación: esta planta tiene importantes propiedades anti trombóticas (no
formación de coágulos en la sangre) por lo que resulta muy adecuada para fluidificar la
circulación sanguínea y evitar o luchar contra las enfermedades circulatorias siguientes:
arteriosclerosis, colesterol, hipertensión, angina de pecho y otras relacionadas con una
mala circulación como las hemorroides.
favorecer la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos
de reumatismo, gota, hidropesía, edemas, y vejiga.
combatir procesos infecciosos, ya que, junto con el ajo es uno de los mejores remedios
naturales bactericidas que se pueden utilizar para combatir procesos infecciosos del
aparato respiratorio ( gripe, bronquitis, faringitis, etc.) y del digestivo (putrefacciones
intestinales, diarrea, etc.).
favorece la digestión, ya que estimula el hígado, la vesícula y el páncreas, aunque
debería evitarse en aquellos casos en que exista hiperclorhidria (acidez estomacal) así
como en estómagos delicados.
estudios recientes parecen asociar el consumo de la cebolla con la inhibición del
cáncer.
disminuye las reacciones alérgicas: la quercetina es un flavonoide que resulta muy útil
para disminuir las reacciones alérgicas producidas por el polen.
favorecer el desarrollo del tejido óseo y prevenir la osteoporosis: hay estudios que
evidencian que el consumo diario de este alimento favorece el desarrollo del tejido
óseo, disminuyendo en un 20 % la osteoporosis.
Mientras que en uso externo se puede emplear para:
picaduras de insectos: como desinfectante contra las mordeduras o picaduras de
animales, especialmente de insectos como las picaduras de mosquitos.
verrugas: colabora en su eliminación.

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loción capilar: además de estimular el folículo piloso, el azufre, elimina la caspay ayuda
a conservar el cabello.
sabañones: ayuda a eliminar su picor, y actúa como antibiótico natural.
Ventajas de la Cebolla
Una de las principales ventajas de la cebolla es que es un alimento barato de producir y
fácil de conseguir, ya que puedes encontrarlo en casi todos los mercados o
supermercados. Durante las épocas de carestía, la extrema pobreza llevaba a la gente a
mantenerse con “pan y cebolla”.
Contraindicaciones de la Cebolla
El consumo del bulbo de la planta de cebolla está contraindicado para personas que
presenten casos de gastritis, úlcera o acidez estomacal, ya que podría agravar estas
situaciones.
Además, no se recomienda su consumo para personas que presenten un estómago
delicado, ya que puede ocasionar malestares estomacales.
Debido a que la planta de cebolla actúa como un anticoagulante no está recomendado
el consumo del bulbo en caso de tener hemorragias internas.
La cebolla puede ocasionar algún tipo de reacción alérgica al contacto con personas
que tengan hipersensibilidad al bulbo de esta planta.
No existen pruebas que demuestren que el consumo de cebolla esté contraindicado
durante el embarazo o en la etapa de lactancia.
Como en todas las plantas medicinales que se pueden tomar en extracto fluido o en
tintura siempre se tendrá en cuenta el contenido alcohólico del mismo.

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Clavo

Además de ser utilizado como un remedio natural para tratar el dolor, se utiliza
también para tratar numerosas dolencias del aparato
digestivo como vómitos y diarreas.
El Clavo de olor o Girofle (Syzygium aromaticum o Eugenia caryophyllata) es el botón
floral seco de un árbol tropical originario de Indonesia llamado Clavero o “árbol del
clavo”.
Propiedades del clavo
Las propiedades medicinales del clavo provienen de su aceite esencial. Dicho aceite
esencial se obtiene mediante la destilación de los botones florales en agua, y es rico
principalmente en eugenol.
Sus principales propiedades son:
• antiagregantes,
• antiedémicas,
• antivomitivas,
• carminativas,
• antiácidas,
• antioxidantes,
• gastroprotectoras,
• gastrorregenerativas,
• bactericidas,
• antifúngicas,
• antisépticas,
• antivirales,
• herbicidas,
• pesticidas,

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• insecticidas,
• insectifugas,
• vermífugas,
• anestésicas,
• sedativas,
• fragantes,
• aromatizantes.
Beneficios del clavo
Entre las principales virtudes del clavo se encuentra su capacidad para eliminar el dolor
y la inflamación, lo cual se debe al eugenol contenido en su aceite esencial.
Para qué sirve el clavo
En uso interno, destacamos los siguientes:
• afecciones del aparato digestivo, como gases, digestiones difíciles, falta de
apetito, vómitos y mareos, diarrea y gusanos intestinales.
• en enfermedades del aparato respiratorio, tales
como bronquitis, resfriado y tos.
• como afrodisíaco, tanto para mujeres que han perdido el deseo sexual debido a
motivos nerviosos o a trastornos alimentarios, como para hombres con
problemas de erección o eyaculación precoz.
• para la caries, ya que el aceite de clavo, combinado con óxido de zinc forma una
especie de pasta empleada para rellenar los huecos dentales producidos por las
caries y como calmante del dolor, anestésico y desinfectante bucal.
Mientras que en uso externo, debido a la riqueza en eugenol de su aceite esencial
resulta muy importante como bactericida, antifúngico y antiséptico:
• en el tratamiento de infecciones vaginales, especialmente candidiasis,
• para las anginas (amigdalitis),
• hongos en las uñas y en los pies,
• heridas,
• úlceras en la boca,
• dolor de muelas.
• Aparte de los usos medicinales, también se emplea en cocina como especia, en la
industria alimentaria y en perfumería.

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Ventajas del clavo
Además de su tradicional uso como condimento, se ha reconocido y comprobado
su poder antioxidante (comparable a los más potentes del reino vegetal), actividad
antiparasitaria, antibacteriana, antiinflamatoria, digestiva y aún anticarcinogénica.
Asimismo, sería un potente repelente de mosquitos.
Efectos Secundarios del clavo
El aceite esencial que contiene eugenol, si se aplica sobre la piel durante demasiado
tiempo puede producir quemaduras, dermatitis o llagas.
Una dosis interna demasiado elevada de preparados de clavo puede originar graves
dolores de estómago.
Algunas personas presentan reacciones alérgicas al eugenol por lo que, de no haber
utilizado el clavo anteriormente, conviene empezar con dosis muy bajas.
Contraindicaciones del clavo
Utilizado en la proporción adecuada, el eugenol obtenido del clavo es un componente
muy útil. Sin embargo, cuando se utiliza en cantidades superiores a las permitidas, se
convierte en un potente veneno.
Un uso interno inadecuado de este aceite puede producir graves daños a los órganos
corporales e incluso la muerte. En dosis elevadas afecta al sistema nervioso, resultando
neurotóxico.
Resulta totalmente contraindicado para los menores de 6 años, para las mujeres
embarazas o lactantes y para cualquier enfermo de gastritis, úlcera gastroduodenal,
enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa, enfermedades
del hígado, alergia respiratoria, Parkinson, epilepsia u otras enfermedades neurológicas.
Fumar cigarrillos de clavo para ayudar a abandonar el hábito de fumar resulta aún más
nocivo que fumar el propio tabaco.

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Cola de caballo

Es una de las plantas más diuréticas que hay, por lo que se utiliza en caso de ácido úrico
alto, en enfermedades reumáticas como la artritis o la gota, para la cistitis y para
eliminar la celulitis. Además, es un gran remineralizaste, por lo que es útil para
reponerse de la fatiga, lesiones, convalecencias o de un mayor esfuerzo físico.
Propiedades de la cola de caballo
La cola de caballo tiene propiedades diuréticas, depurativas, antihemorrágicas,
hemostáticas, astringentes, cicatrizantes y reconstituyentes de huesos y tendonestras
una lesión.
Beneficios de la cola de caballo
La cola de caballo es un gran remineralizante, útil para reponerse de la fatiga, lesiones,
convalecencias o de un mayor esfuerzo físico. Buena parte de sus propiedades
medicinales se deben a su riqueza en silicio o sílice. La planta contiene un alto
porcentaje de distintas formas de esta sustancia, como el silicato, un mineral que está
presente en muy poca cantidad en el cuerpo humano, pero resulta vital porque
fortalece la regeneración de los tejidos.
Para qué sirve la cola de caballo
Internamente la cola de caballo sirve para:
• se utiliza en casos de obesidad
• hidropesía
• exceso de ácido úrico
• artritis
• gota
• cálculos renales
• cistitis

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• problemas de próstata
• anemia
• celulitis
• para detener las hemorragias
• para recuperar huesos y tendones después de una lesión
• para mantener el cabello en buen estado
• para mantener las uñas fuertes.
• Externamente sirve para:
• dermatitis
• úlceras bucales
• eccemas
• orzuelos
• conjuntivitis
• vaginitis
• hemorroides
• hemorragias nasales.
Ventajas de la cola de caballo
La cola de caballo es muy rica en silíceo, su presencia normal en el organismo garantiza
la salud y reparación de los tejidos; su deficiencia ha sido relacionada con alteraciones
en los dientes y huesos, y una baja resistencia física.
Efectos Secundarios de la cola de caballo
La cola de caballo tomada durante un tiempo prolongado o en dosis superiores a las
normales puede causar toxicidad, siendo los principales síntomas de una intoxicación
nerviosismo, dolor de cabeza, pérdida de apetito, hipotensión y arritmias. El uso
prolongado de cola de caballo junto con alcohol puede disminuir los valores de tiamina
en el organismo. Debido a sus efectos diuréticos puede provocar una descompensación
de la tensión, agravar problemas del corazón o disminuir el contenido de potasio en el
organismo.
Contraindicaciones de la cola de caballo
No se aconseja tomar preparados de cola de caballo durante un tiempo prolongado,
por lo que se recomienda no exceder de seis semanas seguidas tomando preparados
que la contengan.
Tampoco está recomendada para personas que padezcan de problemas de riñón o de
diabetes, ni para personas que habitualmente beban alcohol o que tengan bajos los
niveles de potasio.
Su uso está contraindicado en mujeres embarazadas o lactantes, y no debe
administrarse a bebés o a niños.

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Cúrcuma

La cúrcuma, palillo, azafrán de raíz o yuquilla (Curuma longa), es una especie aromática
muy popular en Asia sur oriental, de donde es originaria. Su nombre deriva de la
palabra Kurkum que en árabe significa “azafrán”, y se denomina así por el color amarillo
intenso que posee.
La parte utilizada de la planta son sus rizomas, que molidos se suele emplear como
especia y colorante (tanto alimentario, ya que es el componente principal del curry,
como textil). En la Unión Europea este aditivo se esconde bajo el nombre de E-100.
Propiedades de la cúrcuma
La cúrcuma posee propiedades antitumorales, antioxidantes, antiartríticas y
antiinflamatorias.
Beneficios de la cúrcuma
La cúrcuma es beneficiosa para los problemas hepáticos, biliares y para las
indigestiones. Es un tónico estomacal.
Gracias a su componente principal, la curcumina, tiene poderes antioxidantes y es
beneficioso para el Alzheimer.
Para qué sirve la cúrcuma
Es muy recomendable para aliviar el dolor ya que tiene un buen poder antiinflamatorio.
Las personas con artritis encuentran en la cúrcuma un buen aliado ya que calma el
dolor y favorece la eliminación de toxinas.
Ideal en la lucha contra la formación de coágulos en la sangre ya que limita la
agregación plaquetaria mejorando así la circulación y previniendo la arterosclerosis.
Favorece el buen funcionamiento del hígado ya que lo protege de toxinas, disminuye el
colesterol, ayuda a que la bilis sea más fluida y puede colaborar, en algunos casos, en la
lucha contra la hepatitis.

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Puede reducir los niveles de glucosa en los diabéticos.
Es muy conveniente su uso en inflamaciones de la boca (enjuagues con el polvo). En
caso de encías muy sensibles podemos cepillarlas con un poquito de polvo.
También puede ayudar en el control del crecimiento de los tumores, ya que ayuda a
controlar los diferentes factores que favorecen su crecimiento.
En Oriente se suele usar también en casos de resfriados, gripes, infecciones y diarreas.
Las personas con asma y con mucha mucosidad bronquial se beneficiarán de su efecto
expectorante.
En caso de enfermedades de la piel como dermatitis, hongos y psoriasis también se
suele aplicar a nivel externo.
Ideal en problemas digestivos (digestión lenta, falta de apetito, gases, exceso o falta de
ácidos gástricos, etc).
Ventajas de la cúrcuma
La curcumina contenida en la cúrcuma se absorbe relativamente poco en el intestino, y
lo que es absorbido se elimina rápidamente por vía biliar; tiene además una toxicidad
muy pequeña.
Parece ser también que la cúrcuma ayuda a la digestión, estimulando el flujo de la bilis,
con lo que se facilita la digestión y absorción de nutrientes.
Por otro lado, es una de las especias más baratas y es muy fácilmente disponible.
Investigaciones médicas han revelado que la curcumina disminuye la inflamación de los
tejidos, ayudando a los pacientes con artritis, colon irritable, asma y otras
enfermedades inflamatorias.
Además, se ha comprobado que la curcumina ha revertido lesiones precancerosas de la
boca, mediante el incremento de la actividad antioxidante de las células sanas. Hay
resultados de investigación que indican una posible inhibición del virus de la
inmunodeficiencia humana, VIH.
Contraindicaciones de la cúrcuma
La ingesta de cúrcuma por vía oral en cantidades medicinales probablemente no es
seguro durante el embarazo. Podría hacer que empezara la menstruación o estimular el
útero poniendo en riesgo el embarazo. No se debe tomar cúrcuma en caso de
embarazo.
No hay suficiente información para determinar la seguridad de la cúrcuma durante la
lactancia. Es mejor no usarla.
La cúrcuma puede empeorar los problemas de la vesícula biliar. No use cúrcuma si tiene
cálculos renales u obstrucción del conducto biliar.

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Diente de león

Ha sido siempre considerado como un buen aliado para alguno de los problemas del
hígado, ya que es muy depurativo , además de utilizarse para la falta de apetito,
las molestias estomacales, los gases, para algunos de los problemas de los riñones,
el dolor de las articulaciones, los dolores musculares, el eczema y para los moretones.
Propiedades del Diente de León
El diente de león tiene propiedades diuréticas, depurativas, laxantes, colagogas
(produce la secreción de bilis), antirreumáticas, tónicas, cicatrizantes, antibiliosas y
hepatoprotectoras.
Beneficios del Diente de León
Aparte de los beneficios que proporciona por sus propiedades curativas, cabe
mencionar que con sus raíces puede elaborarse un sustituto del café, sin los efectos
negativos de éste, y con casi todas las propiedades medicinales de la planta.
Además, también puede usarse como ingrediente culinario en ensaladas (las hojas) o
como condimento (las flores).
Para qué sirve el Diente de León
El diente de león se utiliza para las siguientes dolencias:
Se utiliza para tratar la anemia por su alto contenido en hierro.
Se utiliza para casos de obesidad, colesterol y edemas por sus propiedades diuréticas y
protectoras del hígado y la bilis.
Es usado para los problemas de riñón, como la eliminación piedras o arenilla.
Es empleado para aliviar el estreñimiento por sus propiedades laxantes suaves.
Se utiliza para el tratamiento de llagas, heridas e incluso morados por sus propiedades
cicatrizantes.

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Ventajas del Diente de León
El diente de león tiene dos ventajas fundamentales:
una es su ubicuidad, se encuentra en cualquier lugar, desde praderas hasta bordes del
camino y terrenos no cultivados.
la otra es la variedad de afecciones para las que resulta beneficiosa.
Efectos Secundarios del Diente de León
En pequeños estudios en humanos se ha tolerado el diente de león. No se ha evaluado
la seguridad por un periodo mayor de cuatro meses.
Los efectos secundarios que se reportan más comúnmente son la alergia en la piel,
eczema e incremento de la sensibilidad al sol después de un contacto directo.
Tradicionalmente se ha informado de la aparición de síntomas gastrointestinales, entre
los que se incluyen malestar estomacal, diarrea y acidez.
Contraindicaciones del Diente de León
Los tallos frescos pueden provocar intoxicaciones en niños.
Puede producir obstrucción de las vías biliares, así que en personas con cálculos biliares
habrá que extremar la precaución en su uso.
La tintura del diente de león contiene (como es común en las tinturas) altos niveles de
alcohol, por lo que no se recomienda durante el embarazo y la lactancia en cantidades
mayores a las encontradas en los alimentos.

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Eneldo

El eneldo (Anethum graveolens), es una hierba muy aromática, de olor anisado y


alimonado. Pertenece a la familia de las Umbelíferas. Tiene un tallo erecto frágil y muy
fino, ramificado en la punta, que puede superar el metro de altura. Su raíz es larga y
delgada, sus hojas son de un atractivo color verde turquesa, que culminan en pequeñas
y atractivas flores amarillas dispuestas en umbelas, y frutos. Crece en climas templados,
cálidos, húmedos y fértiles.
De esta planta se aprovechan tanto las semillas como las hojas, tiene propiedades
curativas y se utiliza mucho para cocinar.
Propiedades del Eneldo
El eneldo posee propiedades digestivas, carminativas, galactógenas, antiespasmódicas,
antisépticas, diuréticas, antihemorroidales, eupécticas y sedantes.
Beneficios del Eneldo
Uno de los principales beneficios del eneldo radica en sus virtudes calmantes contra los
gases, las flatulencias y los cólicos, estando especialmente recomendado en los cólicos
infantiles.
El eneldo fresco es una excelente fuente de vitamina C, que ayuda al cuerpo a
desarrollar resistencia contra agentes infecciosos y a eliminar los radicales libres, y una
buena fuente de calcio que evitará la osteoporosis.
Para qué sirve el Eneldo
Internamente se utiliza para favorecer las digestiones, para evitar y combatir los gases,
para las náuseas, para calmar el dolor estomacal, para favorecer el tránsito intestinal
siendo eficaz para prevenir la diarrea y para evitar el estreñimiento, para el dolor de
cabeza y para combatir infecciones.

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Su aceite esencial se utiliza en dolencias del aparato digestivo, como flatulencias,
dispepsias, cólicos, indigestiones…etc., en dolencias del aparato genitourinario, como la
amenorrea (falta de menstruación) y en el sistema endocrino, para estimular la
producción de leche materna.
Externamente se aplica sobre las heridas para evitar infecciones.
Ventajas del Eneldo
Una de las formas más sencillas y útiles de consumirlo es directamente en las comidas,
ya que, al ser una hierba aromática, se puede utilizar para aromatizar y dar un toque
especial a una buena variedad de recetas y platos.
Efectos Secundarios del Eneldo
No se conocen efectos secundarios del eneldo ni de su aceite esencial, ya que éste no
es tóxico, ni irritante ni produce reacciones alérgicas.
Contraindicaciones del Eneldo
No es recomendable el eneldo en embarazadas, en niños o personas que padecen
gastritis. Las mujeres en período de lactancia pueden consumirla, pero bajo la
supervisión de su médico.

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Equinacea

Hoy en día la equinácea es ampliamente utilizada para combatir el resfriado,


las infecciones y, en general, para impulsar el sistema inmunológico y aumentar las
defensas del organismo.
Propiedades de la equinácea
• estimula el sistema inmunológico,
• anti-bacterial,
• anti-viral,
• antibiótico,
• antitumoral.
Beneficios de la equinácea
Los beneficios de la equinácea están reconocidos por muchos organismos (como la
Organización Mundial de la Salud) para el tratamiento de apoyo en resfriados e
infecciones recurrentes del tracto respiratorio superior. En cuanto a su uso, puede
administrarse en niños mayores de 3 años.
Para qué sirve la equinácea
Hoy en día la equinácea es ampliamente utilizada:
para combatir el resfriado,
para las infecciones,
para impulsar el sistema inmunológico y aumentar las defensas del organismo,
para tratar problemas con heridas y de la piel, como el acné o los forúnculos.

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Ventajas de la equinácea
Estudios de laboratorio han demostrado que la equinácea tiene numerosos efectos
sobre las células del sistema inmunológico al estimular la producción de células T y de
interferón (proteína que estimula el sistema inmunológico).
También estimula la internalización de los cuerpos extraños por las células inmunes
para retirarlos de la circulación, aumentando la capacidad de las células inmunitarias
para ir al sitio de la infección.
Efectos Secundarios de la equinácea
Conviene tener cuidado con las siguientes combinaciones:
cafeína. El cuerpo descompone la cafeína para eliminarla. La equinácea puede disminuir
la rapidez con que el cuerpo descompone la cafeína. El tomar equinácea junto con
cafeína puede aumentar el nivel de cafeína en el torrente sanguíneo y aumentar los
riesgos de efectos secundarios. Los efectos secundarios más comunes incluyen
tiritonas, dolor de cabeza y latidos rápidos del corazón.
medicamentos que son modificados por el hígado o por el cuerpo. La equinácea puede
cambiar la manera como el cuerpo o el hígado descomponen algunos medicamentos. El
tomar equinácea junto con esos medicamentos podría aumentar sus efectos y efectos
secundarios. Antes de tomar equinácea consulte con su proveedor de atención médica
si está tomando medicamentos que son modificados por el cuerpo o por el hígado.
medicamentos que debilitan el sistema inmunológico (inmunosupresores). La
equinácea puede aumentar la actividad del sistema inmunológico. El tomar equinácea
junto con algunos medicamentos que debilitan el sistema inmunológico podría
disminuir la eficacia de estos medicamentos.
Contraindicaciones de la equinácea
La equinácea no debe ser usada por personas que sufran de esclerosis múltiple, de
enfermedad de los glóbulos blancos, enfermedad del colágeno, VIH/SIDA,
enfermedades autoinmunes, o tuberculosis.
Asimismo, se desconoce su influencia sobre el bebé durante el embarazo y la lactancia.
Tampoco hay información acerca del uso de esta planta en niños. En todos estos casos
conviene ser precavido y evitar su consumo.

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Espino blanco

Esta planta actúa sobre el sistema simpático, evitando trastornos


como ansiedad, insomnio de carácter nervioso, bruxismotensional, vértigo, etc.
Propiedades del espino blanco
Son fundamentalmente:
• vasodilatador de las arterias coronarias,
• cardiotónico, ya que ayuda al corazón a bombear la sangre con más fuerza,
• sedante sobre el sistema nervioso simpático (responsable de preparar el cuerpo
contra el estrés, favoreciendo la huida o la reacción al peligro o amenaza),
• febrífugo,
• mineralizante, ya que los frutos son ricos en vitamina C, vitamina B y minerales,
• astringente,
• diurético,
• relajante.
Beneficios del espino blanco
Es una planta especializada en la salud del corazón. Las flores y hojas se utilizan cuando
hay inquietud profunda, sensación de opresión, tensión alta, problemas para dormir,
menopausia y problemas en el corazón.
Para qué sirve el espino blanco
El espino blanco o majuelo se utiliza principalmente:
• para las taquicardias y arritmias,
• para la prevención de infartos de miocardio,
• para la mejora de las insuficiencias cardíacas,
• para la mejora de la circulación sanguínea en enfermos afectados de
arteriosclerosis.

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• para la hipertensión (por su capacidad de aumentar el tamaño de los vasos
sanguíneos de la periferia corporal) y la hipotensión (por su efecto tónico).
• para suavizar los estados de alerta generados por el sistema nervioso simpático,
para evitar trastornos como ansiedad, insomnio de carácter nervioso, bruxismo
tensional, vértigo, etc. El majuelo, junto con otras plantas como la valeriana, la
pasionaria o la hierba de San Juan, constituye un remedio eficaz para reducir los
problemas de nerviosismo y sus manifestaciones orgánicas.
• para el tratamiento de la tos tanto de carácter infeccioso como nervioso.
• para la fiebre (la corteza).
• para el escorbuto (los frutos).
• para la diarrea (las flores y los frutos).
Ventajas del espino blanco
El uso principal del espino blanco o albar se centra en los beneficios que produce en el
corazón.
Además de eso, sus bayas son comestibles, aunque su sabor harinoso y su escasa pulpa
no las colocan entre las más exquisitas, no obstante, son ricas en vitaminas.
Las hojas tiernas tienen un ligero sabor a nueces y se pueden añadir a ensaladas. Las
hojas también se pueden emplear como un sustituto del té; y las semillas tostadas, del
café.
Efectos Secundarios del espino blanco
Es una planta que prácticamente carece de toxicidad.
El uso de esta planta, combinado con medicinas para la hipertensión o para el corazón,
puede intensificar demasiado sus efectos, por lo que el médico debe valorar la
conveniencia de su aplicación y la dosis adecuada.
También cuando se combina con plantas como las digitales, ricas en glucósidos
cardíacos, puede aumentar demasiado los efectos de las mismas produciendo
arritmias.
Contraindicaciones del espino blanco
El espino blanco no debe combinarse con otros medicamentos para el corazón u otros
productos naturales que actúan sobre el músculo cardíaco.
Al tratarse de una planta que afecta a un órgano tan delicado como el corazón, lo más
adecuado es consultar con el médico antes de iniciar el tratamiento.
Su uso resulta contraindicado durante el embarazo y la lactancia, así como en bebés y
niños pequeños.
Algunos preparados con espino blaco contienen alcohol (los aceites esenciales, por
ejemplo). NO deberán suministrarse estos preparados a personas que estén en proceso
de deshabituación al alcohol.

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Eucalipto

El Eucalyptus globulus, Eucalipto blanco, Eucalipto común o Eucalipto azul, es una


especie arbórea originaria del sureste de Australia y Tasmania.
Es uno de los árboles más conocidos de la flora australiana ya que por su rápido
crecimiento se ha extendido por todo el mundo para su aprovechamiento industrial en
la producción de madera, fabricación de pulpa de papel y obtención de aceite esencial.
Ha sido especialmente utilizado para sanear zonas pantanosas al eliminar la humedad
de las mismas con la consiguiente erradicación de sus plagas de insectos,
principalmente mosquitos, y de las enfermedades que transmiten. Por otra parte, esta
capacidad de absorción del agua, convierte a los eucaliptos en especies muy agresivas
para el medio ambiente al transformar los ecosistemas por desecación de la tierra
donde se plantan.
Se utiliza ampliamente como árbol de jardín.
Propiedades del eucalipto
El eucalipto presenta propiedades balsámicas, expectorantes, antisépticas y
antitérmicas.
Beneficios del eucalipto
Su beneficio principal reside en las propiedades balsámicas y expectorantes de sus
hojas, así como en su poder antiséptico y su agradable aroma.
Para qué sirve el eucalipto
Por sus propiedades y beneficios ya citados, es una sustancia muy empleada para curar
catarros y resfriados.
También se emplea para disminuir los niveles de azúcar en el plasma sanguíneo.

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Efectos Secundarios del eucalipto
El eucalipto puede producir reacciones adversas en casos especiales. Estas pueden ser
digestivas (náuseas, vómitos o diarreas) o neurológicas / psicológicas.
Puede ser neurotóxico por acelerar el metabolismo hepático de algunos anestésicos,
analgésicos y tranquilizantes.
Su aceite esencial no puede ser aplicado directamente sobre la cara de niños pequeños
o lactantes. Se considera que la ingestión de 30 ml de su aceite esencial es letal. Los
síntomas tóxicos son rápidos: dolor abdominal, vómitos espontáneos, problemas
respiratorios, depresión respiratoria, taquicardia, convulsiones y delirio.
No se recomienda su empleo durante el embarazo y la lactancia.
Contraindicaciones del eucalipto
Debido a su aceite esencial, que puede reducir el efecto de otros medicamentos, está
contraindicado en caso de inflamaciones gastrointestinales, de las vías biliares o
insuficiencia hepática.
Su uso no está aconsejado durante el embarazo y la lactancia, sin supervisión médica,
porque puede estimular las enzimas hepáticas del feto y del bebé.

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Frambueso

El frambueso (Rubus idaeus) también conocido como sangüeso y chordonera, es un


arbusto perenne de la familia de las Rosáceas. Puede alcanzar hasta los dos metros de
altura, aunque suele medir entre 40 y 60 cm de altura. Posee tallos leñosos y
redondeados, de color rojizo y con ramas colgantes provistas de espinas delgadas y
rectas, menos resistentes que las de las zarzamoras.
Sus hojas son pinnadas y dentadas, y poseen una acusada vellosidad blanca en el envés,
mientras que las flores son blancas y suelen medir 1 centímetro de diámetro. El fruto es
un agregado de diversas drupas, llamado frambuesa, de color rojo no brillante y velloso
que madura en verano o en otoño.
Propiedades del Frambueso
El frambueso posee propiedades sedantes, útero-relajantes, antiespasmódicas,
astringentes, vulnerarias, depurativas, antidiarreicas, cicatrizantes, antiinflamatorias y
diuréticas.
Beneficios del Frambueso
El frambueso ha sido utilizado tradicionalmente para remediar muchos problemas
corporales, y más especialmente, su fruto, la frambuesa, cuyo consumo aporta grandes
beneficios para la salud, y está muy recomendado para disminuir la hipertensión, para
prevenir enfermedades cardiovasculares, para prevenir o mejorar los síntomas de la
alergia, para favorecer la cicatrización de heridas, para mejorar la absorción de hierro
mejorando los síntomas de la anemia, para prevenir problemas de excesivo sangrado
(derrames nasales, menstruaciones excesivas o incluso derrames cerebrales) y para
mejorar enfermedades de carácter inflamatorio crónico, como la artritis.
Además, las frambuesas, por su abundancia de ácido fólico o folatos, vitamina
imprescindible en los procesos de división y multiplicación celular que tienen lugar en
los primeros meses de gestación, resultan muy interesantes para las mujeres

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embarazadas para prevenir la espina bífida, que es una alteración en el desarrollo del
sistema nervioso (tubo neural) del feto.
Es un alimento rico en vitamina A, luego constituyen un alimento esencial para
mantener la vista en buen estado y para prevenir enfermedades oculares (pérdida de
visión, ceguera nocturna, cataratas y glaucoma), además de incrementar las defensas,
siendo un alimento muy bueno para prevenir muchas enfermedades contagiosas, sobre
todo del aparato respiratorio (anginas, gripes, resfriados, faringitis, bronquitis y
sinusitis).
Constituyen además un buen alimento para prevenir el cáncer, para mantener en buen
estado uñas, piel y cabello, para evitar la retención de líquidos (siendo de gran ayuda en
el tratamiento de cistitis y piedras en los riñones), además de estar muy recomendadas
si pretendes hacer dieta, ya sea depurativa, saludable o para adelgazar.
Para qué sirve el Frambueso
Las hojas de frambueso se utilizan para hacer infusiones que resultan efectivas en casos
de diarrea, náuseas, sangrado de encías, e incluso para tratar los dolores menstruales.
Se utiliza también la infusión de las hojas para hacer gargarismos en caso de anginas e
inflamaciones de encías.
Externamente, las hojas se utilizan para hacer decocciones que resultan efectivas en
caso de problemas externos de la piel (heridas, ulceraciones dérmicas, eccemas,
dermatitis, picor en la piel o acné), hemorroides, prurito y vulvovaginitis.
Efectos Secundarios del Frambueso
Los taninos pueden irritar la mucosa gástrica, aunque este efecto secundario se puede
paliar asociándolo a sustancias con mucílagos, como el malvavisco.
El consumo excesivo de hojas de frambueso puede producir estreñimiento e incluso
resultar tóxico por acumulación.
Contraindicaciones del Frambueso
La gran cantidad de taninos que posee esta planta no la hace adecuada para personas
que padezcan gastritis o úlcera gastroduodenal.
No se debe prescribir formas de dosificación con contenido alcohólico para
administración oral a niños menores de dos años ni a consultantes en proceso de
deshabituación etílica.

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Germen de trigo

Además de utilizarse como un complemento idóneo para mantener el equilibrio


nutricional, y ser considerado un gran aliado en la belleza de la piel, el cabello y las
uñas, previene la acumulación de colesterol en las arterias, ayuda a disminuir la presión
arterial alta y eleva el estado de ánimo, siendo útil en casos de angustia.
Propiedades del germen de trigo
• es un antioxidante natural.
• gran aporte en vitamina E.
• gran contenido en fosfolípidos.
• aporte en zinc y vitaminas B.
• aporte en magnesio y vitamina F.
• alto contenido en acidos grasos esenciales (ácido linoleico u omega 3).
• alto porcentaje en proteínas e hidratos de carbono.
Beneficios del germen de trigo
El germen de trigo, por ser la parte del grano de trigo que dará vida a una nueva planta,
contiene una concentración alta en nutrientes, entre ellos vitaminas B, calcio,
magnesio, manganeso, ácidos grasos Omega-3, fósforo, potasio, selenio, vitamina E y
zinc.
Los beneficios del germen de trigo empiezan por su capacidad antioxidante que
profiere a la piel de armas eficientes contra los radicales libres; debido a su contenido
alto en ácidos grasos esenciales disminuye el colesterol y protege todo el sistema
cardiovascular (reduce la tensión arterial, ayuda al buen funcionamiento del sistema
nervioso, etc); por su cantidad de fibras regula la digestión y alivia el estreñimiento;
además previene la diabetes y ayuda con la pérdida de peso.

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Para qué sirve el germen de trigo
recomendado en cansancio intelectual.
eficaz como preventivo de la arteriosclerosis por su aporte en vitamina E.
ayuda en trastornos digestivos.
previene la acumulación de colesterol en las arterias por su contenido en fosfolípidos.
ideal en embarazo, lactancia, crecimiento y estados postoperatorios.
aliado de la belleza del cabello, uñas y piel por su aporte en zinc y vitaminas B.
reduce los azúcares de la sangre por su aporte en Magnesio y vitamina F.
su riqueza en fibra lo convierte en un gran aliado para lograr un buen equilibrio de
azúcar en sangre y disfrutar de una buena salud intestinal.
los ácidos grasos esenciales contenidos en el germen de trigo ayudan a disminuir
la presión arterial alta y elevan el estado de ánimo.
Ventajas del germen de trigo
El germen de trigo es la parte más tierna del grano que se diferencia claramente del
resto. Es un tipo de alimento muy rico y beneficioso para el organismo en diferentes
aspectos, y es que es destacable su alto aporte en vitamina E, que evita que se destruya
la vitamina A, además de ser un regenerador de los tejidos, muy útil para mantener una
musculatura en perfectas condiciones, así como las paredes de los vasos sanguíneos y
el corazón.
Su alto contenido en proteínas e hidratos de carbono lo convierte en un alimento muy
rico para todo tipo de personas a cualquier edad de nuestra vida, ya que nos aportará
grandes dosis de energía a la vez que sirve de alimento para nuestros músculos. Por
este motivo el germen de trigo es muy recomendable en la dieta deportiva a modo de
refuerzo para mejorar así nuestro rendimiento y obtener mejores resultados.
A estos nutrientes debemos sumarle su alto contenido en vitamina F o ácido
linoleico que ayuda a equilibrar el organismo, pues interviene directamente en los
procesos de asimilación de las grasas por parte del organismo, así como en la
asimilación de los azúcares y las proteínas.
Es destacable el alto contenido que tiene en vitaminas del grupo B, entre las que se
encuentran la B1, B2 y B6. Todas ellas junto al alto aporte de minerales como en zinclas
convierten en el mejor tratamiento de belleza para nuestra piel, uñas y cabello, ya que
lo dotan de vitalidad y salud.
La presencia de la vitamina F y de minerales como el zinc y el magnesio no solamente
mejora el estado general de la piel, pelo y uñas, sino que ayuda a reducir la cantidad de
azúcar en sangre, nivelando así las cantidades de los mismos.

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Ginseng

Es uno de los mejores recursos para aportar un extra de energía al organismo, y resulta
muy adecuado para revitalizar cuerpo y mente, sobre todo en épocas donde se
requiere una gran concentración. Además, es un buen remedio para reducir
el colesterol, ayuda a combatir el envejecimiento de las células y a eliminar las toxinas
del cuerpo.
Si quieres saber para qué más resulta efectivo este gran remedio, no dejes de leer esta
información.
Propiedades del Ginseng
• estimulante,
• energizante,
• hipoglucemiante,
• adaptógeno (es decir, estimula sin llegar a la sobreexcitación),
• equilibrante,
• vasodilatador,
• antioxidantes.
Beneficios del Ginseng
Uno de los principales beneficios del ginseng es la capacidad que tiene para aportar
energía a nuestro organismo, ya que es muy útil para superar la fatiga y el cansancio.
Al mismo tiempo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, subiendo nuestras
defensas y ayudando en la prevención de enfermedades.
Para qué sirve el Ginseng
El ginseng puede ser utilizado con éxito en los siguientes casos:
Gracias a su aporte de energía, se utiliza para superar el cansancio tanto físico como
mental, y es de gran ayudad cuando se realizan tareas que requieran de trabajo y
concentración, dado que tiene la capacidad de aumentar y mejorar la circulación
cerebral.

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Es útil para regular los niveles de azúcar en la sangre, por lo que puede ayudar en casos
de diabetes gracias a que ayuda al cuerpo a producir insulina de una forma más
eficiente.
Resulta de gran ayuda para combatir la anemia, ya que tiene la capacidad de regular los
niveles de hierro en la sangre.
Favorece las funciones hepáticas, ya que mejora el funcionamiento del hígadoal mismo
tiempo que ayuda a eliminar las toxinas del organismo.
Ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, ya que tiene la propiedad de activar la
circulación sanguínea, beneficiando la salud del corazón al mismo tiempo que resulta
de gran ayuda en casos de arteriosclerosis, ya que ayuda a mejorar la calidad de vida en
los que la sufren.
Ayuda a regular el colesterol alto mejorando sus niveles.
Ayuda a combatir los radicales libres, que son los responsables del envejecimiento
celular y de la formación de enfermedades como el cáncer.
Efectos Secundarios del Ginseng
Aunque tomada en las cantidades adecuadas es estimulante, si se toma de forma
excesiva o durante períodos muy largos de tiempo (más de tres meses, sin dejar al
menos un mes ‘de descanso’), puede producir insomnio, ansiedad y nerviosismo.
Contraindicaciones del Ginseng
Antes de tomar ginseng, conviene tener en cuenta que está contraindicado en los
siguientes casos:
Mujeres embarazadas o que estén lactando, así como bebés y niños.
Si padeces insomnio
En caso de sufrir a menudo migrañas y jaquecas, puesto que podría agravar los
episodios.
En caso de padecer hipertensión arterial, varices, cardiopatías, hipertiroidismo e
hipotiroidismo, es conveniente no tomarlo, dado que podría agravar todas estas
condiciones.
Si sufres diabetes y estás tomando medicamentos para controlarla, es conveniente
consultar con el especialista antes de tomar ginseng.
Si sufres alguna enfermedad autoinmune como lupus, esclerosis múltiple o artritis
reumatoide.
Tampoco debe ser ingerido por personas que han tenido un trasplante de órgano, pues
interfiere con el sistema inmune pudiendo afectar la medicación.

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Ginkgo biloba

También se usa para aquellos trastornos de memoria que parecen ser el resultado de la
mala circulación sanguínea en el cerebro, como pérdida de la memoria que ocurren en
la enfermedad de Alzheimer, dolor de cabeza, zumbido de oídos, vértigo, dificultad
para concentrarse, cambios de humor, y trastornos auditivos.
Propiedades del ginkgo biloba
• mejora la circulación sanguínea
• antioxidante
• antiinflamatorio
• tónico
Beneficios del ginkgo biloba
El extracto de hojas secas del ginkgo biloba es uno de los productos antienvejecimiento
más importantes y efectivos que existen.
Aparte de mejorar la circulación sanguínea y de ser antioxidante, el ginkgo mejora la
habilidad para recibir señales de los neurotransmisores, capacidad que se va perdiendo
con la edad, con lo que se consigue mejorar la transmisión nerviosa. Al mejorar la
transmisión nerviosa se favorece también la respuesta muscular.
Además de su acción antienvejecimiento, se utiliza generalmente como tónico, sobre
todo en casos de fatiga o de cansancio.
Para qué sirve el ginkgo biloba
• Muchos de los usos del ginkgo derivan de su capacidad para mejorar la
circulación sanguínea, y por ello se utiliza:

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• en casos de arteriosclerosis, hipertensión, mala circulación en piernas y pies,
piernas cansadas, mala circulación en las arterias coronarias,
• para problemas que tengan que ver con una mala circulación sanguínea en el
cerebro como mareos, pitidos en los oídos, habla deficiente, problemas de falta
memoria, mal de altura, demencia senil, falta de concentración, migraña,
pérdida de audición, vértigo, Alzheimer, Parkinson, esquizofrenia o la esclerosis
múltiple,
• en los problemas relativos a la mala circulación en la vista como pérdida de
visión por degeneración macular, glaucoma, pérdida de la visión en color en
personas con diabetes,
• para mejorar la circulación en los vasos del aparato sexual masculino, sobre
todo si es causante de la impotencia masculina,
• en casos de alergia,
• para la depresión en personas mayores
• para la resaca,por su rápida metabolización del alcohol,
• para el síndrome premenstrual y la menopausia,
• para la caída del cabello.
Efectos Secundarios del ginkgo biloba
Los resultados de los tratamientos con ginkgo se observan a partir de las seis semanas
de comenzar el tratamiento. Su uso a largo plazo no presenta efectos secundarios; de
hecho, es una sustancia segura.
Contraindicaciones del ginkgo biloba
Administrado correctamente, no suele producir contraindicaciones.
Si se toma en cantidades mayores puede producir problemas de sueño, nerviosismo,
vómitos o diarrea. Muchas veces produce dolor de cabeza en los dos días primeros del
tratamiento. En algunos casos, incluso utilizando las dosis admitidas, puede producir los
mismos síntomas mencionados anteriormente. Estos síntomas suelen desaparecer al
poco tiempo. Si continúan manifestándose, dejar el tratamiento y consultar con el
médico.
Su capacidad para producir adormecimiento se debe tener en cuenta cuando se
conducen vehículos o se trabaja con máquinas peligrosas.
La administración de ginkgo junto con otras medicinas que fluidifican la sangre podría
producir problemas de sangrado. Por este motivo no deben ingerir extractos de ginkgo
durante unos días antes de pasar una operación o durante un par de meses después de
la misma. Tampoco deberían ingerirlo los hemofílicos o los que presenten algún
problema de coagulación.
En caso de embarazo o lactancia no debe utilizarse, ya que contiene sustancias que
podrían afectar el normal desarrollo del feto y ser tóxicas para el bebé lactante.
No debe usarse con menores de 2 años.

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Gordolobo

El gordolobo (Verbascum thapsus L. )también conocido como verbascum, es una planta


bianual que pertenece a la familia de las escrofulariáceas. Tiene un tallo erecto que
puede llegar a medir hasta dos metros de altura. Posee una roseta basal que brota
durante el primero año, y un largo tallo rematado en una llamativa espiga de flores
amarillas que aparece durante el segundo año.
Sus hojas son de un intenso color verde grandes, blandas y ligeramente pilosas que se
distribuyen en la planta de forma alterna. El fruto es una cápsula que contiene semillas
diminutas.
Propiedades del Gordolobo
El gordolobo posee propiedades antiespasmódicas, antiinflamatorias, analgésicas,
suavizantes, cicatrizantes, rubefacientes, pectorales, sudoríficas, emolientes, sedantes,
relajantes y diuréticas.
Beneficios del Gordolobo
La planta de gordolobo resulta muy adecuada en casos de dolor o inflamación de
garganta, así como muy útil en el tratamiento de tos, bronquitis o traqueítis.
Para qué sirve el Gordolobo
Internamente se utilizan sus flores en infusión para tratar afecciones de las vías
respiratorias como faringitis, laringitis y catarros, reduciendo la formación de moco y

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estimulando la tos con flema. También se utilizan para tratar la bronquitis asmática, la
ronquera, la tos persistente e incluso en algunos trastornos digestivos, como la diarrea
y la gastroenteritis.
Externamente se utiliza en algunas dolencias relacionadas con el oído, como en casos
de otitis, infecciones de oído y pérdida de audición. También está indicada en caso de
dolor de muelas, especialmente si este dolor está acompañado de silbidos en los oídos,
y en caso de irritación de garganta.
Las hojas de la planta son utilizadas externamente para afecciones de la piel como
forúnculos, abscesos, quemaduras, sabañones, hemorroides, cicatrización de heridas y
celulitis.
Efectos Secundarios del Gordolobo
Las flores poseen estambres muy finos, que pueden producir irritación de garganta, por
lo que se recomienda filtrar bien la infusión con filtro de papel o de algodón para evitar
ingerirlas.
Las personas alérgicas a las plantas deben evitar remedios con gordolobo, ya que como
sus hojas son muy vellosas, pueden contener polen de otras plantas.
Contraindicaciones del Gordolobo
No deben tomar gordolobo mujeres embarazadas o en período de lactancia por
precaución. Tampoco se recomienda en niños menores de 12 años para evitar riesgos
de alergias.
No deben utilizar remedios con gordolobo personas con enfermedades de hígado, que
estén tomando anticoagulantes, o personas con alergia a las plantas.
Tampoco deben utilizar su aceite esencial personas con el tímpano roto para tratar el
dolor de oídos.

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Hamamelis

Las propiedades de esta planta desinflaman y alivian la pesadez y el dolor que producen
las venas inflamadas, por lo que se emplea para solucionar problemas
como hemorroides, varices, urticaria y quemaduras. Además, internamente esta planta
puede ayudar a disminuir los sofocos producidos por la menopausia.
Propiedades del Hamamelis
• astringentes,
• antisépticas,
• antiinflamatorias,
• hemostáticas.
Beneficios del Hamamelis
Sus hojas contienen flavonoides y taninos, que son unos principios activos muy
interesantes en el tratamiento, por ejemplo, de los trastornos circulatorios.
Los taninos ejercen una acción venotónica, que ayuda a la contracción de los vasos
sanguíneos, los capilares y las venas, favoreciendo así el flujo de la sangre.
En lo que se refiere a los flavonoides, éstos ejercen una acción vitamínica P que es
capaz de aumentar la resistencia de las pequeñas venas y capilares, y en una
disminución en sí de la permeabilidad capilar, que es responsable de la inflamación y el
edema.

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Para qué sirve el Hamamelis
El hamamelis se utiliza en los siguientes casos principalmente:
las propiedades astringentes de esta planta actúan sobre el sistema circulatorio
provocando constricción de los vasos sanguíneos, desinflamando y aliviando la pesadez
y el dolor que producen las venas inflamadas. Estas propiedades pueden solucionar
problemas como hemorroides, varices, urticaria, varicocele, flebitis, dolor de piernas y
mala circulación en los pies, morados y hematomas, quemaduras y quemaduras
solares, hemorragias, hemorragias nasales, cortes y dismenorreas.
el agua de hamamelis se utiliza abundantemente en cosmética para el cuidado de la
piel, especialmente el cuidado del cutis.
el uso interno de esta planta ayuda a disminuir los sofocos producidos por la
menopausia.
Ventajas del Hamamelis
Las hojas del hamamelis se utilizan en el tratamiento de todo tipo de trastornos de la
circulación o de las venas, como las varices, la flebitis o las hemorroides.
El uso externo del hamamelis también ayuda a la cicatrización de las heridas y a
combatir ciertas dermatitis. El extracto destilado permite calmar el dolor en
hinchazones dolorosas, mientras que en compresas posibilita el tratamiento de lesiones
cutáneas leves e infecciones locales de la piel.
Efectos Secundarios del Hamamelis
Los taninos de esta planta pueden irritar la mucosa gástrica. Esto puede paliarse
mezclándolo con mucílagos, como por ejemplo el malvavisco.
Contraindicaciones del Hamamelis
No debe ser empleado en casos de gastritis o de úlcera gastroduodenal.
No deben ser utilizadas formas de dosificación con contenido alcohólico a niños
menores de dos años ni a personas con problemas etílicos.

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Hiedra común

La hiedra común (también denominada yedra común) es una planta trepadora de hojas
perennes ampliamente utilizada con fines medicinales.
Suele cultivarse en jardines y parques, pero también crece muchas veces silvestre
formando extensas alfombras en el sotobosque. Trepa por las paredes y los árboles con
raíces que alcanzan hasta 30 m de longitud. Sus hojas siempre están verdes, son lisas y
brillantes, y tienen un débil olor aromático. Las flores crecen en otoño, tienen 5 pétalos
y están dispuestas en racimos.
La hiedra es uno de los escasos supervivientes en Europa de la flora laurisilva de la era
terciaria.
Propiedades de la Hiedra
Tiene propiedades antiespasmódicas, sobre todo a nivel bronquial, vasoconstrictoras,
anticoagulantes, expectorantes y antibióticas.
Beneficios de la Hiedra
Sus beneficios no sólo se relacionan con el sistema respiratorio, sino que esta planta
también contiene taninos y sales en sus hojas, los cuales pueden utilizarse para curar
heridas y llagas. Además, las saponinas de la planta ayudan a combatir la celulitis y
reducir las varices.

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Para qué sirve la Hiedra
• En uso externo se utiliza para la celulitis, reumatismos, neuralgias, úlceras, como
analgésico, y como emenagoga (para favorecer las menstruaciones difíciles).
• En uso interno se utiliza para la tos irritativa, afecciones respiratorias
(bronquitis, asma, etc) y para evitar el estreñimiento.
• La hiedra se ha empleado y continúa usándose en catarros de vías respiratorias
altas, en el tratamiento sintomático de bronquitis crónicas e incluso en casos de
tos rebelde con vómitos.
• Las hojas se utilizan como expectorantes, antiespasmódicas, anti neurálgicas y
vasoconstrictoras.
• Los frutos se utilizan en ictericias y hemoptisis (expectoración de sangre).
• Las hojas y la resina como emenagogas.
• Los tallos tiernos, hervidos en medio graso, se utilizan para las quemaduras
solares.
• Los extractos se usan en cosmética.
Ventajas de la Hiedra
Es una planta barata, de crecimiento rápido y resistente.
Efectos Secundarios de la Hiedra
Puede producir sensibilización en rinitis alérgica y provocar síntomas de alergias tanto
respiratorias como en la piel.
Contraindicaciones de la Hiedra
Hay que tener cuidado ya que sus frutos son tóxicos y pueden producir vómitos y
diarrea.
No se recomienda el consumo de la planta durante el embarazo. Durante la lactancia se
recomienda evitarla.

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Hinojo

El hinojo regula los niveles de colesterol y la hipertensión. También ayuda a evitar el


desarrollo de artritis, la gingivitis, el síndrome de colon irritable, el malestar estomacal,
la depresión y la ansiedad.
Propiedades del Hinojo
El hinojo posee propiedades carminativas, tónico estomacales, digestivas,
colesterolémicas (reduce el nivel de colesterol en la sangre), antioxidantes,
antianémicas, diuréticas, expectorantes, antitusivas, emenagogas y tónico capilares.
Beneficios del Hinojo
Esta planta medicinal destaca porque es muy buena para equilibrar las funciones del
sistema digestivo favoreciendo la digestión, contribuyendo a expulsar los gases,
reduciendo la hinchazón y las flatulencias.
Por su acción eficaz y su sabor suave, resulta especialmente indicada para administrar a
niños y bebés aquejados de molestias intestinales, cólicos, flatulencias o para
estimularles el apetito.
Para qué sirve el Hinojo
Muchos usuarios nos preguntan para qué sirve el hinojo. Entre otras, el hinojo tiene las
siguientes aplicaciones:
Favorece la digestión, y contribuye a expulsar las flatulencias, abre el apetito y ayuda a
disminuir el dolor de estómago.
Se emplea para reducir el nivel de colesterol en la sangre, previniendo el riesgo de
enfermedades coronarias, como el infarto o las hemorragias cerebrales.
De los frutos del hinojo se aprovechan sus propiedades antioxidantes.

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Se utiliza para combatir la anemia por su alto contenido en hierro.
El hinojo favorece la eliminación de líquidos corporales, con lo que es muy adecuado en
casos de obesidad, enfermedades reumáticas y cardiacas que se asocian con la
acumulación de agua en el cuerpo.
En caso de inflamación de bronquios o de tos, así como cuando se tiene el pecho
cargado, es muy adecuada esta planta por sus valores expectorantes.
Favorece la menstruación y alivia los dolores asociados con ella.
Calmante de la sensación de opresión nerviosa en la parte alta del estómago.
Se emplea en casos de glaucoma, pues reduce la presión intraocular.
Alivia las irritaciones de los ojos cansados, el glaucoma, orzuelos, etc.
Vertido en la bañera, provoca efectos relajantes.
Se emplea también para la caída del cabello.
Combate el mal aliento si se mastican semillas de esta planta después de cada comida.
Las fricciones con aceite de hinojo pueden ser útiles el el tratamiento del Alzheimer.
Ventajas del Hinojo
Las principales ventajas que se le atribuyen a la planta de hinojo, están relacionadas
con las propiedades carminativas y antiespasmódicas que posee.
También posee, entre otras, propiedades antitusivas y expectorantes.
Efectos Secundarios del Hinojo
Su aceite esencial, tomado sin diluir o en grandes dosis, tiene un efecto narcotizante,
pudiendo producir problemas respiratorios, alucinaciones. convulsiones y arritmia
cardiaca.
El mismo efecto puede conllevar la ingestión de frutos en dosis superiores a las
recomendadas.
Contraindicaciones del Hinojo
En las dosis prescritas no produce efectos secundarios o adversos.
Debido a que el aceite esencial de la planta del hinojo puede resultar muy peligroso por
los efectos adversos que puede ocasionar, no se recomienda ingerir estos concentrados
de aceites esenciales a las mujeres que se encuentren embarazadas y tampoco a
aquellas que estén en la etapa de lactancia.

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Jengibre

El jengibre comúnmente se usa para el tratamiento de varios tipos de problemas


estomacales, incluyendo los mareos inducidos por el movimiento, las náuseas debidas
al embarazo, los cólicos, el malestar estomacal, las flatulencias o gases, la diarrea,
las náuseas causadas por el tratamiento para el cáncer, los vómitos después de una
cirugía y además, para la pérdida del apetito.
Propiedades del Jengibre
El jengibre posee las siguientes propiedades:
• digestivas,
• antibacterianas,
• antiinflamatorias,
• antivirales,
• analgésicas,
• antioxidantes,
• sudoríficas,
• aumenta la temperatura corporal,
• favorece la circulación sanguínea,
• afrodisíacas
Beneficios del jengibre
El jengibre contribuye a favorecer una mejor digestión, porque favorece la secreción de
jugos gástricos, mejora los síntomas del reflujo gastroesofágico y elimina la pesantez
posterior a una comida copiosa. Las enzimas que contiene el tallo de jengibre
contribuyen a la desintegración de las proteínas permitiendo una evacuación gástrica
más rápida.

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Para qué sirve el Jengibre
Es un anti vomitivo ideal. Su ingestión resulta uno de los mejores remedios
para combatir las náuseas de diverso origen (mareo en viajes, tratamientos de
quimioterapia, durante el embarazo, postoperatorios).
Su poder antibacteriano es capaz de eliminar el Helicobacter pylori, una bacteria, cuyas
secreciones de amoníaco son las responsables de la aparición de muchas úlceras,
especialmente la de duodeno, y de otros problemas de estómago como la gastritis. Por
otra parte, es una planta capaz de neutralizar el exceso de ácido gástrico, que es otra
de las causas que favorece la aparición de úlceras.
Su capacidad antibacteriana y su tolerancia a los microorganismos necesarios en la flora
intestinal le permiten aumentar la riqueza de esta, eliminando microorganismos
perjudiciales, como la Escherichia coli, responsable de la mayor parte de las diarreas,
especialmente en los niños, y muchos casos de gastroenteritis. Al eliminar esta bacteria
y otros microorganismos parásitos perjudiciales, consigue evitar la aparición de
putrefacciones intestinales responsables de hinchazones abdominales y meteorismo.
Los gingeroles contenidos en esta planta aumentan el peristaltismo intestinal,
favoreciendo la expulsión de los excrementos.
Favorece la circulación sanguínea, por lo que el jengibre sirve para disolver los trombos
de las arterias, para prevenir los ataques cardíacos, las anginas de pecho, los coágulos o
la trombosis, disminuyendo además los niveles de colesterol en la sangre.
Favorece la buena circulación en las extremidades ayudando o previniendo problemas
circulatorios en las mismas.
Al aumentar la circulación, favorece la regeneración de los tejidos afectados por
congelación.
Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Se emplea contra los síntomas de la gripe, el resfriado y la sinusitis.
El jengibre contribuye a disminuir la tos, la congestión nasal, la bronquitis respiratoria y
otras infecciones del tracto respiratorio que no mejoran con otros tratamientos.
Es ideal para aliviar y prevenir dolores de cabeza y migrañas.
Sus propiedades antivirales resultan útiles en el tratamiento del síndrome de fatiga
crónica.
Regula el metabolismo, mejorando así la absorción y asimilación de los nutrientes, y
acelerando los procesos corporales contribuyendo así a adelgazar.
Comer jengibre en las comidas ayuda a reducir el dolor de enfermedades
inflamatorias como la artritis, en cualquiera de sus manifestaciones.

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Los valores analgésicos y antiinflamatorios del jengibre pueden ser utilizados
externamente para mitigar el dolor e hinchazón que se produce en el dolor de muelas.
Remedia los casos de mal aliento y de boca seca, porque incrementa la producción de
saliva.
Está considerado un buen afrodisíaco, capaz de estimular el deseo sexual y aumentar la
libido.
Contribuye a eliminar cálculos en los riñones de forma rápida e indolora.
Ventajas del Jengibre
Por su poder antiinflamatorio natural, así como por su capacidad para licuar levemente
la sangre, el jengibre es un eficaz remedio contra la artrosis y dolores reumáticos,
mejorando además el flujo sanguíneo por lo que se muestra un aliado en la lucha
contra los mareos y vértigos relacionados con artrosis cervical.
Efectos Secundarios del Jengibre
Algunas personas pueden sufrir efectos secundarios leves que incluyen acidez, diarrea y
molestias generales del estómago.
Cuando se aplica el jengibre sobre la piel, éste puede causar irritación.
Contraindicaciones del Jengibre
Hay controversia sobre el uso del Jengibre durante el embarazo, por lo que antes de
usar jengibre durante el embarazo consulte a su médico.
Debe tenerse precaución con los tratamientos crónicos en pacientes que tomen
anticoagulantes.
Su consumo sube en unas décimas la temperatura corporal, por lo que se desaconseja
su uso en caso de fiebre elevada.
No se tiene suficiente información acerca de la seguridad de usar el jengibre durante la
lactancia, por lo que se recomienda ser precavido y evitar su uso.
El jengibre podría bajar el nivel de azúcar en la sangre, por lo que hay que tenerlo en
cuenta si se padece diabetes.
Altas dosis de jengibre podrían empeorar algunas enfermedades del corazón.

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Laurel

El laurel (laurel nobilis) es un árbol de la familia de las lauráceas, originario del área
mediterránea, donde crece silvestre en muchos lugares.
Es una planta de crecimiento lento que suele mantenerse como arbusto por medio de
la poda, aunque con los años, si se le deja crecer puede convertirse en un árbol que
puede llegar a medir hasta 15 metros de altura.
Aparte de su follaje verde oscuro, perenne y atractivo, sus hojas y flores son muy
aromáticas. Por este motivo, las hojas de laurel son usadas como condimento en la
gastronomía europea (particularmente en la cocina mediterranea), así como en
Norteamérica y Centroamérica.
No se da bien en climas muy fríos pues peligra con las heladas y prefiere la media
sombra.
Propiedades del laurel
El laurel posee propiedades estimulantes del aparato digestivo, antiespasmódicas,
hepáticas, carminativas, expectorantes, antiarterioescleróticas, antirreumáticas,
emenagogas, reguladoras de la menstruación, diuréticas, antirreumáticas y
dermatológicas.
Beneficios del laurel
Resulta una planta muy beneficiosa para el aparato digestivo, ya que lo estimula
aumentando las secreciones y ayudando a los movimientos peristálticos, lo que facilita
la digestión.
Es bueno en dietas de adelgazamiento ya que favorece la eliminación de líquido, y
además ayuda a combatir la ansiedad y el estrés, ya que es una planta relajante.

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Para qué sirve el laurel
Los más habituales son:
contribuye a favorecer la digestión, ayudando al estomago, al hígado y previniendo la
acidez, disminuyendo el flato y los espasmos intestinales.
tiene efecto beneficioso sobre enfermedades como la gripe, la bronquitis, la tos y las
afecciones del aparato respiratorio en general (faringitis, laringitis etc).
tratamiento de la arteriosclerosis y en la mejora de la circulación sanguínea.
ayuda a combatir las enfermedades reumáticas, aliviando el dolor y desinflamando las
articulaciones afectadas.
disminuye las menstruaciones demasiado abundantes y favorece aquellas que son
pobres.
favorece la eliminación de líquido en el cuerpo, por lo que resulta interesante tanto en
caso de obesidad, como en todas las dolencias que mejoran con la eliminación de agua
y la consiguiente eliminación de toxinas y especialmente el ácido úrico: enfermedades
circulatorias, hepáticas, gota, artritis, reumatismo, etc.
como antiinflamatorio ayuda a combatir los dolores reumáticos al ser aplicado sobre la
articulación del cuerpo afectada por dolores reumáticos.
para el tratamiento externo de las afecciones de la piel contra afecciones causadas por
hongos, así como en golpes, úlceras, quemaduras, acné, etc, ya que ejerce una función
bacteriostática y regeneradora de la epidermis.
la aplicación de cataplasmas de hojas de laurel ayudar a combatir las enfermedades del
pecho y la tos que normalmente las acompaña.
su aceite esencial por su riqueza en aromas aparece en la composición de muchos
productos de perfumería, a los que presta no solamente su aroma característico sino
los efectos mencionados anteriormente.
se usa para el tratamiento capilar, ya que parece ser que ejerce un efecto regenerador
del cuero cabelludo, así como capacidad para combatir la caspa, seborrea y otras
alteraciones relacionadas con la caída del cabello. Por este motivo puede ayudar a
prevenir la calvicie o retrasar su aparición.
Ventajas del laurel
El laurel es una hierba medicinal muy interesante de la cual pueden extraerse
numerosas ventajas. No en vano los romanos elaboraban en base a él sus coronas.
La digestión es por excelencia el campo en el que mejor actúa el laurel. Siendo un
excelente digestivo, el laurel permite abrir el apetito a las personas inapetentes que

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necesitan llevar a cabo una dieta para engordar. Además de facilitar el tránsito
digestivo, a la vez elimina del conducto digestivo los gases que lo obstruyen, para así
facilitar el pasaje de comida por él.
También es una planta medicinal diurética, por lo cual es recomendada en personas
que tienen cólicos en el riñón o bien que retienen muchos líquidos.
Además es un antirreumático y antiinflamatorio excelente. Externamente el aceite de
laurel se aplica friccionándolo sobre la piel, evitándose así dolores como la tortícolis,
lumbalgia, torceduras y esguinces de cualquier tipo y dolores musculares en general.
Efectos Secundarios del laurel
La parte de uso más común y popular del laurel son las hojas, si bien otros preparados
concentran sus principios activos, como aceite de laurel, infusiones, comprimidos o
aceite esencial. Esto obliga a tomarlo siempre en la dosis indicada y con asesoramiento
de un experto en fitoterapia.
El consumo de infusiones o decocciones concentradas de laurel puede ocasionar
náuseas, vómitos e irritación de la mucosa gástrica ya que aumenta la secreción de
jugos gástricos y, por tanto, se desaconseja en caso de sufrir gastritis y úlcera o de tener
el estómago delicado.
Se han descrito casos de dermatitis de contacto y fenómenos de fotosensibilización,
reacciones que se producen en la piel en contacto con la luz del sol, tras el uso tópico
de cremas o aceites con extracto de laurel.
Contraindicaciones del laurel
Salvo indicación expresa, recomendamos abstenerse de prescribir aceites esenciales
por vía interna:
durante el embarazo.
durante la lactancia.
a niños menores de seis años.
a pacientes con gastritis, úlceras gastroduodenales, síndrome del intestino irritable,
colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, hepatopatías, epilepsia, Parkinson u otras
enfermedades neurológicas.
No administrar, ni aplicar tópicamente a niños menores de seis años ni a personas con
alergias respiratorias o con hipersensibilidad conocida a éste u otros aceites esenciales.
El laurel es, tras el bálsamo de Perú, la planta que con más frecuencia produce
dermatitis de contacto y fenómenos de fotosensibilización.

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Lavanda

La lavanda (Lavandula officinalis), es una planta originaria de los países mediterráneos


de Europa y norte de África y desde siempre se ha utilizado la esencia de sus flores para
la fabricación de lociones y perfumes.
La lavanda ayuda a relajar la mente, siendo útil en casos de estrés, ansiedad, o
depresión. También se utiliza para combatir el dolor de diversos tipos como
la lumbalgia, las migrañas y los causados por la artritis reumatoide.
Si quieres saber para qué más se utiliza la lavanda y en qué ocasiones te puede resultar
de utilidad, no dejes de leer esta información.
Propiedades de la Lavanda
La lavanda posee las siguientes propiedades:
• antiinflamatorias
• sedantes
• antisépticas
• astringentes
• antivíricas,
• antibacterianas
• bacteriostáticas
• antiespasmódicas
• Beneficios de la Lavanda
El uso principal de la lavanda es el relativo a las preparaciones realizadas para uso
externo, especialmente las realizadas con aceite esencial. Este aceite, rico en esteres y

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en alcoholes, es útil a la hora de combatir tanto la depresión como la ansiedad y el
estrés, ayudando a relajar la mente, resultando interesante su aplicación en momentos
de mayor tensión.
Las propiedades antiespasmódicas y sedantes de las flores de la lavanda han sido
reconocidas mundialmente desde hace mucho tiempo. Existen países donde las
infusiones de lavanda o el uso de la tintura de esta planta son recetados como sedantes
y somníferos suaves con cierta frecuencia, ayudando también contra el insomnio.
Para qué sirve la Lavanda
• En uso interno se emplea con éxito en los siguientes casos:
• para eliminar e inhibir muchas bacterias y virus responsables de enfermedades
respiratorias, como bronquitis, gripe, resfriados.
• para tratar los casos de nerviosismo estomacal.
• para combatir el insomnio.
• para mejorar la sensación de mareo en los viajes.
• para combatir la ansiedad.
• para mejorar la hipertensión.
• En uso externo la lavanda se utiliza para:
• tratar diversos tipos de dolores, como los producidos por el reuma, dolores
lumbares, tortícolis, dolor de cabeza y dolor de pies.
• tratar lesiones de la piel, como la desinfección y cicatrización de heridas o cortes, y
para tratar quemaduras.
• curar y tratar diversas afecciones que afectan a la piel como eccemas,
psoriasis, picaduras, hematomas, o sarna.
• frenar la caída del cabello.
• eliminar bacterias y virus responsables de enfermedades respiratorias
como faringitis, laringitis o anginas.
• realizar lavados adecuados para la eliminación de bacterias perjudiciales entre las
que se encuentran habitualmente el hongo Candida albicans o algunas bacterias tan
conocidas como estreptococos o tricomonas responsables de muchas infecciones
vaginales como vaginitis, flujo vaginal, candidiasis…etc.
Ventajas de la Lavanda
La lavanda es un calmante natural para el sistema nervioso, actúa como analgésico para
casi cualquier tipo de dolor.
También se emplea tanto en aromaterapia, como en cosméticos, medicinas, baños,
inhalaciones, evaporadores, incienso, masajes, compresas, y baños de asiento.
Efectos Secundarios de la Lavanda
El aceite esencial de lavanda puede empeorar los síntomas de las personas que
presentan problemas intestinales como colitis, enfermedad de Crohn o síndrome de

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intestino irritable, con la aparición de diarreas constantes, hinchazón e incluso sangre
en las heces.
El aceite esencial de lavanda puede incrementar los ataques en personas con
epilepsia o los temblores en personas que sufren de Parkinson.
Entre los principales síntomas que puede causar una alergia al aceite esencial de
lavanda, se encuentran gases intestinales, diarrea, dolor de vientre, dermatitis, picor,
ojos irritados, boca seca o con mucha saliva, dolor de cabeza, dolores musculares,
dolores de espalda, estornudos, escalofríos, imposibilidad de concentrarse,
palpitaciones, etc.
Contraindicaciones de la Lavanda
En dosis terapéuticas, los preparados de lavanda no presentan en general
contraindicaciones. Sin embargo, el aceite esencial de lavanda es tóxico cuando se
toma en dosis elevadas.
No se aconseja el uso del aceite esencial de lavanda personas alérgicas a cualquier tipo
de aceite esencial.
Tampoco debe administrarse el aceite esencial de lavanda a las personas que sufran
enfermedades del hígado (hepatitis, cirrosis, etc), enfermedades neurológicas,
Parkinson, epilepsia, úlcera gastroduodenal, gastritis, colitis, enfermedad de Crohn o
síndrome de intestino irritable.
No deben tomar preparados alcohólicos de lavanda los niños de menos de 2 años o las
personas que están en proceso de deshabituación al alcohol.
Igualmente el aceite esencial de lavanda está contraindicado mujeres embarazadas o
lactantes. Las mujeres lactantes proporcionan los principios de esta planta a través de
la leche.
La presencia de componentes tóxicos no la hace adecuada para usarla durante el
embarazo. El uso de este aceite esencial durante el embarazo puede producir un
aborto.
No se debe administrarse aceite esencial de lavanda a niños menores de 6 años.

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Levadura de cerveza

La levadura de cerveza (sacharomyces cerevisinas) es un hongo unicelular que fermenta


la malta al multiplicarse sobre ella y consumir sus azúcares, produciendo cerveza. La
levadura queda depositada en el fondo de los tanques de maduración y almacenaje de
la cerveza en frío. Después de su lavado y secado ya es apta para su consumo.
Aunque se obtiene en el proceso de la elaboración de la cerveza, la levadura de la
cerveza no contiene alcohol.
Propiedades de la Levadura de cerveza
• alto contenido en hierro.
• fuente abundantísima de vitaminas del grupo B.
• alto contenido en Cromo.
• alto contenido en ácido fólico.
• aporta multitud de nutrientes, sobre todo cinc.
Beneficios de la Levadura de cerveza
la levadura es un excelente complemento alimentario con efectos beneficiosos para la
salud y especialmente indicada para:
las personas que llevan a cabo una actividad física o psíquica muy intensa, dado que la
levadura incrementa el rendimiento físico y beneficia el rendimiento psíquico.
los estudiantes y jóvenes en formación profesional, por eliminarse los obstáculos de
desarrollo y acelerarse los procesos psíquicos, lo cual influye sobre el rendimiento
académico y laboral.
las personas mayores, en las que una activación de los procesos metabólicos conduce a
un mayor bienestar y a un mejor rendimiento.

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los deportistas de competición, que, gracias a una mayor obtención de energía y a una
mejor eliminación de los residuos metabólicos en el hígado, consiguen más elevados
rendimientos.
Para qué sirve la Levadura de cerveza
su alto contenido en hierro ayuda a mejorar los estados anémicos.
fortalece el sistema nervioso por su contenido en vitamina B.
su aporte de Cromo ayuda a regular los niveles de azúcar (glucosa en sangre) y también
en el control del peso (obesidad).
muy apropiado en los embarazos por su alto contenido en ácido fólico.
el cinc que es mineral clave en el cambio hormonal por lo que es es un alimento ideal
para los adolescentes. Además, les va a ayudar a mejorar la piel (sobre todo el acné), las
uñas y el pelo.
Efectos Secundarios de la Levadura de cerveza
La levadura de cerveza, como suplemento nutricional, no suele acarrear efectos
secundarios en personas sanas. No obstante, debemos considerar pequeñas anomalías
bastante comunes como la alergia, en donde su consumo puede generar reacciones
negativas.
Se han registrado situaciones de inflamaciones o reacciones eruptivas, a consecuencia
de su uso prolongado. Tampoco es recomendable tomarla en el caso de pacientes que
ya padecen diabetes, debido a que contiene cromo. El cromo puede alterar las
funciones de los medicamentos como la insulina, que se utilizan para tratar la diabetes.
Otros efectos negativos que se han podido presenciar en escasas ocasiones, son los
problemas gastrointestinales como la diarrea o las flatulencias.
Contraindicaciones de la Levadura de cerveza
Puede alterar la flora intestinal, produciendo flatulencia y diarrea. Está contraindicado
su uso en caso de enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa.
Contraindicada en caso de infección por levaduras, como la Candida albicans causante
de la candidiasis.
Tiene un sabor amargo un poco desagradable para paladares exigentes. Existen algunas
presentaciones comerciales desamargadas.

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Limón

¿Sabías que desde la antigüedad el limón era considerado como digestivo y purificador
de la sangre, y se incluían grandes cargamentos de esta fruta en los barcos del siglo XVII
para prevenir el escorbuto entre la tripulación?
Además de quitar la sed y ser muy refrescante, es una buena fuente de vitamina C, es
de gran utilidad para mejorar dolencias como la gastritis, el ácido úrico, la artritis o
la gota.
Propiedades del Limón
El limón presenta las siguientes propiedades:
• digestivas,
• refrescantes,
• depurativas,
• antibacterianas
• antivirales
• hepatoprotectoras,
• antiulcéricas,
• expectorantes,
• antioxidantes,
• alcalinizantes,
• fungicidas,
• astringentes,
• vulnerarias.

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Beneficios del Limón
Además de ser una fruta rica en vitamina C, el limón contiene vitaminas del grupo B y
vitamina E y muchos minerales, como potasio, magnesio, calcio, fósforo, cobre, cinc,
hierro y manganeso. Por eso, esta fruta, además de ser un buen remineralizante, tiene
la capacidad de reforzar el sistema inmunológico y potenciar la actividad de los glóbulos
blancos.
Para qué sirve el Limón
• El limón, internamente, puede utilizarse en los siguientes casos:
• mejorar las digestiones y es bueno para combatir al acidez gástrica,
• estimular la producción de saliva y refresca el aliento al instante, por lo que es
bueno para combatir problemas como la halitosis o la boca seca,
• evitar la aparición de gases durante la digestión,
• aliviar ciertas afecciones de las vías respiratorias, como dolor de
garganta, afonía y amigdalitis,
• mejorar algunos problemas de la boca como la gingivitis,
• ayuda a prevenir la gastritis, a pesar de su sabor ácido
• mejorar afecciones que afectan al sistema cardiovascular, como en casos de
arteriosclerosis e hipertensión arterial, gracias al ácido cítrico que ayuda a
oxidar y eliminar las grasas que obstaculizan el trabajo del corazón, ayudando a
disolver las sustancias tóxicas que se puedan encontrar en la sangre,
• ayuda a estimular las secreciones biliares y a a metabolizar las grasas, por lo que
resulta conveniente para todos los enfermos del hígado y de la vesícula biliar,
• el consumo de zumo de limón de forma regular, ayuda a disolver las toxinas y
las cristalizaciones que pueden causar gota y problemas reumáticos,
• resulta de gran ayuda, por sus propiedades depurativas, en caso
de artrosis, artritis, colesterol y ácido úrico.
• Externamente, el limón puede utilizarse para:
• combatir las impurezas de la piel, siendo muy útil en el tratamiento
de acné, espinillas, manchas de la piel y estrías,
• eliminar hongos de las uñas de los pies y de las manos,
• ayudar a cicatrizar heridas o picaduras de insectos,
• regenerar las uñas haciéndolas más fuertes,
• cuidado del cutis,
• mejorar algunas dolencias de la boca, como las aftas bucales,

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Maíz

El maíz (Zea mays), también llamado millo o choclo, es un cereal originario de América e
introducido en Europa en el siglo XVII. Es una gramínea caracterizada por poseer tallos
en forma de caña macizos en su interior. Destaca por su inflorescencia femenina
llamada mazorca, en donde se encuentran sus semillas o granos a lo largo de un eje. La
mazorca está formada por brácteas de color verde y termina en una especie de
penacho de color amarillo oscuro, formado por los estilos también
llamados barbas, estigmas, cabellos o pelos de la mazorca.
Actualmente, es el cereal con mayor volumen de producción en el mundo, superando al
trigo y al arroz. Además de utilizar el maíz con fines alimentarios, tanto humano como
animal, se emplean sobre todo los estilos en herboristería, en diversos preparados y en
decocciones para el tratamiento de diversas enfermedades.
Propiedades del Maíz
La decocción de barbas de maíz constituye uno de los recursos naturales más
importantes para aumentar la diuresis o eliminación de líquidos del organismo.
El aceite de maíz tiene aplicaciones en uso externo, especialmente con fines
cosméticos.
La harina de maíz, utilizada externamente en forma de cataplasma, puede utilizarse con
propiedades terapéuticas vulnerarias para la curación de las enfermedades de la piel y
para el tratamiento del reumatismo.
Beneficios del Maíz
El maíz tiene un alto contenido en hidratos de carbono de fácil digestión. Posee
propiedades diuréticas, así como un alto contenido en fibra, lo que favorece la
digestión, el tránsito intestinal y reduce el colesterol.
Contiene Betacaroteno, un potente antioxidante. Es rico en vitaminas del grupo B
(especialmente B1, B3 y B9) y en vitamina E (en especial su aceite).

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Aporta proteínas vegetales de calidad. Tiene un alto contenido en potasio, hierro y
fósforo y es rico en aceites esenciales.
Para qué sirve el Maíz
Las propiedades diuréticas de la decocción del estigma de maíz lo hacen muy útil en el
tratamiento de la obesidad, hipertensión, cálculos renales, cálculos biliares, cistitis,
nefritis, edemas, insuficiencias cardíacas y renales, y la hinchazón del síndrome
premenstrual.
El aceite de maíz se emplea para aliviar la sequedad e hidratar las manos y el pelo.
Las cataplasmas de harina de maíz pueden utilizarse en el tratamiento de eccemas,
dermatitis del pañal, llagas o úlceras, golpes y reumatismos.
Ventajas del Maíz
Al contrario que otros cereales, el maíz no contiene gluten, por lo que puede ser
consumido por las personas celiacas.
Es también apropiado para personas con deficiencia de magnesio.
El aceite de germen de maíz, rico en ácidos grasos insaturados, es adecuado para
reducir el colesterol.
Adicionalmente, el maíz es un cereal con el que pueden prepararse infinidad de platos,
desde tortillas y todo tipo de panadería, hasta sopas, guisos, postres y dulces.
Constituye un alimento fundamental de la dieta de muchos países americanos.
Efectos Secundarios del Maíz
No se conocen efectos tóxicos ni secundarios.
Contraindicaciones del Maíz
Debe evitarse su uso como diurético en presencia de hipertensión, cardiopatías o
insuficiencia renal moderada o grave, ante el peligro que puede suponer el aporte
incontrolado de líquidos, la posibilidad de que se produzca una descompensación
tensional o, si la eliminación de potasio es considerable, una potenciación del efecto de
los cardiotónicos.
Dosis elevadas de estilos (estigma o barbas) pueden producir gastroenteritis, con
dolores cólicos y diarrea. Por ello se recomienda evitar su uso (sobre todo las formas
extractivas) durante el embarazo y la lactancia.

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Manzanilla

La manzanilla común (Matricaria camomilla) es una hierba aromática anual de la familia


de las compuestas que puede alcanzar hasta los 60 cm. de altura. Crece en tierras
cultivadas, en terrenos arenosos y baldíos.
Tiene tallos erectos y hojas divididas con lóbulos dentadas. Las flores aparecen en
capítulos de hasta 2,5 cm. de diámetro, con lígulas blancas que cuelgan a medida que
maduran, con flósculos amarillos y pentalobulados en un receptáculo cónico.
Propiedades de la Manzanilla
• La manzanilla tiene las siguientes propiedades:
• digestivas.
• carminativas, es decir, combate los gases estomacales e intestinales que
provocan los cólicos.
• hepáticas.
• biliares.
• antiespasmódicas.
• emenagógicas (provoca la regla en los casos de retrasos de la menstruación y en
las menstruaciones difíciles y dolorosas).
• antiinflamatorias.
• antisépticas, antibacterianas, fungicidas.
• diuréticas.
• colagógicas.
• sedantes suaves.
Beneficios de la Manzanilla
• Derivados de sus propiedades, se obtienen los siguientes beneficios:
• protección y reparación de la mucosa gástrica.
• ayuda a expulsar los gases.
• ayuda a controlar los espasmos intestinales.

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• ayuda a generar bilis.
• puede llegar a producir el vómito en altas concentraciones.
• eliminación de grasas de la sangre.
• facilita la menstruación disminuyendo sus dolores.
• alivio de dolores físicos de origen psicosomático.
• como diurético ayuda a la eliminación de líquido en el cuerpo.
• su capacidad antiinflamatoria y antiséptica combinada ayuda en casos de
inflamaciones causadas por acumulación de gérmenes.
• su riqueza en mucílagos, combinada con su capacidad antiséptica, la hacen
apropiada para combatir lesiones en la piel.
Para qué sirve la Manzanilla
Los beneficios que de ella pueden obtenerse la hacen útil en el tratamiento de:
• digestiones difíciles.
• flato.
• dolor de estómago.
• úlceras gástricas, gastritis, diverticulosis, diverticulitis.
• enfermedades del hígado.
• en caso de ingestión de tóxicos, provocando el vómito.
• prevención de la arteriosclerosis, degeneración de la vesícula biliar y de los
riñones.
• en casos de dismenorrea.
• alivia los efectos físicos de la depresión.
• en intoxicaciones alimentarias.
• en obesidad, gota, artritis, por sus propiedades diuréticas.
• sinusitis.
• granos, cortes, ampollas, dermatitis, orzuelos.
• en su uso para enjuagues bucales.
• en champús, por sus propiedades bactericidas y de aclarado del pelo.
• en su uso en cremas limpiadoras faciales.
• como colirio.
• para la disminución de ojeras.
• para el dolor y cansancio de pies.

Ventajas de la Manzanilla
es un remedio económico.
tiene un gran abanico de propiedades y muy pocos efectos secundarios, que además
están muy controlados.
variedad de presentaciones: en bolsas de té, en flores secas, en aceite esencial.

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Efectos Secundarios de la Manzanilla
en dosis muy elevadas o en tratamientos prolongados puede producir irritación
digestiva con sensación de mareos y vómitos.
la planta fresca puede producir dermatitis de contacto en personas hipersensibles.
en personas hipersensibles o alérgicas puede producir mareos, vómitos, intranquilidad,
conjuntivitis.
tiene un ligero efecto ansiolítico, por lo que no debe ser mezclada con alcohol.
interactúa con los fármacos, potenciando el efecto de los sedantes y de los
anticoagulantes cumarínicos (warfarina).
Contraindicaciones de la Manzanilla
Puede interactuar con algunos fármacos:
puede aumentar el efecto de algunas sustancias sedantes, como los benzodiacepinas y
los ansiolíticos.
potencia el efecto de los anticoagulantes cumarínicos (warfarina).
no debe combinarse con el alcohol por su leve acción ansiolítica.
No debe ser utilizado por personas:
alérgicas a las plantas. Individuos alérgicos a otras plantas de la familia de las
compuestas pueden serlo también a la manzanilla.
alérgicas al polen. Han de usar la manzanilla con precaución.
embarazadas. El aceite esencial de manzanilla tiene propiedades uterotónicas.
los niños menores de cinco años no deben la manzanilla en forma de aceite esencial
por el poder alérgeno de sus componentes.

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Melisa o toronjil

La melisa es muy útil para tratar casos de nerviosismo o exceso de ansiedad, así como
ante situaciones de dificultades para dormir o insomnio. Favorece los procesos
digestivos, por lo que se utiliza para los gases, para el estreñimiento, y para estimular el
apetito.
Propiedades de la Melisa
• sedante,
• aperitiva,
• digestivas,
• carminativas,
• antiséptica,
• estimulante,
• cicatrizantes,
• antiespasmódicas.
Beneficios de la Melisa
Los principales beneficios que tiene la melisa son sus virtudes para tranquilizar los
nervios y evitar los reflejos que producen éstos sobre todo el organismo, no sólo en el
sistema nervioso, sino también en el digestivo.
Para qué sirve la Melisa
Uso interno:

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la melisa constituye uno de los mejores remedios contra los problemas de los
nervios como estrés, angustia, insomnio, taquicardias o palpitaciones, espasmos
musculares, espasmos del aparato digestivo e incluso vómitos producidos por nervios,
para generar un aumento de la producción de jugos gastrointestinales y favorecer la
digestión, por lo que resulta muy útil consumir esta planta en caso de presentar
estreñimiento y trastornos digestivos en general, como cólicos, diarrea o gases.
• dolor de estómago,
• flato,
• espasmos uterinos,
• casos de insuficiencia biliar,
• para calmar el dolor en casos de jaqueca, dolor de cabeza, dolor de muelas,
dolor de oído…etc.,
• asma,
• para incrementar el deseo sexual en la mujer.
Uso externo:
• vulnerario para heridas, llagas o picaduras de insectos,
• mal aliento.
• dolor de muelas.
• relajante, usada en el agua del baño,
• cuidado del cutis.
Efectos Secundarios de la Melisa
en enfermos de hipotiroidismo podría agravar su enfermedad.
en personas que toman medicamentos convencionales para sedar el organismo podría
acentuar los efectos de éstos.
en enfermos mentales podría producir efectos adversos.
Usado externamente, puede producir irritaciones en contacto con la luz, por lo que se
aconseja tapar la zona afectada del contacto de la luz y no utilizarlo en caso de
exposiciones prolongadas o de alta montaña.
La melisa, tomada en dosis más altas de las necesarias puede producir efectos
adversos que se manifiestan en síntomas como dolor de cabeza, confusión, falta de
agilidad mental, nerviosismo, irritabilidad, etc.
Contraindicaciones de la Melisa
Los preparados con melisa, a menos que lo prescriba el médico, no deben utilizarse
durante el embarazo y la lactancia, ya que se considera que la melisa puede llegar a
producir malformaciones en el feto (teratógeno) por acción de alguno de sus
componentes.

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Además, debido a las propiedades uterotónicas del ácido oleanólico contenido en la
melisa, los preparados de planta pueden producir estimulación del útero y producir
abortos.
Los principios tóxicos de la melisa se transmiten a través de la leche al bebé.
La melisa es una hierba que produce somnolencia. No debe tomarse durante el día si se
requiere estar perfectamente despierto (trabajo con máquinas peligrosas o conducción
de vehículos). En este caso, es conveniente tomarla por la tarde y un rato antes de irse
a dormir.
No está recomendada su utilización por personas con problemas psiquiátricos, ni con
hipotiroidismo, así como con problemas de nervios, estrés, depresión, ansiedad, etc.
que estén tomando medicamentos químicos sedantes.
Las personas que estén siendo sometidas a un proceso de deshabituación al alcohol no
deberían tomar preparados alcohólicos de melisa.

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Menta

¿Sabías que la menta ya se utilizaba por sus propiedades medicinales en la antigüedad,


además de ser muy apreciada por su aroma?
Se parece mucho a la Hierbabuena, y su principal diferencia radica en que la menta
posee un tallo de color rojizo y la hierbabuena verde.
Por sus propiedades digestivas se utiliza para favorecer los procesos digestivos, para
combatir el mal aliento, para la gingivitis, para las náuseas, y para los espasmos
intestinales, entre otros usos.
Propiedades de la menta
La menta posee las siguientes propiedades:
• carminativas
• estomacales
• coleréticas
• antiespasmódicas
• relajantes
• diaforéticas
• anticongestivas
• antitusivas
• mucolíticas
• suavizantes

100
• anticoagulantes
• antisépticas
• analgésicas
• antiinflamatorias
• astringentes
• refrescantes
• estimulantes
• antioxidantes
• febrífugas
• tranquilizantes
• calmantes
• afrodisíacas.
Beneficios de la menta
Es una hierba comestible muy apreciada en la industria alimentaria por su particular
sabor que resulta muy refrescante y produce una sensación de frío en la boca y en las
vías respiratorias.
En aromaterapia se utiliza aceite esencial de menta como estimulante, energizante
emocional y como descongestionante, digestivo y refrescante. Es indicada para aliviar la
acidez estomacal, disminuye los dolores y convulsiones y es bueno para combatir
náuseas y mareos.
Para qué sirve la menta
Internamente la menta se utiliza para
• afecciones estomacales: facilita las digestiones, evita la aparición de gases,
ayuda a estimular el hígado favoreciendo la secreción de bilis y ayuda a relajar la
mucosa intestinal
• en afecciones del aparato respiratorio: ayuda a descongestionar las vías
respiratorias en el tratamiento
de gripe, resfriado, bronquitis, tos, faringitis o asma
• para evitar el mal de altura o para mejorar sus síntomas, ya que permite
mejorar la circulación sanguínea y aportar mayor oxígeno a las células.
Externamente se utiliza:
• para mitigar el dolor: migrañas, dolores reumáticos, dolores cervicales, dolores
de espalda y dolores musculares,
• para el dolor de garganta,
• para combatir el mal aliento,
• para multitud de problemas en la piel: heridas, picor, picaduras de insectos,
eccemas,
• para las hemorroides,
• en infecciones del aparato genital femenino.

101
Ventajas de la menta
Esta refrescante planta estimula los sentidos y mejora el humor. Como infusión o
té, ayuda a hacer la digestión, tratar resfriados y quitar el hipo. Es muy buena para
aliviar dolores de cabeza, migrañas o bien dolor por golpes o contusiones.
Efectos Secundarios de la menta
El mentol puro puede llegar a ser mortal si se ingiere directamente, por lo que hay que
diluirlo siempre.
Los aceites de menta pueden causar reacciones adversas incluso diluidos cuando se
aplican sobre la piel o las mucosas, y pueden provocar cefaleas, dermatitis o
enrojecimientos cutáneos.
Contraindicaciones de la menta
Los aceites esenciales de menta están contraindicados en personas que tengan cálculos
biliares, que padezcan enfermedades del hígado, o algunas afecciones del intestino,
como colitis ulcerosa o enfermedad de Crohn. Está desaconsejado en personas que
padezcan reflujo gastroesofágico o acidez de estómago.
No se debe utilizar en niños menores de dos años, ni en mujeres embarazadas o en
período de lactancia.

102
Naranja

El Naranjo Amargo (Citrus aurantium) es un árbol de hoja perenne de 5-6 m de altura,


de copa redondeada y ramas con espinas largas y flexibles.
Tiene hojas elípticas o lanceoladas de color verde intenso, de 7-10 cm de longitud y 4-8
cm de ancho con el ápice agudo.
Las flores son blancas, solitarias y muy olorosas, conocidas con el nombre de Flores de
Azahar.
El fruto es carnoso, redondeado, de 7-10 cm de diámetro, con corteza gruesa y rugosa,
de color anaranjado, cubierto completamente de vesículas glandulares que contienen
un líquido aromático.
El naranjo amargo es la especie más perfumada de las 15 que comprende el género
Citrus. Las flores del naranjo amargo se utilizan en cosmética (agua de Azahar); la
corteza para la elaboración del “Licor de curacao”; el fruto para la fabricación de
mermeladas y las hojas para la elaboración de infusiones.
Propiedades del Naranjo amargo
El Citrus Aurantium o naranjo amargo tiene propiedades tranquilizantes,
antiespasmódicas, carminativas, digestivas, antifebrífugas, ligeramente sedantes y
reguladoras del intestino.
Beneficios del Naranjo amargo
El naranjo amargo es uno de los excelentes ansiolíticos naturales que la Naturaleza
puede brindarnos porque actúa sobre los órganos que se ven afectados por la ansiedad,

103
siendo muy útil en casos de gastritis nerviosa, cólicos, diarrea, estreñimiento y dolores
intestinales a nivel general.
Para qué sirve el Naranjo amargo
Internamente se utilizan sus hojas para hacer infusiones tranquilizantes, para combatir
los espasmos estomacales, para las úlceras de estómago, para expulsar los gases y para
casos de impotencia sexual.
Con las flores del naranjo amargo se prepara el agua de azahar, que se utiliza como
sedante para facilitar el sueño y para reanimar en caso de desvanecimiento,
palpitaciones cardíacas…etc. También se utilizan para la fabricación del agua de azahar
y del neroli (esencia), empleados en perfumería y en la industria alimentaria. Las
infusiones de estas flores también son muy buenas para calmar los espasmos
estomacales.
Hay estudios que demuestran que la cáscara la naranja amarga es muy buena para
bajar los niveles de colesterol en la sangre.
Externamente se utiliza como estimulante sexual, para aliviar las pieles congestionadas,
y es un gran aliado en casos de depresión, ansiedad y cambios de humor.
Ventajas del Naranjo amargo
Se puede considerar esta planta como afrodisíaca, ya que los masajes relajantes con su
aceite esencial realizados antes del acto sexual ayudan a eliminar la tensión, a reducir el
estrés y a aumentar la comunicación entre la pareja incrementando el deseo sexual.
Efectos Secundarios del Naranjo amargo
El naranjo amargo puede producir efectos adversos cardiovasculares, bien en la
frecuencia cardiaca o en la presión sanguínea, que pueden ser significativamente
potenciados por la cafeína, por lo que no es conveniente su consumo conjunto.
Su fruto puede provocar reacciones alérgicas con manifestaciones en la piel en algunas
personas. También se ha comprobado que su zumo puede provocar migrañas en
personas sensibles a las mismas, por lo que deben evitar su consumo.
Contraindicaciones del Naranjo amargo
Está contraindicada su administración simultánea con medicamentos que contengan
ciclosporina. Deben evitar su consumo personas en tratamiento con IMAO
(antidepresivos inhibidores de la enzima Mono Amino Oxidasa), con hipertensión
severa, diabetes mellitus, glaucoma e hipertrofia prostática.
Administrar con precaución en embarazadas y niños menores y nunca exceder las
cantidades indicadas.

104
Olivo

Es bueno en casos de presión arterial alta, para el colesterol, para el estreñimiento,


para bajar la fiebre, y para aumentar la producción de orina, y favorecer la eliminación
de impurezas del organismo, siendo muy interesante en el tratamiento de
la diabetes, problemas de hígado y cálculos biliares.
Propiedades del Olivo
Las hojas y la corteza del olivo tienen las siguientes propiedades:
• vasodilatadoras,
• hipotensoras,
• diuréticas,
• antiglucémicas,
• febrífugas,
• laxantes,
• antisépticas
• hipocolesterolemiantes
• espasmolíticas
• antiarrítmicas
• astringentes
• Beneficios del Olivo
Del olivo se pueden aprovechar con fines medicinales, sus hojas, su corteza y sus frutos,
siendo especialmente utilizado el aceite de oliva, considerado como la base de la dieta
mediterránea.
Para qué sirve el Olivo
En uso interno, las decocciones de olivo se utilizan en los siguientes casos:

105
ayuda a combatir la hipertensión (hojas),
es muy eficaz en casos de arterioesclerosis por su poder vasodilatador, con lo
cual ayuda a prevenir la angina de pecho (hojas),
aumenta la producción de orina, con lo cual favorece la eliminación de impurezas del
organismo, siendo muy interesante en el tratamiento de inflamaciones del
hígado y cálculos biliares (infusión de las hojas),
al reducir la presión arterial, las hojas de olivo actúan contra las cefaleas, vértigos,
zumbidos de oídos…etc., asociados a ella,
sirve para bajar la fiebre (hojas y corteza),
para bajar el nivel de azúcar en sangre en pacientes con diabetes que aún no necesitan
pincharse insulina, gracias a la propiedad hipoglucemiante de sus hojas,
reduce los niveles de colesterol.
En uso externo, las decocciones de la corteza, se utilizan para lavar la zona afectada por
las hemorroides, obteniendo una gran mejoría.
Ventajas del Olivo
Las hojas de olivo tienen un gran número de componentes, como la oleuropeina, que,
administrada en inyección o por vía intravenosa, reduce la presión arterial y dilata las
arterias coronarias que rodean al corazón.
Además, en un estudio in vitro se observó que la oleuropeina inhibe la oxidación del
colesterol transportado por lipoproteínas de baja densidad (LDL), también llamado
colesterol “malo”. La oxidación del LDL-colesterol es uno de una serie de
acontecimientos nocivos que, si no se controlan, pueden llevar a la aparición de
cardiopatías.
Efectos Secundarios del Olivo
Las hojas de olivo pueden ser irritantes para el epitelio gástrico y deben tomarse con las
comidas.
Contraindicaciones del Olivo
No se ha establecido la seguridad de las hojas de olivo durante el embarazo.

106
Oregano

El orégano es recomendable para mejorar el control de la glucemia en personas


con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colon. Ayuda a reducir los
síntomas del resfriado, a combatir enfermedades como el estreñimiento y el
hipertiroidismo.
Propiedades del Orégano
• digestivo.
• carminativo.
• expectorante, antiinflamatorio y antiséptico de las vías respiratorios.
• emenagogo.
• antioxidante.
• para el aparato circulatorio.
Mientras que en uso externo tenemos:
• vulnerario.
• antiinflamatorio y analgésico.
Beneficios del Orégano
El orégano seco, al estar entre los alimentos ricos en fibra, ayuda a favorecer el tránsito
intestinal, ayudando también a controlar la obesidad.
Además, ayuda a combatir enfermedades como el hipertiroidismo, es beneficioso para
la vista, puede ayudar en la prevención de la enfermedad de Parkinson y contribuye la
correcta coagulación de la sangre.
Para qué sirve el Orégano
• En uso interno el orégano es utilizado en las siguientes dolencias:
• espasmos intestinales, digestiones estomacales y enfermedades del hígado,

107
• para la expulsión de los gases intestinales,
• ayuda a reducir los síntomas de catarros, resfriados o bronquitis,
• para reducir el colesterol,
• para prevenir el cáncer de colon,
• rebaja ligeramente los dolores de la menstruación y facilita el vaciado.
• es una de las plantas con más compuestos antioxidantes. Esta propiedad puede
ser muy útil en el tratamiento de enfermedades como el sida o el cáncer.
• para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes,
• al favorecer la circulación, y mejorar el riego del cerebro, esta planta podría
ayudar a mejorar la memoria.
• En uso externo se emplea para:
• desinfectar heridas, pero al mismo tiempo sus propiedades analgésicas y
cicatrizantes eliminarán el dolor y ayudarán a recuperar las lesiones externas.
• resulta un buen remedio para los dolores e inflamaciones causadas en las
articulaciones por las enfermedades reumáticas.
• combatir la amigdalitis y las anginas.
• En cuanto a su aceite,se utiliza principalmente:
• para mejorar la psoriasis,
• para las picaduras de insecto, aplicado directamente sobre ellas,
• en casos de eczemas y dermatitis,
• para el dolor de muelas,
• para la celulitis, relizando masajes,
• para aliviar y desinflamar contracturas musculares, esguinces, torceduras,
reúma y artritis.
Efectos Secundarios del Orégano
A las dosis recomendadas, el orégano es una planta segura. Una sobredosificación de
orégano puede provocar alteraciones nerviosas como agitación, hiperestesia -
exageración de los estímulos táctiles-, depresión, entorpecimiento y somnolencia o
excitación cardíaca, debido a los efectos estimulantes de su aceite esencial.
Algunas personas son sensibles a esta planta y pueden sufrir reacciones adversas al
ingerir preparados de la misma.
Contraindicaciones del Orégano
El orégano como planta puede usarse durante el embarazo en las dosis recomendadas.
Sin embargo, puede acelerar el parto o provocar abortos espontáneos.
Su aceite aceite esencial está contraindicado durante el embarazo y la lactancia. El
aceite esencial de orégano solamente debe utilizarse vía tópica, nunca interna (no
ingerir).
No se ha demostrado que la planta resulte inocua para los lactantes, por lo que no se
recomienda su empleo a las mujeres que estén dando el pecho.

108
Ortiga verde

La ortiga ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, combatiendo los resfriados,


además de ser útil para la anemia, para reducir los efectos del estrés en nuestro
organismo, y para las enfermedades relacionadas con el exceso de ácido úrico
Propiedades de la Ortiga verde
• remineralizaste,
• reconstituyentes,
• depurativas,
• diuréticas,
• hemostáticas,
• astringentes,
• cicatrizantes,
• calmantes,
• antinflamatorias,
• desodorantes,
• anti anémicas,
• antirreumáticas,
• analgésicas.
Beneficios de la Ortiga verde
Uno de los principales beneficios para la salud de la ortiga verde es que ayuda a bajar
los niveles de colesterol en la sangre. Esta planta, además, estimula el aparato
digestivo, acelerando el metabolismo y aumentado el peristaltismo intestinal. Gracias a
su alto contenido en clorofila, mejora la circulación de la sangre, evitando la formación
de ateromas sobre las paredes arteriales. También favorece la eliminación de líquidos
acumulados, toxinas y residuos del organismo.
Usos de la Ortiga verde

109
Internamente la ortiga verde se utiliza:
• para estimular el aparato digestivo: protegiendo el hígado, favoreciendo la
producción biliar y estimulando las digestiones,
• para detener la diarrea,
• para detener las hemorragias y prevenir el flujo descontrolado de la sangre: se
utiliza para las hemorragias nasales, la hemofilia y los trastornos de
la menopausia,
• para el tratamiento de la arterioesclerosis,
• para mejorar la circulación sanguínea,
• para combatir la diabetes,
• para la anemia,
• para aumentar el caudal de leche en las lactantes,
• para la hipertrofia prostática,
• para las enfermedades relacionadas con el exceso de ácido úrico: piedras en el
riñón, gota, artritis, artrosis, reuma…etc.,
• para reducir los episodios depresivos en los enfermos de Alzheimer,
• para la impotencia.
Externamente, la ortiga verde se utiliza:
• en el cuidado de la piel (elimina imperfecciones como granitos, eccemas, herpes,
rojeces y acné),
• para regenerar el cuero cabelludo y combatir problemas relacionados con el
cabello, como por ejemplo, caspa, seborrea y caída del cabello,
• para disminuir el dolor de la ciática.
Efectos Secundarios de la Ortiga verde
Las hojas frescas de la ortiga verde tienen una acción fuertemente irritante sobre la
piel (urticante), produciéndose irritación y sensación de quemadura al contacto con
ellas.
La raíz, ocasionalmente puede producir molestias gástricas y reacciones alérgicas
cutáneas, y la cocción de las raíces puede irritar la mucosa gástrica.
Los preparados de Ortiga verde están exentos de toxicidad tanto aguda como crónica.
Contraindicaciones de la Ortiga verde
La ortiga verde se debe evitar en caso de edemas originados por insuficiencia renal o
cardíaca.
No se debe usar la tintura alcohólica en niños menores de 2 años y en personas en
proceso de desintoxicación alcohólica.
Debe ser evitado por personas con problemas de hipertensión arterial, cardiopatías o
insuficiencia renal, salvo por descripción y bajo control médico.

110
Pasiflora

El nombre de “Flor de la Pasión” o pasifloraes una planta perenne de la familia de las


pasifloráceas, que puede llegar a medir hasta 9 m. de altura. Tiene tallos trepadores y
leñosos, con hojas alternas, trilobadas y de color verde oscuro. Las flores son
cremáceas con tintes rosados. Los frutos son comestibles y son semejantes al huevo.
El nombre le fue concedido por la semejanza del dibujo interior de la corola con la
corona de espinas de Jesucristo. También la cantidad de estambres recuerda las 5
heridas en su cuerpo; los tres estilos, a los tres clavos con los que fue clavado en la cruz,
y los pétalos representan a los apóstoles.
Propiedades de la pasiflora
sedante: Calma los nervios y relaja el organismo.
calmante: Calma el dolor, especialmente cuando este está relacionado con problemas
del sistema nervioso, y favorece la desaparición de una serie de síntomas físicos que
tiene su origen en problemas emocionales.
espasmolítico: Las infusiones o tinturas de pasiflora resultan adecuadas para evitar los
espasmos involuntarios producidos por un sistema nervioso sometido a estrés.
aparato circulatorio: El uso de esta planta disminuye la presión arterial.
Beneficios de la pasiflora
La pasiflora ya era utilizada por los aztecas por sus destacadas e importantes virtudes
tranquilizadoras y sedantes.
Posee alcaloides y flavonoides ideales a la hora de luchar y evitar los diferentes
trastornos del sueño (especialmente el insomnio), ayudando a restaurar de manera
progresiva un sueño de calidad, reparador y positivo.

111
Cuenta con virtudes sedantes, siendo positiva en casos de ansiedad o estrés diario. En
estos casos, se recomienda tomar una buena taza caliente de pasiflora al llegar a casa
después de un día estresante y agotador, o bien antes de irnos a dormir.
Para qué sirve la pasiflora
resulta muy adecuada en aquellas situaciones de estrés en que nos encontremos muy
nerviosos y excitados, por problemas personales o de trabajo. Es especialmente
interesante cuando la situación de desasosiego no nos deja conciliar el sueño y
padecemos de insomnio.
es muy útil para ayudar a aquellas personas que están siguiendo un tratamiento contra
la depresión, incluida la depresión estacional.
en general, está indicada para todas aquellas situaciones de la vida que nos suponen
una carga adicional de estrés (pérdidas de empleo, fallecimiento de personas queridas,
menopausia, síndrome premenstrual, problemas de tiroides, exámenes, exposiciones
delante del público, etc.).
es muy adecuada en aquellas situaciones en que se presenten frecuentes dolores de
cabeza (migrañas), una vez el facultativo haya descartado que sus orígenes no procedan
de otras causas orgánicas más graves, así como en otra serie de manifestaciones físicas
que poseen un origen probadamente nervioso.
también para aliviar los espasmos intestinales (“retortijones” en el estómago) cuando
sepamos que éstos tengan un origen nervioso.
es adecuado utilizarla en casos de hipertensión arterial, teniendo cuidado de no
superar las cantidades establecidas, para evitar que pueda ser tóxica.
Ventajas de la pasiflora
La mayoría de los tranquilizantes, especialmente los de naturaleza química, tienen un
efecto inmediato, pero producen efectos no deseables como la habituación, lo que
requiere cada vez dosis mayores.
Esta planta, por acción de los flavonoides, ejerce un efecto sedante sobre el sistema
nervioso sin crear efectos depresivos en el mismo.
Como sedante, se puede utilizar también en niños y en personas mayores, incluso con
tratamientos prolongados.
Efectos Secundarios de la pasiflora
Normalmente, en usos medicinales adecuados, la pasionaria no presenta efectos
secundarios. Sin embargo, la pasionaria contiene alcaloides psicoactivos que, por
acumulación o en grandes dosis, pueden resultar peligrosos:
dosis de 3 a 6 mg de este tipo de alcaloides estimulan el sistema nervioso central
produciendo un mayor bienestar.

112
dosis a partir de 15 mg producen efectos totalmente contrarios, como adormecimiento
o sopor.
cuando las dosis se aumentan más pueden producir vómitos, convulsiones o
alucinaciones.
a partir de unos 300 o 400 mg se producen síntomas de psicosis, con temblores y
convulsiones seguidos de depresión del sistema nervioso central.
Por ello resulta recomendable establecer periodos de descanso entre los periodos de
tratamiento.
El aceite esencial de pasiflora se ha utilizado como alucinógeno.
Sin embargo, es prácticamente imposible que la hierba seca produzca los efectos
anteriores puesto que se requerirían cantidades muy elevadas. Esto no quiere decir que
sea completamente segura. Esta planta contiene componentes cianogenéticos, es
decir, principios que una vez ingeridos, en contacto con la saliva, son capaces de
producir ácido cianhídrico (cianuro) si son consumidas dosis superiores a lo normal.
La pasionaria es una hierba que puede produce somnolencia. Hay que tener en cuenta
este detalle a la hora de conducir vehículos o manejar máquinas peligrosas.
Contraindicaciones de la pasiflora
La pasiflora no puede combinarse con medicamentos con propiedades similares, como
tranquilizantes, ansiolíticos, antihistamínicos, medicamentos para dormir, etc.
Igualmente, su uso resulta contraindicado en bebes o niños, mujeres embarazadas o
lactantes. Las mujeres lactantes proporcionan los principios de esta planta a través de
la leche. La presencia de alcaloides uterotóxicos no la hace adecuada para usarla
durante el embarazo o la lactancia.
El uso de esta planta podría producir reacciones adversas en personas alérgicas a la
misma.
Algunos preparados con pasiflora contienen alcohol. NO deberán suministrarse estos
preparados a personas que estén en proceso de deshabituación al alcohol.

113
Perejil

El perejil además de utilizarse en la cocina para dar sabor y decorar los platos, es
una gran fuente de sustancias beneficiosas para tu organismo, como la enorme
cantidad de antioxidantes y de vitamina C que posee.
El perejil es útil para favorecer la digestión, combatir el mal aliento, eliminar líquidos,
para mejorar los síntomas de la artritis reumatoide y para controlar los niveles de
azúcar en la sangre.
Propiedades del perejil
En uso interno, el perejil presenta las siguientes propiedades:
• es diurético,
• tónico estomacal,
• carminativo,
• digestivo,
• emenagogo,
• afrodisíaco,
En uso externo, caben destacar las siguientes:
• actúa como colirio ocular,
• anestésico,
• protege las paredes capilares,
• relajante,
• galactófugo (detiene el exceso de producción de leche en las mujeres lactantes),
• aromático.
Beneficios del perejil
El perejil es una planta que puede ser utilizada en la cocina. Es un alimento muy
nutritivo y curativo, resultando muchas veces minusvalorado. No se trata tan sólo de un
elemento decorativo en los platos de nuestra mesa. Realmente es un almacén de

114
alimentos y sustancias curativas, especialmente la vitamina C, por lo que cualquier
dolencia asociada a una falta de vitamina C, puede ser prevenida o disminuida con su
consumo.
Para qué sirve el perejil
• Por sus propiedades, el perejil es empleado para:
• favorecer la digestión, contribuyendo a eliminar las flatulencias y abriendo el
apetito,
• la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de
obesidad, enfermedades reumáticas y cardiacas asociadas con la acumulación
de agua en el cuerpo,
• el tratamiento de cálculos y piedras en el riñón,
• desintoxicar el organismo y liberarlo de aquellos productos que le ocasionan
anomalías, como por ejemplo la urticaria,
• para controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo cual favorecerá a los
pacientes con diabetes,
• favorecer la menstruación, aliviando los dolores que conlleva,
• incrementar el deseo sexual durante la menopausia por el aumento en la
producción de estrógenos que provoca,
• aliviar los ojos cansados,
• atenuar dolores, como los dolores de muelas, de oído, en tendones y
articulaciones,
• el tratamiento de morados, cardenales y hemorragias nasales,
• el tratamiento de las picaduras de insectos,
• parar la producción de leche en las mujeres lactantes,
• combatir el mal aliento o halitosis.
Efectos Secundarios del perejil
El consumo de la planta de perejil, en su estado natural y en dosis adecuadas, no
debería revestir ningún tipo de efecto secundario. Sin embargo, hay casos en que las
personas presentan una hipersensibilidad a alguno de los componentes de esta planta,
principalmente al apiol, lo cual puede ocasionar malestares estomacales, alergias u otro
tipo de problemas.
En estos casos basta con dejar de ingerir el perejil para eliminar los síntomas.
Contraindicaciones del perejil
Al ser el perejil un excelente diurético, no se recomienda su consumo a las personas
que sufran de insuficiencia renal.
Los aceites esenciales de perejil poseen varias sustancias que pueden resultar muy
peligrosas, por lo cual no se recomienda su consumo ni en dosis muy elevadas, ni
durante mucho tiempo.

115
Regaliz

Resulta ser una excelente planta para regular los procesos digestivos, muy útil para
tratar casos de estreñimiento. Debido a que estimula la función renal y regula la
digestión, genera una acción protectora del hígado. Como antiácido, la planta de regaliz
ayuda a tratar casos de acidez estomacal, gastritis y úlceras.
Propiedades del Regaliz
• antiespasmódicas,
• digestivas,
• antiácidas,
• antiinflamatorias,
• expectorantes,
• antivíricas,
• antidepresivas,
• suavizantes.
Beneficios del Regaliz
El regaliz es muy útil para tratar cólicos estomacales ya que es antiespasmódico.
Además resulta muy recomendado de utilizar en caso de presentar diarreas, tanto en
niños como en adultos.
Como antiácido, la planta de regaliz ayuda a tratar casos de acidez estomacal, gastritis y
úlceras.
La planta de regaliz está muy recomendada para tratar resfriados, ya que posee
propiedades antivíricas, además es muy útil para tratar casos de tos, ya que alivia los
dolores de garganta debido a que suaviza las mucosas respiratorias.

116
Para qué sirve el Regaliz
Internamente se utiliza para:
• tratar problemas del aparato digestivo: ayuda a prevenir y a tratar la pesadez de
estómago, la indigestión y otras enfermedades del intestino más serias como la
colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn,
• para proteger al hígado: para tratar enfermedades del hígado como la hepatitis
B o la cirrosis,
• para enfermedades del aparato respiratorio: se utiliza en dolores de
garganta, tos o resfriados,
• para el tratamiento de la gripe,
• para combatir la depresión,
• para pacientes con síndrome de fatiga crónica,
• para mejorar los síntomas de la menopausia,
• para dejar de fumar,
• como afrodisíaco.
Externamente se utiliza:
• como inhibidor del crecimiento de los microorganismos: en casos como el virus
del herpes, psoriasis, hongos o infecciones vaginales,
• para el tratamiento y cuidado del cabello: en casos de caída del cabello, caspa o
grasa.
Ventajas del Regaliz
El regaliz tiene además mucho poder edulcorante, por lo que se utiliza en la industria
alimentaria para endulzar alimentos y bebidas. También se utiliza en la industria
tabaquera para mejorar el sabor de algunos cigarrillos.
Efectos Secundarios del Regaliz
El consumir demasiado regaliz puede disminuir la cantidad de potasio en el cuerpo, y
esto podría llegar a dañar el corazón. En dosis equivalentes a más de 50 gms de raíz/día,
puede provocar la eliminación de potasio por vía urinaria y la aparición de edemas,
hipertensión arterial y anomalías del ritmo cardiaco. Por ello, los enfermos del corazón
deberían evitar el consumo de grandes cantidades de preparados comerciales a base de
concentrados de raíz de regaliz (caramelos, etc.).
Contraindicaciones del Regaliz
Se recomienda evitar su consumo, sin control médico, en caso de seguir tratamiento
para la insuficiencia cardiaca o hipertensión arterial.
No se puede consumir en casos de padecer diabetes tipo II, en pacientes que tengan
poco potasio en sangre, ni en embarazadas.

117
Romero

Por sus propiedades estimulantes favorece la recuperación en algunas enfermedades


del aparato respiratorio, como resfriados o incluso asma, y del aparato digestivo,
como acidez de estómago, flatulencias…etc. Además se utiliza en productos de belleza
como champús para evitar la pérdida del cabello, e incluso para favorecer la memoria.
Propiedades del Romero
• estimulantes, • bactericidas,
• antirreumáticas, • relajantes,
• tónicas, • anti-inflamatorias,
• emenagogas, • fortificantes,
• anti-anémicas, • ambientadoras,
• antioxidantes, • purificadoras.
Beneficios del Romero
El romero tiene efectos estimulantes y tónicos, por lo que favorece la recuperación en
las enfermedades respiratorias y del aparato digestivo y ayuda en las afecciones del
hígado.
El romero también ayuda a rebajar ligeramente los dolores de la menstruación y
además facilita el vaciado sanguíneo, evitando los problemas colaterales que origina,
tales como dolores de cabeza, estómago, retención de líquidos e irritabilidad general. El
romero además contiene hierro lo que ayuda a luchar contra la anemia.

118
Para qué sirve el Romero
Internamente se utiliza:
• para favorecer la recuperación de las enfermedades respiratorias,
• para la recuperación del aparato digestivo: favorece las digestiones, ayuda al
hígado, evita las flatulencias y la acidez de estómago,
• para mitigar los problemas de la menstruación y facilitar el vaciado sanguíneo,
evitando de esa manera los dolores de cabeza, la retención de líquidos y la
irritabilidad,
• para superar los casos de anemia de nuestro organismo, ya que contiene mucho
hierro,
• para tratar enfermedades como el cáncer, sida o alzheimer,
• para la artrosis,
• para combatir las intoxicaciones alimentarias,
• para complementar el tratamiento en enfermedades de transmisión
sexualcomo la gonorrea.
Externamente se utiliza:
• para relajar los músculos doloridos,
• para desinflamar y descansar los pies,
• para mejorar la circulación del cuero cabelludo y favorecer el nacimiento del
cabello (en champús y lociones),
• para fortalecer las uñas frágiles y quebradizas,
• para combatir el mal aliento,
• para el cuidado del cutis, especialmente en cremas para el cutis graso.

Efectos Secundarios del Romero


El romero en altas dosis puede provocar cefaleas y espasmos musculares.
El aceite esencial de romero utilizado por vía externa puede provocar enrojecimiento
de la piel.
No se recomienda el consumo de romero durante el embarazo, ya que en grandes dosis
puede provocar aborto involuntario.
Contraindicaciones del Romero
Además de estar contraindicado durante el embarazo, también está contraindicado en
procesos inflamatorios intestinales, como enfermedad de Crohn o colon irritable.
Puede tener efecto astringente y agravar el estreñimiento.
El aceite esencial está contraindicado en casos de epilepsia, demencia senil o Parkinson.
El baño de romero por la noche puede alterar el sueño, por o que tampoco está
recomendado en personas que padezcan de insomnio.

119
Rosa mosqueta

La rosa mosqueta o simplemente mosqueta (Rosa eglanteria; sinónimo Rosa


rubiginosa) es un arbusto silvestre de la familia de las rosáceas.
Contiene un componente que se utiliza como ingrediente activo en muchos productos
cosméticos dedicados al tratamiento de arrugas, y se utiliza con éxito para regenerar la
piel y en problemas como estrías, arrugas o manchas de la piel.
Propiedades de la Rosa Mosqueta
La rosa mosqueta es muy rica en vitamina C y contiene tretinoína natural (la forma
ácida de la vitamina A). La tretinoína es el ingrediente activo en muchos reductores de
arrugas que utilizan los dermatólogos.
Las dos vitaminas trabajan para detener y revertir los síntomas típicos del
envejecimiento tales como arrugas, patas de gallo y flacidez de la piel al acelerar la
regeneración celular de la piel. El rostro se vuelve más firme y suave y los signos de
envejecimiento disminuyen.
Beneficios de la Rosa Mosqueta
Aplicado dos veces al día, el aceite de rosa mosqueta puede ayudar a que tu piel vuelva
a tener una apariencia más juvenil. Los resultados se pueden ver en unos tres meses. El
máximo beneficio para la piel se obtiene aplicando el aceite de rosa mosqueta puro,
directamente y sin diluir.
De todas maneras, el aceite de rosa mosqueta también puede ser utilizado, y de hecho
es común verlo, en cremas para el cuerpo, lociones y aceites para masajes.
Para qué sirve la Rosa Mosqueta
Uso interno:
• en forma de infusiones, favorece la resistencia del organismo a las
enfermedades. Estimula los procesos enzimáticos celulares y es un excelente
reconstituyente de los tejidos.

120
• La infusión se prepara con flores, semillas y frutos secos, todo ello triturado.
Aporta vitaminas C, A, B1, B2, B3, K y una amplia variedad de flavonoides y
polifenoles, ambos con un importante efecto antioxidante.
• combate los resfriados y los síntomas de la gripe, debido a su altísimo contenido
en vitamina C.
• El té de rosa mosqueta, al ser rico en esta vitamina, es aconsejable, además,
para los fumadores, ya que éstos pierden esta vitamina mucho más rápido que
los no fumadores.
• es un diurético ligero y tiene efecto laxante.
• También da muy buenos resultados en enfermedades depresivas.
• sus pétalos, en infusión acuosa, son recomendables como purgante, y para
limpiar los riñones y la vejiga. Y se usa en la disolución de cálculos biliares y
renales.
Uso externo:
• el aceite de esta semilla es un poderosísimo regenerador de la piel. Mejora de la
apariencia de las cicatrices, incluidas las de acné o la fototerapia.
• también ayuda a que desaparezcan manchas de la piel típicas de la edad y reduce la
pigmentación desigual.
• es de destacar el uso del aceite de rosa mosqueta como remedio calmante tras una
intensa exposición solar.
• aplicado al cabello teñido le aporta brillo y cuerpo y ayuda a reparar los daños
causados por algunos tratamientos de peluquería como la permanente o los daños
sufridos por el cabello por el sol o el frío.
Proporciona excelentes resultados en el tratamiento post-peeling, cicatrices post-
quirúrgicas, quemaduras, estrías recientes, en definitiva en todos los casos en los que la
piel necesite regenerarse de una manera rápida y eficaz.
El aceite es muy ligero y se absorbe rápidamente, su pH es de 5.1 lo que le hace afín a
la piel. Además, no huele y tiene una textura ideal para el tratamiento local.
Efectos Secundarios de la rosa mosqueta
No se han registrado efectos secundarios.
Contraindicaciones de la rosa mosqueta
Su única contraindicación, dado su alto contenido en lípidos, es que si se utiliza en
forma excesiva puede provocar acné, especialmente en pieles grasas.

121
Rosa de castilla

El rosal de Castilla (Rosa gallica) o rosal de Francia es una especie de rosal originaria de
Europa central y Asia occidental.
Su arbusto puede alcanzar hasta dos metros de altura y los tallos están provistos de
espinas. Las hojas cuentan con tres o siete capas verde azuladas y las flores están
reunidas en grupos de una a cuatro, siendo estas unas flores donde la corola cuenta
con cinco pétalos olorosos de color rosa. Sus frutos miden entre 10 y 13 mm de
diámetro y son de color naranja-marrón. El color de las flores va desde el blanco (poco
común) a rosa o púrpura oscuro.
Para elaborar remedios medicinales se emplean los pétalos de sus flores.
Propiedades del rosal de Castilla
La rosa de Castilla tiene propiedades:
• antidepresivas.
• antiinflamatorias.
• antisépticas.
• afrodisíacas.
• bactericidas.
• colagogas.
• depurativas.
• diuréticas.
• emenagogas.
• hemostáticas.
• hepáticas.
• sedantes.
• tónicas.

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Beneficios del rosal de Castilla
Los pétalos de rosa son un laxante suave además de vermífugo.
Por vía externa se utiliza en gargarismos, lociones, cataplasmas, colutorios o baños
aculares astringentes y preparaciones de colirios.
Los pétalos de rosa se pueden utilizar asimismo para complementar otros preparados
dando un sabor agradable a las infusiones.
Existen en el mercado muchos productos naturales elaborados con rosas o agua de
rosas.
Para qué sirve el rosal de Castilla
La rosa calma las emociones, los síntomas de la depresión y la ansiedad. Reduce el
estrés y la tensión nerviosa. Alivia sentimientos de pesar, celos y resentimiento.
Se emplea en problemas de frigidez. Es afrodisíaco, así como un excelente tónico para
el útero. Calma la tensión premenstrual. Promueve las secreciones y regula ciclo
menstrual. Puede ayudar a adaptarse a la menopausia. Alivia la depresión postparto.
Útil para cualquier tipo de piel, en especial las maduras, secas y sensibles. Tónico y
calmante con acción constrictora para los capilares.
Ejerce acción tónica sobre el corazón, acelera la circulación sanguínea lenta. Fortalece
los capilares y tiene suave acción descongestionante más que estimulante.
A nivel hepático estimula el flujo de la bilis y ayuda a combatir los efectos del alcohol.
Efectos Secundarios del rosal de Castilla
Puede haber personas con hipersensibilidad a la sustancia.
No se han descrito interacciones medicamentosas.
Contraindicaciones del rosal de Castilla
Los taninos ejercen un efecto agresivo e irritante sobre la mucosa gástrica, por lo que,
en caso de hemorragia digestiva, pueden retrasar la curación de la úlcera.
No se han realizado ensayos clínicos en mujeres embarazadas, por lo que su uso sólo se
acepta en caso de ausencia de alternativas terapéuticas más seguras.
Se ignora si los componentes de la rosa son excretados en cantidades significativas con
la leche materna, y si ello pudiese afectar al niño. Se recomienda suspender la lactancia
materna o evitar la administración de este medicamento.
No se ha evaluado la seguridad y eficacia de la rosa en niños, por lo que no se
recomienda su uso.

123
Salvia

Es muy útil en las inflamaciones de la cavidad bucal y de la garganta como dolor de


muelas, anginas, dolor de garganta, faringitis, además de para combatir el insomnio,
para la diarreas, vómitos y para disminuir los dolores antes y durante la menstruación.
Propiedades de la Salvia
La salvia posee las siguientes propiedades:
• bactericidas
• cicatrizantes
• antisépticas
• emenagogas
• antiespasmódicas
• antidiarreicas
• antivomitivas
• carminativas
• antiinflamatorias
• hipoglucemiantes
• relajantes
• diuréticas
• antisépticas
• antisudoríficas
• vulnerarias.
Beneficios de la Salvia
La salvia estimula la eliminación del exceso de azúcar en la sangre. A consecuencia de
ello, se utiliza como una planta reguladora de los niveles de azúcar en la sangre.
También se utiliza para controlar dolores estomacales diversos, como por ejemplo
cólicos estomacales, diarreas, etc., por el efecto antiespasmódico que produce la salvia.

124
Se pueden minimizar los síntomas antes (síndrome premenstrual) y durante la
menstruación si se consume esta planta regularmente. Un consumo habitual de hojas
de salvia, corrigen la irritabilidad, la hinchazón y los dolores de cabeza durante estos
períodos.
El consumo de salvia tiene un efecto estimulante en el sistema nervioso central, por lo
que es conveniente utilizarla para casos de agotamiento mental, cansancio, apatía, etc.
Un efecto curioso de la salvia es el efecto que causa en la sudoración. Un consumo
regular de esta planta, reduce los niveles de sudoración, y disminuye el mal olor del
sudor.
Para qué sirve la Salvia
Internamente la salvia se utiliza para:
• las inflamaciones de las vías respiratorias superiores: garganta, tos, gripe,
tuberculosis…etc.
• para las afecciones gástricas e intestinales: reduciendo los procesos
inflamatorios, en las digestiones pesadas, diarreas y vómitos.
• para eliminar la acidez: en casos de hernia de hiato o gastritis.
• para disminuir los dolores de la menstruación y facilitar el vaciado sanguíneo:
evitando los problemas que conlleva como dolor de cabeza, retención de
líquidos, irritabilidad general…etc.
• para aumentar la testosterona
• para regular las hormonas
• para disminuir el nivel de azúcar en la sangre
• para mejorar el funcionamiento de la mente en los enfermos de Alzheimer
• para reducir la sudoración excesiva combatiendo el mal olor corporal y de los
pies.
Externamente la salvia se utiliza para:
• curar heridas y úlceras favoreciendo su cicatrización,
• para tratar úlceras e inflamaciones de la cavidad bucal y de la garganta: dolor de
muelas, anginas…etc.,
• para fortalecer las encías,
• para aliviar dolores musculares,
• para relajar y descansar los pies,
• para combatir el insomnio,
• para combatir el mal aliento,
• para enfermedades de la piel de origen micótico,
• para la caspa y para aportar brillo y vigor al cabello.

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Ventajas de la Salvia
La salvia está considerada como una de las plantas aromáticas más importantes del
mundo. Se puede utilizar tanto fresca como seca en la cocina, y se utiliza especialmente
en la cocina mediterránea. También se utiliza habitualmente para dar sabor y aroma a
los aceites y vinagres.
Efectos Secundarios de la Salvia
El uso de salvia puede producir irritación en la piel en las personas sensibles a la salvia,
pero si se utiliza en dosis adecuadas, no debe producir efectos secundarios.
El aceite esencial de salvia, como la mayoría de los aceites esenciales, puede resultar
tóxico si se ingiere, o por acumulación a través de la piel cuando se aplica durante
demasiado tiempo o se hace en cantidades no adecuadas.
Contraindicaciones de la Salvia
Los preparados de salvia no deben tomarse durante el embarazo, ni durante la
lactancia, ya que podrían provocar la retirada de la leche. Tampoco deben utilizarse
preparados de salvia tanto de uso interno como externo en niños menores de 6 años.
No está recomendado el uso de preparados de salvia en personas epilépticas ya que
podría provocarles algún ataque, ni en pacientes con insuficiencia renal.

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Sándalo

El árbol del sándalo (Santalum álbum), es una especie botánica originaria de la India.
Las virutas de su manipulación son destiladas para obtención de aceite, que también
puede obtenerse del corazón del árbol y de sus raíces. Mientras se corta el tronco con
el hacha sale el aceite aromatizante.
La madera es empleada en ebanistería para la talla de cajas, marcos, peines y otros
objetos pequeños. En el pasado fue muy utilizada para la fabricación de barcos.
Actualmente es una especie vegetal protegida en la India (está declarado como “árbol
sagrado”), que se utiliza con fines espirituales fundamentalmente.
Propiedades del sándalo
Su propiedad fundamental es que tiene efectos relajantes. Asimismo, es excelente para
las pieles secas.
Beneficios del sándalo
Del sándalo se obtiene un aceite denso, de color oro, con aromas sutiles al principio,
que se intensifica en una fragancia de maderas exóticas según se va evaporando.
Para qué sirve el sándalo
Suaviza la piel seca y agrietada, mejorando la textura de todo tipo de pieles.
Calma la depresión, la ansiedad y los sentimientos de pánico. Es euforizante.
El aroma de sándalo mejora la respiración y favorece la meditación y la creatividad.
Mejora la calidad del sueño.
Muy adecuado para añadir a los saquitos perfumados que se colocan en los armarios,
ahuyenta las polillas.

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Saponaria

La saponaria o hierba jabonera (Saponaria officinalis), es una planta herbácea vivaz


perteneciente a la familia de las cariofiláceas. Puede alcanzar hasta 3 palmos de altura.
Posee un tallo rollizo, engrosado sensiblemente en los nudos, donde las hojas salen a
pares. Las hojas, más o menos anchas, tienen forma lanceolada y se estrechan para
formar un rabillo corto.
Es una especie propia de lugares húmedos, por lo que es fácil encontrarla en riberas,
sotos y ribazos de casi todo el país, aunque con mayor frecuencia en el norte. La
palabra “saponaria”, alude a su capacidad para hacer jabón, debido a su alto contenido
en glucósidos, que en contacto con el agua, producen espuma.
Propiedades de la Saponaria
Las principales propiedades de esta planta son las siguientes:
• depurativa.
• antigotosa (ayuda a mitigar la gota).
• antirreumática.
• sudorífera.
• diurética.
• purgante.
• colagoga (que provoca la evacuación de la bilis).
• antiinflamatoria.
• analgésica (local).
Beneficios de la Saponaria
Con sus hojas se puede preparar una infusión y con las raíces una decocción o extracto
fluido para tratar afecciones respiratorias. No se puede dejar macerar porque puede
resultar toxico.
Sus florecillas y el rizoma se machacan, mezclan y agitan con agua para generar una
gran cantidad de espuma. Con esta mezcla se elaboran y sustituyen jabones.

128
Con esta planta se elaboran numerosas medicinas expectorantes en gotas y jarabes.
Para qué sirve la Saponaria
Se utiliza principalmente en las afecciones de las vías respiratorias: bronquitis,
enfisema, asma.
También se utiliza para aliviar los ataques de gota por sus cualidades diuréticas.
Se utiliza también en casos de oliguria, urolitiasis, cistitis, reumatismo, colecistitis,
hiperlipidemias, prevención de la arteriosclerosis.
En uso externo se usa en dermatosis, forunculosis, mialgias, eczemas, dermatitis
seborreicas, acné, estomatitis, amigdalitis.
Ventajas de la Saponaria
La saponaria es una de las plantas más ricas en saponinas, por lo que ha sido
aprovechada para lavar la ropa y quitar la grasa y suciedad de la lana. Por eso, en
algunos lugares se le conoció también como “lanaria”.
Efectos Secundarios de la Saponaria
En dosis altas puede producir irritación de las mucosas digestivas y depresión de los
centros nerviosos respiratorios y cardíacos. Cuando se requiera su prescripción, puede
prevenirse este efecto mezclándola con otras hierbas como llantén, malvavisco o
malva.
Contraindicaciones de la Saponaria
Es una planta muy tóxica. Debido a ello no es muy utilizada.

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Sauco

Se emplea para afecciones de las vías respiratorias altas, como anticatarral y es eficaz
contra los resfriados gracias a su acción sudorífica. Es calmante, útil en el tratamiento
de trastornos nerviosos ligeros, tales como insomnios, migrañas, dolores de cabeza e
inflamaciones dolorosas.
Propiedades del Saúco
• sudoríficas,
• laxantes,
• purgantes,
• diuréticas,
• antiinflamatorias,
• antivirales,
• antiespasmódicas,
• antisépticas,
• bactericidas,
• astringentes,
• sedantes.
Beneficios del Saúco
El saúco se emplea para las afecciones de las vías respiratorias altas, como anticatarral y
es eficaz contra los resfriados gracias a su acción sudorífica. Es calmante, útil en el
tratamiento de trastornos nerviosos ligeros, tales como insomnios, migrañas, dolores
de cabeza e inflamaciones dolorosas. Es depurativo, diurético, útil en afecciones
renales (nefritis) y laxante. Se utiliza en la composición de tisanas adelgazantes.
Se usa externamente en compresas y baños para los ojos. El agua de saúco es un buen
astringente ocular. En farmacología también se utiliza el vinagre de saúco (acetum
sambuci), como desinfectante y en la preparación de compresas febrífugas.

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Para qué sirve el Saúco
Internamente el saúco se utiliza:
• en afecciones de tipo respiratorio: tos, gripe,
resfriados, bronquitis, anginas…etc.,
• para la otitis,
• para la retención de líquidos,
• para el tratamiento de trastornos nerviosos ligeros, tales como insomnios,
migrañas, dolores de cabeza e inflamaciones dolorosas.
• el reumatismo,
• la inflamación de los riñones,
• para el estreñimiento,
• y para combatir las enfermedades del hígado.
Externamente se utiliza:
• en champús para el cuidado del cabello,
• para la piorrea,
• para las hemorroides,
• para las hemorragias nasales,
• para curar o desinfectar heridas o quemaduras,
• para curar imperfecciones de la piel,
• para aclarar manchas del cutis,
• para tintes naturales del cabello,
• para cremas limpiadoras del cutis.
Efectos Secundarios del Saúco
El saúco carece de efectos secundarios, y en dosis adecuadas es inocuo.
Contraindicaciones del Saúco
Los frutos del saúco deben consumirse siempre maduros, ya que en caso contrario,
resultan tóxicos.
No se conocen interacciones con medicamentos ni con otros remedios herbales, pero
siempre habrá que tener cuidado en niños muy pequeños, mujeres embarazadas y
enfermos del hígado o riñones.

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Sésamo o ajonjolí

El sésamo constituye un alimento tradicional, que posee la facultad de fortalecer el


sistema nervioso, por lo que está recomendado en problemas como el agotamiento,
el estrés, o el insomnio. Está indicado en estados
carenciales como osteoporosis, debilidad ósea, pérdida del
cabello, caries, encogimiento de las encías y debilidad pulmonar, entre otras dolencias..
Propiedades del sésamo o ajonjolí
• alimento de gran calidad,
• alcalinizante de la sangre,
• energético,
• mineralizante,
• reconstituyente muscular y nervioso,
• potenciador de la memoria y las facultades intelectuales,
• protector circulatorio,
• laxante.
Beneficios del sésamo o ajonjolí
Las semillas de sésamo poseen una cantidad elevada de proteínas, además de ser ricas
en metionina, un aminoácido esencial. Las grasas que contiene son “grasas buenas”, es
decir, insaturadas. Éstas, junto a la también presente lecitina, convierten a las semillas
en un alimento que contribuye a reducir los niveles de colesterol sanguíneo.
También son una fuente importante de diferentes minerales como el calcio, que
interviene en la formación de huesos y dientes; el zinc, mineral que participa en el
metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas; y el hierro.
Por último, las semillas de sésamo poseen buenas cantidades de fibra, por lo que su
consumo resulta beneficioso para la regulación de la función intestinal.

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Para qué sirve el sésamo o ajonjolí
El sésamo se utiliza:
para estados carenciales como osteoporosis, debilidad ósea, pérdida del cabello, caries,
encogimiento de las encías y debilidad pulmonar,
para problemas nerviosos como agotamiento, estrés, pérdida de memoria, depresión,
irritabilidad, insomnio,
excelente complemento nutritivo para personas sometidas a gran actividad mental o
intelectual,
ayuda a soportar exigencias físicas como prácticas deportivas, embarazo, lactancia o
períodos de convalecencia.
como afrodisíaco, pues ayuda a mantener la capacidad sexual,
para problemas circulatorios, ya que su capacidad de disminuir el colesterol en sangre
lo hace indicado en arteriosclerosis, prevención de infarto de miocardio y de trombosis
arterial,
en casos de hemorroides
para irregularidades menstruales (amenorrea y dismenorrea).
Efectos Secundarios del sésamo o ajonjolí
No han sido descritas contraindicaciones del sésamo o ajonjolí, salvo en aquellas
personas que experimenten alergia al mismo o a alguno de sus componentes.
Como ocurre con otras semillas, el abuso de semillas de sésamo o ajonjoli puede
ocasionar trastornos gastrointestinales diversos.
Contraindicaciones del sésamo o ajonjolí
El aceite de sésamo presenta propiedades laxantes por lo que no debe ser consumido
en caso de diarrea.
Algunas personas son alérgicas al sésamo. En teoría, el aceite de sésamo debería estar
purificado y carecer de las proteínas que producen esta alergia. Por ello, el aceite de
sésamo purificado puro no debería causar ningún tipo de alergia. Sin embargo, es muy
difícil asegurar la total purificación de este aceite, por lo que su uso no se recomienda
en personas alérgicas al sésamo u a otros alimentos como los cacahuetes, los kiwis, las
semillas de amapola, las avellanas, las nueces de macadamia y los pistachos.

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Te

La planta de té (Camellia sinensis) es la especie cuyas hojas y brotes se utilizan para


elaborar té. Existen más de 3.000 variedades de Camellia sinensis, aunque, por lo
general, se distinguen tres: Camellia sinensis sinensis, Camellia sinensis
assamica y Camellia sinensis cambodiensis. La hojas de té que consumimos provienen
fundamentalmente de las dos primeras.
Una segunda clasificación corresponde al grado de oxidación (o fermentación) de las
hojas: negro, oolong, verde, amarillo o blanco.
Así, el té blanco casi no es procesado, además de provenir de hojas jóvenes. El nombre
deriva de la pelusa blanca de los botones recién abiertos, o sin abrir, de la planta, que
son los utilizados en la elaboración de este tipo de té. El té verde pasa un
procesamiento más complejo, pues hay diferentes pasos de secado y manipulación
para detener la oxidación de la hoja. Al té negro se le permite una oxidación completa,
lo que le da un sabor más fuerte y un color más oscuro. El oolong se encuentra en un
punto intermedio entre el verde y el negro, ya que no llega a un grado de oxidación
total, aunque el proceso no se detiene como en el verde.
El pu-erh o té rojo es una clase distinta, cuya oxidación es similar al del té verde, pero
las hojas de las que proviene casi siempre son de arbustos salvajes y el proceso de
fermentación por el que pasa es diferente al de otras variedades, ya que en muchas
ocasiones dura años.
Propiedades del Té
Las hojas del árbol del té contienen numerosos compuestos, que tienen propiedades
antioxidantes y estimulantes, si bien su eficacia disminuye a medida que el té es más
oscuro, siendo el té verde el más saludable.

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El té también contiene un aminoácido, la L-teamida, que tiene propiedades relajantes.
Este aminoácido es capaz de mejorar la atención, la memoria y la capacidad intelectual.
Los flavonoides del té tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antialérgicas
y antibacterianas y fortalecen las venas.
Los taninos tienen también propiedades antisépticas y antioxidantes.
El té verde es también rico en vitamina C: dos tazas al día de té verde suministran la
misma cantidad de vitamina C que 3 vasos de zumo de naranja.
Beneficios del Té
Está especialmente indicado para casos de astenia psíco-física y diarrea. También se
emplea como coadyuvante en el tratamiento del sobrepeso.
El té rebaja la inflamación y hace descansar los ojos.
Por otro lado, el té previene la caries y ayuda al fortalecimiento de los huesos.
Para qué sirve el Té
El té es utilizado desde antiguo para el tratamiento de la diarrea, disentería y otras
afecciones gastrointestinales.
Los extractos de té, administrados por vía oral o aplicados en forma de compresas o
cataplasmas son remedios muy eficaces en una variedad de enfermedades
dermatológicas que van desde la picadura de insectos hasta quemaduras y heridas.
Otras propiedades documentadas del té son efectos beneficiosos en algunas
enfermedades cardiovasculares y sus efectos hipocolesterolemiantes.
Algunos estudios demuestran el efecto beneficioso del té (verde o negro) sobre la
densidad ósea y la incidencia de fracturas en mujeres postmenopáusicas mayores de 70
años.
Efectos Secundarios del Té
Aunque el té contiene menos cafeína que el café o las bebidas a base de cola, su
consumo en exceso (más de 1,5 gramos de té al día durante un largo periodo de
tiempo) puede ocasionar insomnio, irritabilidad, insomnio, palpitaciones, vómitos,
diarrea o dolor de cabeza.
Contraindicaciones del Té
El consumo de té debe ser rebajado en caso de problemas digestivos, trastornos
cardiovasculares, de tiroides o de riñón.
Durante el embarazo debe interrumpirse la ingesta de té y de cualquier producto que
contenga cafeína.

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Te negro

El té negro es un té (Camellia sinensis )que se encuentra oxidado en mayor grado que


las variedades de té verde, oolong y té blanco. Las cuatro variedades indicadas se
preparan con hojas de té. Generalmente posee un aroma más fuerte y contiene más
teína que otros tés con menores niveles de oxidación.
En idioma chino y otras culturas en las que el té juega un papel destacado, el té negro
es llamado té rojo, lo que probablemente es una mejor descripción del color de la
bebida. Por otro lado, la referencia al té negro podría tener su origen en el color de las
hojas oxidadas.
Propiedades del té negro
• Las principales propiedades del té negro son:
• es antioxidante.
• es astringente.
• es diurético.
• es reconfortante y bajo en calorías.
• es estimulante.
Beneficios del té negro
Como antioxidante, actúa como protector contra los radicales libres, ayuda a combatir
el envejecimiento y también los problemas cardiovasculares.
Como astringente, su consumo es ideal para combatir la diarrea o la gastritis.
El té negro colabora significativamente con la eliminación de líquidos del organismo.
Además, prácticamente no aporta calorías, pero sí da sensación de saciedad, con lo que
es muy apropiado para reemplazar otras bebidas.
Como contiene sustancias activas que actúan sobre el sistema nervioso central, es
bueno para los desayunos.

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Para qué sirve el té negro
Los principales usos del té negro son:
para combatir el envejecimiento y los problemas cardiovasculares.
para combatir los síntomas de la diarrea y de la gastritis.
para la eliminación de líquidos del organismo.
en regímenes de adelgazamiento, por su bajo aporte calórico y la sensación de saciedad
que aporta.
como estimulante suave.
Ventajas del té negro
Además, el té negro también está indicado para reducir los niveles de colesterol, ya que
su consumo permite reducir el colesterol “malo” (LDL).
El flúor, presente en el té negro, fortalece el esmalte de los dientes y por tanto
previene las caries. La mayoría de la gente obtiene suficiente flúor al tomar agua (no
embotellada), pero se puede aumentar el consumo de flúor tomando té negro.
Efectos Secundarios del té negro
Son los siguientes:
• insomnio.
• reduce los niveles de sodio y potasio en sangre.
• aumenta la secreción de ácidos en el estómago.
• constipación.
• aumento del ritmo cardíaco.
• aumento de la tensión arterial.
• cefaleas.
Contraindicaciones del té negro
en el embarazo, la cafeína traspasa la placenta y si se toma en exceso puede producir
un retraso en el crecimiento intrauterino.
en la lactancia, la cafeína traspasa la leche materna, la cual puede producir aumento en
ritmo cardíaco del bebé.
en personas con taquicardia.
en personas con problemas cardíacos previos.

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Te verde

Por su alto poder antioxidante, es bueno para retrasar el efecto del envejecimiento,
para retrasar la aparición de arrugas, para mejorar la circulación e incluso para reducir
el colesterol.
Propiedades del Té Verde
El té verde posee las siguientes propiedades:
• astringentes, • antivíricas,
• estimulantes, • tonificantes,
• adelgazantes, • antiarteroescleróticas,
• diuréticas, • vasodilatadoras,
• antioxidantes, • cardiotónicas,
• anticancerígenas, • antiinflamatorias.
Beneficios del Té Verde
El té verde es una de las bebidas que más beneficios aporta al ser humano.
El té verde es uno de los más poderosos antioxidantes, y es un perfecto aliado para
luchar contra el envejecimiento, mejorar la circulación sanguínea, evitar el
endurecimiento de las paredes arteriales y hasta para perder peso.
El té verde tiene capacidades estimulantes y ayuda a la concentración y el trabajo
mental. Además, es bueno para la prevención de caries y para mantener en buen
estado y prevenir ciertos problemas de las encías.
Para qué sirve el té verde
Internamente el té verde se utiliza en los siguientes casos:
• para detener diarreas por sus propiedades astringentes,
• para estados de ánimo decaídos o situaciones en las que se requiere un
esfuerzo físico adicional,
• como diurético en casos de obesidad, para evitar la retención de líquidos,

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• para prevenir el cáncer,
• para aliviar los dolores de cabeza en las migrañas,
• para proteger el hígado,
• para disminuir el colesterol,
• para potenciar la memoria,
• para aumentar la fertilidad masculina.
Externamente se utiliza en los siguientes casos:
• para combatir problemas de la boca como la halitosis, la gingivitis, las caries y la
inflamación de encías.
• para algunas afecciones de los ojos como conjuntivitis, ojos cansados, ojeras,
orzuelos…etc.,
• para las quemaduras solares de los párpados,
• para teñir las canas.
Efectos Secundarios del té verde
El uso del té verde, sobre todo en dosis elevadas, puede provocar problemas en el
sistema nervioso, como la aparición de nerviosismo, trastornos del sueño,
irritabilidad…etc.
El té verde puede agravar el estado de personas con úlcera gástrica, dolor de estómago
o vómitos.
El té verde puede dificultar la absorción de hierro y la coagulación de la sangre, por ello,
las personas que tengan problemas para asimilar el hierro, no deben tomar té verde ni
antes ni después de haber ingerido una comida rica en hierro, como pueden ser
comidas con algunas legumbres, como las lentejas, o comidas con abundantes
proteínas animales, como las carnes rojas. Una sencilla forma de evitar este pequeño
inconveniente de forma sencilla es dejar pasar un tiempo prudencial, que sería media
hora antes de las comidas y esperando entre media hora y dos horas después de
comer, para poder tomar té verde y que no interfiera en la asimilación de hierro.
El consumo elevado de té verde (unos dos litros al día), puede favorecer el
estreñimiento.
Contraindicaciones del Té Verde
El consumo de esta planta no está aconsejado en casos en los que aparezca síntomas
de debilidad nerviosa o alteraciones cardíacas, como palpitaciones, arritmia, epilepsia,
insuficiencia cardíaca, insomnio o nerviosismo, ya que los síntomas pueden empeorar.
El té verde aumenta la producción de ácidos en el estómago, por lo que no deben
consumirlo personas con problemas gástricos como úlcera gástrica, dolor de estómago
o vómitos. Tampoco resulta adecuado para las personas que padezcan anemia o sean
propensas a sufrir hemorragias.

139
Tilo

El tilo común, tilo de hoja ancha o tilo de hoja grande (Tilia platyphyllos) es una planta
de la familia de las tiliáceas. Es un árbol muy común en los bosques de Europa y que se
extiende por las regiones frías y húmedas del hemisferio norte.
El árbol es de hoja caduca, y suele tener un denso follaje de grandes hojas cordiformes
(acorazonadas), pecioladas y vellosas, intensamente verdes por ambas caras. En las
axilas de las hojas, nacen entre junio y julio inflorescencias agrupadas en pequeñas
cimas con un largo pedúnculo. Su fruto es un aquenio velloso y globuloso.
Propiedades del Tilo
Las flores del tilo presentan las siguientes propiedades:
• antitusivo.
• diaforético.
• antiespasmódico.
• emoliente.
• tónico nervioso.
• sedante.
• hipotensor.
Beneficios del Tilo
La tila o té de tilo es una infusión de agua muy caliente que se hace con flores de tilo.
Tiene principalmente propiedades antiespasmódicas, somníferas y relajantes.
El té de tilo es efectivo para relajarse y combatir el insomnio. También se puede agregar
al agua de la bañera para un baño relajador antes de acostarse. Otro de los usos del té
de tilo es para bajar la fiebre.

140
Para qué sirve el Tilo
Las flores del tilo se se utilizan principalmente en infusión:
• como antitusivo, por su contenido en mucílago.
• como diaforético, para favorecer la sudoración en los estados catarrales o
gripales.
• como antiespasmódico.
• como emoliente.
• en algunas zonas de Europa, se ha utilizado la infusión de flores de tilo para el
tratamiento del insomnio y para el dolor de cabeza.
• como tónico nervioso (ansiedad, insomnio, nerviosismo).
• como sedante.
• en indigestiones.
• como hipotensor.
• en el tratamiento de la histeria.
Ventajas del Tilo
Aparte de las propiedades medicinales que nos ofrece, es un árbol que también
presenta ventajas desde el punto de vista del arbolado urbano, ya que es un árbol
excelente para proporcionar sombra; tiene hojas de color verde oscuro y flores blanco-
cremosas de agradable aroma. Es un árbol de crecimiento rápido y resiste a la
contaminación del aire. Prospera generalmente en zonas montañosas con
temperaturas frescas, por lo que no es apropiado para zonas cálidas.
Efectos Secundarios del Tilo
No se han registrado.
Contraindicaciones del Tilo
No debe emplearse en tratamientos con anticoagulantes, por la posible potenciación
de su efecto.

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Tomillo

El tomillo es frecuentemente utilizado en tratamientos contra procesos digestivos


lentos, como dolores estomacales, cólicos abdominales, flatulencias y otros trastornos
digestivos. También en algunas dolencias del aparato respiratorio como dolor de
garganta, anginas o afonía.
Propiedades del Tomillo
El tomillo presenta propiedades tanto para su uso interno como para su uso externo.
Para su uso interno podemos destacar las siguientes propiedades:
• digestiva, carminativa y antipútrida.
• estimulante digestivo.
• planta muy rica en hierro.
• antiséptica, pectoral y expectorante.
• emenagogo.
• antirreumático.
• relajante y somnífero muy suave.
• para la falta de memoria.
• jaquecas o dolor de cabeza.
Mientras que para su uso externo:
• relajante muscular.
• antiséptica.
• golpes en uñas.
• aplicaciones bucales.
• cicatrizante – antiséptica.
• antisudoríficas.
• relajante y somnífero muy suave.

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Beneficios del Tomillo
El tomillo es una planta muy beneficiosa ya que se utiliza en un amplio espectro de
dolencias y enfermedades (ver los usos del tomillo en el apartado “para qué sirve el
tomillo”).
Para qué sirve el Tomillo
Los usos del tomillo son muy variados. Puede utilizarse para:
favorecer la digestión, evitar los espasmos gástricos e intestinales y la formación de
gases y retenciones pútridas en los intestinos.
combatir la anorexia dado que la esencia de la planta abre el apetito.
al ser una planta muy rica en hierro puede ayudar a suplir la deficiencia del mismo en el
organismo y combatir la anemia.
como antiséptico, elimina los gérmenes y reduce los síntomas de las infecciones que
estos producen, entre ellos la fiebre o el malestar. Se puede utilizar para aliviar el dolor
de garganta en caso de tener anginas, la afonía o cuando se tiene el pecho cargado.
Resulta adecuada para impedir que se infecten las heridas.
como emenagogo, rebaja ligeramente los dolores de la menstruación y facilita el
vaciado, evitando los problemas colaterales que ésta origina, como los dolores de
cabeza, estómago, retención de líquidos e irritabilidad general.
su riqueza en timol la hace muy adecuada para el tratamiento de las enfermedades
reumáticas.
Por su contenido en lisina (un aminoácido imprescindible para el crecimiento en la
juventud y cuya carencia puede provocar sensación de cansancio o pesadez general) se
puede utilizar en situaciones de cansancio o pesadez general.
su contenido en naringenina, un flavonoide que favorece la circulación por sus
propiedades antiagregantes, y en niacina (vitamina B3), un compuesto muy importante
para el suministro de glucosa al cerebro, así como en la conservación de los vasos
sanguíneos, hacen que sea una sustancia muy interesante en el tratamiento de
anomalías relacionadas con una falta de riego sanguíneo cerebral (falta de memoria).
por influencia de sus aceites esenciales resulta muy útil como relajante muscular, en
dolores producidos por estiramientos o esfuerzos demasiado grandes sin preparación
previa.
también ayuda a eliminar las infecciones oculares que producen afecciones como
los orzuelos.
por sus propiedades cicatrizantes y antisépticas se usa en infusión para lavar las
heridas.

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las infusiones de toda la planta seca se emplean para rebajar la inflamación en golpes y
morados en las uñas.
en inflamaciones en la boca, llagas o mal aliento.
se puede utilizar para combatir el exceso de sudor de manos o pies.
en situaciones de cansancio o pesadez general se puede aplicar un baño
relajante añadiendo en el agua de la bañera una buena porción de infusión de flores de
tomillo. Asimismo, una infusión muy ligera ayuda a dormir mejor.
Ventajas del Tomillo
Son principalmente tres: sus múltiples utilidades médicas, su intenso aroma y su
empleo también en la gastronomía como especia aromatizante.
También puede ser empleado como repelente de mosquitos (por lo que se puede
utilizar como planta cultivada o de jardín colocándola en las ventanas) para que estos
insectos no se acerquen tanto a las viviendas, y para la extracción de sustancias como el
anetol, utilizado en la fabricación de perfumes, o el carvacrol, que se utiliza en la
industria como producto desinfectante y fungicida.
Efectos Secundarios del Tomillo
Un uso elevado del aceite, por su contenido en timol, puede producir hipertiroidismo o
intoxicación, por irritación del aparato digestivo.
Contraindicaciones del Tomillo
En dosis normales su uso no tiene toxicidad alguna. Se debe vigilar, sin embargo,
cuando se hace uso del aceite esencial, que no debe utilizarse nunca en casos de
embarazo, úlcera o problemas cardíacos.

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Valeriana

La valeriana se utiliza para cualquier tipo de trastorno nervioso o


depresivo como palpitaciones, arritmias cardíacas, espasmos
nerviosos, vómitos, insomnio, hinchazón intestinal, ansiedad, agotamiento
mental y estrés entre otras.
Propiedades de la Valeriana
• sedante,
• hipnótica,
• ansiolítica,
• antiinflamatoria,
• antiespasmódica.
Beneficios de la Valeriana
La valeriana es una de las mejores plantas para relajar el sistema nervioso central, y
combatir cualquier enfermedad relacionada con los nervios. Al ser sedante, la valeriana,
se utiliza para combatir la depresión, palpitaciones o espasmos nerviosos, diarreas y
vómitos, hinchazones intestinales, agotamiento nervioso y estrés. Tiene propiedades
hipnóticas por lo que está indicada para personas que sufren insomnio.
Ayuda a estabilizar el pulso cardiaco, por lo que está muy indicada en caso de sufrir
palpitaciones nerviosas o arritmias.
Para qué sirve la Valeriana
Internamente se usa:
para cualquier tipo de trastorno nervioso o depresivo como palpitaciones, arritmias
cardíacas, espasmos nerviosos, vómitos, hinchazón intestinal, agotamiento
mental,estrés…etc.,
para tratar el insomnio y favorecer el sueño,

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para el tratamiento de enfermedades del aparato digestivo: enfermedad de Crohn,
diverticulitis e intolerancia al gluten,
para el tratamiento del alcoholismo, ya que disminuye la ansiedad y ayuda a dormir
mejor.
Externamente se utiliza en cualquier zona del cuerpo que esté inflamada para mejorar
la dolencia.
Ventajas de la Valeriana
La valeriana puede ayudar a mejorar nuestra calidad de vida, ya que los efectos de la
vida actual hacen que se disparen los casos de estrés y ansiedad, y para contrarrestar
estos efectos, no hay nada mejor que una infusión de esta planta para calmar la
ansiedad.
Efectos Secundarios de la Valeriana
Generalmente, en usos adecuados, la valeriana no presenta efectos secundarios, pero
su consumo durante períodos prolongados puede resultar tóxico por acumulación de
principios, por lo que resulta adecuado establecer períodos de descanso entre los
períodos de tratamiento.
La valeriana tomada en dosis más altas de las necesarias puede producir efectos
adversos que se manifiestan en síntomas como dolor de cabeza, confusión, falta de
agilidad mental, nerviosismo, irritabilidad…etc.
Al ser una sustancia que produce somnolencia no debe tomarse durante el día si se
requiere estar bien despierto.
Contraindicaciones de la Valeriana
La valeriana está contraindicada en el embarazo y durante la lactancia. Tampoco debe
administrarse a niños menores de 3 años, ni utilizar el aceite esencial en niños de
menos de 10 años.
También está contraindicada en personas que tengan algún problema psiquiátrico sin
consultar antes a su médico. Las personas que deban realizar trabajos que requieran
mucha atención no deberían tomar valeriana durante el día. Tampoco pueden tomarla
las personas que sean alérgicas a esta planta.
La valeriana también está contraindicada en personas que tengan problemas de
nervios, estrés, depresión o ansiedad que están tomando medicamentos sedantes.

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Zanahoria

La zanahoria es muy buena para estimular el apetito y muy usada para la gente que
padece anemia o depresión. Es muy útil para eliminar los cólicos y disipa
los gases Ayuda a quienes padecen de estreñimiento y tienen dolor de estómago a
causa de una intoxicación.
Propiedades de la Zanahoria
• posee sustancias aromáticas, • depurativa,
• digestiva, • vigorizante,
• antianémica, • antioxidante,
• diurética, • antiulcérico,
• emenagoga, • inmunoestimulante.
Beneficios de la Zanahoria
Además de ser un alimento sabroso, es un valioso recurso terapéutico. La zanahoria es
la más mineralizante y vitaminizante de todas las raíces, siendo recomendable para
cualquier clase de enfermos, sin ninguna contraindicación.
Para qué sirve la Zanahoria
Se utiliza para:
• para estimular el apetito,
• para combatir la anemia,
• para combatir la depresión,
• para eliminar los cólicos,
• para disipar los gases que emite el organismo, debido a ello es recomendable
ingerirla después de las comidas,
• para el estreñimiento,
• para el dolor de estómago a causa de una intoxicación,

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• para agilizar el proceso de orinar, ayudando a la desintegración de los cálculos
renales,
• para facilitar la menstruación en las mujeres,
• para vigorizar y revitalizar las mentes cansadas,
• para mantener en buen estado los nervios,
• para proteger nuestras arterias y disminuir el colesterol,
• para mantenernos jóvenes durante más tiempo,
• para garantizar la buena salud de la visión, impidiendo la formación de cataratas
o la hipersensibilidad a la luz solar,
• para mantener el buen estado de la piel, de los dientes y de las encías,
• para proteger nuestro estómago, impidiendo la formación de úlceras.
Efectos Secundarios de la Zanahoria
La zanahoria se considera segura cuando se ingiere en cantidades alimenticias, pero los
productos de zanahoria no deben usarse de manera excesiva en niños pequeños.
Los síntomas de alergia alimenticia por zanahoria incluyen urticaria, inflamación,
sarpullido, asma, diarrea o reacciones anafilácticas.
El consumo compulsivo de zanahoria es una afección rara en la cual el paciente tiene
muchos deseos de consumir zanahoria. Los síntomas por no consumirla incluyen
nerviosismo, antojo, insomnio, acedía acuosa e irritabilidad.
Contraindicaciones de la Zanahoria
Debe usarse con cautela en pacientes con hipoglucemia (bajo azúcar en la
sangre), diabetes, afecciones sensibles a las hormonas u obstrucción digestiva.
La zanahoria tiene pequeñas propiedades diuréticas, por lo que no se recomienda su
consumo a las personas que ya se encuentren medicándose con fármacos diuréticos, ya
que podría incrementar el efecto producido por estas sustancias.
Por otra parte, tampoco se recomienda el consumo de zanahoria, en ninguna de sus
formas, para aquellas personas que se encuentren con indigestión, ya que la raíz de
esta planta tiene propiedades digestivas, que facilitan la realización de los procesos
digestivos. De esta forma, al consumir zanahoria con indigestión podemos ver un
aumento de los síntomas de esta condición.
Debe evitarse su consumo en individuos con alergia o hipersensibilidad conocidas a la
zanahoria. El polen de zanahoria contiene un alergeno similar a los alergenos del polen
de abedul.
La zanahoria, como medicina herbal, no se recomienda a mujeres embarazadas o
lactantes debido a la falta de investigaciones científicas.

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Zarzamora

La zarzamora (Rubus fruticosus) es una especie de planta perteneciente a la familia de


las rosáceas. Su fruto, denominado mora, es compuesto y globuloso. Los diversos
colores que adopta determinan el grado de maduración (verde, rojo y negro,
respectivamente). La planta presenta al mismo tiempo la floración y los diversos grados
de maduración del fruto, hecho inusual en otras plantas.
Para usos medicinales se utilizan las hojas, los botones florales, los frutos y, en menor
medida, la raíz.
Muy semejantes a las zarzamoras son otras especies de zarzas pertenecientes al mismo
género, como las frambuesas o grosellas.
Propiedades de la Zarzamora
Las propiedades de la zarzamora son las siguientes:
• la zarzamora tiene, fundamentalmente, propiedades vulnerarias (que cura las
heridas).
• también tiene propiedades antibacterianas.
• es astringente.
• antiinflamatoria.
Beneficios de la Zarzamora
Sus beneficios se concentran especialmente en torno a sus características como
sustancia antiinflamatoria, diurética, antiséptica, febrífuga, cicatrizante, laxante y
analgésica.
Para qué sirve la Zarzamora
En uso interno son los siguientes:
• para combatir las diarreas.
• la diabetes.

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• en caso de inflamaciones intestinales producidas por bacterias, parásitos o
ingestión de algún producto irritante, con dolor de vientre, abundantes
deposiciones, incluso con presencia de sangre.
Y en uso externo, las hojas de las zarzas en uso externo poseen propiedades
vulnerarias, es decir tienen la capacidad de curar las lesiones:
• úlceras de la piel.
• úlceras o llagas en la boca (aftas bucales).
• anginas.
• forúnculos.
• inflamaciones de lengua y laringe.
• problemas de encías.
• tratamiento externo de las hemorroides.
Ventajas de la Zarzamora
La zarzamora es una planta muy interesante, que aparte de sus usos medicinales,
ofrece los siguientes:
su fruto puede ser comido como golosina, o preparado en forma de mermelada o
postres.
también puede ser transformado en licor de moras.
con sus hojas se puede hacer un excelente té casero.
con las cortezas de las ramas largas, despejadas de espinas y hojas, y abiertas
longitudinalmente y separadas en 4 partes, pueden ser trenzadas para elaborar
cuerdas.
el jugo de los frutos, es una bebida refrescante y tonificante, que ayuda en caso de
debilidad o fiebre.
Efectos Secundarios de la Zarzamora
Podría darse el caso en algunas personas, especialmente al consumir moras demasiado
maduras, que tuvieran ligera indigestión.
En niños que las consuman en exceso podrían aparecer algunas erupciones.
No hay informes de otros efectos secundarios.
Contraindicaciones de la Zarzamora
No se han registrado contraindicaciones en el uso de la zarzamora.

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