Membranas: estructura,

química y función
 Modelos de la estructura de membrana
Apolar Polar
1890 - Charles Overton
Naturaleza lipídica de la membrana
Lípido

1905 – Irving Langmuir

Monocapa lipídica

1925 – E. Gorter y F. Grendel

Bicapa lipídica
1935 – H. Davson y J. Danielli
Bicapa lipídica con láminas proteicas

1960 – Robertson
Unidad de membrana
1972 – Singer y Nicholson
Modelo de mosaico fluido

1978 – Unwin y Henderson

Estructura de las proteínas
de membrana

α hélice
1997 - Kai Simons & Elina Ikonen
Lípidos Rafts

Nature 387, 569-572(5 June 1997)

Funciones de la membrana plasmática
ü Definen los limites de la célula y limitan sus
compartimientos.

ü Constituyen barreras altamente selectiva

ü Controlan las interacciones de la célula con el

medio extracelular (MEC o células)

ü Intervienen en las respuestas a señales

externas a la célula.
Componentes de las membrana
Lípidos
Proteínas
Glúcidos
Lípidos Moléculas anfipáticas
Función de los fosfolípidos:
Armazón estructural y barrera de sustancias hidrosolubles.

Micela

Bicapa

Liposoma
Fosfolípidos

Saturados o Insaturados
Colesterol

Las moléculas de
colesterol se encuentran
intercaladas entre los
fosfolípidos.
Función:
Regular la fluidez
Da estabilidad mecánica a
la membrana.
Controla la permeabilidad
Movimiento de los fosfolípidos en la bicapa

Movimiento de rotación
Factores que aumentan la fluidez de la membrana:
üÁcidos grasos insaturados
üColas Hidrocarbonadas cortas (dificultan el empaquetamiento)

üBaja concentración de colesterol

üAltas Temperaturas
 Asimetría de la membrana

Fosfatidiletanolamina Fosfatidilserina Fosfatidilcolina esfingomielina

% de lípidos de las membranas
Membrana del eritrocito humano
Proteínas Integrales
• Estructurales: Conectan la membrana plasmática con el citoesqueleto, con
otra célula adyacente o con la matriz extracelular.
• Receptores de membrana: que se encargan de la recepción y transducción de
señales químicas.
• Transportadoras a través de membrana: mantienen un gradiente electroquímico
mediante el transporte de diversos iones.

ESPACIO EXTRACELULAR
UNIDAS A LÍPIDOS
.
TRANSMEMBRANA
GPI

CITOSOL
UNIDAS A PROTEINAS

GPI: glicosilfosfatidilinositol
Proteínas transmembranas - Integrales
Conformación a Hélice

de multipaso
Proteína G

Núcleo hidrofóbico de la bicapa lipídica

Proteínas transmembrana

de paso único
Glicoforina GR
Glucolípidos
Ø Se situan en la superficie externa de las células eucariotas
Ø Contribuyen a la asimetría de la membrana.
Ø Son oligosacáridos unidos a los lípidos (glucolípidos), o a las proteínas
(glucoproteinas).
Ø Constituyen la cubierta celular o glucocálix.

Función:
Reconocimiento y adhesión celular
Protege frente a la agresiones mecánicas y químicas
Receptores de moléculas
Interacción proteína – carbohidrato, inicio de la adhesión transitoria de
neutrófilos al endotelio en la zona de inflamación

Proteína con alta

afinidad a los CH
Determinación de grupos sanguíneos
 Microdominios

Lípidos “Rafts” son microdominios dentro de las

membranas biológicas que muestran una
composición lipídica rigida que recluta
receptores de señalación
GPI:glucosilfosfatidilinositol (prot. Anclaje)
Los lípidos Rafts pueden ser asociados con la
formación de las caveolas en la membrana
celular.
Caveolas son invaginaciones de la membrana
celular estabilizadas por la proteína caveolina.
Función:
Señalización : RAS, EGF, Proteína G, NOS, RAF, IR
Regulación lipídica: transporte/regulación de colesterol
Proteínas en Eritrocito
Actina Contracción
Espectrina a Se une a las demás proteínas
Espectrina b Da fuerza y elasticidad al citoesqueleto
Banda 4.1 Promueve la polimerización de actina y estabiliza los filamentos
Banda 4.9 Controla la longitud de los filamentos de actina.
Banda 3 Canales responsables del transporte de iones bicarbonato (HCO3-) y cloruros (CI-).
 Criofractura de Eritrocito

Protoplasmática

Exoplasmática
Transporte de moléculas a través de
la Membrana
Principales papeles que cumplen los procesos de
TRANSPORTE A TRAVES DE BIOMEMBRANAS

1) Regulan el volumen y mantienen el pH y la

composición iónica intracelular

2) Extraen y concentran combustibles

metabólicos del entorno.

3) Eliminan moléculas potencialmente

citotóxicas.

4) Generan gradientes iónicos, especialmente

importantes en las membranas excitables
(células musculares, nerviosas).
Permeabilidad de la membrana a diferentes solutos

T
R
A
N
S
P
O
R
T
A
D
O
R
E
S
Mecanismo de transporte transmembrana
• Difusión: movimiento de moléculas desde una zona de
mayor concentración hacia una de menor concentración.
A la diferencia de concentración que existe entre una
zona y otra se la denomina gradiente.
 1.- DIFUSIÓN SIMPLE

Las moléculas que se movilizan por difusión simple a través de la membrana son
las no polares y pequeñas, las liposolubles y las polares pequeñas, pero sin
carga eléctrica neta, como el H2O.
OSMOSIS: H2O
2.- DIFUSIÓN FACILITADA

2.1 Proteínas canal o canales ionicos

2.2 Proteínas “carrier” o permeasas

(transportadores)

Saturabilidad (se saturan al alcanzar la máxima

velocidad de transporte)

Especificidad (reconocen a sus ligandos a través de un

sitio específico)

Pueden ser inhibidas por determinadas sustancias.

2.1 Proteínas canal o canales ionicos

SUPERFICIE
HIDROFOBICA SUPERFICIE
HIDROFÍLICA

Canal de Na, K, Ca ACh Nicotinico R acoplado a prot G corpúsculo de Pacini

Proteínas canal: ACUAPORINAS

asparragina-prolina-alanina

el enlace de hidrógeno de una molécula de agua con Asn 76 y / o Asn

192, que se extienden a su amido grupos en la constricción del
(0,28 nm) poro. Los modelos de cinta y la bola de palo en esta figura .5
 2.2 Proteínas “carrier” o permeasas

Molécula transportada Ion cotransportado

UNIPORTE
SIMPORTE ANTIPORTE
Transporte acoplado

Uniportes: glucosa y aminoácidos.

Simporte (cotransporte): transporte de Na+ y glucosa en la membrana plasmática de las células intestinales
Antiporte (contratransporte): transporte de Cl- y HCO3- en la membrana de los glóbulos rojos.
Diferencias cinéticas entre la difusión simple y la facilitada
Estructura propuesta para GluT 1

En sangre,
[glucosa]= 5 mM

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

45 kDa
 La zona de transporte de la glucosa permeasa GluT1

Distribución de residuos polares y Posible disposición del

apolares en un segmento helicoidal canal de transporte
uniporte
Simporte

Encontra de gradiente de concentración

A favor de gradiente
3.- TRANSPORTE ACTIVO
Saturabilidad y Especificidad
ATPasas de transporte

Bomba Na+-K+
 Funciones de la bomba de Na+/K+
a) Mantener diferencias en las concentraciones de Na+ y K+ intra y extracelulares.
b) Generar un potencial eléctrico de membrana.
c) Intervenir en la regulación del volumen celular.
d) Generar diferencias de concentración de Na+ o K+ para que otros transportadores
pasivos utilicen indirectamente la energía potencial acumulada en este gradiente. Ej.
Cotransporte Na+ y glucosa:
4.- TRANSPORTE DE MASA
Gasto de energía por movimiento de estructuras

Exocitosis
Especializaciones de Membrana

Uniones sellantes:
Oclusivas
Uniones de anclaje:
cel-cel Bandas de adhesión
Desmosomas
cel-matriz Hemidesmosomas
contactos focales
Uniones de comunicación
tipo Gap
 Microvilli

Uniones occlusivas

Bandas de adhesión

Desmosomas

Filamentos de
queratina

Unión tipo gap

UNIONES OCLUSIVAS - SELLANTES -ESTANCAS
TIGHT JUNCTION

Función: actúan como barrera restringiendo el

movimiento de moléculas entre el dominio apical y
basolateral
BANDA DE ADHESION - UNIONES ADHERENTES:

Función: unen a las células entre si a través de un

citoesqueleto contráctil. Juegan un rol importante
en la morfogénesis. Dependientes de Calcio
Eventos morfogénicos donde participan las bandas de adhesiónunión
DESMOSOMAS y HEMIDESMOSOMAS

los desmosomas y hemidesmosomas

son uniones de anclaje que involucran
al citoesqueleto de filamentos
intermedios.
Los desmosomas forman complejos
de unión entre células epiteliales
adyacentes.
Los hemidesmosomas anclan la
cara basal de las células epiteliales a
la lámina basal.
DESMOSOMAS

Dependientes de Calcio
HEMIDESMOSOMAS

Filamentos intermedios

Plectina

Desmoplaquina

Integrina α6β4

Laminina
GAP JUNCTION - UNIONES DE HENDIDURAS
CONTACTO FOCAL

Las adhesiones focales anclan el citoesqueleto de actina a la matriz extracelular. Las proteínas de
transmembrana de las adhesiones focales son las integrinas. Las integrinas se unen por sus dominios
extracelulares a moléculas de la matriz extracelular y por sus dominios citoplasmáticos a los filamentos
de actina.
La actividad de la bomba de Na+ permite
el funcionamiento de permeasas

SIMPORTE

UNIPORTE