Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro – UENF

Curso: Licenciatura em Química – EaD

Disciplina: Química Analítica 1 - Período: 2019-1
Professora: Cibele Maria Stivanin de Almeida
Primeira Avaliação à Distância – AD1
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ATIVIDADE.
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INTRODUÇÃO À QUÍMICA ANALÍTICA – Capítulo 1 - do livro Fundamentos

de Química Analítica – Skoog. Disponível on line completo em pdf

QUESTÃO 1: Descreva a importância da química analítica como ciência, por si só e,

em relação às outras aéreas do conhecimento científico.

RESPOSTA: Ela é importante como ciência pois, ela nos auxilia na

determinação de identificação e quantidade relativa dos componentes
dentro de uma amostra, desenvolvendo métodos para a determinação da
composição química dos materiais e o estudo da teoria em que se baseiam
esses métodos os quais estão diversificados em várias áreas de
conhecimento científico, tais como: física nuclear, biologia, medicina,
indústria, entre outras, e não somente da química.

QUESTÃO 2: Diferencie as análises qualitativa e quantitativa.

RESPOSTA: Análise qualitativa, identifica-se os tipos de elementos, íons e

moléculas que constituem a amostra. Análise quantitativa, define a
quantidade de cada um desses componentes encontrados.

QUESTÃO 3: Quais os tipos de amostragem e qual a mais recomendada? Justifique

sua resposta.

RESPOSTA: ?

QUESTÃO 4: Cite os três tipos de aberturas de amostra para determinação do

conteúdo inorgânico em amostras orgânicas e inorgânicas apontando suas vantagens e
desvantagens.
RESPOSTA: ?

QUESTÃO 5: Roundup é o nome comercial de um herbicida fabricado pela Monsanto

cujo princípio ativo é o glifosato. Facilmente encontrado em lojas de artigos
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agropecuários e usado de forma indiscriminada por pessoas comuns e órgãos públicos
para o controle de capim em calçadas, por exemplo. Pelos grandes produtores,
utilizado principalmente nas lavouras de soja com a mesma finalidade. O Glifosato, é
hoje, alvo de diversos estudos sobre a sua toxicidade associada a curto, médio e longo
prazo, seus efeitos mutagênicos e teratogênicos. Ainda mais recente, é o estudo que
liga o glifosato ao aumento de casos de autismo.
Figura 1: Embalagens comerciais do herbicida.

As embalagens comerciais desse herbicida são de PEAD (polietileno de alta

densidade). Esse polímero é comumente utilizado por suas excelentes
propriedades mecânicas, físicas, químicas e por serem resistentes à
fotodegradação. Suponhamos que você aluno, tem esse produto em casa na
embalagem de 5 L e deseja fazer uma análise do percentual de glifosato no
produto comercial, no laboratório da UENF. Como você já sabe, não serão
necessários 5 L do produto, uma pequena alíquota de 50 mL são suficientes.
Que tipo de frasco você utilizaria para armazenar esse composto até a
realização da análise? Cite o motivo da escolha.

RESPOSTA: ?

TÉCNICAS DE SEPARAÇÃO E REMOÇÃO DE INTERFERÊNCIAS – Capítulos 30

e 31 do livro Fundamentos de Química Analítica - Skoog

QUESTÃO 1: Fale sobre o princípio básico que envolve a extração por solventes.
RESPOSTA: A técnica de extração envolve a separação de um composto,
presente na forma de solução ou suspenso em determinado solvente,
através da agitação com um segundo solvente, no qual o composto orgânico
seja mais solúvel e que seja imiscível com o solvente que inicialmente
contém a substância. Distribuindo-se em duas fases líquidas imiscíveis.
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Baseia-se no fato de que a solubilidade dos compostos varia em função do
solvente.

QUESTÃO 2: Deduza, a partir da definição de coeficiente de partição, a expressão

para o cálculo da quantidade de soluto remanescente no solvente original.
RESPOSTA: Durante a agitação o soluto se dissolve nas duas fases. A
quantidade do soluto dissolvido em uma das fases depende da sua
solubilidade naquele solvente. O coeficiente de distribuição desse composto
orgânico X será dado pela razão da solubilidade nos solventes:
K = solubilidade no solvente Y /solubilidade no solvente X, logo a
quantidade de soluto remanescente no solvente original será dada pela
expressão: concentração inicial – concentração após uma extração.
QUESTÃO 3: Uma solução de 0,560 g de um composto A dissolvido em 50 mL de
água foi extraído com 100 mL de éter dietílico. Calcule a quantidade de composto A
presente no éter. Dado: Kd = 19,0.
RESPOSTA: Kd = solubilidade no éter /solubilidade na água
19,0 = (xg / 100mL) / [ (0,560 – x)g / 50mL]
106,4 – 190x = x
x = 106,4 / 190 = 0,56 g no éter dietílico
QUESTÃO 4: Um soluto A tem coeficiente de partição igual a 3 entre o tolueno e a
água (3 vezes mais presente na fase tolueno). Suponha que 100 mL de uma solução
aquosa contendo 0,1 g sejam extraídos com tolueno. Qual é a quantidade de A que
permanece na fase aquosa (a) se for feita uma extração com 500 mL e (b) se forem
feitas cinco extrações com 100 mL? Qual foi a mais eficiente? Explique o motivo.
RESPOSTA: a) Kd = solubilidade no tolueno/solubilidade na água
3,0 = (xg / 500mL) / [ (0,1 – x)g / 100mL]
1,5 – 15x = x
x = 1,5 / 15 = 0,1g
A quantidade de A que permanece é (0,1 – 0,1) = 0g
b) Kd = solubilidade no tolueno/solubilidade na água
3,0 = (xg / 100mL) / [ (0,1 – x)g / 100mL]
0,3 – 3x = x
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x = 0,3 / 4 = 0,075g
A quantidade de A que permanece é (0,1 – 0,075) = 0.025g na 1ª
extração.
Kd = solubilidade no tolueno/solubilidade na água
3,0 = (xg / 100mL) / [ (0,025 – x)g / 100mL]
0,075 – 3x = x
x = 0,075 / 4 = 0,01875g
A quantidade de A que permanece é (0,025 – 0,01875) =
0.00625g na 2ª extração.
Kd = solubilidade no tolueno/solubilidade na água
3,0 = (xg / 100mL) / [ (0,00625 – x)g / 100mL]
0,01875 – 3x = x
x = 0,01875 / 4 = 0,0046875g
A quantidade de A que permanece é (0,00625 – 0,0046875) =
0.0015625g na 3ª extração.
Kd = solubilidade no tolueno/solubilidade na água
3,0 = (xg / 100mL) / [ (0,0015625 – x)g / 100mL]
0,0046875 – 3x = x
x = 0,0046875 / 4 = 0,001171875g
A quantidade de A que permanece é (0,0015625 – 0,001171875)
= 0.000390625g na 4ª extração.
Kd = solubilidade no tolueno/solubilidade na água
3,0 = (xg / 100mL) / [ (0,000390625 – x)g / 100mL]
0,001171875 – 3x = x
x = 0,001171875 / 4 = 0,00029296875g
A quantidade de A que permanece é (0, 000390625 –
0,00029296875) = 0.00009765625g na 5ª extração.

Somando-se as quantidades de A extraído nas 5 extrações, têm-se que

0,0999023437g de A será extraído utilizando-se a extração múltipla.
Concluímos que é mais eficiente usar um solvente em cinco pequenas
extrações do que em uma extração grande, por sua precisão.
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QUESTÃO 5: “Para uma extração lipídica eficiente dos tecidos biológicos é necessária
a utilização de uma mistura de solventes, a qual deve ser suficientemente polar e
também capaz de remover os lipídios de sua associação com membranas e
lipoproteínas. Neste processo, 1 g de amostra liofilizada foi pesada e 30 mL de acetona
adicionada para que o sistema fosse, então, levado ao Ultra Turrax a uma freqüência
de rotação de 14.000 rpm por um minuto. Logo após, 30 mL de hexano foram
adicionados ao sistema e este foi levado ao Ultra Turrax por um minuto a uma
freqüência de rotação de 14.000 rpm. Com isso, a associação entre a amostra e estes
solventes que estão em determinada proporção promove a formação de uma
monofase. Este processo termina com a adição de 30 mL de uma solução saturada de
NaCl preparada com Água Ultra Pura e com o sistema sendo levado ao Ultra Turrax a
uma freqüência de 22.000 rpm durante um minuto.
(Fonte: Lavandier, R.C)
Esta metodologia foi empregada pelo autor da dissertação para a determinação do teor
de lipídios nos indivíduos estudados com a finalidade de correlacionar os dados obtidos
com as concentrações de PCBs e PBDEs, uma vez que estes compostos tendem a
sofrer processos de biomagnificação e bioacumulação em tecidos adiposos.
Baseado nos princípios da extração por solvente escreva:
a) Que tipo de compostos presentes na amostra formaram a monofase?

RESPOSTA: (não entendi se quer saber o que tem na amostra que forma a monofase
ou se o que acontece para ter a monofase)
A associação entre a amostra e estes solventes que estão em determinada
proporção promove a formação da monofase, na qual ocorre a remoção dos
lipídios dos constituintes celulares.

b) Qual o motivo da adição de uma solução de NaCl na fase final do processo?

RESPOSTA: O motivo da adição de uma solução de Na Cl na fase final do
processo é separar os lipídios, onde após agitação o NaCl formará duas
camadas, onde a camada superior orgânica será a que contém os lipídios.
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ANÁLISE QUALITATIVA – Utilize o livro “Química Analítica Qualitativa – A.

Vogel”. Disponível on line completo em pdf.

QUESTÃO 1: Para se proceder a análise de uma amostra contendo uma mistura de

cátions utiliza-se a marcha geral de análise representada no diagrama abaixo. Depois
do ensaio com cada um dos reagentes gerais indicados, faz-se a filtração de modo a
separar os precipitados eventualmente formados.
(a) Por qual motivo é necessário filtrar os precipitados à medida que estes se vão
formando?
RESPOSTA: Para evitar a ocorrência de interferências, ou seja, reações
químicas indesejáveis que mascaram o resultado final da análise.
(b) Que outra técnica laboratorial poderia utilizar-se para separar os precipitados
formados?
RESPOSTA: A centrifugação também poderia ser utilizada.

c) Para que servem os reagentes gerais na análise de íons?

RESPOSTA: Serve para classificar os íons a analisar em pequenos grupos, o
que nos permite delimitar o âmbito da análise a um conjunto restrito de
íons.

(d) Suponha que uma solução em estudo continha sulfato de cobre (II) e cloreto de

cálcio.

QUESTÃO 2:

Escreva as equações das reações químicas de precipitação correspondentes à

identificação destes dois íons.

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RESPOSTA:
CuSO4 (aq) + H2S(aq) --> CuS (s) + H2SO4 (aq) ou apenas Cu2+ (aq) + S2- (aq)
--> CuS (s)

CaCl2 (aq) + (NH4)2CO3 (aq) --> CaCO3 (s) + 2NH4Cl (aq) ou apenas Ca2+ (aq)
+ CO32- (aq) --> CaCO3(s)