ASEM-ASEM SALMON

150 PORSI

BAHAN : BUMBU BAKAR + HALUS:

150 potong salmon fillet 250 gr bawang merah
500 gr belimbing wuluh 200 gr bawang putih
500 gr tomat, diiris tipis 50 gr kemiri goreng
10 btg daun pre, diiris serong 40 gr kunir
10 lembar daun salam 20 gr laos

CARA MEMBUAT :
1. Bakar bumbu halus, lalu di haluskan
2. Masak air, setelah mendidih masukkan bumbu halus dan daun
salam
3. Masukkan salmon yang sudah dibersihkan sedikit sedikit.
4. Setelah setengah matang masukkan belimbing wuluh, tomat dan
daun pre.
5. Angkat dan tiriskan salmon yg sudah matang.