Determinación de la concentración de carbonato de calcio en un antiácido comercial mediante

método volumétrico de neutralización por retroceso

Paulina Alejandra Fuentes Valdez​a​​ ​, Reynold Ramiro García Cruz​​a​​, Oziel González Vázquez​a​​ ​, Arianna Jeaneth
​
Padilla Valdez​a*
a​
Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Autónoma de Nuevo León. Ave. Pedro de Alba s/n, Ciudad Universitaria. San Nicolás de los
Garza, México.
*ariannajpv99@hotmail.com

Resumen
Se analizó el producto TUMS® Regular Strenght para determinar la concentración de su ingrediente activo CaCO​3​, por medio de un
método volumétrico de neutralización por retroceso, se utilizó ácido clorhídrico como agente titulante (previamente estandarizado). Al
titular se agregó el carbonato de calcio y como indicador fenolftaleína, posterior a eso se tituló el exceso de ácido clorhídrico con el
hidróxido de sodio normalizado hasta el vire del indicador. Se obtuvo una concentración de carbonato de calcio del 37.85 ± 7.34 % p/p al
95% de confianza en las pastillas del antiácido TUMS Regular Strenght. Comparado con el fabricante, de un 33% a un 39% de contenido,
el resultado que se obtuvo es muy cercano y entra dentro de estos porcentajes.

Palabras clave:​ antiácido, carbonato de calcio, neutralización, titulación por retroceso.

Abstract
The TUMS® Regular Strenght product was analyzed to determine the concentration of its active ingredient CaCO3, by means of a
volumetric method of back-off neutralization, hydrochloric acid was used as titrating agent (previously standardized). Calcium carbonate
was added to the titrant and, as a phenolphthalein indicator, the excess of hydrochloric acid was titrated afterwards with the sodium
hydroxide standardized until the vire of the indicator. A calcium carbonate concentration of 37.85 ± 7.34% w / w was obtained at 95%
confidence in the TUMS Regular Strenght antacid tablets.
Compared with the manufacturer, from 33% to 39% of content, the result that was obtained is very close and falls within these percentages.

Key words: ​antacid, calcium carbonate, neutralization, back titration

1. Introducción El objetivo de este experimento es el análisis para la

Los antiácidos, un tipo de medicamento vendido comúnmente
en las farmacias de todo el mundo desde hace décadas y que
están diseñados para combatir el ardor estomacal asociado con
alimentos muy picantes, indigestión y reflujo. El ácido gástrico
es la solución responsable de disolver los alimentos que
ingerimos diariamente y se compone de HCl aproximadamente
0.16 M, 0.2% de NaCl, enzimas y agua. El ácido gástrico tiene
un pH de alrededor de 1.55, cuando este cae debajo de ese nivel,
se presentan complicaciones como las mencionadas al principio
del párrafo, en donde un antiácido es necesario [1].
TUMS® es un antiácido conocido y consumido a nivel mundial,
se presenta en caja con 48 tabletas. En su presentación Regular
Strenght contiene de 0.438g a 0.5g de CaCO​3 por cada tableta
de aproximadamente 1.3 g, siendo de un 33% a un 39%. El
carbonato de calcio tiene la capacidad de neutralizar el exceso
de ácido que se llegase a producir en las situaciones más
comunes ligadas al ardor estomacal, reflujo, etc [2].
determinación de la concentración de CaCO​3 en el producto
comercial TUMS® Regular Strenght. Por tanto, optamos por
una titulación por retroceso; utilizando ácido clorhídrico como
agente titulante (previamente estandarizado).
Al Realizar la titulación, procedemos a agregar la cantidad
determinada de carbonato de calcio con aproximadamente 25 ml
de agua y usando como indicador la fenolftaleína, pues el viraje
de la reacción se presenta dentro de su rango correspondiente,
que es de pH=8,2 (incoloro) y pH=10 (magenta o rosado). Y
posterior a eso titular el exceso de ácido clorhídrico con el
hidróxido de sodio normalizado hasta el vire del indicador.
2. Parte experimental
2.1 Preparación de NaOH 0.1M
1. Se pesó en un vidrio de reloj 2 gramos de NaOH en una
balanza granataria.
2. Se disolvieron en un vaso de precipitados de 50mL con
40mL de agua.
3. Se traspasó a un vaso de precipitados de 600mL y se llenó a
la marca de 500 mL con agua destilada.
4. Se almacenó en un recipiente de 500 mL previamente
etiquetado.
2.1.1 Estandarización de NaOH 0.1 M con biftalato de potasio
1. Se pesó aproximadamente 0.25 g de biftalato de potasio
(se registró en la bitácora el peso medido con la balanza
analítica) y se transfirieron de manera cuantitativa a un
matraz Erlenmeyer de 125 ml.
2. Se adicionaron 50 ml de agua destilada, disolvieron
perfectamente el reactivo y agregaron tres gotas de
fenolftaleína.
3. Se llenó la bureta con el hidróxido de sodio.
4. Se tituló la disolución hasta el vire del indicador.
5. Se repitió por triplicado este procedimiento.
6. Se determinó la concentración real de la disolución de
NaOH y reportarla como intervalo de confianza [4].
2.3 Titulación por retroceso del carbonato de calcio presente en
una muestra comercial
1. Se pesaron 5 tabletas de las pastillas de carbonato de
calcio y se anotaron la masa resultante.
2. Se molieron en un mortero hasta que se logró
homogeneizar la mezcla logrando obtener un sólido muy
fino.
3. Se pesaron aproximadamente 0.15 g de mezcla y
transfirieron cuantitativamente a un matraz Erlenmeyer de
125 ml.
4. Se agregaron 20 ml de agua destilada, agitó.
5. Se adicionaron 25 ml de HCl con una bureta, se agitó la
mezcla hasta la desaparición total del sólido y agregaron 3
gotas de fenolftaleína como indicador.
6. Se tituló el exceso de ácido clorhídrico con el hidróxido de
sodio normalizado hasta el vire del indicador.
7. Se realizó el procedimiento descrito por triplicado y
reportaron la concentración de CaCO​3 como intervalo de
confianza.
8. Se concluyó si el contenido determinado corresponde al
indicado en el membrete de la muestra comercial [4].
3. Resultados y discusión
3.1 Preparación y estandarización de solución de NaOH 0.1 M

2.2 Preparación de HCl 0.1M Tabla​​ ​1​. Preparación de la disolución de NaOH

1. Se midió 8.3mL de HCl en una pipeta graduada. Peso de NaOH 2g

2. Se traspasó los 8.3mL de HCl a un vaso de precipitado de Volumen de aforación 500 ml
600ml con 100ml de agua y se llevó a la marca de 500ml con En la tabla 2 se muestran los volúmenes obtenidos en la
agua destilada, agitó. estandarización de la disolución aproximadamente 0.1M de
3. Traspasar a un contenedor de 500ml, etiquetar y almacenar. NaOH con biftalato de potasio, en la tabla 3 se muestran las
concentraciones molares calculadas que resultan de los datos
2.2.1 Estandarización de HCl 0.1 M con carbonato de sodio experimentales de la tabla 2. Se realizaron 4 estandarizaciones
para aumentar el grado de confiabilidad de los datos, además se
1. Se pesó aproximadamente 0.10 g de carbonato de sodio (y muestran los datos estadísticos como la desviación estándar y el
se registró en la bitácora el peso medido con la balanza límite de confianza. La concentración molar de la solución de
analítica) y se transfirió de manera cuantitativa a un matraz NaOH es de 0.0996±0.0023 M al 95% de confianza.
Erlenmeyer de 125 ml.
Tabla 2.​​ Estandarización de la disolución de NaOH.
2. Se adicionaron 50 ml de agua destilada, disolvieron
perfectamente el reactivo y agregaron tres gotas de
Experimento Peso del biftalato Volumen de
anaranjado de metilo. de potasio disolución de
3. Se llenó la bureta con el ácido clorhídrico por normalizar. NaOH
4. Se tituló la disolución hasta el vire del indicador. No. 1 0.2049 g 9.92 ml
5. Se realizó por triplicado este procedimiento. No. 2 0.2043 g 9.98 ml
6. Se determinó la concentración real de la disolución de HCl No. 3 0.2159 g 10.80 ml
y se reportó como intervalo de confianza [4]. No. 4 0.2096 g 10.40 ml
Tabla 3.​​ Concentraciones molares de NaOH Tabla 6. ​Datos experimentales de la titulación por retroceso del CaCO

Experimento Concentración molar de la Volumen de HCl 0.190±0.015 M = 25.00 mL

disolución de NaOH Experiment Peso de CaCO​3 Volumen de
No. 1 0.101204899 M o disolución de NaOH
No. 2 0.100301881 M 0.0996±0.0023 M
No. 3 0.097949029 M No. 1 0.1013 g 39.50 mL
No. 4 0.0987482 M No. 2 0.1000 g 39.35 mL
Promedio 0.099551002 M No. 3 0.1023 g 40.33 mL
Desviación estándar 1.473092337x10​-3 ​M
No. 4 0.1045 g 41.10 mL
Límite de confianza 2.342216816x10​-3 ​M

Tabla 7. ​Concentraciones en %p/p del carbonato de calcio

3.2 Preparación y estandarización de solución de HCl 0.2 M
Experimento Concentración %p/p del
En las tablas 4 y 5 se muestran los datos para la estandarización carbonato de calcio
de la disolución de HCl aproximadamente 0.2 M y las No. 1 40.85726194 %
concentraciones obtenidas además de su promedio, desviación No. 2 42.13568767 %
estándar y límite de confianza. La concentración molar de la No. 3 36.41617827 %
solución de HCl es de 0.190±0.015 M al 95% de confianza. No. 4 31.97837837 %
Promedio 37.84687656 %
Tabla 4​​. Estandarización de la disolución de HCl. Desviación estándar 4.616726455 %
Límites de confianza 7.340595063 %
Experimento Peso de Volumen de
Na​2CO​3 HCl
No. 1 0.0559 g 5.98 ml Se obtuvo una concentración de carbonato de calcio del 37.85 ±
No. 2 0.0533 g 5.19 ml 7.34 % p/p al 95% de confianza en las pastillas del antiácido
No. 3 0.0514 g 5.00 ml TUMS Regular Strenght. Comparado con el fabricante, de un
No. 4 0.0549 g 5.25 ml 33% a un 39% de contenido, el resultado que se obtuvo es muy
cercano y entra dentro de estos porcentajes; no hay mucha
Tabla 5.​​ Concentraciones molares de HCl
diferencia en la concentración de carbonato de calcio.
Experimentos Concentración molar de la
disolución de HCl 4. Referencias
No. 1 0.176392714 M
No. 2 0.193789334 M 1. Pharma HUB.
No. 3 0.1939827604 M https://pharmahub.org/resources/631/download/Antacids_Laborat
No. 4 0.1973254317 M ory_-_Instructor_Version.pdf (accesado el 1 de septiembre de
Promedio 0.19037256 M 2018).
Desviación estándar 0.00946020455 M 2. Kbcc.
Límite de confianza 0.01504172524 M http://www.kbcc.cuny.edu/academicdepartments/physci/science25
/Documents/Experiment_11_Titration_Commercial_Antacid.pdf
(accesado el día 1 de septiembre del 2018).
3.3 Titulación por retroceso de carbonato de calcio 3. Harris, D. C. Análisis Químico Cuantitativo, 2ª ed.; Reverté:
Barcelona, 2001.
En las tablas 6 y 7 pueden observarse los datos experimentales 4. Departamento de Programas Audiovisuales – Administración de
manuales y documentos, Facultad de Química UNAM.
y calculados de la titulación por retroceso del carbonato de
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/DeterminacionDelCon
calcio, incluyendo los datos estadísticos que muestran que hay
tenidodeCaCO3_33096.pdf. (accesado el 27 de septiembre del
una diferencia en las concentraciones obtenidas 2018).
experimentalmente. La concentración en porcentaje peso-peso 5. Course Hero.
para el carbonato de calcio resultó de 37.85 ± 7.34 % p/p al 95% https://www.coursehero.com/file/17077608/Volumetr%C3%ADa-
de confianza. por-Retroceso/​. (accesado el 27 de septiembre del 2018