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Origen de Su Nombre
El cristianismo tiene también una leyenda en torno al origen de esta flor, la cual
indica que los claveles nacieron de las lágrimas de la Virgen María cuando Cristo
era llevado hacia el monte Gólgota cargando la cruz. Por eso es común ver esta
flor adornando templos católicos.
Características
Los claveles son reconocido fácilmente porque son flores cespitosas, es decir, que
poseen un tallo subterráneo corto que crece dando matas densas de hasta un
metro de altura y de entre 6 y 8.5 centímetros de diámetro.
Como mencionábamos líneas arriba, los claveles florecen todo el año, y en sus
variedades comerciales pueden llegar a producir hasta 20 tallos al año.
Historia
También hay reseñas de los claveles en la cultura griega y los inicios del
cristianismo gracias a los filósofos que dataron su presencia en la zona. Además,
seconoce la presencia de la flor en la Antigua China, siendo usada en oriente en
perfumería y adornos. Del mismo modo, fue un importante símbolo de Imperio
Otomano.
Se señala que fue Luis IX de Francia quien introdujo el clavel en los jardines de
Europa desde Túnez en el siglo XII. Ya en 1629 se reconocían más de 20
variedades de la planta, cifra que ha crecido rápidamente en todo el globo hasta
superar las 250 especies.
Claveles en el Mundo
Le siguen bastante lejos Kenia (con el 20%), Holanda (con el 17%) y Turquía y
España (con el 10% entre ambas).
Tanto Ecuador como Guatemala también han expandido sus áreas de cultivo de
esta flor en los últimos años, siendo la variedad de mini clavel la más popular en
sus campos.
Claveles en el Perú
El cultivo de claveles para exportación cobra cada vez mayor fuerza en el territorio
peruano. Actualmente, nuestro país es el noveno proveedor de estas flores al
mercado estadunidense, así como a los Países Bajos y el resto de América.
Al igual que en otras flores, los claveles tienen una simbología importante en base
a sus colores. Esto permite saber qué tonalidad es la más recomendable para
obsequiar en cada ocasión.
Los claveles blancos son símbolo del amor puro, la inocencia y la fidelidad, y son
muy bonitos para decorar en las bodas. En algunas partes del mundo se dice que
son flores de buena suerte y se recomienda tenerlas en casa.
Los claveles amarillos no reflejan alegría, como en el caso de otras flores, sino
desilusión y pena por un amor no correspondido. Algo parecido sucede con los
claveles púrpuras que muestran el lado más infantil de las personas.
Por ejemplo, los claveles rojos son especiales para poder mostrar el amor y la
admiración por las personas que queremos. A más intenso sea el color, más
pasión refleja.
Los claveles rosados también son símbolos de amor, pero maternal y de familia.
Este color es el reconocido por el cristianismo como el que nació de las lágrimas
de la virgen María.
Diversas culturas reconocen ciertos usos medicinales para la flor del clavel,
refiriendo que la planta tiene propiedades antialergénicas, antiespasmódicas, entre
otras.
Entre sus principales usos, se recomienda el de la infusión de la flor en caso de
agotamiento de los nervios y el corazón. Se dice también que puede ayudar a
acabar con el insomnio o a regular los desequilibrios hormonales.
Los claveles también poseen una sustancia que ayuda a reducir la inflamación y la
hinchazón, especialmente durante el periodo menstrual y en otras dolencias
relacionadas a los tejidos uterinos.
Quienes sufren de alergia pueden usar cataplasmas de la flor para reducir los
eczemas o erupciones de la piel. También da buenos resultados para promover la
cicatrización y la regeneración.
Se recomienda pinzar la planta dos veces, es decir, quitar sus primeras flores para
fomentar su crecimiento. El primer pinzamiento se debe realizar a los 15 días de
haber plantado la semilla. El segundo puede esperar a los 40 días, dependiendo
los cambios observados tras el primer pinzamiento. El pinzamiento se puede
realizar con las uñas sin necesidad de usar una tijera y no debe realizarse cerca a
la raíz porque esto afecta el florecimiento. A más alto sea el pinzamiento, mejor
serán los resultados.
Se recomienda mantener una sola flor en el tallo. Los botones extras deben ser
eliminados cuando miden entre 3 y 4 milímetros de diámetro.
Las flores de claveles, con el cuidado adecuado, duran mucho tiempo, por eso son
especiales para obsequiarlas en visitas a nuevos hogares. El cultivo del clavel es
delicado. La flor puede ser rápidamente atacada por plagas como ácaros,
pulgones, minadores y nematodos. También puede sucumbir ante enfermedades
como la Mancha folirar, hongos diversos, virus de las manchas anilladas, virus que
jaspean sus flores, etcétera.
Los claveles son usados en los rituales mágicos, especialmente en la elaboración
de pociones que atraen al amor. También algunas personan creen que pueden
atraer fuerza y protección, por lo que mantienen la flor siempre cerca a la puerta de
sus hogares.
Las flores rojas de los claveles expresan mucha pasión, es por esto que es común
verlas en manifestaciones o pancartas alusivas. Las flores de los claveles son
comestibles y son usadas también en la gastronomía. Muchos de los productos
comerciales como jabones, perfumes y lociones contienen la esencia de esta
aromática flor.
Colombia no sólo lidera el mercado mundial de claveles. Los genetistas del país
han logrado crear claveles azules, los cuales han cobrado mucha popularidad en
Europa. Los claveles florecen con mayor frecuencia que otras flores, abarcando
casi toda la primavera y el verano.
La simbología del clavel es variante en todo el mundo, pero muchos señalan que,
a diferencia de la rosa, el clavel demuestra un amor pasional que exige atención.
El mensaje es claro: "o me cuidas, o me voy".
Los claveles se encuentran entre las tres flores más populares del mundo y la
industria de la floricultura recibe altos ingresos por su comercio. Si bien el clavel es
la flor oficial de España, también está presente en los símbolos de Ohio, estado de
los Estados Unidos. Lo curioso es que no existe ninguna especie de clavel
silvestre en su estado natural en este estado norteamericano. En España, el clavel
es la flor del mes de enero y es común verla en las festividades del país.
Se dice que durante la Revolución Francesa se usaron los claveles para esconder
mensajes revolucionarios. Los espías aprovechaban la gran cantidad de pétalos de
la flor para esconder pequeños mensajes.